เมื่อไม่มีเงินจะทำอะไร? สูตรงบประมาณที่ดีที่สุดยอดนิยม

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

บางครั้งมีสถานการณ์เช่นว่าวันหยุดอยู่ที่จมูก แต่ไม่มีเงินในบ้าน จะทำอย่างไรในกรณีนี้? คุณคงไม่อยากยกเลิกการฉลองเลย ดังนั้น คุณต้องออกไปภายในกรอบของการเงินที่มีอยู่ มีอาหารอร่อยและน่าสนใจมากมายที่สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้งบประมาณของครอบครัว จะทำอะไรเมื่อไม่มีเงิน

พาสต้า

บ่อยครั้งที่ผู้คนในสถานการณ์นี้หันมาสนใจอาหารง่ายๆ เช่น มันฝรั่งและพาสต้า อาหารที่คนจนคุ้นเคยมากที่สุดคือวุ้นเส้นกึ่งสำเร็จรูป มีราคาไม่แพงและเกือบทุกคนสามารถเข้าถึงได้ อย่างไรก็ตาม อาหารจานนี้ค่อยๆ กลายเป็นเรื่องน่าเบื่อ และมีความปรารถนาที่จะเปลี่ยนเมนูของคุณ

คุณสามารถซื้อพาสต้าคุณภาพต่ำราคาไม่แพงในร้าน ต้มและเสิร์ฟพร้อมกับซอสบางชนิด มักใช้ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนสธรรมดาแทนซอส คนประหยัดบางคนกินตรงจากกระทะจึงประหยัดผงซักฟอกตัวแทนและน้ำร้อน พวกเขาวางพาสต้าที่ปรุงแล้วในกระทะแล้วอุ่นเล็กน้อย จากนั้นพวกเขาก็รดน้ำด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศอย่างล้นเหลือ หากบ้านมีผักใบเขียวหรือเครื่องปรุงใดๆ คุณควรโรยบนจานที่ทำเสร็จแล้ว ต้องขอบคุณเครื่องเทศที่ทำให้คุณสามารถปรับปรุงรสชาติของอาหารใดๆ ก็ตาม แม้แต่อาหารคุณภาพปานกลางที่ถูกที่สุด

สลัดกะหล่ำปลี

ไม่มีเงินจะทำอะไรได้บ้าง? เจ้าของที่ดินส่วนตัวในเรื่องนี้โชคดีกว่า พวกเขาสามารถเปลี่ยนเป็นผักที่ปลูกในสวนได้อย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตาม ชาวเมืองยังสามารถซื้อผักที่เน่าเสียเล็กน้อยในตลาดและปรุงอาหารได้ ตัวอย่างเช่น กะหล่ำปลีมีราคาไม่แพง แต่ให้ประโยชน์มหาศาล กะหล่ำปลีขาวล้างใบบนจะถูกตัดออกและพื้นที่ที่เสียหายจะถูกลบออก จากนั้นสับด้วยเครื่องขูดแบบพิเศษหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีด ขอแนะนำให้ปิดแครอทและหัวหอมสีเขียวในองค์ประกอบของสลัดซึ่งสามารถปลูกได้ที่บ้านบนขอบหน้าต่าง หากไม่มีต้นหอมให้ใส่ต้นหอมธรรมดา นอกจากนี้ยังถูกตัดเป็นแท่งแคบ ๆ อย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน โรยด้วยเกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช

จานนี้กินได้ทั้งปี. นอกจากนี้ยังช่วยแก้ปัญหาได้อย่างสมบูรณ์แบบ: จะทำอะไรโดยไม่มีเงิน? กะหล่ำปลีมีองค์ประกอบเฉพาะที่ช่วยป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินซีที่ทรงคุณค่า เป็นผักชนิดเดียวที่เก็บวิตามินซีได้จนถึงเดือนเมษายน

อาหารตับ

ตับไก่ เนื้อวัว หรือ หมู ถูกกว่าเนื้อสัตว์มาโดยตลอด ในขณะเดียวกัน ประโยชน์ของตับก็มีมากกว่ามาก เป็นแหล่งของธาตุเหล็กและวิตามินเอที่ขาดไม่ได้ แพทย์หลายคนแนะนำให้รับประทานตับเพื่อรักษาโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กและโรคทางเดินอาหาร มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมตัว คุณจะต้องใช้น้ำมันพืช เกลือ ตับและกระทะ บางคนชอบจุ่มผลิตภัณฑ์ลงในแป้งก่อนทอด อย่างไรก็ตาม ตามที่แสดงให้เห็นในทางปฏิบัติ ไม่จำเป็นต้องทำเช่นนั้น ตับจะทอดอย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องเติมแป้ง

นอกจากนี้ คุณยังสามารถใส่หัวหอมหั่นเป็นวงลงในจานได้อีกด้วย มักจะเพิ่มเมื่อเริ่มต้นกระบวนการทำอาหาร โรยด้วยออลสไปซ์ตับจะได้กลิ่นหอมและรสเผ็ด สามารถใช้เป็นจานอิสระและร่วมกับเครื่องเคียงใดๆ ตัวอย่างเช่น ข้าวต้ม โจ๊กข้าวโพด หรือมันฝรั่ง เข้ากันได้ดีกับตับ

ลูกชิ้นราคาประหยัด

ปรากฎว่านอกจากขนมปัง ไข่ หัวหอม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ แล้ว ยังสามารถใส่ในชิ้นเนื้อธรรมดาที่ทำจากเนื้อสับ ส่วนใหญ่มักใช้มันฝรั่งหรือแครอทเพื่อจุดประสงค์นี้ ความจริงที่ว่าในชิ้นเล็กชิ้นน้อยจะมีมันฝรั่งขูดครัวเรือนจะไม่เดาทันที ดังนั้นผักนี้จึงถูกรวมเข้ากับเนื้อสัตว์และไม่ส่งผลต่อรสชาติอย่างแน่นอน สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับสัดส่วนและไม่ทำมันฝรั่งทอด จานดังกล่าวจะแก้ปัญหาว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารค่ำหากไม่มีเงิน หากใส่แครอทลงในเนื้อสับจะค่อนข้างสังเกตได้ ดังนั้นจานนี้จึงเหมาะสำหรับคนรักเท่านั้นผักสีส้มหอม

โจ๊กเห็ด

ถ้าไม่มีอาหารและเงินจะกินอะไรดี? ผู้อยู่อาศัยในเขตชานเมืองแก้ปัญหาการประหยัดงบประมาณของครอบครัวได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยความช่วยเหลือของเห็ดซึ่งเก็บเกี่ยวในสวนป่าที่ใกล้ที่สุด โดยปกติพวกเขาจะเตรียมพวกเขาในฤดูใบไม้ร่วงและในระหว่างปีพวกเขาจะเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เห็ดประกอบด้วยโปรตีน วิตามิน และธาตุต่างๆ มากมาย จานนี้ค่อนข้างอร่อย แต่ย่อยยาก มักใช้โจ๊กข้าวโพดเป็นกับข้าว เป็นธัญพืชชนิดที่ถูกที่สุดที่หาได้ในร้านเท่านั้น บ่อยครั้งที่คนที่ไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรถ้าไม่มีอะไร เงินและผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมสำหรับอาหารนี้มักจะใช้จ่ายเพียงเล็กน้อย

ข้าวต้มนุ่มและนุ่มมาก มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมตัว อัตราส่วนของน้ำและซีเรียลมักจะนำมาสองต่อหนึ่ง นั่นคือน้ำบริสุทธิ์สองแก้วจะต้องซีเรียลหนึ่งแก้ว ข้าวโพดเทลงในน้ำเดือดผสมเกลือและปิดฝา ขณะปรุงโจ๊ก คุณสามารถทอดเห็ดได้ เห็ดที่คัดแยกและปอกเปลือกแล้วจะถูกหั่นและวางในกระทะร้อน คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับระดับความพร้อมโดยลักษณะที่ปรากฏ หากคุณเติมครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะในตอนท้าย คุณจะได้ซอสที่หอมอร่อย ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับโจ๊กเห็ดอย่างไม่ต้องสงสัย

อาหารปลา

ถ้าไม่มีเงินจะกินอะไรดี? คนประหยัดแนะนำให้ซื้อปลาตัวเล็กในตลาดหรือในซูเปอร์มาร์เก็ตแล้วทอดให้อร่อยเธอเพื่อไม่ให้เลือกกระดูกในภายหลัง ตัวอย่างเช่น สินค้าราคาถูกเช่นปลาคาร์พ crucian มีกระดูกขนาดเล็กจำนวนมาก ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ซื้อปลาขนาดใหญ่ซึ่งมีราคาแพงกว่าเช่นกัน แต่ควรเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ขนาดเล็ก

จากปลาตัวเล็กมาก (tulka หรือ sprat) คุณสามารถปรุงเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้ อย่างไรก็ตาม พึงระลึกไว้เสมอว่าไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบอาหารประเภทนี้ เพราะพวกเขาจะต้องปรุงพร้อมกับหัว หาง และสันเขา ผู้ใช้ที่มักจะกินเค้กปลาทูก้าบอกว่าพวกเขาไม่รู้สึกเป็นอนุภาคของแข็งใด ๆ ขณะกิน เพื่อให้เนื้อสับสะดวกสบายที่สุดสำหรับการปรุงอาหารในครั้งต่อไป ปลาจะต้องบิดอย่างน้อยสองครั้ง เนื้อชิ้นทอดยังมีหัวหอม ขนมปัง ไข่ เกลือ และพริกไทย

กินอะไรในวันหยุด

ในช่วงวันหยุดคุณต้องเครียดจินตนาการ เพราะเมนูวุ้นเส้นและมันฝรั่งธรรมดาๆ ที่ขาดไม่ได้ที่นี่ จะทำอย่างไรถ้าไม่มีเงิน? สูตรอาหารสำหรับอาหารราคาประหยัดสำหรับเทศกาลก็มีความหลากหลายเช่นกัน ผู้ใช้บนอินเทอร์เน็ตควรปรุงอาหารดังต่อไปนี้: สลัดปลากระป๋องและชีสแปรรูปรวมถึงปลาเฮอริ่งที่มีชื่อเสียงภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ซึ่งมีราคาไม่แพงนัก ประกอบด้วยมายองเนส ปลา และผัก คุณสามารถใช้ปลาทะเลชนิดหนึ่งหรือปลาเค็มราคาไม่แพงชนิดอื่นๆ แทนปลาเฮอริ่งได้ ที่สำคัญคือต้องเค็มแบบเปียกโดยไม่ทำให้แห้ง

ชีสหรือไส้กรอกแปรรูป

คริสต์มาสไม่มีเงินจะกินอะไรดี? สลัดจากปลากระป๋องเตรียมค่อนข้างง่าย ไม่เลวตัวเลือกจะเป็น saury ราคาไม่แพง วางบนจานแล้วนวดด้วยส้อมหลังจากนั้นใส่มายองเนสจำนวนเล็กน้อยและหัวหอมสับละเอียด ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึง สลัดก็ตกแต่งด้วยใบพาร์สลีย์

จากชีสแปรรูป 2 ชิ้นและไข่ต้ม 4 ฟอง คุณยังสามารถทำสลัดตามเทศกาลได้อีกด้วย ในการทำเช่นนี้เต้าหู้ชีสถูบนเครื่องขูดหยาบและไข่จะถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ถ้าเต้าหู้นิ่มมาก ก็ใช้ส้อมคลุกกับไข่ได้เลย จานนี้ยังรวมถึงกระเทียมบดและมายองเนส ไม่ควรเติมเกลือลงในสลัด เพราะชีสเต้าหู้มีเกลือเพียงพอแล้ว

เนื้อกับมันฝรั่ง

จะทำอะไรเมื่อไม่มีเงินแต่อยากได้เนื้อ? สำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะเทศกาล คนประหยัดหรือคนจนส่วนใหญ่มักใช้ส่วนใดส่วนหนึ่งของไก่หรือตับ ขาไก่ยอดนิยมถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม พวกเขาสามารถอบในเตาอบพร้อมกับมันฝรั่งและเสิร์ฟบนจานขนาดใหญ่ที่สวยงาม อบกับมันฝรั่ง พริกหยวก หัวหอม บวบ และอื่นๆ

และมันฝรั่งสามารถปรุงแยกกันได้ ตัวอย่างเช่น ในฟอรัมบนอินเทอร์เน็ต คุณสามารถหาอาหารราคาประหยัดและวันหยุดที่น่าสนใจต่อไปนี้ในฟอรัม ตามที่คนที่ปรุงแล้วกลับกลายเป็นว่าค่อนข้างอร่อย มันฝรั่งดิบปอกเปลือกแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ หลังจากนั้นก็เทลงในกระชอนแล้วจุ่มในน้ำเดือด หลังจากสองนาที มันฝรั่งจะถูกเทลงบนจานที่เตรียมไว้แล้วราดด้วยซอสซึ่งทำจากซีอิ๊ว น้ำมันพืช และกระเทียมบด จานตกแต่งด้วยสีเขียวด้านบน

