Krupskaya Confectionery Factory ช็อกโกแลต รีวิว รีวิว
Krupskaya Confectionery Factory ช็อกโกแลต รีวิว รีวิว
Anonim

โรงงานลูกกวาด Krupskaya เป็นหนึ่งในโรงงานที่เก่าแก่ที่สุดในรัสเซีย ในทางภูมิศาสตร์ตั้งอยู่ในเขตวลาดิเมียร์ของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ช็อคโกแลต "Krupskaya" เป็นที่รู้จักทั่วประเทศและแม้แต่ในต่างประเทศ พันธุ์ต่าง ๆ เช่น Special หรือ Bear in the North เป็นที่รักของผู้คนมากมายตั้งแต่วัยเด็ก

ชอคโกแลตซีเรียล
ชอคโกแลตซีเรียล

จากส่วนลึกของประวัติศาสตร์

โรงงานลูกกวาด Krupskaya เปิดในปี 1938 ก่อนหน้านั้นไม่นาน คณะกรรมการประชาชนของอุตสาหกรรมอาหารแห่งสหภาพโซเวียตออกกฤษฎีกาให้จัดตั้งองค์กรบนพื้นฐานของโรงงานครัวที่จะเชี่ยวชาญในการผลิตช็อกโกแลตและผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต โรงงานแห่งใหม่นี้ได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ภรรยาของผู้นำประชาชน Nadezhda Konstantinovna Krupskaya

เมื่อมหาสงครามแห่งความรักชาติมาถึง การผลิตในองค์กรนี้ไม่หยุด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นไปตามความต้องการในแนวหน้า ซึ่งมักทำจากวัตถุดิบและวัสดุทดแทนที่บันทึกไว้ ตั้งแต่ พ.ศ. 2484 ถึง พ.ศ. 2486 ผลิตขนมมากกว่าสามพันตัน "Bear in the North" หลังจากเปเรสทรอยก้า แบรนด์นี้จะกลายเป็นเครื่องหมายการค้าโรงงาน.

สำหรับชาวเมืองที่พบว่าตัวเองถูกปิดล้อม ทิงเจอร์ต้นสนถูกผลิตขึ้นตามสูตรพิเศษ เธอสามารถรักษาความแข็งแกร่งในร่างกาย เพื่อนร่วมงานของการปิดล้อมที่น่ากลัวยังคงจำช็อคโกแลตของ Krupskaya ภายใต้ชื่อ "Cola" นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การยกย่องการประดิษฐ์ปีสงคราม - ขนม "Michurinskie" ซึ่งได้รับความนิยมในหมู่ชาวเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กอย่างรวดเร็ว สำหรับงานที่น่าตกใจ โรงงาน Krupskaya ถูกรวมอยู่ใน City Book of Honor

โรงงานผลิตขนม Krupskaya
โรงงานผลิตขนม Krupskaya

ยุคของสหภาพโซเวียตและเปเรสทรอยก้า

จุดสูงสุดของความเจริญรุ่งเรืองของโรงงานทำขนมนี้ตกอยู่ในช่วงของสหภาพโซเวียต หลังจากได้รับรางวัล "องค์กรคุณภาพสูง" ในปี 1956 ในเวลานี้ผลิตภัณฑ์ของตนได้รับความนิยมและชื่นชมในทุกส่วนของรัฐ โรงงานเป็นผู้นำในรายชื่อผู้ประกอบการด้านอาหารในประเทศ

ในตอนต้นของเปเรสทรอยก้า ได้มีการเปิดโครงการแปรรูปขึ้นด้วยเหตุนี้ โรงงานจึงกลายเป็นบริษัทร่วมทุน การผลิตขนมที่นี่กำลังตกต่ำ ต่อมาในปี พ.ศ. 2539 มีการบูรณะร้านขนมให้ทันสมัยขึ้นใหม่อย่างสมบูรณ์ ในอนาคต สิ่งนี้ทำให้มีความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นและก้าวไปสู่ระดับใหม่

ในปี 2549 บริษัท Orkla ของนอร์เวย์ได้ซื้อหุ้นสามในสี่ของบริษัท และสองสามปีต่อมาก็รวมเข้ากับโรงงานผลิตขนม SladKo ในปี 2015 Orkla ขายหุ้นทั้งหมด 100% ให้กับ Slavyanka ที่ถือหุ้นในรัสเซีย

