2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
การล่าสัตว์เป็น "พี่ชาย" ของฟุตบอลและการตกปลาในกิจกรรมบันเทิงและสันทนาการของผู้ชาย แต่ยังไม่เพียงพอที่จะได้รับสัตว์หรือนกด้วยวิธีการที่รู้จัก แต่ยังจำเป็นต้องดำเนินการหลายอย่างกับเกมที่จับได้ ในบทความเราจะเน้นเรื่องสกิน เป็นกระบวนการที่เปิดการเข้าถึงเนื้อสัตว์
ขั้นตอนหลัก
การรับเนื้อสามารถแบ่งออกเป็นขั้นตอนต่อไปนี้:
- ล่าสัตว์โดยตรง;
- เลือดออกเพื่อปรับปรุงคุณภาพเนื้อสัตว์;
- ตรวจสภาพของสัตว์ (ต้องไม่ป่วย);
- สกินนิ่ง;
- กุด;
- ตัด
คุณทำพลาดและทำให้เนื้อที่สกัดออกมาเสียได้ทุกเมื่อ แม้แต่ในครั้งแรก เช่น เมื่อกระสุนไปผิดที่ สิ่งสำคัญคือต้องทำให้เกมที่จับได้เย็นลงอย่างเหมาะสม ขนส่งและปกป้องเกมจากผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์สำหรับการปรับเปลี่ยนเพิ่มเติม
ถลกหนังคืออะไร
ถลกหนัง แปลว่าถลกหนังสัตว์ที่ถูกล่า ทางที่ดีควรทำโดยเร็วที่สุดหลังจากฆ่าสัตว์เพราะมีโอกาสสูงที่จะเกิดความเสียหายต่อผิวหนัง สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับสัตว์ทุกชนิด แต่ใช้กับสัตว์ที่มีปัญหาในการแขวนด้านหลังเป็นหลักขา. ตัวอย่างเช่น หมูป่าจะต้องถูกถลกหนังทันที ในขณะที่กระต่ายและกระต่ายสามารถแขวนโดยไม่หลุดลอกได้
วิธีการ
กระบวนการนี้ดำเนินการช้าเสมอ ถ้ารีบ เทคโนโลยีอาจพัง ผิวพัง
แน่นอนว่าสำหรับสัตว์แต่ละประเภท วิธีการทำจะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่วิธีการถลกหนัง อย่างแรกเลยคือการถลกหนัง ดังนั้นศีลและกฎพื้นฐานจึงคล้ายกัน
มี 2 วิธีในการจัดการ:
- Tube - สำหรับสัตว์ขนาดเล็ก (เช่น กระต่ายหรือกระต่าย).
- พลาสซึม - สำหรับสัตว์ขนาดใหญ่และอาร์ติโอแดกทิล
มาดูตัวอย่างสัตว์กีบ วิธีแกะซากให้ถูกวิธีกัน
พวกมันนอนตะแคงข้างแล้วกรีดกีบเท้าให้ทั่ว ถัดไป ตัดไปตามด้านในของขาหลัง เชื่อมรอยตัดที่กระดูกเชิงกรานเชื่อมต่อกัน ผิวหนังถูกกำจัดออกไป แต่ sacrum ยังติดอยู่กับกล้ามเนื้อ
ทำขาหน้าเหมือนกัน เฉพาะบาดแผลภายในเท่านั้นที่จะไปถึงหน้าอก จากนั้นตัดจากหางถึงกระดูกสันอกตามกระดูกสันอกและคอ แยกผิวด้วยมือด้วยไม้พายดีกว่า
หลังจากเอาส่วนกระดูกสันหลังออกหนึ่งส่วน สัตว์จะถูกพลิกและทำซ้ำในครึ่งหลัง จากนั้นผิวหนังก็แยกออกจากกระดูกสันหลังเช่นกัน
เคล็ดลับ
เคล็ดลับบางประการที่จะช่วยให้คุณไม่ทำผิดพลาด:
- หนังจะมีโอกาสเสียหายน้อยกว่าถ้ากรีดไปทางเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อไม่ให้กับผิวหนังนั่นเอง
- เกมแช่แข็งต้องไม่ลอกหนัง ต้องละลายในห้องอุ่นก่อน
- มีมีด 2 เล่มสำหรับยักย้ายถ่ายเทดีกว่า อันหนึ่งคมไว้สำหรับกรีด อีกอันกลมสำหรับตอนต้องแยกหนังออกจากเนื้อ
แกะเปลือกแล้วต้องล้างด้วยน้ำสะอาด