วิธีทำผักแช่แข็งในหม้อหุงช้า? สูตรสำหรับผักแช่แข็งกับข้าวในหม้อหุงช้า

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:07

ผักอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ มีการเตรียมอาหารจำนวนมาก: สลัด, ซุป, เครื่องเคียง, ซอส ในฤดูร้อน แม่บ้านเกือบทั้งหมดเตรียมของขวัญจากสวนสำหรับใช้ในอนาคตโดยการแช่แข็ง และในฤดูหนาว เมื่อร่างกายขาดวิตามิน สารอาหารดังกล่าวจะถูกนำไปใช้ในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ ผู้ที่ไม่สามารถเติมผลไม้สดในช่องแช่แข็งได้ในอนาคต สามารถใช้ผลไม้ที่ขายในร้านขายของชำได้ ส่วนใหญ่มักจะขายช่องว่างดังกล่าวในบรรจุภัณฑ์ในรูปแบบของส่วนผสมผัก เพื่อที่จะรักษาองค์ประกอบที่มีประโยชน์ในผักให้ได้มากที่สุด ขอแนะนำให้ปรุงในหม้อหุงช้า ปาฏิหาริย์ของเทคโนโลยีนี้ครองตำแหน่งผู้นำในครัวอย่างมั่นใจ ผลักเตาและเตาอบไปเป็นแบ็คกราวด์ วิธีการปรุงผักแช่แข็งในหม้อหุงช้า? นี้จะกล่าวถึงในบทความ จะมีการยกตัวอย่างสูตรอาหาร ต่อไปคุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำอาหารวิตามิน

อย่างแรก: ซุปผักเพื่อสุขภาพ

ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้สูตรเด็ด! ผักแช่แข็งหม้อหุงช้าไม่ควรมีมาก ถุงเดียวก็พอ ในการทำซุป คุณจะต้อง:

• เนื้อติดกระดูก 400 กรัม
• 3 มันฝรั่ง;
• 1 หัวหอมขนาดกลาง;
• เครื่องเทศและเกลือตามชอบ

คู่มือซุปผัก

ขั้นแรกคุณต้องปรุงน้ำซุปเนื้อ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่เนื้อที่แช่และล้างในหม้อหุงช้าแล้วเติมน้ำ ตั้งค่าเครื่องเป็นโหมด "ดับ" ปรุงอาหารประมาณสองชั่วโมง ในขณะเดียวกัน ปอกมันฝรั่งและหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำเนื้อที่ปรุงแล้วออกจาก multicooker เมื่อเย็นตัวลงให้หั่นเป็นชิ้นแล้วเอากระดูกออก ใส่เนื้อกลับเข้าไปในน้ำซุป ใส่หัวหอม มันฝรั่ง ผักแช่แข็งที่นี่ ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ ไม่มีอะไรซับซ้อนในการปรุงอาหารผักแช่แข็งในหม้อหุงช้าโดยเป็นส่วนหนึ่งของจานเหลว ปิดฝาเครื่องและตั้งเป็นโหมด "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากเวลานี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับซุปที่หอมและอร่อยมาก

มันฝรั่งตุ๋นในหม้อหุงช้าพร้อมผักแช่แข็ง

เพื่อเตรียมอาหาร เราตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

• ผักรวม 700 กรัม ซึ่งรวมถึงข้าวโพด ถั่ว ถั่ว แครอท พริกหยวก
• 4 มันฝรั่ง;
• เกลือ;
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

จานนี้ทำง่ายมาก ลงในชาม multicookerใส่มันฝรั่งก่อนหั่นเป็นชิ้น เทส่วนผสมของผักที่นี่ เกลือเตรียมตามที่คุณต้องการ คุณสามารถปรุงรสจานด้วยสมุนไพร, ออลสไปซ์, ใบกระวาน ตั้งค่าอุปกรณ์เป็นโหมด "ดับ" ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีโดยไม่ต้องเปิดฝา หลังจากสิ้นสุดขั้นตอนการเคี่ยว ก็สามารถเสิร์ฟสตูว์หอมๆ ได้

