น้ำผึ้งมีกี่แคลในหนึ่งช้อนชาและหนึ่งช้อนโต๊ะ?
น้ำผึ้งมีกี่แคลในหนึ่งช้อนชาและหนึ่งช้อนโต๊ะ?
Anonim

น้ำผึ้งไม่เพียงโดดเด่นด้วยรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติในการรักษาอีกด้วย ประกอบด้วยวิตามิน กรดอะมิโน แร่ธาตุ และเอ็นไซม์ที่สำคัญต่อสุขภาพมากมาย บ่อยครั้งที่แนะนำให้ใช้น้ำผึ้งเป็นยาชูกำลังทั่วไป ผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและเฝ้าดูการควบคุมอาหาร อย่าลืมรวมไว้ในอาหารของพวกเขาด้วย ในขณะเดียวกัน น้ำผึ้งก็ไม่ได้อยู่ในผลิตภัณฑ์อาหาร เพราะมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูง คำถามที่ว่าน้ำผึ้งมีกี่แคลอรีนั้นเป็นปัญหาสำหรับผู้ที่ทำตามรูปร่างเป็นหลัก ในปริมาณที่พอเหมาะ จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่อดอาหารและสามารถทดแทนขนมที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้

น้ำผึ้งดอกคาโมไมล์
น้ำผึ้งดอกคาโมไมล์

องค์ประกอบและแคลอรี่ของน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งมีวิตามิน B, C และ PP ประกอบด้วยเอ็นไซม์ น้ำมันหอมระเหย กรด และสารประกอบไนโตรเจนหลายชนิด น้ำผึ้งมีสารทั้งหมดประมาณ 300 ชนิด

พันธุ์อีลิทประกอบด้วยธาตุต่างๆ ประมาณ 33 ชนิด ในเวลาเดียวกัน มากกว่า 70% ขององค์ประกอบตกอยู่กับฟรุกโตสและกลูโคส ส่วนประกอบแรกทำให้น้ำผึ้งนุ่มนวลขึ้น แม้ว่าจะมีปริมาณกลูโคสเพิ่มขึ้น แต่ก็เริ่มเร็วขึ้นตกผลึก. น้ำในน้ำผึ้งคือ 15-22% ปริมาณขึ้นอยู่กับความหลากหลายและวุฒิภาวะ

รสชาติของผลิตภัณฑ์เกิดจากกรดอินทรีย์ที่ประกอบเป็นส่วนประกอบ ซึ่งรวมถึง:

  • แอปเปิ้ล;
  • นม;
  • มะนาวและอื่นๆ

น้ำผึ้งมีกรดอะมิโนและเอ็นไซม์ประมาณ 20 ชนิด รวมทั้งไดแอสเทส อินเวอร์เทส และไลเปส โดยเฉลี่ยแล้ว น้ำผึ้ง 100 กรัมประกอบด้วยฟรุกโตสและกลูโคสประมาณ 70% ด้วยเหตุนี้จึงเป็นอาหารแคลอรีสูงมาก

น้ำผึ้งมีกี่แคล? ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย 100 กรัมสามารถบรรจุได้ตั้งแต่ 320 ถึง 380 กิโลแคลอรี แคลอรีสูงที่สุดคือพันธุ์มืดที่มีมากถึง 415 กิโลแคลอรี โดยเฉลี่ยแล้ว น้ำผึ้งที่ซื้อจากร้านมีประมาณ 328 แคลอรี

ค่าพลังงานของน้ำผึ้งเปรียบได้กับค่าพลังงานของเนื้อแกะ ขนมปังข้าวสาลี และนมข้น แนะนำให้คนที่มีสุขภาพดีกินน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะต่อวัน เด็กอายุตั้งแต่สามขวบ - ไม่เกิน 1 ช้อนชา ในเวลาเดียวกัน คุณต้องพิจารณาว่าในน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชามีแคลอรีกี่แคลอรี ถ้าอยู่กับสไลด์ ค่าพลังงานจะเพิ่มขึ้นได้หลายเท่า

โถน้ำผึ้ง
โถน้ำผึ้ง

อะไรเป็นตัวกำหนดจำนวนแคลอรี่ในน้ำผึ้ง

จำนวนแคลอรี่ในน้ำผึ้งขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ประการแรกสิ่งนี้ได้รับอิทธิพลจากสถานที่เก็บน้ำผึ้งและสภาพอากาศ สภาพภูมิอากาศและองค์ประกอบของดินมีผลต่อจำนวนแคลอรีในน้ำผึ้งด้วย

คุณค่าทางโภชนาการและพลังงานอาจแตกต่างกันได้แม้จะอยู่ในความหลากหลายเดียวกัน สภาพอากาศและเวลาในการรวบรวมส่งผลกระทบอย่างมากต่อคุณภาพ อย่างไรตามกฎแล้วน้ำผึ้งเกรดสูงสุดจะมีน้ำน้อยที่สุด จึงมีคาร์โบไฮเดรตมากที่สุด

น้ำผึ้งหนึ่งช้อนมีกี่แคล?

