วิธีทำนักเก็ตในเตาอบที่บ้าน

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

พวกเราหลายคนชอบนักเก็ตไก่ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำอร่อย จานนี้จะเป็นอาหารมื้อหลักหรือของว่างก็ได้

มาดูวิธีทำนักเก็ตในเตาอบแบบมีไส้และไม่ใส่ไส้กัน คุณยังสามารถทอดในกระทะได้ แต่ในกรณีนี้ มันจะกลายเป็นแคลอรี่ที่ค่อนข้างสูง

วิธีทำนักเก็ตโฮมเมดในเตาอบ

อาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำขนมไก่ของโปรดของทุกคน

อกไก่คือที่สุด

ส่วนผสม:

• อกไก่ครึ่งกิโล
• ครีมชีสแข็ง 200 กรัม. เลือกเค็มได้
• เกล็ดขนมปัง 150 กรัม
• ไข่ไก่คู่. ถ้าเล็กก็ 3 ชิ้น
• นมแก้ว
• เกลือครึ่งช้อนชา
• พริกไทยดำหรือขาวป่นตามชอบ
• เครื่องเทศสำหรับไก่
• น้ำมันพืชสำหรับอบสองสามช้อนโต๊ะ. ใช้มะกอกหรือผสมก็ได้

วิธีการทำอาหาร

มาดูวิธีทำนักเก็ตในเตาอบแบบง่ายที่สุดกัน

แตกไข่ในภาชนะแยกต่างหาก. ผสมกับนม ตีจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถทำสิ่งนี้ด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องตีด้วยมือ เกลือพริกไทยเพิ่มเครื่องเทศ นมสามารถถูกแทนที่ด้วยครีม ใช้ดีที่สุดโดยมีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำที่สุด

ขูดชีส. เพิ่มส่วนผสมไข่และนม

จากนั้นคุณต้องเตรียมอกไก่

ล้างใต้น้ำไหลและตัดฟิล์มส่วนเกินออก

โปรดจำไว้ว่าคุณต้องหั่นเนื้อข้ามเมล็ดพืชเป็นชิ้นเล็กๆ เท่านั้น อาจเป็นสี่เหลี่ยม สี่เหลี่ยม

หลังจากนั้นเทเกล็ดขนมปังลงบนพื้นผิวที่แห้ง

จุ่มชิ้นไก่ลงในไข่ก่อน แล้วจึงคลุกเกล็ดขนมปัง คุณสามารถทำได้สองสามครั้ง

แล้ววางบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบ จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 180 องศาและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที คุณสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 30 นาที ทุกอย่างเป็นรายบุคคล ดูระดับความพร้อม สิ่งสำคัญคือนักเก็ตไม่ไหม้

เสิร์ฟพร้อมซอสเป็นจานแยกหรือกับมันฝรั่งหรือกับข้าว

เรามาดูวิธีทำนักเก็ตในเตาอบโดยใช้ส่วนผสมในปริมาณน้อยที่สุด

นักเก็ตยัดไส้

จานออกมาอร่อยอย่างเหลือเชื่อ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่คู่
• ฮาร์ดครีมชีส 250 กรัม
• ไข่ไก่สองสามฟอง
• เพิ่มเครื่องเทศและเกลือตามดุลยพินิจของคุณเอง
• แครกเกอร์สำหรับชุบขนมปัง
• พวงสมุนไพรสด. ขอแนะนำให้เลือกผักชีฝรั่ง

วิธีทำนักเก็ตไก่ยัดไส้ในเตาอบ

หั่นเนื้อที่เตรียมไว้เป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ อย่าหดตัว ยังต้องวางไส้

ขูดชีสหรือหั่นเป็นเส้น

ล้างผักชีลาวให้แห้งและสับละเอียด

ผสมชีสและผักชีลาว หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ไส้ชีส

ตีไข่กับเกลือและเครื่องเทศในชามแยก โรยแครกเกอร์บนพื้นผิวที่แห้ง

เปิดเตาอบแบบขนานกันที่ 200 องศา เมื่อถึงเวลาส่งแผ่นอบพร้อมเนื้อเข้าเตาอบให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 160 องศา

ทาถาดอบด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน เพิ่มนักเก็ตและอบเป็นเวลา 15 นาที ระหว่างนี้ต้องหาเวลาพลิกนักเก็ตสักครั้งจะได้ไม่ไหม้แต่เป็นสีน้ำตาล

ไลค์แมคโดนัลด์

เด็กๆชอบอาหารจานด่วนและขอขนมไก่ ทำกินเองที่บ้าน. มันจะออกมาทั้งอร่อยและถูกกว่า

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ครึ่งกิโล
• น้ำมะนาว 20 กรัม
• กระเทียมสองสามกลีบ
• แครกเกอร์สำหรับชุบขนมปัง

ทำอาหาร

มาดูวิธีทำนักเก็ตในเตาแมคโดนัลด์กัน

สับเนื้อเตรียมไว้ก้อนเล็ก

ทุบกระเทียมแล้วคลุกกับพริกไทยและเกลือ

ในชามแยก ตีไข่ด้วยน้ำมะนาว

จุ่มไก่ลงในเกล็ดขนมปังและไข่สลับกัน

วางบนแผ่นอบที่ทาน้ำมัน ส่ง 15 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อย่าลืมพลิกกลับขณะอบ

เสิร์ฟนักเก็ตพร้อมซอสเปรี้ยวหวาน

ครอบครัวของคุณจะประหลาดใจและไม่ต้องการแลกเปลี่ยนขนมโฮมเมดกับของที่ซื้อจากร้าน

น่ากินมาก!