เครื่องปรุงผัก ง่ายๆ ได้สุขภาพ อร่อย

ในการปรุงอาหาร คุณจะต้อง: ผักแช่แข็งหนึ่งห่อ น้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ เครื่องเทศและเกลือ ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงผักแช่แข็งในหม้อหุงช้า

เทน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามของอุปกรณ์ ต่อไปก็ใส่ผักจากถุง ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 10 นาที เปิดฝาของอุปกรณ์ ปรุงรสเครื่องปรุงและเกลือตามชอบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ ปิด multicooker อีกครั้งและปรุงผักในโหมด "Stewing" อีก 5-7 นาที อาหารและน่ารับประทานมากพร้อมแล้ว! คุณสามารถใช้เป็นอาหารเช้าและอาหารกลางวันและเป็นเครื่องเคียงและเป็นของว่างยามบ่าย สำหรับมื้อเย็นเบาๆ จานนี้เหมาะมาก

ผักแช่แข็งกับข้าวในหม้อหุงช้า: สูตร

ในการเตรียมอาหาร คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ที่ระบุในรายการ:

• ผักแช่แข็ง 0.5กก. (กะหล่ำดอก, กะหล่ำดาว, ถั่วลันเตา, แครอท, ถั่วเขียว, หัวหอม);
• 1 ถ้วยตวง (จากหม้อหุงช้า) ของข้าวขาว;
• เนย 2 ช้อนใหญ่น้ำมัน;
• เครื่องเทศ: ออลสไปซ์, โหระพา, ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ.

มีส่วนผสมอะไรบ้าง? จากนั้นอ่านวิธีการปรุงผักแช่แข็งในหม้อหุงช้าพร้อมข้าว ใส่น้ำมันลงในเครื่องแล้วเปิดโหมด "Frying" เมื่อภาชนะอุ่น ให้เทผักลงไปแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในขณะเดียวกันล้างข้าวให้สะอาด เทลงบนผักเทน้ำสองถ้วยตวงเกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ตั้งโปรแกรมเครื่องเป็นโหมด "ดับ" และปรุงอาหารต่ออีก 15 นาที เมื่อปิดหม้อหุงช้า ปล่อยให้ข้าวกับผักเพื่อใส่ อย่าเปิดฝาอีก 10 นาที เสิร์ฟพร้อมเนื้อ ปลา หรือเป็นมื้อแยก

ผักแช่แข็งในหม้อหุงช้าสำหรับคู่รัก: เรียนรู้วิธีการทำอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ผักอะไรก็ได้ตามใจชอบ ชุดของชำประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

• ผักแช่แข็ง 1 ถุง;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ชีสแข็ง (ตามใจชอบ);
• เครื่องเทศ

วิธีทำผักแช่แข็งในหม้อหุงช้าสำหรับคู่รักมีคำอธิบายด้านล่าง วางชิ้นงานจากถุงบนตาข่ายพิเศษที่รวมอยู่ในอุปกรณ์ โรยด้วยเครื่องปรุงรสและเกลือ เปิด multicooker ในโหมด "Steam" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จานเสร็จในขณะที่ยังร้อนอยู่ให้โรยด้วยชีสขูด เสิร์ฟผักเคียงกับปลาหรือเนื้อสัตว์

โจ๊กบัควีทแช่แข็งผัก. ทำอาหารไดเอทในหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับจาน:

• 2 ภาชนะตวงบัควีท (หลายถ้วย)
• ผักรวม 300 กรัม "ปาปริก้า", "ฮาวาย" หรือ "เม็กซิกัน";
• น้ำ 3 แก้ว;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช 2 ช้อนใหญ่
• ซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส;
• ผักชี, ผักชีฝรั่ง

คำอธิบายขั้นตอนการทำโจ๊กบัควีทกับผัก

ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "การอบ" ปรุงผักเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเติมบัควีท เกลือ และน้ำ ผัดส่วนผสมทั้งหมดแล้วปิดฝาเครื่อง เปิดโหมด "บัควีท" และปรุงโจ๊กจนมีเสียงบี๊บ ทำซอสจากน้ำมันพืช (โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก) ซอสถั่วเหลืองและสมุนไพรสับแยกกัน ผสมน้ำสลัดและเทลงในโจ๊ก เสิร์ฟจานเดี่ยวหรือเป็นกับข้าวกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา