สูตรสลัดไม่ธรรมดาพร้อมรูปถ่าย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

น้อยคนนักที่จะรู้จักสูตรอาหารที่ไม่ธรรมดาสำหรับสลัดที่ไม่ธรรมดา ท้ายที่สุดแม่บ้านส่วนใหญ่เกือบทุกครั้งที่ทำอาหารแบบเดียวกันสำหรับโต๊ะเทศกาลที่เสิร์ฟแขกซ้ำแล้วซ้ำอีก และเพื่อแก้ไขสถานการณ์นี้ เราจึงตัดสินใจนำเสนอสูตรอาหารต่างๆ แก่คุณ ซึ่งคุณไม่เพียงแต่สามารถให้อาหารเพื่อนๆ ได้อย่างอร่อย แต่ยังเซอร์ไพรส์พวกเขาด้วยความสวยงามและผิดปกติของสลัดโฮมเมด

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับอาหารต้นตำรับ

สูตรสลัดวันหยุดแฟนซีไม่ต้องใช้ส่วนผสมพิเศษใดๆ ท้ายที่สุดแล้วความแปลกใหม่ของอาหารดังกล่าวเกิดขึ้นได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าส่วนผสมไม่ควรถูกจัดวางตามประเพณี แต่ในทางที่ต่างออกไป เราจะพิจารณาในรายละเอียดเพิ่มเติมอีกเล็กน้อยว่าเป็นอย่างไร

ทำสลัดต้นตำรับแสนอร่อย "ทุ่งเห็ด"

สูตรสลัดที่ไม่ธรรมดาที่มีรูปถ่ายและสูตรทีละขั้นตอนหายากในตำราอาหาร ในเรื่องนี้ เราตัดสินใจที่จะอุทิศบทความนี้ให้กับหัวข้อนี้

"Mushroom Meadow" เป็นสลัดที่แขกรับเชิญทุกคนจะต้องประทับใจ เพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งนี้ เราขอแนะนำให้คุณทำเอง สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• เห็ดแชมปิญองหมัก - ประมาณ 500 กรัม;
• อกไก่ต้ม - ประมาณ 300 กรัม;
• ชีสแข็ง - 100 g;
• ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่งต้มขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• เกลือทะเล - ใช้ชิม;
• สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) - พวงหนา;
• แตงกวาดองทำเอง - 3 ชิ้นกลาง;
• มายองเนสไขมันสูง - 200 ml.

การเตรียมวัตถุดิบ

สูตรอาหารที่ไม่ธรรมดามักทำให้แม่บ้านสนใจเสมอ และถ้าคุณเบื่อกับสลัดคลาสสิกที่คุณเสิร์ฟให้แขกของคุณทุกปี เราขอแนะนำให้คุณทำ Mushroom Glade ต้มอกไก่ล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เพื่อเตรียม นอกจากนี้ คุณต้องขูดชีสแข็ง ไข่ไก่ และมันฝรั่งขนาดใหญ่บนเครื่องขูดขนาดเล็ก นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องสับแตงกวาดองและสมุนไพรสดอย่างประณีต

ขั้นตอนการทำจาน "ล้างเห็ด"

สูตรสลัดที่ไม่ธรรมดาพร้อมรูปถ่ายที่เรากำลังพิจารณาในบทความนี้ ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมราคาแพง แต่เพื่อให้บรรลุถึงความแปลกใหม่ของอาหารเหล่านี้ควรสร้างอย่างถูกต้อง ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ชามลึกแล้ววางให้เรียบร้อยด้านล่างด้วยฟิล์มยึด ถัดไป ใส่เห็ดหมักทั้งตัวลงในจานโดยปิดฝาลง ในทางกลับกันเห็ดควรถูกปกคลุมด้วยชั้นหนาของผักใบเขียวสับละเอียด หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะต้องถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ หล่อลื่นด้วยมายองเนสไขมันอย่างเสรี ก่อนอื่นคุณต้องวางอกไก่ ตามด้วยไข่ไก่ ชีสแข็ง มันฝรั่ง และผักดอง

ขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียมสลัด

สูตรสลัดแฟนซีไม่ต้องใช้วัตถุดิบหรูหรา แต่การที่จะทำให้มันเป็นต้นฉบับ คุณจะต้องแสดงจินตนาการเชิงสร้างสรรค์ทั้งหมดของคุณ

