McDonald's แห่งแรกในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: วันที่เปิด ประวัติการสร้างสรรค์ ที่อยู่ ตารางการทำงาน บทวิจารณ์ และข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ร้านฟาสต์ฟู้ดแห่งแรกในยุคหลังโซเวียตคือร้านแมคโดนัลด์ เขาปรากฏตัวในเมืองหลวงของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 1990 ทำให้เกิดความโกลาหลครั้งใหญ่ในเมือง และหลังจากผ่านไป 6 ปี McDonald's แห่งแรกก็เปิดขึ้นในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก เมื่อมันเกิดขึ้นก็ทั้งสนุกและเศร้า (เพราะการประท้วง)

วันที่เปิด ประวัติ ที่อยู่ รีวิว และอื่นๆ อีกมากมายเกี่ยวกับเครือข่ายอาหารจานด่วนในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก - ในบทความของเรา

รายละเอียด

"McDonald's" (McDonalds) เป็นเครือข่ายร้านอาหารนานาชาติที่ใหญ่ที่สุดที่ให้บริการอาหารจานด่วนทั่วโลก รวมถึงในสหพันธรัฐรัสเซีย

ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก เครือข่ายก็เป็นที่นิยมเช่นกัน เนื่องจากในเมืองในปี 2018 มีสถานประกอบการประมาณ 75 แห่งตั้งอยู่ในที่ต่างๆ ซึ่งสะดวกมากนอกจากนี้ ผู้เข้าชมยังถูกดึงดูดด้วยบริการที่รวดเร็ว อาหารอร่อยและน่าพอใจ ในราคาที่สมเหตุสมผล

McDonald's แห่งแรกในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก (ที่อยู่: Kamennoostrovsky Prospect, 39) เปิดในเดือนกันยายน พ.ศ. 2539 และวันนี้ สถานประกอบการในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กทั้งหมด เมื่อรวมกันแล้ว ให้บริการผู้เยี่ยมชมมากกว่า 160,000 คนต่อวัน

ตลอดหลายปีของเครือข่ายร้านอาหารของแมคโดนัลด์ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก มีการเปลี่ยนแปลง การเปลี่ยนแปลง การเปลี่ยนแปลงมากมาย:

• การพัฒนาและปรับปรุงแนวคิด
• ขยายเมนู ดัดแปลงอาหารสำหรับผู้บริโภคชาวรัสเซีย
• ความทันสมัยและปรับปรุงการตกแต่งภายใน
• ปรับปรุงคุณภาพการบริการด้วยการแนะนำระบบใหม่ (เทคโนโลยีไอที);
• ดึงดูดซัพพลายเออร์วัตถุดิบในประเทศที่ดีที่สุด

ในช่วง 20 ปีแรกของการดำเนินงาน บริษัทลงทุนประมาณ 20 พันล้านรูเบิลในการพัฒนาเครือข่าย

แมคโดนัลด์ร่วมกับมูลนิธิโรนัลด์ แมคโดนัลด์ เฮาส์ ลงทุนเงินเป็นประจำในโครงการเพื่อสังคมต่างๆ: ช่วยเหลือครอบครัวที่ต้องการความช่วยเหลือ ซื้ออุปกรณ์ทางการแพทย์พิเศษ จัด "ห้องสำหรับครอบครัว" ที่โรงพยาบาลเด็ก และอื่นๆ

นักศึกษาเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กหลายคนเริ่มต้นอาชีพในร้านอาหารของแมคโดนัลด์ เนื่องจากสิ่งนี้รับประกันพนักงานแต่ละคน: แพ็คเกจโซเชียล ตารางการทำงานที่สะดวกสบาย ทีมงานที่เป็นมิตร ความก้าวหน้าในอาชีพ ค่าจ้างที่เหมาะสม

