สินค้าเข้าพรรษา. รายการอาหารไม่ติดมัน

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

เข้าพรรษา ชำระล้างร่างกายและจิตใจ ในระหว่างนั้น ผู้เชื่อบริโภคแต่อาหารไม่ติดมันเท่านั้น ก่อนที่คุณจะเริ่มอดอาหาร ให้พิจารณาเคล็ดลับต่อไปนี้

สิ่งที่ไม่ควรกินขณะถือศีลอด

เงื่อนไขหลักที่คนถือศีลอดต้องปฏิบัติตามคือการปฏิเสธผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (หมู ไก่ เนื้อวัว ปลา เนื้อแกะ) และคุณไม่สามารถรวมส่วนประกอบต่อไปนี้ในอาหารของคุณ:

- ขนมปังขาว;

- ไข่;

- ลูกอม;

- ผลิตภัณฑ์นม (ครีมเปรี้ยว ชีส เนย นมหมัก และที่จริงแล้ว นม)

แล้วสิ่งที่ควรเป็นอาหารและอาหารไม่ติดมันชนิดใดที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักในช่วงเข้าพรรษา

รายการสินค้า

อย่างที่คุณทราบ คุณไม่สามารถกินผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์ในการอดอาหารได้ แต่คุณสามารถกินได้เฉพาะอาหารไม่ติดมันเท่านั้น บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ต ตลาด คุณจะพบผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมากมาย ก่อนที่คุณจะไปช้อปปิ้ง ให้นำรายการอาหารไม่ติดมันติดตัวไปด้วย:

- groats (ข้าวโอ๊ต, บัควีท, ข้าว, bulgur, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโพด, ข้าวสาลี,ข้าวบาร์เลย์);

- ผัก (หัวบีท ผักโขม มันฝรั่ง หน่อไม้ฝรั่ง แครอท พริก กะหล่ำปลี กระเทียม หัวหอม);

- เห็ด (พอร์ชินี แชมปิญอง เห็ด เห็ดนางรม ชานเทอเรล) ใช้ได้ทุกรูปแบบ - สด แห้ง และแช่แข็ง

- พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, หน่อไม้ฝรั่งและถั่วเขียว, ถั่ว, ถั่วเขียว, ถั่วชิกพี);

- ไขมันพืช (งา มะกอก ลินสีด ทานตะวัน น้ำมันฟักทอง);

- ผักดอง (แตงกวา แอปเปิ้ล กะหล่ำปลี มะเขือเทศ);

- สมุนไพร (โหระพา, ผักชีฝรั่ง, มิ้นต์, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง) ใช้แห้งและสดหรือเป็นเครื่องเทศ

- ผลไม้แห้ง (ลูกเกด, ผลไม้หวาน, แอปริคอตแห้ง, มะเดื่อ, ลูกพรุน);

- ถั่ว (เม็ดมะม่วงหิมพานต์ วอลนัท เฮเซลนัท);

- ผลไม้ใด ๆ แม้แต่ผลไม้ที่แปลกใหม่

- ขนมหวาน (แยม, โกซินากิ, ผักดอง, ฮาลวา, น้ำผึ้ง);

- มะกอกดำและเขียว;

- ผลิตภัณฑ์แป้งจากข้าวสาลีดูรัม;

- ขนมปังมอลต์และรำข้าว;

- เครื่องดื่ม (ชาเขียว, เครื่องดื่มผลไม้, โกโก้, ผลไม้แช่อิ่ม, น้ำผลไม้, เยลลี่);

- ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง (นม คอทเทจชีส มายองเนส ครีมเปรี้ยว)

กินอาหารไม่ติดมันได้แบบนี้ รายการค่อนข้างกว้าง เราแนะนำให้คุณถือศีลอด

ผลิตภัณฑ์ลีนถั่วเหลือง

ร้านค้ายังขายเนื้อสัตว์สำเร็จรูปและผลิตภัณฑ์จากนมที่ทำจากถั่วเหลือง พวกเขาอุดมไปด้วยวิตามิน, กรดโอเมก้า -3, ธาตุ, ไอโซฟลาโวน อาหารไม่ติดมันเหล่านี้มีประโยชน์มากมาย:

1. ไม่จำเป็นในร้านขายตู้เย็น

2. พวกเขาทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว

3. ถั่วเหลืองถือได้ว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์

4. ลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมและโรคหลอดเลือดหัวใจ

5. ควบคุมคอเลสเตอรอลในเลือด

6. ปรับปรุงการทำงานของสมอง

แต่หมอยังแนะนำให้ระวังสินค้าเหล่านี้ ท้ายที่สุดแล้ว ถั่วเหลืองส่วนใหญ่ปลูกโดยใช้เทคโนโลยีดัดแปรพันธุกรรม เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ให้พิจารณาว่าการจำลองเหล่านี้จำเป็นหรือไม่

ตัวอย่างเมนูเลี้ยง

ก่อนเริ่มทำอาหาร ให้เตรียมเสบียงไว้ ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นผลิตภัณฑ์ไร้ไขมันสำหรับการอดอาหารสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและตลาด ต่อไปนี้คือตัวเลือกเมนูสองสามเมนูที่ไม่รวมส่วนประกอบที่ไม่ได้รับอนุญาตในโพสต์

สำหรับอาหารเช้า: โจ๊กข้าวสาลีปรุงในน้ำเท่านั้น ใส่ฟักทองสับละเอียดลงไป เครื่องดื่มเป็นชาเขียว

อาหารกลางวัน: บอร์ชมังสวิรัติ สลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมแครอทขูดละเอียด

Snack: อบมันฝรั่งกับเห็ดในเตาอบ เครื่องดื่ม - แอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่ม

อาหารเย็น: ตุ๋นหัวผักกาดกับแครอท. เป็นของหวาน - แครนเบอร์รี่ซึ่งผสมกับน้ำผึ้ง

นี่คืออีกทางเลือก

อาหารเช้า: แพนเค้กมันฝรั่ง สลัดหัวไชเท้า. เครื่องดื่มเป็นชาเขียว

อาหารกลางวัน: ซุปบร็อคโคลี่, รากผักชี, แอปเปิ้ล, สลัดสวีเดน

สแน็ค: สตูว์ผัก. เครื่องดื่ม - แอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่มูส

อาหารเย็น: กะหล่ำปลีตุ๋นกับข้าวและแครอท. เครื่องดื่ม - ชากับแยม ของหวาน - ผลไม้หวาน

ตอนนี้คุณมั่นใจแล้วว่าตารางเทศกาลสามารถเปลี่ยนแปลงได้และที่สำคัญที่สุดคือมีประโยชน์ อาหารทุกจานมีความสมดุลและมีวิตามิน โปรตีน และธาตุอาหารในปริมาณที่เพียงพอ

ประโยชน์และข้อห้าม

สำหรับบางคน การจำกัดอาหารถือเป็นข้อห้ามอย่างยิ่ง บุคคลประเภทต่อไปนี้ถูกปลดออกจากโพสต์:

- เด็ก;

- ทุกคนที่เพิ่งได้รับการผ่าตัดที่ซับซ้อนหรือเจ็บป่วยร้ายแรง

- ผู้สูงอายุ;

- สตรีมีครรภ์, คุณแม่ให้นมลูก;

- ผู้ป่วยโรคเบาหวาน;

- ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตสูง, ไตวาย, โรคร้ายแรงของระบบทางเดินอาหาร, แผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ;

- คนที่ทำงานหนักทางกายภาพ

ส่วนที่เหลือ หมอยินดีจะถือศีลอด อย่างไรก็ตาม คุณต้องจัดวันถือศีลอดอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

การถือศีลอดยังดีต่อระบบย่อยอาหารอีกด้วย เมื่อรับประทานอาหารที่ไม่ติดมัน สารพิษและตะกรันที่เป็นอันตรายจะถูกลบออกจากร่างกาย จุลินทรีย์ในลำไส้ได้รับการฟื้นฟู ระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลลดลงของเหลวส่วนเกินจะถูกขับออกมา ในระหว่างการอดอาหารหลายคนลดน้ำหนัก หลายคนฝันถึงมัน หลังจากที่ทุกน้ำหนักส่วนเกินทำให้เกิดความเครียดในระบบกล้ามเนื้อและกระดูกและระบบหัวใจและหลอดเลือด เมนู Lenten อุดมไปด้วยผักและผลไม้ซึ่งอิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามิน

ผิดพลาดถือศีลอด

ไม่ว่ากรณีใดคุณควรกินวันละครั้งหรือสองครั้ง ร่างกายจะหยุดรับพลังงานในปริมาณที่เพียงพอ ในเรื่องนี้การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันอาจแย่ลงและพื้นหลังของฮอร์โมนจะถูกรบกวน ในอาหารอย่าลืมรวมอาหารคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโปรตีนด้วย มิฉะนั้นจะทำให้เกิดการสะสมของเนื้อเยื่อไขมัน การบริโภคผักและผลไม้ดิบอย่างมากมายถั่วสามารถกระตุ้นอาการจุกเสียดท้องอืดท้องเฟ้อและแม้กระทั่งอาการกำเริบของโรคลำไส้ อย่าลืมรวมหลักสูตรแรกในเมนูเลี้ยงทุกวัน

สิ่งสำคัญในการถือศีลอดไม่ได้จำกัดตัวเองในอาหาร แต่เป็นการชำระจิตใจให้บริสุทธิ์ และอย่าไปสุดโต่งและทำเมนูจากน้ำและขนมปังเท่านั้น

หมอไม่แนะนำให้เข้าอดอาหารหลายสัปดาห์โดยไม่ได้เตรียมตัว นี้สามารถนำไปสู่อาการทางประสาทและปัญหาสุขภาพ ทั้งหมดนี้เกิดจากความรู้สึกหิว ทางที่ดีควรเตรียมตัวตลอดทั้งปี จัดให้มีการขนถ่ายสัปดาห์ละครั้ง อาหารควรบ่อยและเป็นเศษส่วน กินห้าครั้งต่อวัน หลีกเลี่ยงอาหารทอด นึ่ง ต้ม เคี่ยวและอบ

หลังจากอ่านบทความนี้แล้ว เราหวังว่าคุณจะเข้าใจว่าอาหารไม่ติดมันนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพ และน่ารับประทาน และไม่มีรสจืดเลย