กาแฟ "ซานโตโดมิงโก": ลักษณะสินค้าและความคิดเห็นของลูกค้า

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

กาแฟ "ซานโตโดมิงโก" เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกว่าเป็นผลิตภัณฑ์ชั้นยอดที่มีคุณภาพสูงสุด ผลิตในสาธารณรัฐโดมินิกันจากถั่วที่ปลูกในพื้นที่เพาะปลูกบนภูเขาในท้องถิ่น ที่นี่ผลิตภัณฑ์ผ่านการประมวลผลที่จำเป็น แล้วส่งออกไปยังอเมริกาเหนือและบางประเทศในยุโรป อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่ก็ยังไปตลาดในประเทศ

รายละเอียดสินค้า

กาแฟ "ซานโตโดมิงโก" ปรากฏตัวในสาธารณรัฐโดมินิกันขอบคุณอาณานิคมของฝรั่งเศส พวกเขาเป็นผู้ที่เมื่อสามร้อยปีก่อนได้นำต้นกล้าที่ไม่รู้จักไปยังเกาะเล็กๆ ของเฮติในทะเลแคริบเบียน ไร่กาแฟตั้งอยู่ในภูเขา ที่นี่ดินภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์อุดมไปด้วยแร่ธาตุ สถานการณ์นี้ประกอบกับสภาพอากาศที่ค่อนข้างร้อนเป็นพิเศษ ทำให้เกิดสภาพที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกต้นกาแฟ ชาวโดมินิกันเชี่ยวชาญศิลปะนี้จนสมบูรณ์แบบ

ชาวบ้านชอบดื่มกาแฟมาก เกือบทุกคนดื่มมัน - ทั้งคนจนและคนรวย กาแฟ"ซานโตโดมิงโก" มีรสเปรี้ยวที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยความเปรี้ยวที่สังเกตได้เล็กน้อย เกษตรกรรายย่อยประมาณ 50,000 รายมีส่วนร่วมในการผลิต พวกเขาดำเนินการแปรรูปผลไม้ที่ปลูกในขั้นต้น (ล้าง แช่ ปล่อยเนื้อ และตากให้แห้ง) ทันที ถัดไป ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะไปที่สถานีคัดแยกสำหรับบรรจุภัณฑ์ และจากนั้นก็ส่งไปขาย

ชนิดและพันธุ์

กาแฟ "ซานโตโดมิงโก" ส่วนใหญ่มาในสองพันธุ์: บดและถั่ว แต่ละคนมีข้อดีของตัวเอง ดังนั้นผลิตภัณฑ์จากเมล็ดพืชจึงมีช่อดอกไม้ที่แสดงออกมากกว่า และผลิตภัณฑ์จากพื้นดินก็สะดวกต่อการจัดเก็บและปรุงอาหารได้ง่าย "ซานโตโดมิงโก" เป็นชื่อสามัญของกาแฟโดมินิกัน ส่วนใหญ่ใช้อาราบิก้าในการผลิต ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเจริญเติบโต สามพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสามารถแยกแยะได้:

1. โอโคอา. กาแฟนี้มาจากจังหวัดเดียวกัน มีรสชาติที่ลึกและมีกลิ่นหอมเด่นชัด ผลิตภัณฑ์นี้หลังการต้มเบียร์ ให้รสชาติที่เข้มข้นของผลไม้ที่ค้างอยู่ในคอ
2. "Bani" ยังได้ชื่อมาจากภูมิภาคที่เพาะพันธุ์อีกด้วย นี่คือเมล็ดกาแฟหลากหลายชนิดที่ทรงคุณค่าที่สุด โดยมีจุดเด่นคือมีความเป็นกรดต่ำ
3. "Barakhona" เป็นพันธุ์ทางตะวันตกเฉียงเหนือของสาธารณรัฐโดมินิกัน ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ มันค่อนข้างนุ่มและมีรสชาติเข้มข้นรวมทั้งกลิ่นหอมลึกที่แสดงออก

ในการผลิตเพื่อให้ได้ช่อดอกไม้ที่ถูกต้อง พันธุ์ต่าง ๆ จะถูกผสมในสัดส่วนที่แน่นอน

ผลิตภัณฑ์ธัญพืช

คอกาแฟบางคนชอบซื้อเมล็ดกาแฟซานโตโดมิงโก ตัวเลือกนี้ค่อนข้างเข้าใจได้ รสชาติของเครื่องดื่มสำเร็จรูปได้รับอิทธิพลอย่างมากจากการบดเมล็ดกาแฟที่ถูกต้อง แม้แต่ความผิดพลาดที่เล็กที่สุดที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการนี้ก็อาจทำให้ผลิตภัณฑ์เสียได้ และผู้ซื้อที่รู้เรื่องนี้มากก็ชอบทำทุกอย่างด้วยตัวเอง

สำหรับพวกเขา กาแฟโดมินิกันถูกนำเสนอในร้านค้าของรัสเซียในวงกว้างพอสมควร:

