2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
กระเทียมเป็นไม้ล้มลุกในวงศ์หัวหอม ที่หั่นบางๆ ประกอบด้วยแร่ธาตุ วิตามิน B และ C โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และน้ำมันหอมระเหย
กระเทียมมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เป็นพิเศษในการป้องกันและรักษาโรคหวัดตลอดจนการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มันถูกใช้ในยาพื้นบ้านสำหรับหลายโรค คุณสมบัติและการใช้กระเทียมมีอธิบายไว้ในบทความ
องค์ประกอบ
กระเทียมมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งเป็นสาเหตุของคุณค่าของผักเพื่อสุขภาพ ประกอบด้วยวิตามิน ธาตุต่างๆ แร่ธาตุมากมาย คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกระเทียมเกี่ยวข้องกับ:
- โซเดียม แมงกานีส เหล็ก
- วิตามิน PP, A, B.
- น้ำมันหอมระเหย
- กรดอะมิโน
- ไกลโคไซด์
- เมือก
- เกลือแร่.
ส่วนประกอบอันมีค่าส่วนใหญ่มีอยู่ในกระเทียมหนุ่ม หน่ออ่อนมีประโยชน์อย่างยิ่งเพราะมีไอโอดีนอยู่มาก ดิผลิตภัณฑ์มีแคลอรีต่ำจึงมักใช้เพื่อลดน้ำหนัก
ผลประโยชน์
สรรพคุณของกระเทียมทำให้มีคุณค่าต่อสุขภาพ ใช้เป็นสารต้านไวรัสที่ช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อทางเดินหายใจ ประโยชน์ของกระเทียมมีดังนี้
- ต้านไวรัส
- Anspasmodic.
- ภูมิคุ้มกัน
- ยาระบาย
- เฟิร์ม.
- ต้านเชื้อแบคทีเรีย
- น้ำยาฆ่าเชื้อ
กระเทียมมีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้ชายและผู้หญิงจึงนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน การกินผักชนิดนี้สามารถเสริมสร้างการป้องกันของร่างกายและต้านทานมะเร็งได้ดีขึ้น
สรรพคุณของกระเทียมต่อร่างกายช่วยให้ใช้รักษาได้:
- ไวรัสและโรคติดเชื้อ
- โรคหัวใจและหลอดเลือด
- พยาธิสภาพของระบบทางเดินอาหาร
- โรคถุงน้ำดี
หลายคนลังเลที่จะกินผักนี้เพราะมีกลิ่นแรง แต่สามารถกำจัดได้ด้วยนม ในการทำเช่นนี้ให้เทกานพลูด้วยเครื่องดื่มร้อน ๆ แล้วทิ้งไว้ค้างคืน หลังจากนั้นจะไม่รู้สึกถึงกลิ่น แต่คุณสมบัติอันมีค่าจะยังคงอยู่ ขจัดกลิ่นด้วยเมล็ดกาแฟ ผักชีฝรั่ง หรือกานพลู
ใช้อย่างไรดีที่สุด
ใช้กระเทียมสดกับสมุนไพรได้ดีที่สุด แนะนำให้กินผักวันละ 1 กานพลู เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน ป้องกันร่างกายจากการติดเชื้อ การอักเสบ และลดความเสี่ยงของกล้ามเนื้อหัวใจตาย หลอดเลือด
เมื่อสด กระเทียมก็เหมือนยาปฏิชีวนะในวงกว้าง เตตราไซคลิน แต่ด้วยการอบร้อนคุณสมบัติทางยาเกือบทั้งหมดจะหายไป ในระหว่างการปรุงอาหาร การอบแห้งและการดอง น้ำมันหอมระเหย ส่วนประกอบที่มีคุณค่า ส่วนประกอบที่มีกำมะถัน และไกลโคไซด์จะระเหยออกจากผัก ด้วยความร้อน องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์จะหายไป
สำหรับผู้ชาย
สรรพคุณของกระเทียมสำหรับผู้ชายเป็นที่ทราบกันดี ผักมีส่วนประกอบที่มีคุณค่ามากมาย รวมทั้งซีลีเนียมซึ่งช่วยบำรุงสุขภาพของผู้ชาย ผลิตภัณฑ์ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและขยายหลอดเลือด สารสกัดนี้รวมอยู่ในยาที่เพิ่มศักยภาพของผู้ชาย ผักทำหน้าที่เป็นยาโป๊ตามธรรมชาติที่เพิ่มความต้องการทางเพศ
การใช้กระเทียมของผู้ชายถือเป็นการป้องกันโรคต่อมลูกหมากได้ดีเยี่ยม ผักนี้เหมาะสำหรับนักกีฬา เพราะมีโปรตีนจำนวนมาก ซึ่งช่วยสร้างและกระจายมวลกล้ามเนื้อ ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดหลอดเลือดซึ่งเป็นการป้องกันการปรากฏตัวของหลอดเลือด
สำหรับผู้หญิง
