ทำมันฝรั่งใหม่อร่อยแค่ไหน?

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

จากมันฝรั่งอ่อน คุณสามารถทำอาหารได้หลากหลาย คุณสามารถต้มเทน้ำมันแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งหอม ๆ และกลิ่นที่อร่อยจะไม่ทำให้คุณเรียกครอบครัวมาที่โต๊ะเป็นครั้งที่สอง! และถ้าคุณฝันถึงเรื่องเล็กๆ น้อยๆ ให้อบมันฝรั่งกับเห็ด สมุนไพรต่างๆ ครีมเปรี้ยว หรือผักต้นๆ สักจาน จานนี้สามารถตกแต่งโต๊ะในวันหยุดและจะดึงดูดแม้กระทั่งนักชิมที่นิสัยเสียที่สุด

มันฝรั่งใหม่กับมินต์และมะนาว

แม้จะเตรียมง่าย แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องเคียงที่หอมและอร่อยมากสำหรับสัตว์ปีกหรือปลา นอกจากมันฝรั่งสำหรับแต่งตัว ให้ใช้:

• 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว (ไขมันต่ำ);
• 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด (หวาน);
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน;
• น้ำผลไม้จากมะนาวครึ่งลูก;
• 2 ช้อนโต๊ะ สะระแหน่สับสด;
• กระเทียม 3 กลีบเล็ก

การทำอาหารใช้เวลาไม่นาน ล้างมันฝรั่งอ่อน (กิโลกรัม) แล้วต้มในน้ำเกลือ จากส่วนผสมข้างต้น เตรียมซอส เกลือเพื่อลิ้มรส แบ่งมันฝรั่งร้อนระหว่างจาน ราดด้วยน้ำสลัด เสิร์ฟทันที

มันฝรั่งหนุ่มกับปลาแซลมอน

ไปปิกนิกกันมั้ย? จากนั้นลองทำเคบับมันฝรั่งกับปลาแซลมอน สินค้าต้องถ่ายตามจำนวนคนกิน มันฝรั่งต้มหั่นเป็นชิ้น โรยด้วยน้ำมะนาวและน้ำมัน โรยด้วยพริกปาปริก้าแห้งและพริกไทยดำ (ป่นสด) หั่นปลาเป็นชิ้นใหญ่ ปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือ โรยด้วยน้ำมะนาวและเนย ใส่มันฝรั่งและปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นบนเสียบไม้สีน้ำตาลบนถ่านประมาณ 6-7 นาที หากการเดินทางสู่ธรรมชาติผ่านพ้นไป คุณสามารถทอดในเตาอุ่นได้

มันฝรั่งอบครีมเปรี้ยว

มื้อเย็นเบาๆ ของมันฝรั่งตุ๋นกับยี่หร่าและคอทเทจชีส ต้มหัวเล็กใส่น้ำมันในกระทะผัดยี่หร่าใส่มันฝรั่ง ปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลเทครีมเปรี้ยวเล็กน้อยแล้วเคี่ยวสักครู่ เสิร์ฟมันฝรั่งร้อนกับคอทเทจชีสกับสมุนไพร ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและโยเกิร์ตไม่หวาน

มันสำปะหลังเสียบไม้

เมนูที่ทำง่ายที่สุดบนกองไฟ การเตรียมการจะใช้เวลาไม่นาน ใช้หัวเล็ก ๆ ล้างแห้งห่อด้วยเนื้อหน้าอกหรือเบคอนบาง ๆ ใส่ไม้เสียบแล้วทอดบนถ่านหากต้องการ มันฝรั่งเสียบไม้สามารถเสริมด้วยแชมเปญขนาดเล็กได้ กินเคบับร้อนๆ ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสอื่นๆ ดีกว่า แตงกวาสด ผักชีฝรั่ง โหระพา และผักชีฝรั่ง

มันฝรั่งใหม่กับผักชีฝรั่งและแตงกวาดอง

สลัดมันฝรั่งอบแสนอร่อยและง่าย ล้างหัวโหลให้แห้งใส่กระดาษฟอยล์ห่อให้เรียบร้อยแล้วอบในเตาอบร้อน จะใช้เวลาประมาณ 40 นาที ระหว่างที่มันฝรั่งกำลังปรุงอยู่ ในชามลึก หั่นหอมแดง แตงกวาดองสามหรือสี่ลูก ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดเทน้ำส้มสายชูและน้ำมันปรุงรสด้วยพริกไทยดำเกลือ ปล่อยให้มันฝรั่งเย็นลงเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ตักใส่ชามสลัด เทน้ำสลัด คลุกเคล้า โรยด้วยผักชีลาวสับ เสิร์ฟร้อน