แซนวิชวันหยุด

วันหยุดไม่มีเงินจะทำอะไรกิน ? บางคนทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมในการรับมือกับความท้าทายตารางวันหยุดที่มีงบประมาณจำกัดด้วยแซนวิช ด้วยเหตุนี้แซนวิชร้อนจึงไม่เหมาะสมอย่างยิ่งซึ่งเย็นลงอย่างรวดเร็วเพียงพอและมีลักษณะไม่น่าดึงดูดนัก แซนวิชวันหยุดราคาประหยัดมักจะทำกับสลัด ตัวอย่างเช่น สลัดที่ทำจากชีสแปรรูปกับไข่หรือจากปลากระป๋องสามารถนำมาทาบนขนมปังได้

ปลาทะเลชนิดหนึ่งสำหรับวันหยุด

นอกจากนี้ยังได้แซนวิชที่ยอดเยี่ยมจากปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีแตงกวาสด ในฤดูร้อนจานนี้มีงบประมาณมากที่สุด แม้ว่าคุณจะไม่มีกระท่อมเป็นของตัวเอง คุณสามารถซื้อผักได้ในราคาที่เหมาะสมในตลาดหรือในซูเปอร์มาร์เก็ต ดังนั้นในแซนวิชจึงไม่ใช่แค่แตงกวาเท่านั้น แต่ยังมีมะเขือเทศกับพริกหยวกด้วย เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ไม่รู้จะทำอะไรเมื่อไม่มีเงิน แทนที่จะใช้ปลาทะเลชนิดหนึ่งทั้งตัว คุณสามารถใช้ปลาทะเลชนิดหนึ่งได้ ยิ่งไปกว่านั้น แซนวิชกับปาเต๊ะจะออกมาราคาถูกกว่าปลามาก เนื่องจากสามารถทาเป็นชั้นบางๆ ได้ ซึ่งไม่สามารถพูดถึงชิ้นปลาได้เลย

อาหารฟักทอง

ผักนี้ไม่เพียงแต่แนะนำโดยแพทย์เท่านั้น แต่ยังแนะนำโดยนักโภชนาการอีกด้วย มีสารที่มีประโยชน์มากมายและสามารถพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติทางยาได้ไม่รู้จบ ฟักทองเป็นแหล่งวิตามิน A และ E ที่ทรงคุณค่าอย่างยิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่ต้องการมีสุขภาพที่ดีขึ้น ฟักทองสามารถอบในเตาอบด้วยลูกเกด น้ำตาล และอบเชย ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมจากธรรมชาติชั้นเยี่ยมที่ถูกใจเด็กๆ อย่างแน่นอน นอกจากนี้เขาจะแก้ปัญหาของสิ่งที่ทำอร่อยเมื่อไม่มีเงินสำหรับขนม

ฟักทองมักใช้ทำโจ๊กด้วยการเติมเมล็ดพืชเล็กๆ ส่วนใหญ่มักใช้ข้าวบาร์เลย์, ข้าวฟ่าง, แป้งเซมะลีเนอร์หรือข้าวโพด จัดเตรียมไว้ดังนี้ ขั้นแรก ปอกเปลือกและหั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ ผักต้มในน้ำเล็กน้อยจนนิ่ม โจ๊กจากซีเรียลปรุงในกระทะแยกจากกัน น้ำในฟักทองระบายออกและนวดผักด้วยส้อม จากนั้นนำไปใส่หม้อพร้อมโจ๊กและผสมให้เข้ากัน จานมีรสเค็มและเติมน้ำตาล สามารถเติมวานิลลินหรืออบเชยได้หากต้องการ

ฟักทองก็ทำแพนเค้กได้ ผักถูบนเครื่องขูดหยาบหรือละเอียดเพิ่มไข่สองหรือสามฟอง (ขึ้นอยู่กับปริมาณของฟักทอง), แป้งสองช้อนโต๊ะ, เกลือ, พริกไทยป่นและกระเทียมบด เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะที่หนาแล้วเกลี่ยส่วนของฟักทองบดด้วยช้อน พวกเขาผัดเร็วพอและแก้ปัญหาได้อย่างสมบูรณ์แบบ: จะทำอย่างไรเมื่อไม่มีเงิน? ควรระลึกไว้เสมอว่าถ้าคุณถูฟักทองบนกระต่ายขูดละเอียด แพนเค้กที่ได้จะดูเรียบร้อยกว่ามาก นอกจากนี้ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นแทนเครื่องขูดได้ แล้วเนื้อสับจะออกมาสวยงามและนุ่มยิ่งขึ้น

จานที่ได้จะเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือซอสอื่นๆ ตัวอย่างเช่น ถ้าในหากคุณมีเห็ดผัดครีมเปรี้ยวที่บ้าน ฟักทองชุบแป้งทอดจะช่วยเสริมให้พวกมันได้อย่างลงตัว