น้ำผึ้งเข้ม: สรรพคุณและพันธุ์. น้ำผึ้งที่เก็บเกี่ยวได้เข้มแค่ไหน

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

น้ำผึ้งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีค่าที่สุดที่ธรรมชาติมอบให้มนุษยชาติ บรรพบุรุษที่อยู่ห่างไกลของเรารู้เกี่ยวกับคุณสมบัติพิเศษของมัน ประกอบด้วยสารประกอบเคมีประมาณ 190 ชนิด น้ำผึ้งสีเข้มถือว่ามีประโยชน์อย่างยิ่ง จากพืชในรัสเซียตอนกลางที่ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับคุณจะพบโดยการอ่านบทความของวันนี้

อะไรเป็นตัวกำหนดสี

เราทราบทันทีว่าสีของสินค้านี้ส่วนใหญ่จะกำหนดตามเวลาของคอลเลกชัน นอกจากนี้ร่มเงายังได้รับผลกระทบจากน้ำหวานของพืชที่สกัด ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิจะได้ผลิตภัณฑ์ที่เบากว่า ในตอนท้ายของฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งสีเข้ม (ซึ่งพืชนี้ทำเสร็จแล้วคุณจะได้เรียนรู้ในภายหลัง) ตัวอย่างเช่น ชิโครี บัควีท และเฮเทอร์ เป็นที่รู้จักโดยลักษณะเฉพาะของสีน้ำตาล

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าพันธุ์แสงมีวิตามินมากกว่า ส่วนพันธุ์สีเข้มอุดมไปด้วยธาตุ (ทองแดง แมงกานีส สังกะสี) และสารประกอบโปรตีนดังนั้นจึงมักแนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง

คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดสำหรับน้ำผึ้งสีเข้ม

จากที่รวบรวมพืชของโซนกลางจะชัดเจนจากชื่อตัวเอง แม้ว่าแต่ละพันธุ์จะมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง แต่ก็มีลักษณะทั่วไปหลายประการที่รวมไว้เป็นกลุ่มเดียว

โดยปกติน้ำผึ้งสีน้ำตาลเข้มจะเก็บจากไม้ดอก สีของมันเกิดจากความเข้มข้นสูงของธาตุเหล็กและธาตุ มีความหนืดและหนาแน่นกว่าเมื่อเทียบกับพันธุ์แสง แม้ว่าน้ำผึ้งสีเข้มปลอมจะยากกว่ามาก แต่ก็แนะนำให้ซื้อจากผู้เลี้ยงผึ้งที่เชื่อถือได้เท่านั้น เมื่อซื้อ คุณต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคุณสมบัติที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่เลือก

รายการสีที่ได้พันธุ์สีน้ำตาล

หลายคนรักน้ำผึ้งดำ. คุณจะพบได้จากการรวบรวมพืชชนิดใด รายการนี้รวมถึงเฮเทอร์, เกาลัด, แองเจลิกา, ยูคาลิปตัส, ชิกโครี, หญ้าเจ้าชู้และบัควีท เมื่อทำงานกับพืชเหล่านี้ ผึ้งก็ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีค่าเช่นนี้

นอกจากพันธุ์ข้างต้นแล้ว น้ำผึ้งที่เรียกกันว่าน้ำผึ้งยังเป็นของสีเข้มอีกด้วย มันไม่ได้รวบรวมมาจากดอกไม้ แต่มาจากสารคัดหลั่งที่ยื่นออกมาจากใบของพืช เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มีรสขมเด่นชัดจึงไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ อย่างไรก็ตาม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานกลางแจ้ง

ประโยชน์ของความมืดพันธุ์

จากที่กล่าวข้างต้น เราสามารถสรุปได้ว่าคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับพืชที่ได้มา แต่ถึงกระนั้นก็มีบางอย่างที่ทำให้พวกเขาแตกต่างจากพันธุ์แสง

น้ำผึ้งเข้มมีความข้นข้นกว่า มีธาตุเหล็กสูงและธาตุบางชนิด เช่นเดียวกับพันธุ์เบา สามารถใช้รักษาโรคได้หลายอย่าง ด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์นี้ คุณสามารถหายจากโรคภัยไข้เจ็บได้เกือบทั้งหมด รวมถึงเนื้องอกร้าย

