ประวัติศาสตร์ของวิสกี้ชื่อดังอย่าง Jack Daniels

ประวัติศาสตร์ของวิสกี้ชื่อดังอย่าง Jack Daniels
ประวัติศาสตร์ของวิสกี้ชื่อดังอย่าง Jack Daniels
Anonim

วิสกี้ Jack Daniels ที่ขึ้นชื่อเรื่องฉลากขาวดำบนขวดสี่เหลี่ยมอันโด่งดัง มีความเชื่อมโยงกับคนเพียงคนเดียวอย่าง Jack Daniels ผู้ซึ่งอุทิศชีวิตเพื่อรังสรรค์เครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบ

วิสกี้แจ็คแดเนียลส์
วิสกี้แจ็คแดเนียลส์

เขาเกิดที่ลินคอล์นเคาน์ตี้ รัฐเทนเนสซี เป็นลูกคนสุดท้องในครอบครัวที่มีลูก 10 คน แม่เสียชีวิตเมื่อแจ็คยังเด็กมาก พ่อแต่งงานกับผู้หญิงอีกคนที่ไม่ชอบลูกบุญธรรมมากนัก เมื่ออายุได้หกขวบ แจ็ค แดเนียลก็ย้ายไปอาศัยอยู่ในบ้านของลุงของเขาในลินช์เบิร์ก แดน โคล นักบวชในท้องถิ่น พนักงานขายเหล้า และเจ้าของร้านเหล้า พาเด็กชายไปจ้างเขาทำงาน แจ็คไม่ได้แสดงความสนใจในหน้าที่ของเขามากนัก แต่เขาสนใจโรงกลั่นนี้มาก แดนสังเกตความอยากรู้อยากเห็นของแจ็คและแนะนำให้เขาเรียนรู้เทคโนโลยีทั้งหมด Kol สอนวิธีการบดเปรี้ยวให้เขาและกระบวนการกลั่นวิสกี้ที่เป็นเอกลักษณ์ของ Lincoln County

เมื่อความคิดแบนแอลกอฮอล์แพร่กระจายไปทั่วอเมริกา แดน โคล จึงต้องฟังเทศน์ภรรยาของเขาเกี่ยวกับอันตรายของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เป็นผลให้เธอสามารถเกลี้ยกล่อมสามีของเธอให้ขายโรงกลั่นให้กับนักเรียนของเธอ ซึ่งตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาเธอได้เริ่มเส้นทางสู่การสร้างสรรค์วิสกี้ Jack Daniels ที่ที่ดีที่สุดในโลก

Jack Daniels บทวิจารณ์
Jack Daniels บทวิจารณ์

เขาซื้อที่ดินผืนใหม่ใกล้ลินช์เบิร์กและย้ายการผลิตไปที่นั่น บริเวณนี้มีน้ำแร่สะอาดและต้นเมเปิ้ลน้ำตาลมากมาย เมื่ออายุได้ 16 ปี ดี. แดเนียล กลายเป็นโรงกลั่นแห่งแรกของสหรัฐฯ ที่จดทะเบียนโรงกลั่น

ด้วยการกรองถ่านและปัจจัยการผลิตอื่นๆ เขาภูมิใจในผลิตภัณฑ์ของตนและขายได้ในราคาที่สูงกว่าต้นทุน แต่ในยุค 1870 เขามีคู่แข่งมากมายรอบๆ ลินช์เบิร์กโดยใช้กระบวนการเดียวกัน และแจ็คก็ฝันถึงผลิตภัณฑ์ที่จะเป็นสิ่งที่พิเศษ

สำหรับการผลิต เขาเริ่มใช้น้ำแร่ไร้ธาตุเหล็กจากถ้ำหินปูน เช่นเดียวกับเมล็ดพืชที่ดีที่สุด กรองเครื่องดื่มด้วยถ่านเมเปิ้ลน้ำตาลที่มีชั้นสามเมตร (แทนที่ตามลำดับ)

เมื่อเข้าร่วมการแข่งขันที่งาน St. Louis World's Fair แม้จะมีการแข่งขันที่รุนแรง แบรนด์ใหม่ก็คว้าเหรียญทองไปได้ นี่หมายความว่าเขาได้รับบริการจากลูกค้าทั่วโลก น่าเสียดายที่ชีวิตของผู้สร้างวิสกี้ Jack Daniels ที่มีชื่อเสียงถูกขัดจังหวะเนื่องจากเหตุการณ์ที่ค่อนข้างแปลกซึ่งเกิดขึ้นกับเขาในปี 2450 แจ็คลืมผสมตัวเลขเพื่อเปิดตู้เซฟ หงุดหงิดเตะเขาแรงจนหักนิ้วหัวแม่มือ เมื่อเวลาผ่านไป เลือดเป็นพิษเริ่ม สุขภาพของเขาแย่ลงอย่างมาก และในปี 1911 เขาเสียชีวิตโดยไม่ได้แต่งงานและไม่ได้ทิ้งทายาทไว้ โรงกลั่นถูกครอบครองโดยหลานชาย Lem Motlow ซึ่งยังคงขยายธุรกิจต่อไป

แจ็ค แดเนียล
แจ็ค แดเนียล

ในปี 1950 ยอดขายวิสกี้ Jack Daniels ซึ่งส่งต่อกันแบบปากต่อปากได้เติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้ไม่สามารถล้มเหลวในการดึงดูดความสนใจของสื่อ ในปี 1951 นิตยสารธุรกิจชื่อดังอย่าง Fortune ได้ตีพิมพ์บทความเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ โดยเล่าถึงการสร้างสรรค์และความสนใจที่บุคคลที่มีชื่อเสียงมากมายแสดงอยู่ในนั้น เช่น William Faulkner, Winston Churchill, John Huston บทความที่คล้ายกันปรากฏในปี 1954 ในนิตยสารสำหรับผู้ชาย True หนึ่งในสิ่งพิมพ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุคนั้น โดยเน้นที่ข้อเท็จจริงที่ว่าวิสกี้ของ Jack Daniels เป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดของดารานักแสดง - Frank Sinatra, Ava Gardner ซินาตราเรียกมันว่า "น้ำหวานสำหรับเทพเจ้า" และมักสวมเสื้อสเวตเตอร์สำหรับสโมสรในจินตนาการที่ตั้งชื่อตามเครื่องดื่ม

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ปลาต้ม : สูตร. เมนูปลาต้ม

พาสต้ากุ้งในซอสครีมเปรี้ยว

ขนมเบียร์ทำเอง: สูตรพร้อมรูปถ่าย

กินอาหารประเภทแป้ง : โทษและประโยชน์

เห็ดดอง: สูตรทำอาหาร

ชีสดองอ่อนๆ สูตรพร้อมรูปถ่าย

สูบบุหรี่ร้อน: อุณหภูมิ เวลา การเลือกอาหาร เคล็ดลับในการทำอาหาร เทคโนโลยีการสูบบุหรี่ และคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

กินอะไรตอนเย็น: ตัวเลือกเมนู. มื้อเย็นกินอะไรดี

วิธีทำนักเก็ตในเตาอบที่บ้าน

Tinatin Mzhavanadze: สูตรอาหารสำหรับทำที่บ้านสไตล์จอร์เจียน

เค้ก "น้ำผึ้งฟลัฟ": สูตรพร้อมรูปถ่าย

ไก่งวงตุ๋นในครีม - คุณสมบัติการทำอาหาร, สูตร

ชีสเค้กกับคุกกี้ที่บ้าน: สูตรพร้อมรูปถ่าย

การทำให้เป็นแก๊สกล้วย: เทคโนโลยี อุปกรณ์ ผลกระทบต่อสุขภาพ

ไส้กรอกหมู : เทคโนโลยีการทำอาหาร, สูตรทีละขั้นตอน, คำแนะนำของเชฟ