ร้านอาหาร "Casa del Myaso": บทวิจารณ์ คุณลักษณะ เมนู และข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ร้านอาหารในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก "Casa del Meat" เป็นสถาบันที่แตกต่างจากที่อื่นๆ ที่นี่คุณสามารถพบปะเพื่อนฝูง ลิ้มรสเนื้อสัตว์ปรุงสุกอย่างดี และล้างมันด้วยแอลกอฮอล์ชั้นดีพร้อมเสียงเพลงประกอบที่ไพเราะ

ที่แห่งนี้ไม่ได้เป็นแค่ร้านสเต็ก แต่เป็นร้านเนื้อจริงๆ ที่เชฟรู้ดีถึงรายละเอียดปลีกย่อยในการเตรียมอาหารต้นตำรับและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างครบถ้วน

คุณสมบัติของสถาบัน

ร้านอาหาร "Casa del Meat" เป็นสถานที่พิเศษที่ดึงดูดผู้อยู่อาศัยและแขกของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กทุกคน สำหรับคนรักเนื้อ มีทั้งเมนูที่มีสารพัดสารพัด มีอาหารจากเนื้อสัตว์เกือบทุกประเภทที่คุ้นเคยกับอาหารยุโรปทั่วไป (เนื้อแกะ หมู เนื้อลูกวัว ไก่ ไก่งวง เป็ด เนื้อกระต่าย) คุณลักษณะนี้เป็นหนึ่งใน "มันฝรั่งทอด" ของร้านอาหาร

บ่อยๆใน"Casa del Measo" จัดกิจกรรมตามธีมต่างๆ รวมถึงอาหารมื้อค่ำพร้อมแขกที่มาร่วมงาน

ภายใน

ที่ทางเข้าร้านอาหาร แขกแต่ละคนจะได้รับการต้อนรับด้วยประตูบานคู่สีเทาเข้มขนาดใหญ่ ซึ่งดูเหมือนทางเข้าหลักของปราสาทยุคกลางมากกว่า

ภายในร้านอาหาร "Casa del Meat" แบ่งออกเป็นสองห้องโถง โดยหนึ่งในนั้นสามารถรองรับได้ครั้งละ 60 คน และห้องที่สอง - 40 บรรยากาศโดยรวมของร้านอาหารเอื้อต่อกิจกรรมยามว่างและการสื่อสารที่น่ารื่นรมย์ กับคน นั่นคือเหตุผลที่มักจัดการประชุมทางธุรกิจ อาหารกลางวันและอาหารค่ำสำหรับครอบครัว และผู้ที่รักมักเลือกสถานที่นี้สำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติก รายละเอียดบางส่วนเป็นลักษณะเฉพาะของประเพณีอิตาลี บางส่วน - บราซิล และมีบางอย่างที่สามารถพบได้เฉพาะในฝรั่งเศส โดยทั่วไปแล้ว ทุกสิ่งทุกอย่างที่นี่ทำในสไตล์ผสมผสานโดยมีส่วนร่วมของนักออกแบบที่ดี

แต่ละห้องโถงมีการแบ่งตามเงื่อนไขซึ่งดำเนินการโดยใช้เสาโค้ง ผนังร้านอาหารบางส่วนตกแต่งด้วยอิฐสีน้ำตาล การตกแต่งภายในของร้านอาหาร "Casa del Myaso" (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก) มีการตกแต่งด้วยไม้จำนวนมากซึ่งส่วนใหญ่เป็นไม้สีเข้ม ดังนั้นในห้องโถงใหญ่ของสถาบันจึงมีชั้นวางและตู้เก็บไวน์ที่นำเข้าจากประเทศต่างๆ ในบางสถานที่ ตุ๊กตาสัตว์ป่าแขวนอยู่บนผนัง นอกจากนี้ยังมีเคาน์เตอร์บาร์ขนาดใหญ่ที่ทำจากไม้สีน้ำตาลเข้มราคาแพง ที่ห้องโถงขนาดเล็กมีเตาผิงตกแต่งเรียงรายไปด้วยหนังลายและเบาะรองนั่งที่ทำจากขนสัตว์

แขกของ "Casa del Measo" สามารถนั่งบนเก้าอี้แสนสบายที่ทำจากไม้สีเข้มที่โต๊ะสี่เหลี่ยม นอกจากนี้ยังมีสถานที่อื่นๆ ให้นั่ง - เก้าอี้หนังและโซฟานุ่มสีขาวสำหรับบริษัทขนาดใหญ่

ครัว

อาหารยุโรปมีให้บริการแก่ผู้เข้าพักโดยเมนูของร้านอาหาร "Casa del Myaso" (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก) ประกอบด้วยอาหารที่ปรุงจากเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ เป็นหลัก ความลับเบื้องหลังรสชาติอร่อยของอาหารปรุงสำเร็จอยู่ที่คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่คัดสรร: ทั้งหมดสดและมาจากซัพพลายเออร์ที่มีเกียรติเท่านั้น

ดังนั้น ร้านอาหารจึงเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ธรรมดา ("Bruschetta", "Tartar" ของเนื้อหินอ่อน, สารพัน "เนื้อรัสเซียอันโอชะ", "จานเนื้อสไตล์อิตาเลียน", หัวตับไก่แบบโฮมเมด), สลัดแสนอร่อย ("ซีซาร์") " ประกอบด้วยเนื้อไก่ เบคอนทอด สลัดอุ่นๆ กับปลาหมึกยักษ์ สลัดอุ่นๆ กับตับไก่และเห็ดพอชินี) สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย พวกเขายังมีซุปที่หลากหลาย (น้ำซุปไก่กับบะหมี่และเห็ดแบบโฮมเมด, คาร์โชแกะ, บอร์ชท์กับครีมเปรี้ยว, ซุปไก่รสเผ็ดแบบเอเชีย)

อาหารจานหลักในร้านอาหาร "Casa del Meat" นำเสนอด้วยอาหารจานร้อนหลากหลายเมนู โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่นิยมมากที่สุดคือเนื้อลูกวัวตุ๋นเนื้อ "Farmer's", "Talyata" กับซอสเห็ดทรัฟเฟิล, เนื้อแกะย่าง, เนื้อกวางเรนเดียร์กับซอสเบอร์รี่และกราแตงมันฝรั่ง ร้านอาหารมีชื่อเสียงในด้านความเป็นมืออาชีพในระดับสูงของพ่อครัวในการปรุงอาหารสเต็ก ("Tartar", "Mignon", "Farmer", "Ribeye", "New York", "Top Blade", "Brisket") ในหน้าเมนูที่แยกต่างหาก มีหลายตัวเลือกสำหรับเบอร์เกอร์ที่จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานด่วน ("เม็กซิกัน", "ทูมินิเบอร์เกอร์", "คลาสสิก")

เมนูที่นำเสนอมีทั้งเนื้อย่างหลายประเภท (เคบับน่องไก่ เคบับลูลา ลิ้นวัวราดซอสทับทิมและครีมมะรุม)

นอกจากเมนูเนื้อแล้ว Casa del Measo ยังเสิร์ฟปลาด้วย (Fish and Chips, หนวดปลาหมึกย่าง, ปลาแซลมอนย่าง, คร็อกเก้ปลาคอด)

สำหรับของหวาน ร้านอาหารนี้มีซูเฟล่แบล็คเคอแรนท์ เค้กอัลมอนด์ สับปะรดย่างกับไอศกรีมวนิลา มัฟฟินช็อคโกแลต หรือไอศกรีมโฮมเมดหลากหลายชนิด

บาร์

รายการบาร์ของร้านอาหาร "Casa del Myaso" นำเสนอด้วยแอลกอฮอล์ชั้นดีที่คัดสรรมาอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วอดก้า คอนญัก สุรา รัม เตกีลา เบียร์ และแชมเปญมักมีหลายประเภทอยู่เสมอ ร้านไวน์แห่งนี้ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับไวน์ ซึ่งมีอยู่มากมาย และทั้งหมดถูกรวบรวมไว้ในการ์ดแยกต่างหาก

จากเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ แขกสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยน้ำมะนาว เครื่องดื่มผลไม้ น้ำผลไม้ ชาและกาแฟ

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

ร้านอาหาร "Casa del Meat" เป็นสถาบันที่กลายเป็นผู้ชนะในบรรดาสถาบันของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในการเสนอชื่อเข้าชิงสองครั้งของการแข่งขัน "เมนูและคะแนน": "สเต็กที่ดีที่สุด" และ "เบอร์เกอร์ที่ดีที่สุด"

ร้านอาหารแห่งนี้ร่วมมือกับองค์กรรัสเซียที่มีชื่อเสียง โดยเฉพาะ: Axel-Motors, City Bank, Sport Palace, Leningrad Region Golf Federation, Furniture Architecture

ภายในกำแพงร้านอาหารมักจะมีการจัดกิจกรรมพิเศษที่เรียกว่า "ห้องบรรยายเนื้อ" ภายในกรอบนี้ มีการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำมื้อใหญ่ของผู้ชื่นชอบอาหารจานเนื้อในบริษัทร่วมกับเชฟ Denis Frankov ของร้านอาหาร ซึ่งในระหว่างอาหารค่ำจะบอกถึงคุณสมบัติที่น่าสนใจของการปรุงอาหารด้วยเนื้อสัตว์

นโยบายการกำหนดราคา

สำหรับราคาที่ดำเนินการในร้านอาหาร "Casa del Myaso" พวกเขาค่อนข้างปานกลางและอยู่ในระดับปานกลาง ดังนั้นราคาเฉลี่ยของสลัดในสถานประกอบการแห่งนี้คือประมาณ 450 รูเบิล ซุป - 380 รูเบิล และของหวานมีราคาโดยเฉลี่ย 300 รูเบิล สำหรับราคาอาหารจานหลักของสถานประกอบการ - สเต็กราคาเฉลี่ยจะอยู่ที่ประมาณ 1,000-1500 รูเบิลและเบอร์เกอร์ที่มีตราสินค้าจะมีราคาประมาณ 800 รูเบิล

ดังนั้น ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อผู้เข้าชมในร้านอาหารประมาณ 1,500-2,000 รูเบิล

อย่างไรก็ตาม สำหรับทุกคนในร้านอาหารมีโอกาสที่จะซื้อบัตรกำนัลสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำที่ Casa del Measo

ที่อยู่ของสถานประกอบการและเวลาเปิดทำการ

ที่อยู่ที่คุณสามารถหาร้านอาหาร "Casa del Meat": St. Petersburg, Birzhevoy proezd, 6. ตั้งอยู่ในย่าน Vasileostrovsky ของเมืองซึ่งอยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟใต้ดิน "Admir alteyskaya", "Vasileostrovskaya " และ "Sportivnaya"

ประตูสถาบันสำหรับแขกที่รักเปิดทุกวันตั้งแต่เที่ยงวันถึงเที่ยงคืนเจ็ดวันต่อสัปดาห์