2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
เครื่องเทศเกาหลีเข้ามาในชีวิตเราอย่างแน่นหนาและเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนในส่วนต่าง ๆ ของประเทศของเรา ตัวอย่างเช่น ของขบเคี้ยวที่เผ็ดร้อนจากต่างประเทศสามารถเห็นได้ทั้งบนโต๊ะเทศกาล โต๊ะปีใหม่ และระหว่างอาหารค่ำแบบธรรมดาของครอบครัว แต่แครอทเกาหลีมีกี่แคลอรี่และฉันสามารถกินมันระหว่างไดเอทได้ไหม
แครอทสด
รากพืชบางชนิดไม่เหมาะสำหรับทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ มักเลือกแครอทขนาดกลาง เธอจะเป็นคนที่ฉ่ำที่สุดและยังคงไว้ซึ่งวิตามินจำนวนมาก
ในแง่ของปริมาณวิตามิน ผักสดนี้เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในผู้นำได้อย่างปลอดภัย ประกอบด้วยแมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และแคโรทีนจำนวนมาก ปริมาณวิตามินเอสูงช่วยปรับปรุงสภาพของเส้นผม ผิวหนัง และเล็บได้อย่างมาก แต่แครอทส่งผลต่อรูปร่างของคุณอย่างไร
ผักสดหัวนี้ให้พลังงานเพียง 45 kcal ต่อ 100 g. ตัวเลขนี้เกือบทั้งหมดมาจากไฟเบอร์ซึ่งร่างกายดูดซึมได้ดีและยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้นด้วย
ยกเว้นผัก
อย่าลืมว่าแครอทสไตล์เกาหลีมีแคลอรีไม่เพียงแต่จากผักเท่านั้น ส่วนประกอบของของว่างเย็นนี้ยังรวมถึงเครื่องเทศต่างๆ น้ำมัน น้ำส้มสายชูและแม้แต่น้ำตาล หากคุณนำส่วนผสมเหล่านี้แต่ละอย่างในปริมาณ 100 กรัม รูปภาพจะเป็นดังนี้:
- น้ำตาล 100 กรัม - 400 kcal;
- ชุดเครื่องเทศ 100 กรัม - 160 kcal;
- น้ำส้มสายชู 100 กรัม - 19 กิโลแคลอรี
- น้ำมันดอกทานตะวัน 100 กรัม - 890 kcal.
แต่อย่ากลัวตัวเลขที่สูงเกินไปเหล่านี้ล่วงหน้า ในระหว่างการเตรียมส่วนผสมแต่ละอย่างต้องใช้ในปริมาณเล็กน้อย ดังนั้น ในการคำนวณจำนวนแคลอรี่ในแครอทเกาหลีกับเนย คุณจำเป็นต้องรู้ว่ามีการใช้น้ำมันและเครื่องเทศมากแค่ไหน และการคำนวณคุณค่าทางโภชนาการของอาหารจานสุดท้ายนั้นไม่ยากเลย
ปกติคือ 135 kcal ต่อขนม 100 กรัม ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถจ่ายส่วนเล็ก ๆ ของการรักษาดังกล่าวได้แม้ในช่วงไดเอท
อาหารเสริมอื่นๆ
นอกจากสูตรสลัดคลาสสิกแล้ว ยังมีเมนูอื่นๆ อีกมากมายที่ใส่เห็ด หน่อไม้ฝรั่ง ปลาหมึก และส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมาย แน่นอน เป็นการยากที่จะบอกว่าแครอทเกาหลีมีกี่แคลอรีพร้อมกับสารเติมแต่งดังกล่าว นั่นคือเหตุผลที่เราทำการคำนวณทั้งหมดล่วงหน้าและเตรียมรายการเล็ก ๆ สำหรับคุณ:
- กับเห็ด - 89 kcal ต่อ 100 g;
- กับกะหล่ำปลี - 114 kcal ต่อ 100 g;
- กับปลาหมึก - 153 kcal ต่อ 100 g;
- กับหน่อไม้ฝรั่ง - 95 kcal ต่อ 100 g;
- กับถั่ว - 147 kcal ต่อ 100g
ดังนั้น ปริมาณแคลอรี่ของอาหารทั้งจานขึ้นอยู่กับส่วนผสมเพิ่มเติมที่มีอยู่ในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ และถ้าคุณทำตามรูปนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณชอบสลัดหน่อไม้ฝรั่งหรือเห็ด แต่สำหรับผู้ที่พอใจกับรูปร่างหน้าตาของตัวเองอย่างสมบูรณ์และไม่สนใจว่าแครอทสไตล์เกาหลีมีแคลอรีกี่แคลอรี เราขอแนะนำให้ลองผสมกับถั่วและกระเทียมหรือเนื้อดอง
ความเผ็ดจัดจ้านนี้จะไม่ปล่อยให้นักชิมคนไหนสนใจ
ช่วงเวลาสำคัญ
แครอทสไตล์เกาหลีใส่ชุดเครื่องเทศเพิ่มเข้าไป ซึ่งประกอบด้วยพริกปาปริก้า ผักชี และพริกแดง ขึ้นอยู่กับปริมาณของเครื่องเทศเหล่านี้ สลัดสามารถทั้งนุ่มและเผ็ดมาก
ในทางกลับกัน อาหารรสเผ็ดเป็นข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับ กระเพาะ หรือตับอ่อน การปรากฏตัวของโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร ไม่ว่าแครอทเกาหลีจะมีแคลอรีกี่แคลก็ตาม ควรกำจัดขนมนี้ออกจากอาหารของคุณ
อย่าให้เด็กเผ็ดด้วย และไม่เพียงเพราะความเผ็ดของเครื่องเทศเท่านั้น เมื่ออายุยังน้อย ตับไม่สามารถขับแคโรทีนจำนวนมากที่มีอยู่ในแครอทออกจากร่างกายได้ ซึ่งอาจนำไปสู่การเปลี่ยนสีของผิวหนังและตาขาว การโหลดอวัยวะใด ๆ เช่นนี้อาจทำให้เกิดปัญหาได้
การติดตามขนาดส่วนสำหรับตัวคุณเองและสมาชิกในครอบครัวเป็นสิ่งสำคัญมาก ถึงจะเป็นสลัดผัก
