ร้านอาหาร "อูโกเล็ก" (มอสโก): เมนู รูปภาพ และบทวิจารณ์ของลูกค้า

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ทุนหลายด้านของเราเสียงดัง! มีสถานที่ที่อบอุ่นและใกล้ชิดกี่แห่งที่เธอซ่อนตัวอยู่ในสนามหญ้าที่เงียบสงบและไม่เด่นซึ่งบางครั้งคุณไม่ได้สังเกตหรือหาในทันที! และมันก็เกิดขึ้นในทางกลับกัน - สถานประกอบการบางแห่งโอ้อวดเพื่อไม่ให้คนเดินผ่านไปมาอย่างเกียจคร้าน แต่มองที่แสงตามปกติ นี่คือสิ่งที่ร้านอาหาร Ugolek ตั้งอยู่อย่างสะดวกสบายในมอสโกบน Bolshaya Nikitskaya และในกรณีนี้ "การมองที่แสงสว่าง" ไม่ใช่วลีที่จับต้องได้ แต่เป็นการแสดงออกที่สะท้อนแก่นแท้และแนวคิดของสถาบัน จะมีลิ้นแห่งเปลวเพลิงและควันอันหอมหวลที่นำพาผู้คนมารวมกัน (เรารู้อยู่แล้ว) ไม่น้อยไปกว่าควันไฟจริงที่จุดไทกาพร้อมกับเพลงที่บรรเลงให้กับกีตาร์

อยากทานอาหารดีๆและผ่อนคลายในบรรยากาศที่ผ่อนคลายให้ไปที่ร้านอาหารอูโกเล็ก มอสโกเป็นเมืองที่ไม่ค่อยสงบ มีการได้รับความเงางามแบบยุโรปมากขึ้นทุกปี ดังนั้นการค้นหาสถานประกอบการที่สะดวกสบายในบางครั้งจึงไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ล่าสุด สิ่งที่น่าสมเพช ความเย้ายวน ฉูดฉาดการตกแต่งหน้าต่าง แต่อูโกเล็กเป็นโลกที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง โลกที่ทุกคนจะรู้สึกไม่เพียงแค่สบายใจ แต่ยังมีจานที่บรรจุอาหารอันน่าอัศจรรย์ด้วย

ประวัติศาสตร์อูโกโลก

ผู้ก่อตั้งร้านอาหารคือ Ilya Tyutenkov และ William Lamberti ใช่ ใช่ นี่คือ Lamberti คนเดียวกัน ซึ่งตั้งชื่อตาม Uilliam ที่มีชื่อเสียง เมื่อมาถึงรัสเซียจากอิตาลีอันห่างไกลและเริ่มต้นจากการเป็นเชฟในร้านอาหารในมอสโก แลมเบอร์ตีได้ก้าวขึ้นมาเป็นภัตตาคารและมีโครงการสร้างรายได้หลายโครงการในเมืองหลวง และเขาจะไม่ยอมแพ้ความสูงที่เขาไปถึง

Ulliam's เกิดเมื่อ Uilliam มีคนเยอะเกินไป มีผู้มาเยี่ยมชมมากมายจนแอปเปิ้ลไม่มีที่ที่จะตก เราต้องคิดสิ่งใหม่ๆ แต่ฉันไม่ต้องการทำสำเนาของ Uilliam ที่ได้รับการเลื่อนตำแหน่ง ความฝันเป็นอย่างอื่น - เพื่อทำให้สาธารณชนมอสโกประหลาดใจตามอำเภอใจและซับซ้อน มันประสบความสำเร็จ ประหลาดใจ ประหลาดใจมาก…

ว่าไงนะ เตาไม้

ร้านอูโกเล็กมีความริเริ่มอย่างไร? เตาเผาไม้เป็นจุดเด่น ลงด้วยแก๊ส ไฟฟ้า และความสำเร็จอื่น ๆ ของอารยธรรม! ที่นี่เราตัดสินใจกลับไปที่ราก อย่างไรก็ตาม เตาอบเหล่านี้ไม่ใช่ของรัสเซีย แต่เป็นของอเมริกา มากถึง 6 ชิ้น อย่างแรก ผู้จัดงานเห็นพวกเขาบนอินเทอร์เน็ต จากนั้นจึงตัดสินใจไปอเมริกาที่รัฐแมสซาชูเซตส์ ไปหาริชาร์ดสันพ่อและลูกสาวซึ่งมีเตาที่ซ่อมแซมแล้วทั้งชุด

บอกหน่อยได้ไหมว่าชื่ออะไร

สิ่งที่น่าสนใจ: เตาที่แต่งร้านอูโกเล็กจัดเต็มคนงาน พวกเขายังมีชื่อของตัวเอง ตัวอย่างเช่น หนึ่งในความงามเหล่านี้เรียกว่า Blue Bird ชื่อที่โรแมนติกมากเพราะว่าคำแปลฟังดูเหมือน "นกสีฟ้า"

ผู้เห็นเหตุการณ์อ้างว่าเตาอบมีลักษณะคล้ายออร์แกนและมีเครื่องมือมากมาย แทนที่จะให้เสียงเพลง กลับมีกลิ่นอาหารอันน่าตื่นตะลึง

คุณต้องสามารถเล่นเครื่องดนตรีดังกล่าวได้ และคนงานในร้านอาหารก็ศึกษาศิลปะนี้มาอย่างยาวนานจนกลายเป็นผู้มีพรสวรรค์ในสายงาน

ภายในเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง

ร้านอูโกเล็กซ่อนอะไรอยู่ข้างใน? ความคิดเห็นของผู้เยี่ยมชมบอกว่าที่นี่เป็นสถานที่ที่อบอุ่นเป็นกันเองและเงียบสงบปราศจากสิ่งที่น่าสมเพช แม้ว่าหลายคนจะสังเกตเห็นความโหดร้ายในการออกแบบ ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: เตาเหล็กหล่อขนาดใหญ่ที่ดูสง่างามจนไม่สะดุดตาในทันที ผนังปูด้วยตะไคร่น้ำจริง ร้านค้าหยาบ และถัดจากนั้น - ดอกไม้ในกระถางดอกไม้อันหรูหรา ผ้าคลุมแสนน่ารักที่ทอด้วยตัวเองซึ่งเปลี่ยนม้านั่งให้กลายเป็นโซฟาที่สวยงามและแสนสบาย การตกแต่งภายในทั้งหมดสร้างขึ้นจากการผสมผสานระหว่างคอนกรีต ไม้ และโลหะ นั่นคือสามของวัสดุก่อสร้างทั่วไป แต่สิ่งที่เป็นสภาพแวดล้อม! ไม่อยากจากไป

ไม่ ที่นี่คุณจะไม่พบทั้งพลาสมาสมัยใหม่หรือบิลเลียดทั่วไป แต่บรรยากาศนั้นดึงดูดคุณให้เข้าสู่วังวนจนลึกถึงขนาดที่คุณจะเจาะมันอย่างจริงจังและยาวนาน

และแน่นอน ครัว!

ร้านอูโกเล็ก: เมนู

ความดังของร้านไหนๆก็มีมากมายปัจจัย. นี่คือการตกแต่งภายในและระดับการบริการและรายการบันเทิง แต่ไม่ว่าจะสวยงามเพียงใดภายในและไม่ว่าบริกรจะช่วยเหลือดีเพียงใด หากลูกค้าไม่ชอบรสชาติของอาหารที่นำเสนอ เขาจะไม่กลับไปที่สถาบันดังกล่าว

ร้านอาหาร "อูโกเล็ก" เป็นโอเอซิสที่คุณไม่เพียงแต่สามารถผ่อนคลายและนั่งในสภาพแวดล้อมที่น่ารื่นรมย์ แต่ยังมีของว่างแสนอร่อยอีกด้วย แน่นอนว่าเมนูนี้ล้วนแล้วแต่เป็นบุญของเชฟเป็นหลัก หลายคนเข้าใจผิดคิดว่าตำแหน่งนี้เป็นของวิลเลียม แลมเบอร์ตี อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่กรณีเลย ลอเรลของเชฟที่นี่เป็นของ Mikhail Gerashchenko

สิ่งที่พวกเขาเสนอให้กับประชาชนมอสโกที่นิสัยเสียและแขกของเมืองหลวงหินสีขาว

ในโฆษณาหลายๆ ฉบับ อาหารของร้านอาหารอูโกเล็กเรียกว่ายุโรป อันที่จริงสิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด เป็นผู้เขียนที่นี่ แต่สร้างขึ้นจากประเพณีของชาวยุโรป ตัดสินด้วยตัวคุณเองว่าคุณสามารถหาอาหารเช่น:

• ซีซาร์ซอสดำ. คุณรู้ไหมว่าทำไมเขาถึงเป็นสีนั้น? เต็มไปด้วยหมึกกระดองปลาหมึก และผลงานชิ้นเอกชิ้นนี้เสริมด้วยเคบับซีฟู้ดขนาดเล็ก คุณคิดว่ารสชาติไม่ดีหรือไม่? และคุณฟังรีวิวและลองสลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ด้วยตัวคุณเอง ความคิดเห็นของคุณจะเปลี่ยนไปอย่างมาก อย่างไรก็ตาม ความสุขดังกล่าวมีราคา 750 รูเบิล
• บรัสเชตต้า. แซนวิชธรรมดาที่คุณทำเองได้ที่บ้าน ยากอะไรขนาดนั้น? ขนมปังแผ่นทอด มะเขือเทศกอง ชีส และส่วนผสมอื่นๆ แต่มันไม่ใช่ ผู้คนมาที่นี่เพื่อเพลิดเพลินกับอาหารที่ดูเหมือนคุ้นเคย ผู้เยี่ยมชมโดยเฉพาะสังเกต bruschettas กับอาร์ติโช้คและกุ้ง ราคาเฉลี่ยแซนวิช – 650 รูเบิล

และยังมีอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ ปรุงในเตาอบ ของหวานแสนอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ บอกได้คำเดียวว่าต้องลอง

เคล็ดลับสำหรับผู้มาเยือนครั้งแรก

Ugolek เป็นร้านอาหารที่มีรูปถ่ายที่น่าสนใจ ดังนั้นจึงไม่น่าเป็นไปได้ที่จะงดการเยี่ยมชม หากคุณตัดสินใจที่จะเยี่ยมชมสถานที่นี้ด้วยตัวเอง โปรดฟังคำแนะนำของผู้ที่เคยไปมาแล้ว:

• ราคาแน่นอนว่าสูงกว่าร้านอาหารอื่นๆ แต่ก็ไม่สามารถพูดได้ว่าคนส่วนใหญ่ไม่สามารถซื้อได้ เช็คโดยเฉลี่ยตามที่ผู้เยี่ยมชมพูดมักจะมีค่าใช้จ่าย 1,500 รูเบิล
• รีวิวระบุว่าควรจองโต๊ะล่วงหน้าโดยเฉพาะในช่วงสุดสัปดาห์
• ลูกค้าร้านอาหารเตือนว่าหลัง 18.00 น. มีปัญหาในการจ่ายเงินด้วยบัตร พกเงินสดติดตัวไปด้วยดีกว่า

ร้านอูโกเล็กเป็นที่ที่คุณยินดีต้อนรับเสมอ