หลังจากขึ้นรูปจานแล้วควรคลุมด้วยฟิล์มยึดและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง เมื่อชั้นของมายองเนสอิ่มตัวและสลัดมีความเสถียรมากขึ้น จะต้องผสมบนจานแบนแล้วค่อยๆ ให้ทิปในชาม เป็นผลให้คุณควรได้สลัดซึ่งชั้นบนสุดคล้ายกับทุ่งหญ้าฤดูร้อนที่สวยงามพร้อมเห็ด

ทำสลัดแตงโมสไลด์สวยๆ

สูตรอาหารที่ไม่ธรรมดาจะมีความเกี่ยวข้องกันเป็นพิเศษในช่วงวันหยุดฤดูหนาวหรือวันเกิด ท้ายที่สุด ในเวลานี้เจ้าบ้านคาดหวังแขกที่รอคอยมายาวนานซึ่งไม่เพียงแต่อยากได้รับอาหารและอร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องเซอร์ไพรส์ด้วยโต๊ะที่จัดไว้อย่างสวยงามด้วย

ดังนั้น ในการทำสลัดแตงโมฝานดั้งเดิม เราต้อง:

• เนื้อไก่ต้มสุก - ประมาณ 300 กรัม;
• ชีสแข็ง - ประมาณ 150 กรัม;
• เห็ดแชมปิญองสด - ประมาณ 200 กรัม;
• ไข่ไก่ต้ม - 4 ชิ้น;
• มายองเนสไขมันสูง - 250g;
• แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• หอมแดง - 1 หัว;
• เกลือทะเล - ใช้ชิม;
• มะเขือเทศแดงสุก - 1 ชิ้น;
• น้ำมันกลั่น - สำหรับผัดเห็ดและหัวหอม;
• มะกอกไร้เมล็ด - ประมาณ 5 ชิ้น;
• พริกหยวกแดง - 1 ชิ้นเล็ก;
• แตงกวาสดฉ่ำ - 2 ชิ้นกลาง

ส่วนประกอบในการประมวลผล

สูตรสลัดที่อร่อยผิดปกตินั้นเหมาะที่จะใช้เมื่อคุณคาดหวังให้แขกที่รอคอยมานานมาที่โต๊ะรื่นเริง "ฝานแตงโม" เป็นอาหารที่ทำง่ายไม่ต้องใช้ส่วนผสมและเวลาราคาแพง

ในการทำสลัดที่บ้าน คุณต้องต้มเนื้อไก่ล่วงหน้าแล้วจึงทำความสะอาดออกจากกระดูกและผิวหนัง หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จะต้องสับด้วยมีดอย่างประณีต เช่นเดียวกับพริกแดง มะเขือเทศสุก เห็ดแชมปิญอง แตงกวาสด และหอมแดง สำหรับไข่ต้ม แครอท และชีสแข็ง ก็ควรขูดอย่างง่ายๆ

เราสร้างสลัดดั้งเดิม "ฝานแตงโม"

หากต้องการนำสูตรอาหารที่แปลกใหม่ไปใช้ ภาพถ่ายที่คุณสามารถหาได้ในบทความนี้ คุณจะต้องแสดงทักษะที่สร้างสรรค์ทั้งหมดของคุณ ก่อนอื่นคุณต้องเอาจานแบนขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางแล้วใส่อกไก่สับเป็นชั้น ๆ ลงไปรูปแบบของเสี้ยวคือชิ้นแตงโม ถัดไป ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จะต้องคลุมด้วยแครอท เห็ดแชมปิญองก่อนผัดกับหัวหอม ไข่ขูด และชีสแข็ง ในขณะเดียวกัน ก็ไม่ควรลืมว่าแต่ละชั้นของส่วนผสมควรเคลือบด้วยมายองเนสไขมัน

ตกแต่งสลัดที่ไม่ธรรมดาด้วยผักหลากสี

ตามกฎแล้ว สูตรแปลก ๆ ที่มีรูปถ่ายของสลัดสำเร็จรูปทำให้แม่บ้านตะลึงกับรูปลักษณ์ของจานในตอนท้าย ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับช่วงเวลาของการตกแต่งขนมนี้ ท้ายที่สุด ขอบคุณสำหรับรายละเอียดบางอย่าง จานของคุณสามารถเปลี่ยนได้มากจนแขกของคุณรู้สึกเสียใจที่กินมัน