สรรพคุณของกระเทียมสำหรับผู้หญิงมีค่า การใช้กานพลูช่วยลดอาการปวดในช่วงมีประจำเดือน ซึ่งจะช่วยฟื้นฟูรอบประจำเดือนและการสังเคราะห์ฮอร์โมน ผลิตภัณฑ์นี้จำเป็นสำหรับการปรับปรุงผิว สีผิวเรียบเนียน และริ้วรอยเล็กๆ
น้ำผักเป็นยาชั้นดีสำหรับรังแคและยังทำให้ผมหนาและเขียวชอุ่ม การทานผลิตภัณฑ์จะช่วยขจัดน้ำหนักส่วนเกิน เนื่องจากถือว่าเป็นเครื่องเผาผลาญไขมันตามธรรมชาติ ผักทำให้เลือดบางลง ป้องกันการเกิดโรคของหัวใจและหลอดเลือดขับสารพิษออกจากตับ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
น้ำมันกระเทียม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกระเทียมสำหรับร่างกายมนุษย์นั้นปรากฏอยู่ในสูตรยาแผนโบราณต่างๆ ผลิตภัณฑ์นี้เตรียมน้ำมันจากสมุนไพรซึ่งเหมาะสำหรับการรักษาโรคผิวหนัง การอักเสบของผิวหนัง การติดเชื้อไวรัส และโรคผิวหนังอื่นๆ
ใช้รักษาโรคเริม ผื่น เชื้อรา เชื้อรา สิว ในการเตรียมวิธีการรักษาคุณต้องบด 10-12 กลีบแล้วเทน้ำมันมะกอก ทุกอย่างต้องถูกย้ายไปยังคอนเทนเนอร์และทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ ใช้ภายนอกได้
น้ำเชื่อม
ยาลดไข้นี้ใช้สำหรับโรคหวัด ไอ และโรคทางเดินหายใจ ในการเตรียมยาคุณควรบด 3-4 หัวแล้วเทน้ำผึ้งเหลว (250 มล.) หลังจากกวนให้นำไปต้ม คุณต้องใช้น้ำเชื่อมสำหรับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เด็กต้องการ 1 ช้อนชา ทุกๆ 1.5 ชั่วโมง ตลอดทั้งวัน
ทิงเจอร์
สรรพคุณของกระเทียมสำหรับร่างกายมนุษย์นั้นถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีในผลิตภัณฑ์ยา ทิงเจอร์กำลังอุ่นขึ้น ในการเตรียมคุณต้องบด 15 กลีบและเทวอดก้า 30 มล.
ทิงเจอร์ควรเทลงในภาชนะและหยุดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นคุณต้องเครียด ควรใช้ในปริมาณที่น้อย ใช้กับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ ใช้ภายนอก
แช่
เครื่องมือนี้ใช้ภายนอกและภายใน มีสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัสหนังบู๊. ในการได้รับการแช่จำเป็นต้องใช้กระเทียม 3 หัวซึ่งจะต้องบดและเทน้ำ (1 ลิตร) การแช่จะดำเนินการเป็นเวลา 7-10 วันในภาชนะที่ปิดสนิท หลังจากเครียดคุณต้องรับประทาน 50 มล. น้ำยาชนิดเดียวกันก็กลั้วคอได้
ถือศีลอด
สิ่งสำคัญที่ทุกคนควรรู้เกี่ยวกับการใช้และสรรพคุณของกระเทียมสำหรับมนุษย์เป็นสิ่งสำคัญ ผักนี้บริโภคในขณะท้องว่างซึ่งมีประสิทธิภาพมากที่สุด ในกรณีนี้คาดว่าจะมีการเสริมประสิทธิภาพการป้องกัน ภูมิคุ้มกัน และการป้องกันโรคต่างๆ
หลังจากอบร้อนแล้ว คุณสมบัติทางยาบางอย่างจะไม่ถูกเก็บรักษาไว้ ดังนั้นคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดิบ มีตัวเลือกในการรับประทานอาหารมากมาย: คุณสามารถบิดเครื่องบดเนื้อ สับ และใส่จาน
เพื่อผิวและผม
น้ำกระเทียมประกอบด้วยฟลาโวนอยด์ น้ำมันมัสตาร์ด แร่ธาตุและวิตามิน เนื่องจากการทำความสะอาด ผลิตภัณฑ์นี้จึงถูกนำมาใช้ในด้านความงาม น้ำผลไม้เป็นที่ต้องการเนื่องจากประสิทธิภาพและความพร้อมใช้งาน หากมีสิวก็จะสามารถรักษาได้ด้วยความช่วยเหลือของสารละลายบำบัดซึ่งจะต้องนำไปใช้กับใบหน้าโดยห่อมวลด้วยผ้ากอซล่วงหน้า
สินค้ามีประโยชน์สำหรับเส้นผม เพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งพวกเขาจำเป็นต้องถูน้ำเข้าสู่ผิวหนังการรู้สึกเสียวซ่าเล็กน้อยหมายความว่าเลือดยังคงอยู่และรูขุมขนจะแข็งแรง เพียงแค่ไม่ต้องคลุมศีรษะเพื่อป้องกันการระคายเคือง สำหรับผมแห้ง น้ำยาควรเจือจางด้วยน้ำมัน และสำหรับผมมัน ให้ใช้ในรูปแบบเดิม
ข้อห้าม
ต้องรู้มีประโยชน์คุณสมบัติของกระเทียมและข้อห้าม แม้ว่าจะมีส่วนประกอบที่มีคุณค่ามากมายในผัก แต่ก็อาจเป็นอันตรายได้ ไม่ควรใช้ในกรณีต่อไปนี้:
- กระเพาะ แผลในกระเพาะ
- ความเป็นกรดสูง
- ระบบย่อยอาหารผิดปกติ
- ตั้งครรภ์ ให้นมบุตร
กระเทียมมีส่วนผสมที่เป็นพิษ เช่น กำมะถัน ซึ่งทำให้มีกลิ่นเฉพาะตัว สารอันตรายส่วนใหญ่อยู่ในแกนกลาง ดังนั้น คุณไม่ควรใช้มัน กระเทียมเป็นอันตรายเมื่อถูกทำร้าย ก่อนทำการรักษาแนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ
กระเทียมปักหมุด
ในรูปแบบนี้ ผักจะเก็บวิตามินและแร่ธาตุไว้มากมาย ดังนั้นในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวก็จะช่วยรับมือกับการติดเชื้อไวรัสได้ มันจะกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ผลิตภัณฑ์ยังช่วยฟื้นฟูระบบย่อยอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร
กินวันละสองสามกานพลูก็พอเพื่อลดความเสี่ยงของคอเลสเตอรอลที่สะสมในเส้นเลือด แต่ส่วนเกินอาจทำให้ปวดหัว ลดอัตราการเกิดปฏิกิริยา สตรีมีครรภ์ไม่ควรใช้กระเทียมดอง เช่นเดียวกับผู้ที่เป็นโรคลมบ้าหมู ริดสีดวงทวาร ในโรคของระบบย่อยอาหาร คุณต้องลดการใช้ผลิตภัณฑ์
ต้ม
ผลิตภัณฑฌที่เตรียมงจายๆ ง่ายๆ เพียงเทลงในน้ำและต้มประมาณ 10 นาที กระเทียมต้มสามารถใช้เป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อยได้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถเป็นได้ทั้งประโยชน์และโทษ ควรใช้ด้วยความระมัดระวังในโรคเรื้อรังของระบบย่อยอาหาร โรคลมบ้าหมู การตั้งครรภ์
หากคุณเติมเกลือลงในน้ำระหว่างทำอาหารและอย่าให้เกลือมากเกินไปบนเตา ผลิตภัณฑ์จะคงคุณสมบัติอันมีค่าเอาไว้ ด้วยความช่วยเหลือของการรักษาความร้อน การผลิตอัลลิซินจะถูกกระตุ้น เนื่องจากการไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ระดับคอเลสเตอรอลลดลง การทำงานของตับกลับคืนมา
คั่ว
เมื่อทอดแล้วรสชาติของผักจะอ่อนลงเมื่อเทียบกับวัตถุดิบ และกลิ่นก็จะไม่ค่อยคม
กระเทียมทอดช่วยกำจัดปรสิตออกจากร่างกาย ฟื้นฟูความดัน เพิ่มความอยากอาหารและการย่อยอาหาร และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เมื่อใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว คุณต้องดื่มน้ำมากขึ้น - เพื่อชำระร่างกาย กระเทียมทอดอาจเป็นอันตรายต่อโรคกระเพาะและแผลได้
กระเทียมดำ
ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้มีคุณสมบัติหลายอย่างที่เหมือนกันกับกระเทียมทั่วไป คุณสมบัติของมันคือไม่มีรสเผ็ดและกลิ่นหอมซึ่งช่วยเพิ่มการดูดซึม
กระเทียมดำมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยรักษาไวรัสและหวัด ฟื้นฟูความดัน รักษาความยืดหยุ่นของหลอดเลือด เนื่องจากความสามารถในการมีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโตของเซลล์ ผลิตภัณฑ์จึงมีผลในการฟื้นฟู ข้อจำกัดอาจเกิดจากการแพ้
เค็ม
กระเทียมหมักมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีผลดีต่อการย่อยอาหาร ลดคอเลสเตอรอล กำจัดไวรัสและโรคหวัด ควรใช้ความระมัดระวังในโรคของตับอ่อน สตรีมีครรภ์ และให้นมบุตร
กระเทียมอบ
ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักจะใช้เพื่อให้ได้ขี้ผึ้งที่ช่วยจัดการกับข้าวโพด ข้าวโพด การทำเช่นนี้ ผักจะถูกบดเป็นข้าวต้ม ผสมกับเนย และรักษาด้วยความเจ็บปวด
ผักห่อแป้งและอบในรูปแบบนี้บรรเทาอาการปวดจากอาการปวดตะโพกเคล็ดขัดยอก ส่วนผสมของหัวหอมอบและกระเทียมมีประโยชน์สำหรับการอักเสบของผิวหนังเป็นหนอง
กระเทียมสดถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุสูงสุด แต่ตัวเลือกอื่นๆ สำหรับการเตรียมอาหารก็อนุญาตเช่นกัน