วิธีทำทิงเจอร์น้ำผึ้ง?

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

อะไรที่จะทำให้คุณอบอุ่นในฤดูหนาวที่หนาวเย็น เอาน้ำมูกไหล และเจ็บคอถ้าเริ่มเป็นหวัด? แน่นอน ทิงเจอร์น้ำผึ้ง เตรียมด้วยมือของคุณเอง! เครื่องดื่มโฮมเมดประเภทนี้ไม่เพียงแต่รสชาติดี แต่ยังนำคุณประโยชน์อันล้ำค่ามาสู่ร่างกายอีกด้วย เนื่องจากคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ ผลิตภัณฑ์หลักของการเลี้ยงผึ้งจึงช่วยประหยัดจากการติดเชื้อ และแอลกอฮอล์เจือจาง (เช่นเดียวกับวอดก้าหรือแสงจันทร์ - ขึ้นอยู่กับสิ่งที่เราจะใช้เป็นพื้นฐาน) ช่วยเพิ่มผล เราขอเสนอสูตรทิงเจอร์น้ำผึ้งที่ดีที่สุด เครื่องดื่มทั้งหมดถูกจัดเตรียมโดยใช้วิธีการแช่แบบคลาสสิก

เรื่องพื้นฐาน

คุณภาพของน้ำผึ้งที่บ้านนั้นขึ้นอยู่กับส่วนประกอบของแอลกอฮอล์เป็นหลัก สามารถเลือกได้จากสามตำแหน่ง:

• เก็บวอดก้าแต่ของดีจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้
• อาหารหรือแอลกอฮอล์ทางการแพทย์ เจือจางด้วยน้ำตามต้องการเปอร์เซ็นต์ และการเจือจางก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง มีความจำเป็นต้องเทแอลกอฮอล์ลงในน้ำและไม่ใช่ในทางกลับกัน - เพื่อไม่ให้เกิดความขุ่นและความร้อนของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย และใช้น้ำบรรจุขวด น้ำอ่อน หรือน้ำกลั่น
• คอนญักจากตัวเลือกราคาไม่แพง จริงอยู่ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะรับรองรสชาติของสีที่เกิดขึ้นกับน้ำผึ้ง - รสชาติของคอนญักสามารถสัมผัสได้ในช่อของมัน

สำหรับการใช้แสงจันทร์ การตัดสินใจครั้งนี้ค่อนข้างน่าสงสัย แม้ว่าจะได้รับการทำความสะอาดอย่างดี น้ำมันฟิวเซลและสิ่งเจือปนอื่นๆ ก็ทำให้แสงจันทร์มีประโยชน์เพียงเล็กน้อยในการทำเครื่องดื่มสมุนไพร

ส่วนประกอบน้ำผึ้ง

แนะนำให้แนะนำผลิตภัณฑ์จากลินเด็น พันธุ์ดอกไม้ หรือบัควีท ลงในทิงเจอร์น้ำผึ้งโฮมเมดและสดใหม่ แต่น้ำผึ้งหวานจะทำได้ดี "เจ้าอาวาส" ที่มีประสบการณ์ใช้เคล็ดลับนี้อย่างมีกำลังและหลัก โดยซื้อผลิตภัณฑ์ของปีที่แล้วซึ่งมีราคาถูกกว่ามาก เงื่อนไขเดียวคือไม่อุ่นน้ำผึ้งเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

สีของผลิตภัณฑ์ที่ได้จะถูกกำหนดโดยส่วนประกอบน้ำผึ้งที่ใช้ และอายุการเก็บรักษาของเครื่องดื่มนานถึงสามปี

น้ำผึ้งขม

โดยทั่วไปนี่คือพริกไทยแบบโฮมเมด กระตุ้นความอยากอาหาร อบอุ่นร่างกายได้ดีในสภาพอากาศหนาวเย็น เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดและเนื้อร้อน เมื่อเริ่มเป็นหวัดก็ใช้รักษา

จำเป็นสำหรับทำอาหารวอดก้าหนึ่งลิตร น้ำผึ้งสามช้อนเต็ม ฝักพริกไทยร้อนสองสามฝักจากพันธุ์สีแดง แนะนำให้ใส่กานพลูและพริกไทยป่น

ในฝักที่ล้างและตากให้หั่นตาม เมล็ดจะไม่ถูกลบออก ส่วนประกอบทั้งหมดที่อยู่ในรายการจะถูกใส่ในภาชนะแก้วและเติมวอดก้า ภาชนะปิดฝาเขย่าอย่างระมัดระวังและทำความสะอาดในที่มืดและเย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ต้องเขย่าทิงเจอร์น้ำผึ้งขมทุกวัน หลังจากอายุมากขึ้นจะถูกกรองผ่านผ้ากอซ หากผลิตภัณฑ์มีเมฆมาก ขอแนะนำให้ใช้แผ่นกรองฝ้าย

อัลไตกับสมุนไพร

ทิงเจอร์เป็นที่ต้องการในเขตภาคเหนือของประเทศ มีกลิ่นหอมและรสชาติอ่อนๆ รายการส่วนประกอบรวมถึงฐานแอลกอฮอล์ (ครึ่งลิตร), น้ำผึ้ง 1.5 ช้อนโต๊ะ, โหระพาแห้งหนึ่งช้อนชา, บาล์มมะนาวและเปลือกไม้โอ๊ค ผักชีในเมล็ดและวัวกระทิงครึ่ง - 0.5 ช้อนโต๊ะ

เก็บส่วนผสมทั้งหมดไว้ในขวดโหล เขย่าหลายๆ ครั้งแล้วทิ้งไว้ให้ผสมเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์ ระบบอุณหภูมิ - ห้อง, แสง - ลดแสง การเขย่าจะดำเนินการทุก 3-4 วัน ก่อนปั๊มต้องย้ายโถไปที่ห้องเย็น 2-3 วัน

น้ำผึ้ง tincture: สูตรกับขิง

เครื่องดื่มที่ถือว่าเป็นผู้ชายอย่างแท้จริง รสที่ค้างอยู่ในคอยาว ทิงเจอร์ช่วยขจัดอาการไอตีโพยตีพายช่วยย่อยอาหาร เพราะความฉุน แนะนำให้ใช้ "ยา" ไม่ตอนท้องว่าง

50 กรัม (อิงจากแอลกอฮอล์ 0.7 ลิตรส่วนประกอบ) ขิงสดชิ้นหนึ่งถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง ถูกส่งไปยังโถพร้อมกับน้ำผึ้ง 100 กรัม โดยหลักการแล้ว รายการส่วนผสมที่จำเป็นนี้เสร็จสมบูรณ์แล้ว อย่างไรก็ตาม เพื่อความหรูหราในรสชาติ คุณสามารถเพิ่มฝักพริกขนาดเล็กและผลเบอร์รี่จูนิเปอร์ได้ประมาณสิบผล เครื่องดื่มจะถูกแช่ในที่มืดเป็นเวลา 14 วัน เขย่าขวดเป็นระยะ (อย่างน้อยทุก ๆ สามวัน) กรองโดยใช้แผ่นกรองผ้าฝ้าย

น้ำผึ้ง + มะนาว + กระเทียม

หากคุณสงสัยว่าจะทำน้ำผึ้งทิงเจอร์ได้อย่างไร คุณสามารถใช้สูตรยอดนิยมนี้ได้ กลิ่นแอลกอฮอล์จะหายไปจากมะนาวเมื่อผสมกับน้ำผึ้งเกือบทั้งหมดและกระเทียมทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติและความคมชัดที่เด่นชัด หมอพื้นบ้านแนะนำวิธีการรักษาดังกล่าวสำหรับทำความสะอาดหลอดเลือด

มะนาวขนาดกลางล้างให้สะอาด (โดยใช้น้ำอุ่น) แล้วเช็ดให้แห้ง ส้มถูกหั่นเป็นชิ้นไม่เล็กเกินไปพร้อมกับผิวหนัง น้ำผลไม้ถูกบีบออกมาและเยื่อกระดาษที่มีผิวหนังถูกหั่นค่อนข้างละเอียด กระเทียมสามกลีบหั่นเป็นชิ้นแล้วผสมกับน้ำมะนาว มันสามารถระงับได้ แต่แล้วรสชาติของกระเทียมจะเหนือกว่า น้ำผึ้งต้องการช้อนเต็ม วอดก้าหนึ่งลิตร (แสงจันทร์, แอลกอฮอล์เจือจาง) ผสมกับน้ำผึ้งแล้วเขย่าจนเนียน เทส่วนผสมลงในขวดมะนาวและน้ำผึ้ง

การเตรียมทิงเจอร์น้ำผึ้งเบื้องต้นคือวันหรือสองวันโดยไม่มีแสงและแช่เย็น หลังจากนั้นสามารถบริโภคได้ แต่ส่วนผสมจะไม่ถูกลบออกจากของเหลว ดังนั้นรสชาติของเครื่องดื่มแต่ละวันจะแตกต่างกัน สว่างขึ้น และมากขึ้นรวย

ทิงเจอร์รักษา

เฉพาะวอดก้าคุณภาพสูงและแอลกอฮอล์ที่เจือจางอย่างเหมาะสมเท่านั้นที่เหมาะสำหรับเธอ อนุญาตให้ใช้แสงจันทร์ทำความสะอาดได้อย่างสมบูรณ์แบบและเป็นทางเลือกสุดท้ายเท่านั้น