ดังนั้น หลังจากเตรียมฐานสำหรับสลัดแตงโมฝานแล้ว คุณควรเริ่มตกแต่งมัน ในการเริ่มต้นบนพื้นผิวทั้งหมดของเสี้ยวคุณต้องวางมะเขือเทศสับสีแดงผสมกับพริกหวาน นอกจากนี้ตามขอบที่ใหญ่ที่สุดของ "ชิ้น" จำเป็นต้องวางแตงกวาสดและฉ่ำ โดยสรุปในครึ่งสีแดงของสลัดควรแจกจ่ายมะกอกก่อนหน้านี้ผ่าครึ่งตามยาว เป็นผลให้คุณควรได้จานที่คล้ายกับชิ้นแตงโมจริงมาก

เสิร์ฟสลัดสำเร็จรูปที่โต๊ะเทศกาล แนะนำให้แช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ทำยำเต่าต้นตำรับ

ไม่เหมือนกับสลัด หลายคนรู้จักสูตรสำหรับแซนวิชที่ไม่ธรรมดา ท้ายที่สุดแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวมีมากขึ้นเบาและง่ายขึ้น นั่นคือเหตุผลที่เราตัดสินใจบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดออริจินัลที่ซับซ้อนสำหรับโต๊ะวันหยุด

ในการทำอาหารจานเต่า เราต้องการ:

• เนื้อไก่ต้ม - 1 ชิ้น ต่อ 300 กรัม
• หอมแดงสลัด - หัวกลาง 1 หัว;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 2 ชิ้นกลาง;
• ชีสแข็ง - ประมาณ 150 กรัม;
• ไข่ไก่ต้ม - 4 ชิ้นใหญ่;
• วอลนัทปอกเปลือก (ผ่าครึ่ง) - ประมาณ 150 กรัม;
• มายองเนสไขมันสูง - ประมาณ 200 กรัม (ใช้ตามดุลยพินิจของคุณ);
• เกลือทะเล - ใช้ชิม

การเตรียมวัตถุดิบ

ก่อนทำสลัดจำเป็นต้องต้มเนื้อไก่และไข่ล่วงหน้า หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนของส่วนผสมเนื้อสัตว์แล้วจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยก่อนหน้านี้ได้ทำความสะอาดผิวหนังและกระดูกแล้ว สำหรับไข่นั้นควรขูด ชีสแข็งและแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานที่ปอกเปลือกแล้วจะต้องดำเนินการในลักษณะเดียวกันทุกประการ

สลัดเต่า

ในการทำอาหารจานนี้ คุณควรเอาจานใหญ่มาวางไข่ขูด ½ ฟองลงไป อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดจะต้องถูกแบ่งครึ่งด้วยเพราะจะต้องทำซ้ำ

หลังจากวางไข่ที่ขูดแล้ว คุณต้องใส่อกไก่ต้ม ผักกาดแดง ชีสแข็ง และแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน ในอนาคต ควรทำซ้ำทุกเลเยอร์ในลำดับเดียวกัน ที่สิ่งนี้ต้องการให้พวกเขาทามายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว

ตกแต่งสลัดวันหยุด

หลังจากวางแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานเป็นชั้นสุดท้ายแล้ว จะต้องทาด้วยมายองเนสให้ทั่ว แล้วตกแต่งด้วยวอลนัทครึ่งลูก ซึ่งจะใช้เป็นเปลือกสำหรับเต่าในอนาคต ส่วนหัวกับขาก็ทำจากไข่ต้มได้

หลังจากสลัดเต่าพร้อมแล้วต้องใส่ในตู้เย็นและเก็บไว้ในประมาณ 2 ชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนดผ่านไป ก็สามารถนำเสนอจานที่โต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย

สรุป

อย่างที่คุณเห็น สลัดที่สวยงามและดั้งเดิมนั้นทำได้ง่ายทีเดียว อย่างไรก็ตามไม่ควรนำเสนอเฉพาะอาหารข้างต้นที่โต๊ะเทศกาล ตัวอย่างเช่น สูตรสำหรับเค้กที่ผิดปกตินั้นน่าสนใจไม่น้อยสำหรับแม่บ้านมากกว่าวิธีการเตรียมสลัดที่ไม่ได้มาตรฐาน และการทำขนมแบบโฮมเมดสำหรับวันหยุดนี้ คุณจะต้องพยายามอย่างหนัก