รีเฟรชง่าย ขึ้นอยู่กับใคร
รีเฟรชง่าย ขึ้นอยู่กับใคร
Anonim

การล่าสัตว์เป็น "พี่ชาย" ของฟุตบอลและการตกปลาในกิจกรรมบันเทิงและสันทนาการของผู้ชาย แต่ยังไม่เพียงพอที่จะได้รับสัตว์หรือนกด้วยวิธีการที่รู้จัก แต่ยังจำเป็นต้องดำเนินการหลายอย่างกับเกมที่จับได้ ในบทความเราจะเน้นเรื่องสกิน เป็นกระบวนการที่เปิดการเข้าถึงเนื้อสัตว์

ขั้นตอนหลัก

การรับเนื้อสามารถแบ่งออกเป็นขั้นตอนต่อไปนี้:

  • ล่าสัตว์โดยตรง;
  • เลือดออกเพื่อปรับปรุงคุณภาพเนื้อสัตว์;
  • ตรวจสภาพของสัตว์ (ต้องไม่ป่วย);
  • สกินนิ่ง;
  • กุด;
  • ตัด

คุณทำพลาดและทำให้เนื้อที่สกัดออกมาเสียได้ทุกเมื่อ แม้แต่ในครั้งแรก เช่น เมื่อกระสุนไปผิดที่ สิ่งสำคัญคือต้องทำให้เกมที่จับได้เย็นลงอย่างเหมาะสม ขนส่งและปกป้องเกมจากผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์สำหรับการปรับเปลี่ยนเพิ่มเติม

ถลกหนังคืออะไร

ถลกหนัง แปลว่าถลกหนังสัตว์ที่ถูกล่า ทางที่ดีควรทำโดยเร็วที่สุดหลังจากฆ่าสัตว์เพราะมีโอกาสสูงที่จะเกิดความเสียหายต่อผิวหนัง สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับสัตว์ทุกชนิด แต่ใช้กับสัตว์ที่มีปัญหาในการแขวนด้านหลังเป็นหลักขา. ตัวอย่างเช่น หมูป่าจะต้องถูกถลกหนังทันที ในขณะที่กระต่ายและกระต่ายสามารถแขวนโดยไม่หลุดลอกได้

สกินนิ่ง
สกินนิ่ง

วิธีการ

กระบวนการนี้ดำเนินการช้าเสมอ ถ้ารีบ เทคโนโลยีอาจพัง ผิวพัง

แน่นอนว่าสำหรับสัตว์แต่ละประเภท วิธีการทำจะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่วิธีการถลกหนัง อย่างแรกเลยคือการถลกหนัง ดังนั้นศีลและกฎพื้นฐานจึงคล้ายกัน

มี 2 วิธีในการจัดการ:

  1. Tube - สำหรับสัตว์ขนาดเล็ก (เช่น กระต่ายหรือกระต่าย).
  2. พลาสซึม - สำหรับสัตว์ขนาดใหญ่และอาร์ติโอแดกทิล
ฆ่าหมู
ฆ่าหมู

มาดูตัวอย่างสัตว์กีบ วิธีแกะซากให้ถูกวิธีกัน

พวกมันนอนตะแคงข้างแล้วกรีดกีบเท้าให้ทั่ว ถัดไป ตัดไปตามด้านในของขาหลัง เชื่อมรอยตัดที่กระดูกเชิงกรานเชื่อมต่อกัน ผิวหนังถูกกำจัดออกไป แต่ sacrum ยังติดอยู่กับกล้ามเนื้อ

ทำขาหน้าเหมือนกัน เฉพาะบาดแผลภายในเท่านั้นที่จะไปถึงหน้าอก จากนั้นตัดจากหางถึงกระดูกสันอกตามกระดูกสันอกและคอ แยกผิวด้วยมือด้วยไม้พายดีกว่า

หลังจากเอาส่วนกระดูกสันหลังออกหนึ่งส่วน สัตว์จะถูกพลิกและทำซ้ำในครึ่งหลัง จากนั้นผิวหนังก็แยกออกจากกระดูกสันหลังเช่นกัน

เคล็ดลับ

เคล็ดลับบางประการที่จะช่วยให้คุณไม่ทำผิดพลาด:

  1. หนังจะมีโอกาสเสียหายน้อยกว่าถ้ากรีดไปทางเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อไม่ให้กับผิวหนังนั่นเอง
  2. เกมแช่แข็งต้องไม่ลอกหนัง ต้องละลายในห้องอุ่นก่อน
  3. มีมีด 2 เล่มสำหรับยักย้ายถ่ายเทดีกว่า อันหนึ่งคมไว้สำหรับกรีด อีกอันกลมสำหรับตอนต้องแยกหนังออกจากเนื้อ

แกะเปลือกแล้วต้องล้างด้วยน้ำสะอาด

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ร้านอาหาร "Typography" - สถานที่ที่คนรุ่นหลังเชื่อมต่อกัน

ร้านอาหาร "มิมิโนะ" - เครือข่ายร้านอาหารจอร์เจียในมอสโก

ร้านอาหารเม็กซิกันในมอสโก อันดับสถานที่ยอดนิยม

อาหารที่น่าสนใจ: บอร์ช, ซูชิ, ไอศกรีม

ร้านอาหาร Tula: "Slavyansky": photo, menu

กินเนื้อแช่แข็งอย่างไร?

ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย: การจำแนกประเภท คุณสมบัติของการจัดเก็บและการใช้งาน

เบียร์ไม่พาสเจอร์ไรส์: ประโยชน์และอายุการเก็บรักษา

ค็อกเทลเลียนแบบ: "สิงคโปร์สลิง"

วิธีทำสลัดฟาง? การเลือกสูตร

สูตรแยมแตงโม - เตือนความจำของฤดูร้อน

ซอสสตรอเบอรี่หลากหลายแบบ

ชีส "เอ็มเมนทัล" - ราชาแห่งชีส

อบขนมปังอีสเตอร์ในเตาอบ

แยมคือ ความหมาย ประเภท องค์ประกอบ ประโยชน์และโทษ