แอลกอฮอล์ต้องใช้ครึ่งลิตร ต้องใช้น้ำผึ้งจำนวนมาก - มากถึงครึ่งกิโลกรัม คุณจะต้องใช้ใบว่านหางจระเข้ สองหรือสามชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาดของใบ ยิ่งกว่านั้นจะต้องถูกตัดออกจากต้นที่มีอายุอย่างน้อยสามปี ยิ่งไปกว่านั้น เฉพาะใบล่างเท่านั้นที่เหมาะสม พวกมันมีสารออกฤทธิ์ในปริมาณที่เหมาะสม

ขั้นตอนการเตรียมทิงเจอร์รักษาด้วยน้ำผึ้งนั้นค่อนข้างยาว ขั้นแรกให้ล้างใบอย่างระมัดระวังเช็ดให้สะอาดห่อด้วยกระดาษแล้วใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ขั้นตอนดังกล่าวจำเป็นต้องทำให้วัตถุดิบนิ่มลง

คุณต้องละลายใบทีละน้อยอย่างเป็นธรรมชาติ จากนั้นพวกเขาก็ถูกทำให้แห้งอีกครั้งและตัดให้ละเอียด บาดแผลถูกใส่ในขวดโหลน้ำผึ้งและวอดก้าก็เทลงไปด้วย หลังจากผสมแล้วคอของภาชนะจะถูกมัดด้วยผ้ากอซ คุณไม่สามารถปิดฝาได้ ทิงเจอร์ควร "หายใจ" จะคงอยู่เพียงสามวันในความเยือกเย็นและความมืด แล้วกรองยา ของเหลวจากใบบีบเข้าไป

ทิงเจอร์เหมาะสำหรับหวัด ควรเก็บไว้ในขวดที่มีฝาปิดและนำมา - ช้อนขนาดใหญ่สามครั้งต่อวันก่อนอาหาร โดยปกติการรักษาสามวันก็เพียงพอแล้ว

ตัวเลือกที่น่าสนใจ

เราดูหลายวิธีในการเตรียมทิงเจอร์น้ำผึ้งพร้อมเพิ่มเติมต่างๆส่วนประกอบ แต่น้ำผลไม้ไม่รวมอยู่ในรายการ ในขณะเดียวกัน คุณสามารถเตรียมองค์ประกอบยาชูกำลังที่ยอดเยี่ยม ซึ่งสามารถเป็นประโยชน์ในความซับซ้อนของการรักษา antianginal ได้เช่นกัน

เราต้องการน้ำแครอทและบีทรูทในปริมาณที่เต็มแก้ว น้ำมะนาวและน้ำแครนเบอร์รี่จะต้องการครึ่งหนึ่ง อย่างละ 0.5 ถ้วย น้ำผึ้งหนึ่งแก้วผสมกับน้ำผึ้ง มันจะดีกว่าที่จะใช้มะนาวหรือพฤษภาคม ส่วนผสมในการตรึงและทำให้คงตัวจะเป็นแอลกอฮอล์ทางการแพทย์บริสุทธิ์ซึ่งเทลงใน 100 มิลลิลิตร หลังจากกวนแล้วภาชนะที่มีทิงเจอร์จะถูกวางในที่เย็นเป็นเวลาห้าวัน ปัญหาเดียวคือต้องเขย่าเครื่องดื่มทุก ๆ สองสามชั่วโมง อย่างน้อยห้าครั้งต่อวัน ความลับหลักของทิงเจอร์นี้อยู่ในความจริงที่ว่าจำเป็นต้องใช้น้ำผลไม้คั้นสด ตัวเลือกร้านค้าสำหรับผลการรักษาจะไม่ให้ อย่างไรก็ตาม ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะพบน้ำบีทรูทบริสุทธิ์บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ต

เพื่อการรักษา การรักษาจะทำวันละ 3 ครั้ง ก่อนที่คุณจะนั่งลงที่โต๊ะทุกครั้ง เป็นเวลาสองเดือน สำหรับผู้ใหญ่ ปริมาณคือหนึ่งช้อนโต๊ะ สำหรับเด็กอายุมากกว่า 5 ปี หนึ่งช้อนชา

และจำไว้ว่าการรักษาตัวเองด้วยวิธีการทางธรรมชาติเพียงอย่างเดียวก็สามารถทำร้ายร่างกายได้ ก่อนที่คุณจะทำคุณควรปรึกษาแพทย์ ถ้าเขาต่อต้าน ทิงเจอร์ก็สามารถนำมาใช้เพื่อให้กำลังใจในช่วงวันหยุดได้