นมควายมีประโยชน์อย่างไร? ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่ม

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

นมควายเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีแคลอรีสูงและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างผิดปกติ สัตว์เหล่านี้มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและไม่ติดเชื้อปรสิตและโรคติดเชื้อ อ่านบทความนี้แล้วคุณจะรู้ถึงประโยชน์ของนมควาย

รายละเอียดสินค้า

เครื่องดื่มนี้เป็นของเหลวหนืดสีขาวมีรสครีมที่น่ารื่นรมย์ ที่น่าสนใจคือมันแทบไม่มีกลิ่นเลย มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารประจำชาติของจอร์เจีย ดาเกสถาน อาเซอร์ไบจาน อาร์เมเนีย อินโดนีเซีย อียิปต์ และอินเดีย นมควายสามารถบริโภคได้หลายวิธี มักใช้เป็นผลิตภัณฑ์แบบสแตนด์อโลนหรือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพสำหรับโกโก้หรือกาแฟ และผลิตภัณฑ์นมหมักที่ได้จากนมนั้นมีคุณภาพสูงและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

นมควายมีวิตามินและแร่ธาตุอะไรบ้าง

เครื่องดื่มนี้ถือเป็นแหล่งไขมันและโปรตีนชั้นเยี่ยม มีส่วนช่วยในการดูดซึมสารอาหารทั้งหมดอย่างรวดเร็ว มีปริมาณมากไกลซีนและเมลาโทนิน

นอกจากนี้ นมควายซึ่งมี 106 แคลอรีต่อ 100 กรัม ถือเป็นแหล่งวิตามิน A, B, C, E และ PP ที่ดี นอกจากนี้ยังมีความเข้มข้นสูงของฟลูออรีน สังกะสี โมลิบดีนัม โซเดียม ไอโอดีน เหล็ก และแคลเซียม อย่างไรก็ตามในแง่ของเนื้อหาหลังเครื่องดื่มนี้มีความสำคัญเหนือนมวัวอย่างมาก

ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์อย่างไร

ผลิตภัณฑ์นี้ขาดไม่ได้ในการรักษาโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินหายใจ แพทย์มักแนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคปอดบวมหรือหลอดลมอักเสบดื่มนมควาย ประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ ไม่ใช่เรื่องไร้สาระที่ชาวอินเดียและอียิปต์เรียกมันว่าไม่มีอะไรมากไปกว่า "เครื่องดื่มแห่งการมีอายุยืนยาว" แม้ว่าจะมีปริมาณไขมันเพิ่มขึ้น แต่ร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ง่ายทั้งหมด

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าการบริโภคนมควายเป็นประจำช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยในการเอาชนะอาการนอนไม่หลับ และทำให้การทำงานของระบบประสาทส่วนกลางเป็นปกติ เนื่องจากมีธาตุเหล็กสูง เครื่องดื่มนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีฮีโมโกลบินต่ำ นอกจากนี้ยังแนะนำให้แนะนำในอาหารของผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดและปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์

ตามรายงานบางฉบับ การใช้งานเป็นประจำสามารถรักษาความดันโลหิตสูง กลาก โรคสะเก็ดเงิน และอาการลำไส้แปรปรวนได้ ผู้ที่ต้องการเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรียก็แสดงให้เห็นเช่นกันว่านมควายซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างสูง ใช่ในร้อยกรัมของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยแร่ธาตุ 0.8% โปรตีน 3.8% แลคโตส 4.8% และไขมัน 7.7%

มีข้อห้ามในการดื่มเครื่องดื่มนี้หรือไม่

เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ผู้ที่แพ้นมควายไม่ควรดื่ม ด้วยความระมัดระวัง ควรรักษาโดยผู้ที่มีน้ำหนักเกิน นอกจากนี้ นมควายไขมันมักทำให้อาหารไม่ย่อย จึงไม่แนะนำสำหรับเด็กเล็กและผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร

นมควายขายที่ไหน

ในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย สัตว์เหล่านี้แทบไม่ได้รับการอบรม สามารถพบได้ในคอเคซัสเท่านั้น ดังนั้นเฉพาะผู้ที่ไปจอร์เจีย อาร์เมเนีย และอดีตสาธารณรัฐโซเวียตอื่น ๆ เท่านั้นที่จะสามารถลองเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้อย่างไม่น่าเชื่อ

แต่สามารถซื้อนอกพื้นที่ที่เลี้ยงควายได้ ในร้านค้าของเรา จำหน่ายทั้งแบบแห้งและฆ่าเชื้อ ผลจากการศึกษาวิจัยทำให้สรุปได้ว่านมควายที่คืนสภาพจากแป้งไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เวลาเจือจางนมผงต้องใช้น้ำอุ่น ต้องเทเป็นส่วน ๆ อย่าลืมผสมอย่างต่อเนื่อง เครื่องดื่มที่เตรียมไว้ควรได้รับอนุญาตให้ชงได้เล็กน้อย ส่งผลให้คุณควรได้เนื้อที่ค่อนข้างหนืด หนึบนมขาว. การปรากฏตัวของครีมสีอ่อนและสีเหลืองบ่งบอกถึงคุณภาพของวัตถุดิบต่ำ นมผงและสเตอริไลซ์ไม่เพียงดื่มได้เท่านั้น แต่ยังเพิ่มลงในอาหารต่างๆ

วิธีทำเคียร์อินเดียแท้ด้วยนมควาย

ข้าวหวานอินเดียถือเป็นอาหารประจำเทศกาล รสชาติที่โปร่งสบายและละเอียดอ่อนของขนมนี้ช่วยปิดท้ายมื้ออาหารเคร่งขรึมได้อย่างดีเยี่ยม มันถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของนมควายและข้าวต้ม เพื่อเจือจางความหวานให้ใส่ลูกจันทน์เทศลงในจาน ในการทำขนมอินเดียแท้ๆ คุณต้องมีข้าว 1 ถ้วย นมควาย 2 ถ้วย น้ำตาล ½ ถ้วย กระวาน และอัลมอนด์หวาน

ข้าวล้างและแห้งให้ต้มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เทนมควายด้านบนลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว น้ำตาลและเมล็ดกระวานสองสามเมล็ดก็ถูกส่งไปที่นั่นเช่นกัน ข้าวต้มควรนำไปต้มและปรุงเป็นเวลาสิบนาทีโดยไม่ลืมที่จะกวนเนื้อหาของกระทะเป็นระยะ เชียร์อินเดียควรเสิร์ฟเย็น ดังนั้นหลังจากรอให้จานเย็นสนิทแล้วเราก็ใส่ในตู้เย็น ขอแนะนำให้ใช้อัลมอนด์ที่หั่นไว้ล่วงหน้าเป็นของหวานสำหรับของหวานมื้อนี้ หากต้องการให้โจ๊กมีรสชาติที่ชัดเจนยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มผิวส้มหรือผิวเลมอนลงไปได้