ประวัติศาสตร์เครือข่ายทั่วโลก

มันเริ่มต้นยังไง?เป็นไปได้มากที่คนหนุ่มสาวสมัยใหม่หลายคนรู้เรื่องนี้ เรากำลังพูดถึงผู้ก่อตั้งร้าน McDonald's แห่งแรก - Dick and Mack

สองพี่น้อง Richard และ Maurice McDonald เปิดร้านอาหารรถยนต์แห่งแรกในปี 1940 ในเมืองซานเบอร์นาดิโน รัฐแคลิฟอร์เนีย

เป็นร้านกาแฟริมทางธรรมดาที่มีรายได้ประมาณ 200,000 ดอลลาร์ต่อปี แต่พี่น้องต้องการพัฒนา ดังนั้นพวกเขาจึงตัดสินใจปรับปรุงธุรกิจของพวกเขา

ต่อมา Richard และ Maurice เปิดร้านอาหารชื่อ McDonald's Famous Barbeque สถาบันนี้มีสถานะที่สูงกว่าร้านอาหารแล้ว อาหารจานหลักที่เสนอให้ผู้เข้าชมคือเนื้อทอดซึ่งสามารถปรุงได้มากกว่า 40 วิธี

แต่ไม่กี่ปีต่อมา หลังจากวิเคราะห์ระบบของสถาบันแล้ว พี่น้องก็สรุปได้ว่าการขายแฮมเบอร์เกอร์ทำรายได้สูงสุด และนับจากนั้นเป็นต้นมาเรื่องราวของ McDonald's ที่ทุกคนคุ้นเคยในวันนี้

ริชาร์ดและมอริซออกแบบห้องครัวของร้านอาหารใหม่ทั้งหมด เพื่อเตรียมใช้ในสายการผลิตแฮมเบอร์เกอร์ พวกเขายังลดรายการเมนูลงอย่างมาก (นอกเหนือจากจานหลักแล้ว ผู้เข้าชมยังได้รับน้ำผลไม้และมันฝรั่งทอด ซึ่งในไม่ช้าก็แทนที่ด้วยโคคา-โคลาและเฟรนช์ฟรายส์)

ดังนั้น แฮมเบอร์เกอร์ราคาหนึ่งจึงถูกลง (กว่าคู่แข่ง) - ชิ้นละ 15 เซ็นต์เท่านั้น ดังนั้นพวกเขาจึงเหลือจำนวนมากและเป็นที่นิยมมาก

ดังนั้น พี่น้องแมคโดนัลด์จึงคิดค้นแนวคิดใหม่ของอาหารจานด่วน ซึ่งต่อมาเริ่มมีการแนะนำไปทั่วอเมริกาและทั่วโลก

ตั้งแต่ปีพ.ศ. 2498 เจ้าของได้ให้ใบอนุญาตที่อนุญาตให้เปิดสาขาเดียวกัน: ครั้งแรกในเมืองอื่น ๆ และ (ร่วมกับ Ray Kroc) ในประเทศอื่น ๆ

แมคโดนัลด์สาขาแรกในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

ช่วงเวลาอันศักดิ์สิทธิ์ของการเปิดร้านอาหารจานด่วนเป็นที่จดจำของชาวกรุงว่าเป็นวันที่ยากจะลืมเลือน งานนี้จัดขึ้นเมื่อวันที่ 10 กันยายน พ.ศ. 2539

แมคโดนัลด์ร้านแรกในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กคือที่ไหน? ยังคงอยู่ที่นี่ - ที่ Kamennoostrovsky Prospekt บ้าน 39 (สถาบันตั้งอยู่ที่ชั้น 1)

ในวันนี้ ผู้ว่าราชการเมือง Vladimir Yakovlev กล่าวแสดงความยินดี นอกจากนี้ยังมีการประท้วงต่อต้านห่วงโซ่อาหารจานด่วนใหม่