ผลิตภัณฑ์นี้มักใช้ในเครื่องสำอางค์ ที่บ้านทำมาสก์ทุกชนิด ในอุตสาหกรรมนั้น ผลิตภัณฑ์ดูแลที่ผลิตจากโรงงานทำมาจากมัน

วิธีจำของปลอม

เนื่องจากน้ำผึ้งสีเข้ม (ที่เราได้เก็บดอกไม้ไว้ข้างต้น) นั้นพบได้น้อยกว่าน้ำผึ้งทั่วไป จึงขายในราคาที่สูงกว่า ดังนั้นจึงมักพบสินค้าลอกเลียนแบบได้ เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวังจากการซื้อสินค้าปลอม มีปัจจัยสำคัญหลายประการที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์

แน่นอน เป็นไปได้ที่จะตัดสินว่าน้ำผึ้งดำคุณภาพสูงนั้นเป็นอย่างไรหลังจากทำการทดสอบที่เหมาะสมเท่านั้น ดังนั้น แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญที่เชี่ยวชาญในผลิตภัณฑ์รูปแบบต่างๆ ที่หลากหลาย ก็ยังไม่สามารถระบุได้อย่างแม่นยำเสมอว่าต้นฉบับอยู่ที่ไหนและของปลอมที่ผลิตมาอย่างดีอยู่ที่ไหน เพื่อไม่ให้ตกเป็นเหยื่อผู้ผลิตไร้ยางอายเราแนะนำให้ซื้อเฉพาะในร้านค้าเฉพาะที่มีใบรับรองสำหรับการขายสินค้า

น้ำผึ้งเข้ม - จากพืชอะไร

หญ้าเจ้าชู้ให้ผลิตภัณฑ์สีมะกอกที่มีกลิ่นเผ็ดจัดจ้าน น้ำผึ้งหญ้าเจ้าชู้มักใช้เป็นน้ำยาทำความสะอาดและยาขับปัสสาวะ

ส้มทำจากเกสรส้มหรือส้มเขียวหวาน ผลิตภัณฑ์นี้มีสีน้ำตาลเข้มและมีกลิ่นส้มเข้มข้น

น้ำผึ้ง Hyssop เป็นของพันธุ์มืดเช่นกัน รวบรวมจากเกสรของพืชสมุนไพรที่มีชื่อเดียวกัน ผลิตภัณฑ์นี้มีไว้สำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังมีผลการรักษาบาดแผลที่ดีเยี่ยม

กลุ่มเดียวกันรวมถึงทุ่งหญ้าและน้ำผึ้งป่าชั้นดี ประการแรกได้มาจากดอกไม้ป่า เฉดสีของผลิตภัณฑ์นี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่สีอ่อนไปจนถึงสีเข้ม ที่สองทำจากส่วนผสมของละอองเกสรจากพืชน้ำผึ้งต่าง ๆ ที่ปลูกในป่า

น้ำผึ้งบัควีท

ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดในบรรดาพันธุ์มืดทั้งหมด สีของมันอาจแตกต่างกันไปจากสีเหลืองที่มีโทนสีแดงเด่นชัดไปจนถึงสีน้ำตาลเข้ม ผลิตภัณฑ์นี้มีรสขมและกลิ่นรสเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์ ประกอบด้วยฟรุกโตส 40% และกลูโคส 36.5%

น้ำผึ้งสีเข้มนี้อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น เอ็นไซม์ สารต้านอนุมูลอิสระ โปรตีนและแร่ธาตุ ถือเป็นหนึ่งในแหล่งธาตุเหล็กที่ดีที่สุด แนะนำให้ใช้ฮีโมโกลบินต่ำ ไข้อีดำอีแดง โรคหัด โรคคางทูม โรคตับอักเสบ โรคนิ่วในถุงน้ำดี และนิ่วในไต ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยฟื้นฟูองค์ประกอบของเลือด ชำระล้างหลอดเลือด และเพิ่มการงอกใหม่ของเนื้อเยื่อ

การบริโภคน้ำผึ้งบัควีทเป็นประจำสำหรับสตรีมีครรภ์และผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร ทำให้ร่างกายมนุษย์อิ่มตัวด้วยสารอาหารที่มีคุณค่า ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานเพื่อเป็นไข้หวัด หวัด และโรคเหน็บชา ด้วยคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ ต้านไวรัส และต้านจุลชีพ ผลิตภัณฑ์นี้จึงมีประโยชน์ในการรักษาสิว ผิวหนังอักเสบ ฝี ฝี และฝี

ดอกแดนดิไลอันหลากหลาย

คุณเข้าใจแล้วว่าอะไรเป็นตัวกำหนดคุณสมบัติของน้ำผึ้งสีเข้มนี้หรือว่ามาจากพืช (แดนดิไลออน บัควีท หรือชิกโครี) ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากดอกไม้สีเหลืองประกอบด้วยฟรุกโตส 41.5% และกลูโคส 35.6%

ดอกแดนดิไลออนน้ำผึ้งสามารถแตกต่างจากพันธุ์สีเข้มอื่นๆ ด้วยกลิ่นฉุนและรสชาติเฉพาะที่เด่นชัด ผลิตภัณฑ์นี้มีมูลค่าสูงสำหรับคุณสมบัติต้านโปรโตซัวและต้านจุลชีพ เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูก ลำไส้ใหญ่อักเสบ โรคกระเพาะ ถุงน้ำดีอักเสบ และโรคอื่นๆ อีกมากมาย

ดอกแดนดิไลออนน้ำผึ้งข้นค่อนข้างหนืด ลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้คือถ้าไม่ได้กวนเป็นระยะๆ มันก็จะหวานเร็วมากจนกลายเป็นก้อนเนื้อละเอียด

น้ำผึ้งป่า

ความหลากหลายนี้สามารถแยกแยะได้ง่ายจากความคล้ายคลึงอื่น ๆ โดยสีแดงที่หายากไม่เหมือนใคร ถือเป็นหนึ่งในแหล่งแร่ธาตุและโปรตีนที่ดีที่สุดแหล่งหนึ่ง มักจะแนะนำให้เพิ่มความอยากอาหาร

คุณลักษณะพิเศษอีกอย่างของน้ำผึ้งเฮเทอร์คือมีความหนืดสูง มีเส้นริ้ว และให้ความหนืดได้อย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องยากมากที่จะสกัดจากรวงผึ้ง ผลิตภัณฑ์นี้จะกลายเป็นก้อนเนื้อเยลลี่เมื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน

น้ำผึ้งชิคโครี่

ในรสชาติ กลิ่น และลักษณะภายนอก คล้ายกับพันธุ์ทุ่งหญ้ามาก สามารถแยกแยะได้ด้วยเฉดสีที่เข้มกว่าเท่านั้น ผลิตภัณฑ์นี้มีมูลค่าสูงสำหรับคุณสมบัติต้านจุลชีพที่เป็นเอกลักษณ์ น้ำผึ้งชิกโครีเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ท้องอืด ท้องเฟ้อ เจ็บหน้าอก ไตอักเสบ และกระเพาะปัสสาวะ

นอกจากนี้ยังมีอาการไมเกรน โรคประสาทอ่อน ซึมเศร้า และนอนไม่หลับ นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อระบบประสาทและช่วยกำจัดอาการหงุดหงิด ผู้เชี่ยวชาญรับรองว่าผู้ที่กินน้ำผึ้งชิโครีหนึ่งช้อนโต๊ะวันละสามครั้งมีโอกาสน้อยที่จะเป็นหวัดและได้รับสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด เชื่อกันว่าผลิตภัณฑ์นี้มีผลดีต่อสภาวะของสมอง หลอดเลือด และกล้ามเนื้อหัวใจ ดื่มนมอุ่นหนึ่งแก้วกับน้ำผึ้งชิโครี่หนึ่งช้อนละลายในตอนกลางคืนเป็นประจำ คุณจะนอนหลับได้ดีขึ้น ปรับปรุงโทนสีโดยรวมและรู้สึกกระปรี้กระเปร่า