จะเจือจางแสงจันทร์ให้ได้ระดับที่ต้องการได้อย่างไร?

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

ทุกคนที่ทำแสงจันทร์ที่บ้านรู้ดีถึงวิธีการและสิ่งที่ต้องเจือจางแสงจันทร์เพื่อให้ความแรงของมันกลายเป็นสิ่งจำเป็น และผู้ที่พบการผลิตนี้ครั้งแรกมักจะทำผิดพลาดและสามารถเทผลิตภัณฑ์ของพวกเขาได้อย่างปลอดภัยเพราะจะไม่เหมาะสำหรับการใช้งาน ส่วนใหญ่มักจะเจือจางแอลกอฮอล์โฮมเมดถึงสี่สิบองศา แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม ในบทความนี้เราจะมาบอกวิธีการเจือจางแสงจันทร์ให้ได้ระดับที่ต้องการและวิธีทำให้ถูกต้อง

ทำไมแสงจันทร์เจือจาง

ก่อนที่เราจะเริ่มพูดถึงความถูกต้องของเทคโนโลยี พิจารณากรณีที่จำเป็นต้องเจือจางแสงจันทร์

ขั้นแรกต้องเจือจางด้วยน้ำสำหรับคนที่จะกลั่นซ้ำ แอลกอฮอล์ดิบหรือที่เรียกว่า pervach หลังจากการกลั่นครั้งแรกนั้นง่ายต้องเจือจางเพื่อเรียกใช้ซ้ำเป็น 20-25 องศา หลังจากการเจือจางดังกล่าวเท่านั้นที่สามารถดำเนินการกลั่นครั้งที่สองได้

อย่างที่สอง แสงจันทร์ที่ 85 องศานั้นยากต่อการใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ เว้นแต่แน่นอนว่าคนๆ นั้นจะไม่ชินกับแอลกอฮอล์ดังกล่าว ในกรณีนี้ คุณต้องเจือจางแสงจันทร์เพื่อที่ว่าหลังจากแก้วแรกคุณจะไม่หมดสติและไม่ทำให้เยื่อเมือกของหลอดอาหารไหม้

โต๊ะเฟอร์แมนช่วยได้

อยากบอกว่าไม่ต้องกลัวเลขเยอะ ทุกอย่างง่ายที่นี่: บรรทัดบนสุดคือความแรงที่ต้องการของแสงจันทร์หลังจากการเจือจาง คอลัมน์แนวตั้งคือความแรงของแสงจันทร์ก่อนการเจือจาง ที่สี่แยกป้อมปราการแสงจันทร์ก่อนเจือจางและจำนวนองศาที่ต้องการหลังจากนั้นมีปริมาณน้ำที่ต้องการ

	90	85	80	75	70	65	60	55	50	45	40	35	30
95	64	133	209	295	391	501	629	779	957	1174	1443	1785	2239
90		65	138	218	310	414	535	677	847	1052	1306	1630	2061
85			68	144	231	329	443	578	738	932	1172	1478	1884
80				72	153	246	353	480	630	812	1039	1327	1709
75					76	163	264	382	523	694	906	1177	1535
70						81	175	285	417	577	774	1027	1360
65							88	190	311	460	644	878	1189
60								95	207	344	514	730	1017
55									103	229	384	583	845
50										114	255	436	674
45											127	290	505
40												144	335
35													167

ตัวอย่างการนับ

เพื่อให้ง่ายสำหรับผู้เริ่มต้น มาดูตัวอย่างการผสมพันธุ์กัน วิธีการเจือจางแสงจันทร์ถึง 40 องศาถ้าวัตถุดิบมี 60 องศา? ขั้นแรก คุณจะต้องใช้น้ำขวดหรือน้ำแร่ที่สะอาด กรองด้วยตัวกรอง เครื่องวัดแอลกอฮอล์อีกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่ามีความเข้มข้นเดิม

ในตัวอย่างของเรา ในการทำแสงจันทร์สี่สิบองศาจากแสงจันทร์หกสิบองศา ให้ใช้วัตถุดิบหนึ่งลิตรแล้วเติมน้ำ 514 มิลลิลิตรลงไป นี่คือหมายเลขที่ระบุในตาราง ลองทำด้วยตัวเองแล้วคุณจะพบว่าไม่มีอะไรซับซ้อนในตาราง เราเพิ่มปริมาณน้ำให้มากที่สุดเท่าที่จะต้องเจือจางแสงจันทร์เป็นลิตร

แสงจันทร์ควรเจือจางด้วยน้ำอะไร

เพื่อให้งานของคุณไม่สูญเปล่า คุณควรคำนึงถึงคุณภาพน้ำอย่างจริงจัง ซึ่งจะเจือจางด้วยแอลกอฮอล์ วิธีการเจือจางแสงจันทร์ถึง 40 องศาหรือป้อมปราการอื่น? น้ำบริสุทธิ์

ใช้น้ำกลั่นได้ตามต้องการ มีขายตามร้านฮาร์ดแวร์หรือร้านแบตเตอรี่รถยนต์ น้ำดังกล่าวมีราคาไม่แพงและจะไม่ลดลงงบประมาณของคุณ

มีตัวเลือกในการเจือจางแสงจันทร์กับบ่อน้ำหรือน้ำพุ ในกรณีนี้ เราขอแนะนำให้คุณเรียกใช้ผ่านตัวกรองอีกครั้งเพื่อทำความสะอาดให้หมดจด

หากคุณกำลังคิดเกี่ยวกับวิธีการเจือจางแสงจันทร์ถึง 40 องศาโดยไม่ทำให้ขุ่นมัว และใช้น้ำประปาที่เก็บรวบรวมไว้ คุณไม่สามารถลองได้ แม้แต่การต้มน้ำดังกล่าว คุณก็จะไม่กำจัดโลหะหนักและสิ่งสกปรกที่จะทำให้เครื่องดื่มดั้งเดิมขุ่นมัว

ความทรงจำดีๆ! วิธีการเจือจางแสงจันทร์และวิธีทำอย่างถูกต้องก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน หากต้องการเจือจาง คุณต้องเทแสงจันทร์ลงในน้ำและในทางกลับกัน

ทิงเจอร์มะนาวกับแสงจันทร์

หลายคนคิดว่าไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการเจือจางแสงจันทร์ด้วยน้ำมะนาวถึง 40 องศา และพวกเขาไม่ได้ใช้วิธีการใดๆ: พวกเขาเติมน้ำมะนาวลงในแสงจันทร์ที่เจือจางแล้ว พวกเขายังเจือจางด้วยเครื่องดื่มอัดลมด้วย! ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรเจือจางด้วยโซดาเพราะฟองสบู่ควบคู่กับแอลกอฮอล์สามารถให้ปฏิกิริยาที่ไม่คาดฝันของร่างกาย: คลื่นไส้, อาการจุกเสียด, มึนเมารุนแรง แถมยังส่งผลเสียต่อกระเพาะอีกด้วย

ทำทิงเจอร์แสงจันทร์บนมะนาวได้ดีที่สุดดีกว่าการเจือจางแสงจันทร์ด้วยน้ำมะนาว: ทั้งวิตามินและรสชาติมีเกียรติมากกว่า ผลไม้จากธรรมชาติไม่มีอันตรายใดๆ คุณต้องใช้มะนาวสุกห้าลูกแล้วลอกเปลือกออก ใช้เนื้อในการเตรียมอาหาร และเฉพาะเปลือกเท่านั้นที่มีประโยชน์สำหรับทิงเจอร์ วางเปลือกในภาชนะเติมแสงจันทร์หนึ่งลิตร ปิดฝาใส่ในที่เย็น ในระหว่างเขย่าขวดทุกวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และหลังจากเวลานี้ให้ขวดเครื่องดื่ม โดยธรรมชาติแล้วคุณต้องเครียดเจือจางด้วยน้ำตามความแรงที่ต้องการ วิธีเจือจางแสงจันทร์ถึง 40 องศาเพื่อไม่ให้มีเมฆมาก และวิธีการทำอย่างถูกต้อง เราได้เขียนไว้ข้างต้น

ทำไมแสงจันทร์ถึงมีเมฆมาก

วิธีปรับแสงจันทร์ให้เป็น 40 องศา พิจารณา เป็นที่ชัดเจนว่าสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มที่อ่อนกว่านั้นจำเป็นต้องใช้น้ำใสเท่านั้น คำถามยังคงอยู่: ทำไมแสงจันทร์ถึงมีเมฆมาก? มีเหตุผลหลายประการสำหรับสิ่งนี้:

1. น้ำกระเซ็นเป็นสาเหตุหลัก นี่คือเมื่อความร้อนสูงบดเริ่มเดือดและเกิดฟองนมปรากฏขึ้น มันเข้าสู่ขดลวดแสงจันทร์ (ตู้เย็น) และเริ่มควบแน่นพร้อมกับกลั่น ในกรณีนี้ความขุ่นจะปรากฏในเครื่องดื่มทันที เพื่อป้องกันไม่ให้โฟมเข้าไปในแสงจันทร์ที่เหลือ คุณต้องลดความร้อนหรือหยุดการกลั่นโดยสิ้นเชิงหลังจากทำความเย็นอุปกรณ์แล้ว ให้ทำความสะอาดระบบอย่างสมบูรณ์ ขอแนะนำให้ติดตั้งเครื่องนึ่งแบบแห้งบนอุปกรณ์หลังจากมีอาการดังกล่าว จะช่วยป้องกันไม่ให้โฟมเข้าไปในขดลวดและจะเข้าไปในโถ
2. การมีน้ำมันหอมระเหย (fusel) ในเมืองบรากา สิ่งเหล่านี้เป็นผลพลอยได้จากการหมัก มีมากกว่าสี่สิบชนิดและเป็นพิษ น้ำมันเหล่านี้มีจุดเดือดต่ำกว่าหรือสูงกว่าเอทิลแอลกอฮอล์ และหลังจากการกลั่น จะตกตะกอนและทำให้เกิดหมอกควันอันไม่พึงประสงค์
3. แสงจันทร์ยังตกต่ำ. นี่คือที่สุดเป็นกรณีทั่วไปเพราะทุกคนพยายามประหยัดเงินและ "ผู้ผลิตไวน์" มือใหม่ไม่เข้าใจความแตกต่างระหว่างอุปกรณ์ที่มีราคาแพงและอุปกรณ์ราคาถูก ชิ้นส่วนราคาถูกทำจากวัสดุที่ไม่ดีซึ่งวัสดุออกซิไดซ์ ตัว ขด ท่อต่างๆ ออกซิเดชั่น
4. น้ำผิด. อีกครั้ง กลับไปที่คำถามเกี่ยวกับวิธีการเจือจางแสงจันทร์เป็น 40 องศาเพื่อไม่ให้เกิดเมฆมาก บรรจุขวด น้ำพุ หรือน้ำกลั่นเท่านั้น!
5. รายละเอียดการก่อสร้างที่ยังไม่ได้ล้าง มีการป้องกันเพียงอย่างเดียวที่นี่: หลังจากลากแต่ละครั้ง จำเป็นต้องล้างอุปกรณ์ทุกส่วนอย่างทั่วถึง

ถ้าแสงจันทร์ยังมีเมฆมาก

เมื่อสองร้อยปีที่แล้วมีเพียงแสงจันทร์ที่ขุ่นมัว และจนถึงขณะนี้ หลายคนเชื่อว่าแอลกอฮอล์ที่ทำเองคุณภาพสูงประเภทนี้ควรมีสีเหมือนน้ำนม ในภาพยนตร์มีการแสดงขวดขนาดใหญ่บนโต๊ะซึ่งมีการเทของเหลวที่มีเมฆมากเพื่อให้ผู้ชมเข้าใจได้ทันทีว่ามีอะไรอยู่ที่นั่น อันที่จริงแสงจันทร์คุณภาพสูงเป็นของเหลวใสบริสุทธิ์ซึ่งบางครั้งไม่สามารถหาได้ ตะกอนที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกออกมาอย่างสมบูรณ์ซึ่งมีกลิ่นแย่มากและเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างมาก นั่นคือเหตุผลที่ต้องทำความสะอาดแสงจันทร์ที่ขุ่นมัว

1. กลั่นซ้ำ. เริ่มแรกเราเจือจาง "pervach" เป็น 20-25 องศา วิธีเจือจางแสงจันทร์เราเขียนไว้แล้ว หลังจากนั้นให้แซงอีกครั้ง เจือจางตามกำลังที่ต้องการ ทิ้งไว้ 3 วันในที่มืดและเย็น
2. ทำความสะอาดถ่าน. เมฆมากMoonshine นั้นดีที่จะขับผ่านแผนการกรองดังกล่าว ช่วยในกรณีส่วนใหญ่
3. เครื่องทำความร้อน. นี่เป็นทางเลือกสุดท้ายและไม่ได้ผลเสมอไป แสงจันทร์ต้องถูกทำให้ร้อนถึง 70-80 องศาแล้วจึงทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง ตะกอนควรปรากฏที่ด้านล่าง เทแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ลงในภาชนะอื่นอย่างระมัดระวัง

การใช้เคล็ดลับในการเจือจางแสงจันทร์และวิธีทำอย่างถูกต้อง จะช่วยให้คุณไม่ต้องเจ็บปวดเมื่อต้องทำความสะอาด ในกรณีส่วนใหญ่ เครื่องดื่มที่เจือจางอย่างเหมาะสมจนถึงระดับความเข้มข้นที่ต้องการจะไม่ขุ่นมัว