หนึ่งช้อนชาบรรจุน้ำผึ้งได้ประมาณ 8 กรัม. หากคุณคำนวณจำนวนแคลอรีตามปริมาณแคลอรีเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์ คุณจะได้ 26 กิโลแคลอรี ช้อนโต๊ะบรรจุ 10 กรัม ซึ่งสอดคล้องกับ 32 กิโลแคลอรี หากช้อนเต็มไปด้วยสไลด์ ก็สามารถใส่ได้ถึง 25 กรัม ดังนั้น น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะสามารถบรรจุได้ถึง 80 กิโลแคลอรี

หวีน้ำผึ้งมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าเล็กน้อย สำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว 100 กรัม จะมีน้ำตาลประมาณ 82 กรัม นอกจากนี้ รังผึ้งยังสร้างจากขี้ผึ้ง ซึ่งร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่าย กี่แคลอรี่อยู่ในรวงผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ? ประมาณ 35 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถรับประทานได้ในส่วนเล็ก ๆ ล้างด้วยชาหรือน้ำอุ่น นอกจากนี้ อย่าลืมว่าน้ำผึ้งในหวีนั้นเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเป็นหลัก ซึ่งคุณไม่ต้องกังวลถึงคุณภาพ

หวีน้ำผึ้ง
หวีน้ำผึ้ง

คุณสมบัติรักษาน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งกี่แคลก็ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ดังนั้นจึงกำหนดให้กับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก dysbacteriosis นอกจากนี้ยังช่วยให้การนอนหลับเป็นปกติและป้องกันการพัฒนาของเส้นโลหิตตีบ

น้ำผึ้งเป็นยาระงับปวดที่ดี ซึ่งสามารถเร่งการสมานแผลได้ในบางครั้ง ใช้เป็นยาฆ่าเชื้อและในการต่อสู้กับการอักเสบ ผู้ป่วยต้อกระจกแนะนำให้ใช้น้ำผึ้งเพื่อปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต เป็นประโยชน์แก่ผู้ทุกข์ยากจากความผิดปกติของระบบประสาทและผู้ป่วยโรคโลหิตจาง

เนื่องจากน้ำผึ้งถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดี จึงแนะนำให้พักฟื้นหลังการผ่าตัดและภูมิคุ้มกันอ่อนแอ มันยังมีผลการรักษาที่ดีในโรคต่างๆเช่น:

  • dystrophy;
  • ดง;
  • ตับอักเสบ;
  • ปอดบวม;
  • แอสเทเนีย;
  • ถุงน้ำดีอักเสบ;
  • เปื่อย

ใครๆ ก็รู้ว่าน้ำผึ้งมีฤทธิ์ในการรักษาอาการเจ็บคอและไอโดยเฉพาะ ด้วยอาการเหล่านี้จึงเติมชาหรือนมอุ่น เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถปรับปรุงสภาพของเยื่อเมือกและอำนวยความสะดวกในการกำจัดเสมหะออกจากปอด

น้ำผึ้งเมื่อใช้อย่างเพียงพอจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากมาย อย่างไรก็ตามต้องจำไว้ว่ามีข้อห้ามในกรณีที่แพ้ผึ้งและผลิตภัณฑ์จากผึ้ง แม้แต่น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาก็สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้

น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา
น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา

กินน้ำผึ้งขณะอดอาหาร

น้ำผึ้งสามารถทดแทนน้ำตาลได้อย่างสมบูรณ์และกลายเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ใส่ใจรูปร่างและสุขภาพ มีแคลอรี่น้อยกว่าและไม่มีน้ำตาลซูโครสซึ่งร่างกายดูดซึมได้ยากกว่า

ผลิตภัณฑ์จากการเลี้ยงผึ้งอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด น้ำผึ้งกับชาเพียงสองสามช้อนก็สามารถให้สารอาหารหลักและวิตามินที่จำเป็นแก่ร่างกายได้ ในเวลาเดียวกัน อย่าลืมเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของมัน นอกจากนี้ แนะนำให้ดื่มน้ำผึ้งสองสามช้อนโต๊ะต่อวันเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน นี่คือมีความสำคัญเป็นพิเศษในฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงที่มีโรคระบาด

น้ำตาลธรรมดามักถูกเรียกว่าผลิตภัณฑ์ "เปล่า" ไม่เหมือนกับน้ำผึ้ง เนื่องจากไม่มีธาตุอาหารหลักและวิตามินที่เป็นประโยชน์ การใช้บ่อยอาจนำไปสู่ระดับคอเลสเตอรอลสูงและโรคอ้วน ดังนั้นจึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่แข็งแรงและไม่ดีต่อสุขภาพ

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้ง
ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้ง

สรุป

ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าน้ำผึ้ง 1 ช้อนชามีกี่แคลอรี่ และมีประโยชน์อย่างไร คุณควรเลือกน้ำผึ้งคุณภาพสูงเท่านั้น เฉพาะผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้นที่สามารถปรับสมดุลกระบวนการในร่างกายและปรับปรุงสุขภาพได้ ในท้องตลาด คุณจะพบผลิตภัณฑ์แอนะล็อกเทียมมากมายที่ทำจากแป้งและกากน้ำตาล ซึ่งไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ พวกมันไม่มีประโยชน์และมีผลการรักษา

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย