เค้กโรมันแสนอร่อยและเรียบง่าย

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:05

เค้กโรมันเป็นของหวานที่เรียบง่ายแต่อร่อยมาก หากแขกอยู่หน้าประตูแล้ว คุณสามารถเตรียมขนมหวานได้ภายใน 1 ชั่วโมง ชุดผลิตภัณฑ์เป็นแบบที่ง่ายที่สุด และคุณไม่จำเป็นต้องกังวลกับการทำอาหาร

ชุดเค้กโรมัน

เพื่อลดความซับซ้อนของกระบวนการทำอาหาร คุณควรใช้ชิ้นแป้งแช่แข็ง ครีมต้องการส่วนผสมเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ส่วนผสมเค้กโรมัน:

• ขนมพัฟแช่แข็ง500g
• นมข้นกระป๋อง
• เนยก้อน
• 5-10 เมล็ดวอลนัท
• ความสนุกจากมะนาวหนึ่งลูก

ขนมประเภทนี้ใช้ของตกแต่งที่ไม่ได้มาตรฐานก็ได้ พื้นผิวสามารถโรยหน้าด้วยถั่วลิสง ปาดด้วยแยมผิวส้ม ราดด้วยช็อกโกแลต มีตัวเลือกมากมาย

หลักการเตรียมและเตรียมขนมพัฟ

ขั้นแรกคุณต้องละลายแป้งเล็กน้อย นำช่องว่างออกจากถุงแล้วทิ้งไว้บนพื้นผิวที่ตัดจนเนื้อสัมผัสนุ่มเล็กน้อย ต่อไป การเตรียมตัวเองจะดำเนินการ:

1. วางแผ่นเปล่าทั้งหมดทับกัน
2. ใช้มีดตัดก้านเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน
3. โรยแป้งสี่เหลี่ยมเบา ๆ
4. วางกระดาษรองอบบนแผ่น
5. ทาแป้งพัฟลงบนกระดาษ
6. ตั้งอุณหภูมิในเตาอบที่ 150 องศา
7. ตั้งช่องว่างให้อบ 15 นาที

เอาสี่เหลี่ยมที่อบแล้ววางบนกระดานไม้ นี่คือจุดที่แป้งกรอบต้องแช่เย็น

เตรียมครีมเก็บเค้ก

ครีมให้รสหวานเป็นพิเศษ มันคือการเตรียมของเขาที่เป็นพื้นฐานของสูตรเค้กโรมัน:

1. ขูดผิวมะนาว 1 ลูกด้วยเครื่องขูดละเอียด. นี่คือวิธีการเตรียมความเอร็ดอร่อย
2. เนยให้นิ่ม. คุณสามารถวางภาชนะที่มีผลิตภัณฑ์ไว้ใกล้กับกาต้มน้ำอุ่น
3. ผสมนมข้นกับผิวเลมอน. ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
4. สุดท้าย ผสมเนยกับครีมที่เตรียมไว้ ตีส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียนละเอียด

ต่อไปก็ประกอบเค้กแล้ว ซึ่งเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานาน เพียงแค่พัฟช่องว่างควรแช่ในครีม:

• ทาแป้งแต่ละสี่เหลี่ยมด้วยครีมเล็กน้อย เว้นว่างไว้ 10-15 นาที
• นอกจากนี้ ทาครีมให้ทั่วชิ้นแล้ววางทับกัน
• ทาครีมที่ด้านบนของป้อมปืนด้วย แล้วตกแต่งด้วยเมล็ดวอลนัททั้งเมล็ดหรือสับ

เค้กที่มีอย่างน้อย 8 ชั้นก็อร่อยแบบทดสอบ