2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
แตงโมคือของหวานในหน้าร้อนอย่างไม่ต้องสงสัย ตัวอย่างเช่น หากเราสามารถกินแอปเปิ้ลได้เกือบตลอดทั้งปีและแม้กระทั่งสตรอเบอร์รี่ก็สามารถซื้อได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตในทุกฤดูกาลหากต้องการ เบอร์รี่นี้จะปรากฏอยู่ในอาหารของเราในช่วงฤดูร้อนและทิ้งไว้เมื่อฤดูใบไม้ร่วงเต็มที่ มาเป็นของตัวเอง
แตงโมมีรสหวานสดชื่นเป็นขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มันทำงานได้ดีกับการทำงานของไตซึ่งมีส่วนช่วยในการปรับปรุงร่างกายโดยรวม แนะนำให้ใช้สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก urolithiasis และผู้หญิงที่ต้องการตั้งครรภ์ แตงโมไม่เพียงแต่ขจัดสารพิษออกจากร่างกายเท่านั้น แต่ยังทำให้อิ่มตัวด้วยกรดโฟลิกซึ่งเป็นสารที่ส่งเสริมการปฏิสนธิ และเบอร์รี่นี้ช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน แทบไม่มีแคลอรี และด้วยปริมาณน้ำตาลที่สูงจึงช่วยสร้างความอิ่มแปล้ จริงอยู่ คุณไม่สามารถควบคุมอาหารแตงโมได้นานกว่าหนึ่งสัปดาห์
ด้วยเหตุผลบางอย่าง แตงโมไม่ได้ใช้บ่อยในการบรรจุกระป๋องเหมือนกับผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่นๆ เชอร์รี่สตรอเบอร์รี่หรือแยมพลัมเป็นบรรทัดฐาน แต่ผลไม้แช่อิ่มแตงโมนั้นค่อนข้างแปลกใหม่ แม้ว่าจะไม่มีอะไรแปลกใหม่ในผลเบอร์รี่นี้ไม่มีวิธีทำเครื่องดื่มสำหรับฤดูหนาว
แตงโมแช่อิ่มเตรียมง่ายมาก สำหรับเนื้อ 1 กิโลกรัม คุณจะต้องใช้น้ำ 5-6 แก้วและน้ำตาล 250-300 กรัม ทั้งหมด. จริงก่อนอื่นคุณต้องแยกเนื้อออกจากเปลือกเอาเมล็ดทั้งหมดออกแล้วหั่นเบอร์รี่เป็นก้อน ระหว่างที่เราทำน้ำเชื่อมนั้นกำลังปรุงบนเตา ในการทำเช่นนี้ในชามเคลือบเรานำน้ำตามปริมาณที่ต้องการไปต้มและละลายน้ำตาลในนั้น ถัดไป - เพิ่มเนื้อลงในน้ำเชื่อมและรอจนกว่าผลไม้แช่อิ่มแตงโมในอนาคตจะเดือด หลังจากต้มต่อไปอีก 5-6 นาทีในโหมดเดือดต่ำ ให้เทเครื่องดื่มลงในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนแล้วม้วนด้วยฝากระป๋อง หลังจากนั้นเราก็ห่อให้อุ่นแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเย็นสนิท เช่นเดียวกับการเก็บรักษาใดๆ
แตงโมผลไม้แช่อิ่มพร้อมรับหน้าหนาวแล้วค่ะ มักจะเสิร์ฟเย็นที่โต๊ะ เพื่อเพิ่มรสชาติของฤดูร้อน คุณสามารถเพิ่มมะนาวฝานหนึ่งหรือน้ำผึ้งหนึ่งช้อนในเครื่องดื่ม - นั่นเป็นวิธีที่คุณชอบ ผลไม้แช่อิ่มมีกลิ่นหอมมากสีสวยถือว่าเบาแม้จะมีน้ำตาลในปริมาณที่เพียงพอ คุณสามารถเตรียมค็อกเทลที่น่าสนใจได้ทั้งแบบไม่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ในปริมาณที่กำหนด ใช้จินตนาการของคุณและอย่ากลัวที่จะทดลอง!
สำหรับสารอาหาร แน่นอนว่าผลไม้แช่อิ่มแตงโมยังห่างไกลจากประโยชน์เท่าเบอร์รี่สดนี้ แต่น่าเสียดายที่อายุการเก็บรักษาสั้นมาก และเครื่องดื่มนี้จะทำให้คุณและลูก ๆ ของคุณได้รับประโยชน์มากกว่าโซดาหรือน้ำผลไม้บรรจุ เนื่องจากการรักษาความร้อนแตงโมสูญเสียความสามารถในการชำระล้างไตและน้ำตาลไม่ได้ช่วยรักษาร่างกาย แต่ถ้าคุณต้องการที่จะจิบฤดูร้อนในฤดูหนาวผลไม้แช่อิ่มแตงโมซึ่งเป็นสูตรที่เรา ได้ให้ไว้ในบทความนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ
กินแล้วสุขภาพดี!