1. อโรมา. กาแฟคั่วระดับกลางนี้ทำมาจากส่วนผสมของอาราบิก้าสองประเภท: Burbon และ Typica หลังจากการต้มเบียร์จะผลิตเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมพร้อมรสชาติที่ละเอียดอ่อน ในเวลาเดียวกัน ฟองสบู่จะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของถ้วย
2. คาราโคลิลโล. นอกจากนี้ยังเป็นเนื้อย่างขนาดกลางและไม่มีส่วนผสมของเมล็ดโรบัสต้า
3. ปูโร คาเฟ่. มีองค์ประกอบเช่นเดียวกับอโรมา จริงค่ะ ในกรณีนี้ ใช้เนื้อย่างเบาๆ
4. Café Induban Gourment มีอาราบิก้าสองประเภทเหมือนกัน แต่ที่นี่คั่วเข้มแล้ว

แต่ละผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีดีในแบบของตัวเอง ผู้ซื้อต้องตัดสินใจว่าเครื่องดื่มที่เขาต้องการจะเข้มข้นและเข้มข้นแค่ไหนเพื่อเตรียมตัวให้พร้อม

ราคาของความสุข

กาแฟที่ผลิตในสาธารณรัฐโดมินิกันเกือบทั้งหมดผลิตภายใต้แบรนด์ซานโตโดมิงโก ที่สถานประกอบการ ส่วนใหญ่จะบรรจุในถุงฟอยล์สูญญากาศที่มีน้ำหนัก 453.6 กรัม จริงบางครั้งก็มีขนาดเล็กลงเช่นกัน(227 และ 100 กรัม) หรือบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ (1360 กรัม) ผู้ผลิตในท้องถิ่นมักไม่ค่อยใช้กระป๋องดีบุกแบบดั้งเดิม

กาแฟจากสาธารณรัฐโดมินิกันมักไม่ค่อยเห็นขายตามร้านค้าในประเทศที่ขายฟรี นี้เป็นที่เข้าใจ ท้ายที่สุดแล้วสินค้าดังกล่าวไม่ถูกเลย

ต้นทุนกาแฟซันโตโดมิงโก

n/n	น้ำหนักสินค้า กรัม	ราคารูเบิล
1	100	217
2	454	780-940
3	1360	2240

เมื่อคุณดูตัวเลขในตารางจะเห็นได้ชัดว่ากาแฟของ Santo Domingo Dominican ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นสินค้าราคาประหยัด ส่วนใหญ่ซื้อโดยผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มคลาสสิกที่มีความขมขื่น เมื่อเร็ว ๆ นี้ในรัสเซียมีคนจำนวนมากขึ้นที่ต้องการทำสิ่งนี้ ผู้คนค่อยๆ เรียนรู้ที่จะชื่นชมคุณภาพและเข้าใจเครื่องดื่ม

ความคิดเห็นเป็นกลาง

ลูกค้าคิดยังไงกับกาแฟซันโตโดมิงโก? ความคิดเห็นส่วนใหญ่สำหรับผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลบวก ใครได้ลองสักครั้งจะจำความรู้สึกนี้ไปนานๆ

เครื่องดื่มเข้มข้นมาก เข้มข้น อร่อยสุดๆ กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ไม่มีแม้คำใบ้ของการมีอยู่ของส่วนประกอบสังเคราะห์ใดๆ ที่ค้างอยู่ในคอ ถ้าใครเจอเครื่องดื่มด้วยเข้มแข็งสถานการณ์สามารถแก้ไขได้เสมอโดยเติมนมเล็กน้อยลงในถ้วย และผู้ชื่นชอบขนมสามารถใช้น้ำตาลได้ อย่างไรก็ตาม ชาวโดมินิกันเองก็ทำเช่นนั้น หลายคนถึงกับชงกาแฟในน้ำหวานแล้ว แม้ว่าจะขัดกับเทคโนโลยีก็ตาม สำหรับคนที่มีปัญหาเรื่องท้อง ควรซื้อกาแฟคั่วระดับกลาง มีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลังที่ดีเยี่ยม ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่ออวัยวะภายใน ความกลัวใด ๆ เกี่ยวกับเรื่องนี้ก็ไร้ประโยชน์

ซานโตโดมิงโก โมลิโด

กาแฟ Santo Domingo Molido สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตโดย Induban

กาแฟคั่วบดปานกลางนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและสมดุลพร้อมความหวานและกลิ่นหอมของผลไม้เมืองร้อน ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับใบรับรองด้านสิ่งแวดล้อมที่ยืนยันว่าไม่มีการใช้ปุ๋ยเคมีหรือการเตรียมการในกระบวนการผลิต การบดกาแฟ Molido โดยเฉลี่ยช่วยให้คุณเตรียมกาแฟด้วยวิธีที่สะดวก เครื่องดื่มที่ชงในเติร์กจะดีพอ ๆ กับที่ทำในเครื่องชงกาแฟหรือสื่อฝรั่งเศส สามารถดื่มได้ตลอดเวลาของวัน อย่างไรก็ตาม ชาวโดมินิกันเองก็ชอบกาแฟจากบริษัทนี้โดยเฉพาะ คิดเป็นสัดส่วนเกือบ 95 เปอร์เซ็นต์ของตลาดภายในประเทศทั้งหมดและเกือบ 30 เปอร์เซ็นต์ของการส่งออก ไม่น่าแปลกใจเลยที่แบรนด์นี้ตั้งชื่อตามเมืองหลวงของสาธารณรัฐโดมินิกัน โมลิโดมีจำหน่ายในถุงน้ำหนัก 454 กรัมเป็นหลัก และมีราคาสูงกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ เล็กน้อย