ถั่วที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-02 16:28

ถั่วเป็นของขวัญจากธรรมชาติซึ่งต้องรวมอยู่ในอาหารของมนุษย์ ผลิตภัณฑ์นี้มีสารที่มีคุณค่ามากมายที่จำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพให้เป็นปกติ ถั่วที่ดีต่อสุขภาพร่างกายคืออะไร? ยากที่จะเลือกเพียงอันเดียวเพราะหลายอย่างมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย

ประโยชน์ของถั่ว

ถั่วเพื่อสุขภาพประกอบด้วยโปรตีน กรดไขมัน ไฟเบอร์ วิตามินและแร่ธาตุ องค์ประกอบนี้ทำให้ผลไม้มีประโยชน์มาก หากบริโภคทุกวันจะช่วยฟื้นฟูระบบประสาท การทำงานของสมอง คุณสมบัติการสืบพันธุ์ของสตรี สุขภาพของผู้ชาย การเจริญพันธุ์

ผลไม้เป็นสิ่งจำเป็นในการต่อสู้กับโรคอ้วนและโรคโลหิตจาง ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย ฟื้นฟูผิว ผม เติมพลังให้ร่างกาย

วอลนัท

หากคุณพิจารณาแล้วว่าถั่วชนิดใดมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มากที่สุด วอลนัทถือว่าดีที่สุด นักวิทยาศาสตร์ได้ตั้งชื่อพวกเขาว่า "ต้นไม้แห่งชีวิต" ผลไม้มีไขมันและวิตามินเป็นจำนวนมากเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน

วอลนัทมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า-3 และโอเมก้า-6 จึงช่วยเพิ่มความจำและส่งผลดีต่อการทำงานของสมอง ผลไม้ได้รับการยอมรับว่าเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ผู้ใหญ่ควรบริโภคถั่วไม่เกิน 5-7 เม็ดต่อวัน และสำหรับเด็ก 3. ก็เพียงพอแล้ว

ถั่วบราซิล

รวมอยู่ในหมวดหมู่ "ถั่วเพื่อสุขภาพ" เนื่องจากมีซีลีเนียมซึ่งป้องกันมะเร็ง ผลไม้อุดมไปด้วยฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม เหล็ก แคลเซียม ส่วนประกอบจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์และทั่วทั้งร่างกาย

บราซิลนัตติดลบถือว่ามีแคลอรีสูง เพราะ 100 กรัมมี 1,000 กิโลแคลอรี แต่ด้วยเหตุนี้จึงเป็นแหล่งพลังงานที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักธุรกิจที่ไม่สามารถทานอาหารว่างเพื่อสุขภาพได้ สำหรับผู้ใหญ่ ต้องใช้ถั่ว 10 เม็ดเพื่อทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารที่มีประโยชน์และไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง

เฮเซลนัท

ถั่วนี้รวมอยู่ในหมวดหมู่ที่มีประโยชน์ด้วย ประกอบด้วยไขมัน โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุมากมาย ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของสมอง การปรับปรุงความจำ องค์ประกอบของมันช่วยฟื้นฟูระบบกล้ามเนื้อในระหว่างการออกแรงทางกายภาพอย่างเข้มข้น

เฮเซลนัทควบคุมกระบวนการเผาผลาญหลายอย่าง ต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน และชะลอความแก่ ผลไม้มีประโยชน์สำหรับอาการเมื่อยล้าและง่วงนอน ช่วยในเรื่องโรคโลหิตจาง โรคโลหิตจาง และโรคของหัวใจและหลอดเลือด จำเป็นต้องบริโภค 8-10 ต่อวันถั่ว. จำนวนนี้จะเพียงพอที่จะได้รับสารที่จำเป็น

พิสตาชิโอ

ถั่วที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้มีประโยชน์ต่อระบบประสาทและหลอดเลือดหัวใจ ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่กระตุ้นภูมิคุ้มกันและยากล่อมประสาท

ถั่วพิสตาชิโอดีสำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจและเบาหวาน ผลไม้ลดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ฟื้นฟูความดันโลหิตขจัดการอักเสบของหลอดเลือด ถั่วพิสตาชิโอมีแคลอรีต่ำ จึงสามารถรับประทานได้ทุกวัน

อัลมอนด์

ถั่วเพื่อสุขภาพเหล่านี้ใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ ซึ่งยาที่ซับซ้อนถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนโบราณ ทารกในครรภ์ทำการรักษาแผลในกระเพาะอาหารโดยอาการเสียดท้อง, ปวด, โรคของไตและระบบสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ในการบรรเทาอาการหวัดกับไอ

อัลมอนด์ดีต่อสุขภาพของผู้ชายและผู้หญิง ถั่วช่วยบำรุงสภาพของฟัน ผม ผิวหนัง พวกมันเพิ่มความอยากอาหาร สร้างจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้ ซึ่งจำเป็นต่อการรักษาภูมิคุ้มกัน

ถั่วลิสง

ถั่วเหล่านี้จำเป็นต่อการฟื้นฟูระบบประสาท การทำงานของหัวใจ ตับ และอวัยวะอื่นๆ จำเป็นสำหรับการสร้างและต่ออายุเซลล์ ลดคอเลสเตอรอล ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ แนะนำให้ใช้ตอนไม่มีเรี่ยวแรง นอนไม่หลับ

ถั่วลิสงมีประโยชน์สำหรับการพัฒนาความจำ สมาธิ การได้ยิน กินผลไม้วิเศษเหล่านี้วันละ 30 กรัมก็พอ ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและเรือ.