ชอคโกแลต ครูปสกอย เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
ชอคโกแลต ครูปสกอย เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

แคตตาล็อกสินค้า

ในสมัยของเรา โรงงานผลิตไม่เพียงแค่ช็อกโกแลต Krupskaya ตามสูตรเก่าแก่เท่านั้น แต่ยังผลิตผลิตภัณฑ์ขนมหลากหลายสำหรับทุกรสนิยมและงบประมาณ:

  • ช็อกโกแลตบาร์;
  • ช็อคโกแลตไส้ต่างๆ
  • คาราเมล;
  • บิสกิต;
  • ขนมวาง ("หมีในภาคเหนือ", "โรงเรียนช็อคโกแลต");
  • ช็อกโกแลตรูป;
  • บาร์;
  • ชุดขนมที่ระลึก ("นักขี่ม้าสีบรอนซ์", "เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก", "คืนปีเตอร์สเบิร์ก")
  • ชอคโกแลตซีเรียล
    ชอคโกแลตซีเรียล

ช็อคโกแลต "Krupskoy" - บัตรเยี่ยมชมเมืองหลวงทางเหนือ

ช็อกโกแลตที่โรงงานผลิตมีหลากหลาย เหล่านี้คือ "Squirrel" และ "Vernissage" และ Estet และ "Mishka in the North" และแน่นอน "ช็อกโกแลตพิเศษ" เขาสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์นี้คือองค์ประกอบของมันมีเกลืออยู่บ้าง ช็อคโกแลต "Krupskoy" นั้นคล้ายกับ Lindt และ Ghirardelli จากต่างประเทศมาก ความแตกต่างที่สำคัญคือกระเบื้องต่างประเทศมีรสเค็มที่เด่นชัด ทุกวันนี้คุณจะไม่แปลกใจใครกับช็อคโกแลตเค็ม จริงด้วย "วันเกิด" ของช็อกโกแลต และนี่คือปี 1987 ที่พิเศษจริงๆ

กระดาษห่อมีการออกแบบที่น่าสนใจ ไม่มีข้อมูลเพิ่มเติม มีเพียงโลโก้โรงงานและชื่อเท่านั้น และวงกลมสีขาวบนกระดาษห่อก็ดูเหมือนจะเป็นสัญลักษณ์ของเกลือ ลือกันว่าเดิมทีวางแผนไว้ชื่อ "เค็ม" แต่จนถึงทุกวันนี้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่รู้จักของทุกคนว่าเป็นช็อกโกแลต "พิเศษ" กระเบื้องมีรูปร่างค่อนข้างผิดปกติ: สลับชิ้นกับเส้นเฉียงและชิ้นที่มีโลโก้ของผู้ผลิต ในปี 2012 ช็อคโกแลตมีอายุครบ 25 ปี ซึ่งเป็นอายุที่ยืนยาว

ช็อกโกแลตพิเศษ
ช็อกโกแลตพิเศษ

ตามกาลเวลา

โรงงานยึดมั่นในประเพณีการผลิต เนื่องจากมีผลิตภัณฑ์ขนมเหล่านี้เติบโตขึ้นมามากกว่าหนึ่งรุ่น แต่การผลิตจะก้าวทันเวลา อุปกรณ์ที่ทันสมัยปรากฏขึ้น อีกอย่าง กระบวนการผลิตแบบ manual ยังคงใช้สำหรับการผลิตสินค้าชั้นนำและของที่ระลึก

มีการเติมสินค้าทุกปี มีการพัฒนาและผลิตผลิตภัณฑ์ประเภทใหม่ Candy "Bear in the North" ตอนนี้มี "ญาติ": ช็อกโกแลตนมแท่งและแท่งช็อกโกแลตที่มีหมีตัวเดียวกันบนบรรจุภัณฑ์

ลำดับความสำคัญของบริษัทไม่ใช่แค่การขยายช่วงและเพิ่มยอดขายเท่านั้น แต่ยังต้องปฏิบัติตามสูตรเก่าแก่ที่สุดด้วย นักทำขนมรุ่นเยาว์ได้รับการฝึกฝนโดยช่างฝีมือผู้มีประสบการณ์ ทักษะนี้จึงส่งต่อไปยังคนรุ่นใหม่ ช็อคโกแลต "Krupskoy" และผลิตภัณฑ์หวานอื่น ๆ ไม่เพียงรักษาชื่อ แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย เมื่อแกะกระดาษห่อออกแล้ว ทุกคนจะสัมผัสได้ถึงรสชาติในวัยเด็กที่หลายคนลืม