อย่างไรก็ตามร้านแรกเริ่มดำเนินการและค่อนข้างประสบความสำเร็จ ภายในปี 2542 มีสถานประกอบการดังกล่าวแล้ว 50 แห่งในเมือง

ข้อเท็จจริง

โดยทั่วไปแล้ว ร้านอาหารของแมคโดนัลด์เป็นร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่มีชื่อเสียงที่สุดทั่วโลกและในรัสเซีย ไม่มีบุคคลดังกล่าวที่ไม่เคยได้ยินและอย่างน้อยหนึ่งครั้งได้ลิ้มรส: "แฮมเบอร์เกอร์", "ชีสเบอร์เกอร์", "บิ๊กแม็ค", "Chicken McNuggets", "Happy Meal", มิลค์เชค, เฟรนช์ฟรายส์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จากเมนูของ McDonald " ".

ร้านสาขานี้รีวิวว่าอร่อยเพราะร้านไหนๆก็อร่อยได้ทานอาหารมื้อดึกแต่ยังคงมั่นใจในคุณภาพของอาหาร นอกจากนี้ยังมีบริการรถและคาเฟ่แยกต่างหาก

สำหรับสถานประกอบการในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก:

• ในร้านอาหาร 11 แห่ง (รวมถึงร้านแรกที่เปิดในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก) มี McCafe (45 Nevsky Prospekt; 100/104 Ligovskoy Prospekt; Moskva Shopping Center ซึ่งอยู่ที่ Alexander Nevsky Square; Sredny avenue of Vasilievsky เกาะ 29-A; ถนน Kamennoostrovsky, 39) ที่นี่คุณจะได้ลิ้มรสกาแฟอาราบิก้าธรรมชาติ มิลค์เชค แซนด์วิช และของหวานแสนอร่อย
• ในร้านอาหาร 11 แห่ง สำหรับผู้ขับขี่รถยนต์มี "MakAvto" (เขตทางเหนือและใต้ของเมือง)

และทุกร้านก็มี:

• อินเทอร์เน็ต;
• บริการเลี้ยงเด็ก;
• โต๊ะนั่งสบาย;
• บรรยากาศดี
• พนักงานที่เป็นมิตร

รีวิว

มีความคิดเห็นที่ขัดแย้งกันมากมายเกี่ยวกับแมคโดนัลด์ร้านแรกในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก โดยทั่วไป ผู้เข้าชมจะสังเกตเห็นข้อดีดังต่อไปนี้:

• โปรโมชั่นดีๆ มักมีขึ้น
• ต้นทุนการผลิตที่ยอมรับได้
• รายการเมนูต่างๆ (มีทั้งอาหารประเภทปลาและเนื้อสัตว์ ไอศกรีม ของหวาน)
• บริการรวดเร็ว พนักงานเป็นกันเอง
• เหมาะสำหรับการกัดทานอย่างรวดเร็ว
• ปรับปรุงอย่างต่อเนื่องในแง่ของการบริการลูกค้า ซึ่งช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพอย่างมากและรอการสั่งซื้อของคุณ
• ทุกอย่าง รวดเร็ว ได้มาตรฐาน สะใจ
• บริการดีแม้ช่วงเที่ยงจะมีลูกค้าเยอะ
• โต๊ะข้างนอกแสนอบอุ่น
• หลังจากอัปเดต การสั่งซื้อในร้านก็สะดวกและง่ายขึ้นมาก
• ร้าน McCafe ที่ยอดเยี่ยม - พื้นที่มากมาย เคาน์เตอร์บาร์ยาวพร้อมเก้าอี้ โซฟาและโต๊ะเล็กสำหรับสองคน
• สถานที่แสนวิเศษที่คุณสามารถผ่อนคลายและดื่มกาแฟหอมกรุ่นพร้อมชมวิวอันงดงามจากหน้าต่างได้
• ราคาพอเพียง
• ขนมอร่อย
• โปรโมชั่นดีๆ ในช่วงเช้าและเย็น "Happy Hours" เมื่อสั่งของหวานแบรนด์และรับคาปูชิโน่เป็นของขวัญได้
• ขนมอบสดใหม่ที่ McCafe เสมอ
• บริการที่น่าพอใจมุ่งเป้าไปที่ทุกอย่างเพื่อให้ลูกค้ามีความสุขกับสถานประกอบการ

คุณสมบัติการทำงานของเครือข่ายรัสเซีย

สำหรับการจัดหาวัตถุดิบสำหรับการเตรียมอาหารแต่ละจานใน McDonald's แห่งแรก (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก) และในที่อื่น ๆ ที่ตั้งอยู่ในอาณาเขตของประเทศ (รวมถึงมอสโกและเมืองอื่น ๆ) ทุกอย่างซื้อจาก 160 ผู้ผลิตในรัสเซีย (ประมาณ 85%)

แฮมเบอร์เกอร์ทุกชิ้นจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ของรัสเซียโดยเฉพาะ รวมถึงเนื้อสัตว์ที่ผลิตโดยโรงงานในรัสเซีย ผักในท้องถิ่น และผักใบเขียว

สังคมสงเคราะห์

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น McDonald's ในรัสเซียมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในโครงการการกุศล ตลอดหลายปีที่ผ่านมามูลนิธิการกุศล Ronald McDonald House ประมาณ 460ล้านรูเบิลเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ:

1. เปิดศูนย์สุขภาพและฟิตเนสสำหรับเด็กพิการ
2. เปิดโรงแรมสำหรับครอบครัวที่โรงพยาบาล
3. ห้องสำหรับครอบครัวที่คลินิกเด็กในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, มอสโก, ซามารา, ยาโรสลาฟล์, รอสตอฟ-ออน-ดอน และเมืองอื่นๆ ในประเทศ
4. การจัดโปรแกรมสำหรับเด็กและครอบครัว (รวมถึงร้านอาหารเป็นร้านอาหารอย่างเป็นทางการในโอลิมปิก 2014)
5. อยู่ในชุมชนผู้สนับสนุนและผู้เข้าร่วมการแข่งขันฟุตบอล (ในฐานะร้านอาหาร)
6. ผู้จัดการแข่งขันฮอกกี้สนามสำหรับเด็ก

แต่มันทั้งหมดเริ่มต้นด้วยการเปิดร้านแมคโดนัลด์สาขาแรกในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและมอสโก - ใน 90 ของศตวรรษที่ผ่านมา

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์

• สถานประกอบการจัดอยู่ในประเภทร้านกาแฟ/ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด
• เสนออาหารอเมริกัน (ดัดแปลงให้เข้ากับผู้บริโภคชาวรัสเซีย);
• อาหารหลากหลาย: เบอร์เกอร์ เครื่องดื่ม มันฝรั่ง สลัด แซนวิช;
• มีบริการ "Food to go", "Breakfast", "Children's menu";
• สามารถจัดงานเลี้ยงเด็กได้

ที่อยู่แบบเต็มของ McDonald's แห่งแรกในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: Kamennoostrovsky Prospect, 39, ชั้น 1 (ป้าย Aptekarsky Ostrov)

มีระเบียงฤดูร้อน อินเทอร์เน็ต

เช็คเฉลี่ยของสถาบัน: จาก 250 rubles ต่อคน ชำระด้วยเงินสดและโอนเงินผ่านธนาคาร

ตารางการทำงาน: ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ - ตั้งแต่ 7.00 ถึง 23.30 น.

สรุป

แม้จะมีร้านอาหารใหม่ในสหพันธรัฐรัสเซียที่ให้บริการอาหารจานด่วน แต่แมคโดนัลด์ก็ยังทนต่อการแข่งขันได้อย่างเพียงพอ ท้ายที่สุด เขาคือผู้ที่เป็นฟาสต์ฟู้ดสุดคลาสสิกของโลก