เม็ดมะม่วงหิมพานต์

ก่อนกินผลไม้ควรตรวจดูว่ามีถั่วอะไรบ้าง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีกรดไขมัน - โอเมก้า 3 หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์นี้อย่างต่อเนื่องและในปริมาณปกติ โคเลสเตอรอลจะถูกลบออกจากร่างกายทันเวลาและเซลล์จะได้รับการปกป้อง

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน A B₂ B_{1 เหล็ก สังกะสี ฟอสฟอรัส แคลเซียม ส่วนประกอบเหล่านี้จำเป็นสำหรับการเผาผลาญโปรตีนและกรดไขมัน ผลิตภัณฑ์เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด ถั่วมีประโยชน์สำหรับอาการปวดฟัน โรคสะเก็ดเงิน โรคเสื่อม โรคโลหิตจาง และความผิดปกติของการเผาผลาญ}

ถั่วไพน์

ผลไม้เหล่านี้ถือว่าแพงที่สุดชนิดหนึ่ง การใช้งานมีความเกี่ยวข้องกับองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ สารหลักในนั้นคือน้ำมันไขมัน - มากถึง 65% ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยโปรตีนที่ย่อยง่ายกรดอะมิโน ถั่วไพน์นั้นอุดมไปด้วยวิตามินบีและธาตุต่างๆ คาร์โบไฮเดรตนั้นมีน้ำตาลธรรมชาติ - ฟรุกโตส, กลูโคส, ซูโครส เปลือกยังมีวิตามิน กรดอะมิโน ไฟเบอร์

คุณค่าหลักอยู่ที่กรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการสำหรับการเจริญเติบโต การฟื้นฟู และการเสริมสร้างกระดูก ถั่วไพน์นัทมีประโยชน์สำหรับเด็ก วัยรุ่น สตรีมีครรภ์ นักกีฬา รวมถึงคนหลังการผ่าตัด ผลไม้ย่อยง่าย เหมาะสำหรับบริโภคทุกวัน

ถั่วไพน์มีประโยชน์ต่อพัฒนาการโดยรวมของเด็ก คงที่พวกเขาการใช้งานจะมีผลเสริมสร้างความเข้มแข็ง ผลไม้รักษาโรคต่อมไร้ท่อ เสริมสร้างหัวใจและหลอดเลือด

พีแคน

ถั่วชนิดแปลกใหม่ที่ปลูกในสหรัฐอเมริกานั้นดีต่อร่างกายเช่นกัน ผลไม้พีแคนนั้นคล้ายกับวอลนัทมีเพียงเมล็ดเท่านั้นที่ไม่มีพาร์ติชั่น และมีรสชาติอ่อนละมุน

ถั่วพีแคนประกอบด้วยไขมัน โปรตีน โปรตีน คาร์โบไฮเดรตสูงถึง 70% มีวิตามินและแร่ธาตุ

ถั่วพีแคนมีแคลอรีสูง การปฏิบัติตามมาตรการจึงเป็นสิ่งสำคัญ สำหรับโรคอ้วน เบาหวานไม่ควรบริโภคเกิน 50 กรัมต่อวัน คนที่เหลือต้องยึดตามมาตรฐาน 50-100 กรัม แค่นี้ก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารที่มีประโยชน์

น้ำมันไขมันล้ำค่าที่มีผลการรักษาได้มาจากผลไม้ ด้วยเหตุนี้จึงใช้วิธีกดเย็นซึ่งสารที่จำเป็นทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ น้ำมันมีรสถั่วที่น่ารับประทานและใช้แทนน้ำมันมะกอกในสลัดและอาหารประเภทผัก

ลูกจันทน์เทศ

เมล็ดพืชมีส่วนผสมอันทรงคุณค่ามากมาย พวกเขามีน้ำมันไขมันในปริมาณประมาณ 40% ผลไม้มีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลัง การใช้งานช่วยคืนความกดดันช่วยด้วยไมเกรน ในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดการกระตุ้นระบบประสาท

ลูกจันทน์เทศเหมาะสำหรับการปรุงผลิตภัณฑ์ต่างๆ - ขนมอบ ผัก จานเนื้อ ซุป น้ำดอง เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอุตสาหกรรมประมง เพิ่มลงในแยม ผลไม้แช่อิ่ม ขนมปังขิง ชา กาแฟ

เฮเซลนัท

ผลไม้พวกนี้แพงมาก ป่าวอลนัทอุดมไปด้วยสารที่มีคุณค่ามากมาย ปริมาณแคลอรี่ของมันคือ 680 kcal ต่อ 100 กรัม นี่เป็นเพราะปริมาณน้ำมัน - มากกว่า 60% โดยน้ำหนัก รวมถึงกรดไขมันที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญตามปกติ เฮเซลนัทไม่มีโคเลสเตอรอล จึงมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือด

ผลไม้มีโปรตีน กรดอะมิโน จึงใช้แทนเนื้อสัตว์สำหรับผู้ทานมังสวิรัติ แต่ปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ถั่วมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์อยู่ที่ย่อยง่าย เฮเซลนัททำให้องค์ประกอบของเลือดเป็นปกติ ฟื้นฟูหลอดเลือด

ตอนนี้น้ำมันเฮเซลซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของยาหลายชนิดก็เป็นที่ต้องการเช่นกัน ช่วยเรื่องเส้นเลือดขอด ริดสีดวงทวาร thrombophlebitis สารที่มีประโยชน์จำเป็นต่อการปรับปรุงระบบไหลเวียนโลหิต เฮเซลนัทช่วยเพิ่มการป้องกันของร่างกาย

สำหรับผู้หญิง

ถั่วอะไรดีสำหรับผู้หญิง? ผลไม้ที่มีคุณค่ามากที่สุด ได้แก่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ วอลนัทและไพน์นัท ถั่วลิสง และอัลมอนด์ ผลไม้เหล่านี้ช่วยป้องกันริ้วรอยก่อนวัยของผิว ปรับปรุง และเสริมสร้างเส้นผม

พวกเขาป้องกันการปรากฏตัวของโรคของระบบสืบพันธุ์และรักษาสมดุลวิตามินและแร่ธาตุของร่างกายในระหว่างตั้งครรภ์ แนะนำให้บริโภคถั่วที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับผู้หญิงเป็นกลุ่ม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย

สำหรับผู้ชาย

ถั่วอะไรดีสำหรับผู้ชาย? ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาคือวอลนัท อัลมอนด์ พิสตาชิโอ พีแคน ถั่วลิสง เฮเซลนัท ผลไม้จำเป็นเพื่อเพิ่มความแข็งแรงทางเพศป้องกันโรคต่อมลูกหมาก การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวช่วยปรับปรุงการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพของผู้ชาย

ถั่ว 50 กรัมต่อวันจะเพียงพอที่จะปรับปรุงการแข็งตัวของอวัยวะเพศและเพิ่มความแรง ยิ่งไปกว่านั้น ไม่จำเป็นต้องมีการฝึกอย่างแข็งขันเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ถั่วที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับผู้ชาย ชำระล้างหลอดเลือด เพิ่มความแข็งแกร่ง แนะนำให้บริโภคผลไม้หลายชนิดผสมกับผลไม้แห้ง

สำหรับเด็ก

เด็กอายุต่ำกว่า 3 ขวบไม่ควรกินถั่วเพราะโปรตีนของพวกมันย่อยยาก ในร่างกายของเด็กในวัยนี้ไม่มีเอ็นไซม์ที่จำเป็น ดังนั้นทารกในครรภ์ส่วนใหญ่จึงไม่ถูกย่อยหรือดูดซึมได้ไม่ดี

โปรตีนในถั่วนั้นเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง ผลิตภัณฑ์สามารถนำมาใช้ในอาหารของทารกได้ตั้งแต่ 3 ขวบขึ้นไป แต่อย่างระมัดระวัง

ถั่วเพื่อสมอง

ถั่วแทบทุกชนิดดีต่อสมอง มันมีผลดีกับผลไม้เช่นถั่วลิสง, เฮเซลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, อัลมอนด์, วอลนัท, พีแคน อุดมไปด้วยกรดโอเมก้า 6 และโอเมก้า 3 วิตามิน องค์ประกอบดังกล่าวจำเป็นต่อความชัดเจนของความคิด

ถั่วถือเป็นยากล่อมประสาท ดังนั้นทัศนคติต่อชีวิตจากการใช้ก็เปลี่ยนไป ผลไม้หลายชนิดอุดมไปด้วยไทอามีนและแมกนีเซียมซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนาความจำ แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะถือว่าแคลอรี่สูง แต่ก็สามารถบริโภคได้ในปริมาณจำกัดทุกวัน

ข้อควรระวัง

ถึงแม้ถั่วจะอร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ก็ยังถือว่าถั่วเป็นอาหารอาหารหนัก และในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดพิษได้ ดังนั้นควรรับประทานผลไม้ในปริมาณที่พอเหมาะ ปกติประมาณ 30 กรัมต่อวัน

คุณต้องพิจารณาการซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอย่างรอบคอบ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบวันหมดอายุ ลักษณะที่ปรากฏ ขอแนะนำให้ซื้อเป็นแพ็คเกจจากโรงงานซึ่งมีข้อมูลทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับผู้บริโภค

แพ้ถั่วถือเป็นข้อห้าม นี่เป็นเรื่องธรรมดามาก จากนั้นจึงควรงดใช้ผลไม้เหล่านี้เท่านั้น และในกรณีอื่นๆ สามารถรับประทานได้เป็นประจำ