โรงงาน ร้านค้า krupskaya
โรงงาน ร้านค้า krupskaya

ช็อคโกแลตนี้หาซื้อได้ที่ไหน

หลายคนอยากลองผลิตภัณฑ์ของโรงงานที่เก่าแก่และเป็นที่ยอมรับในรัสเซีย Factory Krupskaya ซึ่งมีร้านค้าออนไลน์ให้ทุกคนสั่งซื้อได้ขนมหวานราคาสบายกระเป๋าจากทุกมุมของประเทศ เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของบริษัทให้ข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ใดๆ ของโรงงาน

ชุดขนมแฮนด์เมดชั้นยอดเหมาะสำหรับเป็นของขวัญสำหรับคนรักขนมหวานทั้งตัวเล็กและผู้ใหญ่ ผลงานชิ้นเอกของศิลปะการทำขนมจะประดับโต๊ะเทศกาล บรรจุภัณฑ์ดั้งเดิมจะบอกเล่าเรื่องราวในอดีตของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

ซื้อของฝากหวานๆในเมืองหลวงทางเหนือได้ไม่ยาก ร้านค้าของโรงงาน Krupskaya ตั้งอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดินและสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย ในร้านค้าของบริษัท ไม่เพียงแต่จะพบผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตเท่านั้น แต่ยังมีมาร์มาเลด มาร์ชเมลโลว์ บิสกิต มินิเค้ก และขนมไดเอทอีกด้วย

ชอคโกแลตซีเรียล
ชอคโกแลตซีเรียล

รีวิวสินค้าจากโรงงาน

ช็อกโกแลตที่ผลิตในโรงงานแห่งนี้เป็นที่รักของใครหลายคน รสชาติที่ผิดปกตินี้เป็นที่รู้จักในประเทศของเรามาตั้งแต่เด็ก ช็อกโกแลต "พิเศษ" และช็อกโกแลต "มิชก้าในภาคเหนือ" สมควรได้รับคำวิจารณ์ในเชิงบวกมากที่สุด

อย่าเฉยเมยต่อสินค้าของโรงงานและของสะสม เป็นที่ทราบกันดีว่าศิลปินที่เก่งที่สุดของประเทศทำงานเกี่ยวกับการออกแบบกล่องและที่ห่อช็อกโกแลต กล่องและกระดาษห่อที่ออกแบบมาอย่างชัดเจนพร้อมวิวเมืองบน Neva ได้กลายเป็นของสำหรับนักสะสม

หลังจากชิมช็อกโกแลต Krupskoy แล้ว เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กไม่เพียงแต่เป็นเมืองหลวงแห่งวัฒนธรรม แต่ยังเป็นเมืองที่ประวัติศาสตร์ศิลปะการทำขนมถือกำเนิดขึ้นอีกด้วย

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

Sommelier Erkin Tuzmukhamedov: ชีวประวัติ หนังสือ

วิธีทำข้าวบาร์เลย์ในน้ำโดยไม่ต้องแช่: สัดส่วนและวิธีการปรุง

ขนมปังซาวโดว์ข้าวสาลีในเตาอบ - สูตร

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาว: สูตรที่ดีที่สุด

บรรจุไก่: สูตรกับไก่ เห็ด และมันฝรั่ง. เคล็ดลับการทำไก่ให้สุก

ภาษาฝรั่งเศสกับเนื้อกับข้าวอะไร?

ซอสและเกรวี่สำหรับคอร์สที่สอง: สูตร

สูตรกุ้งเผา. กุ้ง: สูตรย่าง, ภาพถ่าย

ชิปโฮมเมดในเตาอบ. สูตรชิปที่บ้าน

น้ำมันหมูเค็มร้อน: สูตรทีละขั้นตอน

ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย: สูตรและคุณสมบัติการทำอาหาร

เป็ดในเตาอบในเตาอบ: คุณสมบัติการทำอาหาร สูตรอาหารที่ดีที่สุด และบทวิจารณ์

เค้กช็อคโกแลต-ส้ม: สูตรที่ดีที่สุด คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

อาหารเย็นสำหรับเด็กอายุ 2 ขวบทำอะไรได้เร็วและอร่อย?

วิธีปรุงปลาลิ้นหมาในกระทะ: สูตรพร้อมรูปถ่าย