น้ำมันกระเทียม. สูตรวิธีการใช้ในการแพทย์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

การใช้กระเทียมในทางการแพทย์อย่างแพร่หลายทำให้พืชชนิดนี้เป็นที่นิยมในหมู่คนทั่วไป คุณสมบัติการรักษาของมันได้รับการยืนยันโดยวิทยาศาสตร์สมัยใหม่

กลิ่นกระเทียมไม่เพียงฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อโรค แต่ยังไล่แมลงอีกด้วย ด้วยเหตุนี้ ชาวสวนและชาวสวนจึงรักเขา โดยปลูกลูกเกดและสตรอเบอร์รี่ท่ามกลางพุ่มไม้

น้ำมันกระเทียมใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร สูตรเป็นเรื่องง่าย กระเทียมบดและใส่เนยหรือน้ำมันพืช เราจะบอกคุณว่ารักษาโรคอะไร ใช้งานอย่างไร และเราจะนำเสนอสูตรอาหารยอดนิยมหลายรายการ

กระเทียมรักษาโรคอะไรและใช้สำหรับอะไร

คุณสมบัติการรักษาของต้นไม้นี้ถูกสังเกตโดยบรรพบุรุษของเรา เป็นเวลานานที่พวกเขาได้เรียนรู้วิธีทำน้ำมันกระเทียม สูตรนั้นเรียบง่ายและใช้เวลาไม่นาน อย่างไรก็ตาม ต้องผสมเป็นเวลาอย่างน้อย 10 วันก่อนใช้

น้ำมันที่ผสมกระเทียมถูกนำมาใช้ในการรักษา: เป็นเวลานาน

• ความดันโลหิตสูง หลอดเลือด ไข้หวัดใหญ่ หวัด;
• ข้าวโพดและหูด;
• หัวปวด อักเสบ และเลือดออก
• โรคเหงือกและเป็นเครื่องมือในการป้องกันโรคฟันผุ

กระเทียมขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย ลดความดันโลหิตและน้ำตาลในเลือด

วิตามินที่พบในกระเทียม

องค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นทำให้พืชชนิดนี้เป็นยาครอบจักรวาลในการต่อสู้กับโรคต่างๆ กระเทียมประกอบด้วย:

• มากถึง 20 ธาตุ สารประกอบไนโตรเจนและคาร์โบไฮเดรต
• วิตามิน B คอมเพล็กซ์ วิตามินอีเสมือนสมบูรณ์;
• ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม สังกะสี เหล็ก ทองแดง
• แร่ธาตุที่ไม่ค่อยพบในอาหารชนิดอื่น

วิธีทำน้ำมันกระเทียมรักษาโรค

กระเทียมสดดีสำหรับทำน้ำมัน ทิงเจอร์ ชา ซึ่งใช้สำหรับการรักษาโรค เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อใบเหี่ยวแห้งและเหี่ยวแห้ง เลือกฟันขนาดใหญ่ คุณภาพสูง ไม่มีตำหนิ

สำหรับโรคและการติดเชื้อที่หู, โรคในช่องปาก, สำหรับผื่นและคัน, แผลไฟไหม้และเพียงเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันที่บ้าน, น้ำมันกระเทียมควรอยู่ในมือเสมอ

สูตรง่ายๆ

1. ผสมน้ำมันพืชกับกระเทียมบดในสัดส่วนที่เท่ากัน
2. ปิดฝาให้แน่นและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 วันในที่อบอุ่นและในที่มีแสงและเขย่าเป็นบางครั้ง
3. สายพันธุ์ ใส่น้ำมันหอมระเหยยูคาลิปตัสหรือกลีเซอรีน (สองสามหยด) เก็บในที่เย็นควรเก็บไว้ในตู้เย็น

น้ำมันนี้มันไม่แพ้ของมันประสิทธิภาพสูงสุด 3 เดือน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารที่เตรียมและจัดเก็บจะต้องปลอดเชื้อ ก่อนใช้งานต้องอุ่นในอ่างน้ำที่อุณหภูมิ 32 องศา

วิธีใช้น้ำมันกระเทียม

สูตรการเตรียมยาง่ายๆ อย่างไรก็ตาม "ยาอายุวัฒนะ" ง่ายๆ นี้ใช้กับโรคต่างๆ ได้มากมาย:

• สำหรับโรคหลอดเลือดแข็ง - เตรียมส่วนผสมของน้ำมันกระเทียมและหัวหอม ถู 15 หยด เติมน้ำและรับประทานวันละ 4 ครั้งก่อนอาหาร
• สำหรับไข้หวัดใหญ่ - ผสมน้ำมันกับน้ำผึ้ง รับประทานวันละ 3 ครั้งระหว่างมื้อ นอกจากนี้ยังเพิ่มชา วิธีการรักษาดังกล่าวมีผลกับโรคอื่นๆ ของระบบทางเดินหายใจและช่องจมูก
• สำหรับการติดเชื้อที่คอและไวรัส - สูดดมน้ำมันกระเทียม ประคบ และแช่เท้า ใส่ชาหรือน้ำผลไม้ ถูแล้วนวด
• เพื่อเสริมสร้างร่างกาย บำรุงหัวใจและปอด - เติมเกลือลงในน้ำมันกระเทียมที่ปรุงสดใหม่ รับประทานกับขนมปังหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ
• รักษาโรคผิวหนัง ข้าวโพด - ถูบริเวณที่มีปัญหาวันละครั้ง โดยเฉพาะตอนกลางคืน นอกจากนี้ยังรักษาอาการปวดตะโพก, ปวดเอว, ถูคอ, หลังหรือความเจ็บปวดอื่นๆ
• ท้องผูก โรคกระเพาะ ทาน้ำมันกระเทียมวันละ 3 ครั้ง นาน 3 เดือน พักสักเดือน แล้วค่อยมารักษาใหม่
• สำหรับแผลไฟไหม้ ผสมกับน้ำมันที่ช่วยฟื้นฟูผิว (เช่น โรสแมรี่) ผสมน้ำเล็กน้อยแล้วประคบ

"สูตรด่วน"ยอดนิยม

จะทำอย่างไรถ้าโรคมาถึงและเตรียมน้ำมันกระเทียมและทาทันทีได้อย่างไร

ประหยัดเวลาได้โดยข้ามช่วงเวลาแช่อิ่มแล้วทำ "สูตรด่วน":

1. เทน้ำมันดอกทานตะวัน 2 ถ้วยลงในกระทะ
2. ใส่พริกไทยดำเล็กน้อย,โหระพา
3. หั่นกระเทียมเป็นชิ้นแล้ววางด้านที่หั่นไว้ที่ด้านล่างของกระทะ
4. วางภาชนะในเตาอบที่ร้อนถึง 150 องศา
5. รับในห้านาที

ถ้ากลีบกระเทียมนิ่มแสดงว่าสินค้าพร้อม กรองแล้วเทใส่ภาชนะปลอดเชื้อ เก็บในตู้เย็น ไม่แนะนำให้เก็บ "ยา" ดังกล่าวไว้นานกว่าหนึ่งเดือน

น้ำมันกระเทียมในการปรุงอาหาร

เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารจานหลักที่เพิ่มคาวหวาน ทำเนยกระเทียมที่บ้าน เหมาะสำหรับมันฝรั่งทอด มันบด แทนซอส สำหรับเนื้อสัตว์ทุกชนิด คุณสามารถทาเนยกระเทียมลงบนขนมปังสดได้เลย

สูตรเด็ดด้านล่าง

สูตร 1

สินค้าที่ต้องการ:

• เนยคุณภาพสูง 1 ห่อ;
• 4-5 กลีบกระเทียม
• พวงสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชี), เกลือ

ทำอาหาร:

• เอาเนยออกจากตู้เย็นให้นุ่ม;
• ล้าง ตากแห้ง คัดแยกผัก สับละเอียด
• ระวังทุกอย่างสับเปลี่ยน;
• บีบกระเทียมด้วยเครื่องกดกระเทียมหรือสับด้วยมีดแล้วใส่เนย
• ใส่ภาชนะแล้วเก็บในตู้เย็น คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในน้ำมันกระเทียมเพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟพร้อมขนมปังสดหรือขนมปังพิต้า

สูตร 2

สินค้าที่ต้องการ:

• กระเทียม 1 หัว;
• น้ำมันมะกอก 1 ถ้วย

ทำอาหาร:

1. ปอกกระเทียม ทุบ ใส่น้ำมัน
2. ใช้ไฟอ่อนๆ ให้เป็นฟอง แล้วเคี่ยวนาน 3 นาที
3. ลดเหลือขั้นต่ำแล้วอุ่นน้ำมันเป็นเวลา 10 นาที จำเป็นต้องอบชุบด้วยความร้อน ไม่เช่นนั้นจะทำให้เสีย

เทน้ำมันลงในภาชนะแล้วเก็บในตู้เย็น การเพิ่มคาวดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีสำหรับพิซซ่า, พาย, มันฝรั่ง เหมาะสำหรับพาสต้าหรือน้ำสลัดมะเขือเทศ

สูตรคลาสสิกเหล่านี้ไม่เพียงแค่ทำง่าย แต่ยังช่วยให้คุณเตรียมผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