กาแฟฟินแลนด์: แบรนด์ที่พบบ่อยที่สุด

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สินค้าที่นักท่องเที่ยวชาวรัสเซียนิยมซื้อมากที่สุดในประเทศซูโอมิคือกาแฟ ในบทความนี้เราจะพูดถึงเครื่องดื่มชนิดนี้ที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายมากที่สุด

เรื่องเครื่องดื่มเติมพลัง

ในฟินแลนด์ กาแฟปรากฏตัวครั้งแรกในศตวรรษที่ 18 เท่านั้น แก้วแรกของเครื่องดื่มนี้เมาใน Vyborg เครื่องดื่มใหม่สำหรับฟินน์ถูกมองว่าเป็นนวัตกรรมที่อันตรายโดยคริสตจักรลูเธอรันซึ่งเป็นผลมาจากการที่มันถูกห้าม อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ผู้อยู่อาศัยที่ร่ำรวยของประเทศในที่สุดก็ติดมัน: แล้วในปี 1750 ในเฮลซิงกิมีแฟน ๆ ของเครื่องดื่มนี้มากกว่าร้อยคน ตามกฎแล้วกาแฟฟินแลนด์มีให้สำหรับตัวแทนของกลุ่มประชากรที่ร่ำรวยเท่านั้น หนึ่งศตวรรษต่อมาได้กลายเป็นคุณลักษณะอย่างหนึ่งของชีวิตชาวฟินแลนด์ เกือบทุกบ้านมีเครื่องบดกาแฟและกาแฟบดแบบฟินแลนด์ และกลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟอบอวลอยู่ในอากาศ เครื่องดื่มแก้วโปรดยังสะท้อนถึงศิลปะในยุคนั้นอีกด้วย มีการอธิบายเมล็ดกาแฟฟินแลนด์มากกว่าหนึ่งครั้งในงานวรรณกรรมหลายครั้งในเวลานั้น - ตัวอย่างเช่น ในเรื่อง "For Matches" ของ Mayu Lassila ซึ่งตัวละครหลักไปหาไม้ขีดเพื่อทำกาแฟฟินแลนด์

ในปี 1876 Gustav Pauling บริษัทสัญชาติเยอรมันได้ก่อตั้งบริษัทในชื่อเดียวกัน ในขั้นต้น กิจกรรมหลักคือการนำเข้าเมล็ดกาแฟไปยังฟินแลนด์ ในปี 1929 แบรนด์ยอดนิยมปรากฏตัว - Presedentti และ Juhla ในเวลานี้กาแฟฟินแลนด์เริ่มขายเป็นแพ็คที่เราคุ้นเคย ประเทศ Suomi ประสบปัญหาการขาดแคลนเครื่องดื่มชูกำลังในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง วันนี้ กาแฟหนึ่งซองมอบให้ฟินน์เป็นการแสดงความเคารพ

คุณลักษณะของพิธีกรรมกาแฟในฟินแลนด์

กาแฟฟินแลนด์ไม่ใช่ประเพณีที่เสพติดและติดเป็นนิสัย ตามสถิติ Finns ดื่มกาแฟมากกว่าคนอื่นๆ ในโลก - ประมาณ 12 ถ้วยใหญ่ต่อวัน จริงอยู่เครื่องดื่มของพวกเขา - kahvi - ไม่มีความแข็งแกร่งและชวนให้นึกถึง Americano มากกว่า ชาวฟินน์ไม่ได้ใช้สารเติมแต่งใด ๆ และหากพวกเขาหันไปใช้พวกมันก็หายากมาก สไตล์ฟินแลนด์ไม่ได้หมายความถึงสิ่งที่ฟุ่มเฟือย ดังนั้นในร้านกาแฟของพวกเขาจึงไม่มีการแบ่งแยกเป็นลาเต้ เอสเพรสโซ และเครื่องดื่มประเภทอื่นๆ

Pikakahvi - กาแฟสำเร็จรูป - ชาวฟินน์ไม่ชอบมันนัก พวกเขาดื่มมันน้อยมาก เครื่องดื่มเตรียมโดยใช้เครื่องชงกาแฟแบบดริป โดยส่งน้ำผ่านเมล็ดกาแฟคั่วบดที่กรองในกระดาษกรอง

แยกจากกัน ควรพูดถึง "การคั่วแบบสแกนดิเนเวีย" - เมล็ดพืชที่คั่วในลักษณะนี้มีสีน้ำตาลอ่อนอ่อนๆ และเครื่องดื่มอ่อนๆ และสงบ แต่ละแพ็คเกจของผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายในฟินแลนด์จะมีป้ายกำกับที่ด้านหลังตามระดับความแรง นั่นคือ องศาการคั่วเมล็ดกาแฟ - ตั้งแต่ 1 ถึง 5 เป็นเรื่องยากมากที่จะซื้อกาแฟบดแบบฟินแลนด์ที่เข้มข้นซึ่งบทวิจารณ์สามารถพบได้ไม่เพียง แต่บนอินเทอร์เน็ต แต่ยังรวมถึงในร้านกาแฟด้วยระดับการคั่วถั่วมากกว่า 1 หรือ 2

แบรนด์ยอดนิยม

ในฟินแลนด์ คุณสามารถซื้อกาแฟได้หลากหลาย รายการยอดนิยมและอร่อยที่สุดมีดังต่อไปนี้

จุฬามอกก้า

คู่หูของทุกงานในฟินแลนด์และแบรนด์กาแฟยอดนิยม เครื่องดื่มนั้นอ่อนมากเนื่องจากเมล็ดพืชนั้นคั่วเพียงเล็กน้อยเท่านั้น สำหรับผู้ชื่นชอบกาแฟอ่อนๆ ตัวเลือกนี้ดีที่สุด หายากมากที่จะหาเวอร์ชั่นอื่นของความหลากหลายนี้ - Juhla Mokka tumma paahto - แข็งแกร่งกว่า แต่มีรสชาติคล้ายกัน

ประธานาธิบดี

กาแฟหลากหลายสำหรับวันหยุดและวันสำคัญ มันมีรสชาติที่อ่อนแอซึ่งมอบให้กับเครื่องดื่มโดยเมล็ดมอคค่าที่หายากจากประเทศเอธิโอเปีย สำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่แรงกว่านี้ คุณสามารถเลือกเครื่องดื่มรุ่นอื่นที่มีการคั่วในระดับที่ 3 ได้ - Paulig Presidentti tumma paahto แต่ราคาจะสูงกว่าแบบคลาสสิกเล็กน้อย

บราซิล

กาแฟนี้ผลิตขึ้นสำหรับตลาดในประเทศจากเมล็ดซานโตสบราซิลเท่านั้น รสชาติของเครื่องดื่มเข้มข้นขึ้น สีเข้มเนื่องจากการคั่วระดับที่ 2 ของเมล็ดกาแฟ กาแฟประเภทนี้ได้รับการรับรองโดย UTZ ซึ่งยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นโดยไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม

กุลตา แคทรีนา

ทั้งๆที่กาแฟนี้มีระดับการคั่วเท่ากับ Juhla Mokka - 1 - รสชาติต่างกันและเหมาะสมกว่าสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยว รสชาติที่คล้ายคลึงกันทำได้โดยการผสมอาราบิก้ากับโรบัสต้าราคาถูก

Hieno kahvi และ Fin Mokka

Bellarom ผลิตกาแฟสองชนิดสำหรับเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ต Lidl โดยเฉพาะ ถั่วคั่วนุ่ม อราบิก้า 100% ความแรงของเครื่องดื่มไม่ได้ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ แต่มีรสชาติเหมือน Hieno Kahvi ที่สอดคล้องกับระดับที่ 2 และ Fin Mokka อยู่ที่ระดับที่สาม แบบแรกดีกว่าสำหรับดื่มในระหว่างวัน ในขณะที่แบบหลังนั้นดีกว่าสำหรับการตื่นนอนตอนเช้า

โรเบิร์ต เพาลิก ทุมมา พาห์โต

กาแฟชนิดนี้มีขายในฟินแลนด์ในช่วงวันหยุดยาว และโดดเด่นด้วยกาแฟคั่วเข้มที่เข้มและหายาก ความแรงของเครื่องดื่มนั้นสอดคล้องกัน - ที่สี่ แม้จะมีความแข็งแรง แต่รสชาติก็นุ่มและสมดุล แบรนด์นี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับกาแฟรสเข้มและราคาไม่แพง

Presidentti Gold Label และ Black Label

สำหรับวันครบรอบ 80 ปีของ Paulig มีการสร้างกาแฟพิเศษขึ้นซึ่งอยู่ในหมวดหมู่ที่สูงกว่าค่าเฉลี่ย มีสองพันธุ์ที่แยกจากกันซึ่งมีระดับการคั่วที่แตกต่างกัน: ผีสางสำหรับดั้งเดิมและสี่สำหรับสีดำ แบรนด์ Black Label จำหน่ายเป็นแพ็ค 400 กรัมแทนที่จะเป็น 500 กรัมและมีรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นยิ่งขึ้น

กาแฟปารีส

การย่าง "ฝรั่งเศส" ที่เข้มข้นเช่นนี้หายากมากในฟินแลนด์ รสชาติเฉพาะของเครื่องดื่มนั้นมาจากองค์ประกอบ - เอสเพรสโซตามโรบัสต้า อย่างไรก็ตามกาแฟบดของฟินแลนด์ซึ่งมีรูปถ่ายอยู่ในเว็บไซต์ของร้านกาแฟมันไม่ได้เมาแค่นั้น แต่ด้วยการเติมนม: กลายเป็นคาเฟ่ฝรั่งเศสแบบคลาสสิก au lait มีบริการเครื่องดื่มในเครื่อง Aeropress หรือ French Press ในร้านค้าสามารถพบได้ในบรรจุภัณฑ์ 400 กรัม

กาแฟมีร่า ซาลูโด

หนึ่งในสี่กาแฟฟินแลนด์ยอดนิยม. ผลิตขึ้นครั้งแรกโดย Meira ในปี 1960 และผลิตโดยบริษัทเดียวกันมาจนถึงทุกวันนี้ ระดับคั่วอ่อน - หน่วย - ให้คุณดื่มเครื่องดื่มได้ตลอดทั้งวัน