วิธีทำพุดดิ้งด้วยไมโครเวฟให้อร่อยและรวดเร็ว

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

พุดดิ้งเป็นขนมที่หายากมากบนโต๊ะในประเทศ แม้จะมีความพร้อม งบประมาณ ความง่ายในการจัดเตรียม และรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่แม่บ้านส่วนใหญ่มักเพิกเฉยต่ออาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดานี้อย่างดื้อรั้น แม้ว่าในความเป็นจริงแล้ว พุดดิ้งจะมีรสชาติที่อร่อย เนื้อสัมผัสที่บางเบาและมีกลิ่นหอม อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถพิชิตได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

นอกจากนี้ คุณยังสามารถทำขนมง่ายๆ แบบนี้ได้แม้ในไมโครเวฟในเวลาไม่กี่นาที ซึ่งช่วยประหยัดเวลาได้มากในการทำขนมที่ซับซ้อน ทำไมไม่ลองทำอาหารอันโอชะด้วยมือของคุณเองล่ะ? และสูตรอาหารง่ายๆ จะช่วยคุณในเรื่องนี้

พุดดิ้งชีสกระท่อมไมโครเวฟ

ผลิตภัณฑ์นมหมักนี้เหมาะสำหรับทำขนมสุดคลาสสิกในเวลาเร่งรีบ ในการทำพุดดิ้งนี้ในไมโครเวฟ คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม 100 กรัม;
• น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ;
• เซโมลินาในปริมาณเท่ากัน;
• ไข่;
• น้ำมะนาวสองสามหยด
• วานิลลาหนึ่งหยิบมือ

กระบวนการนี้จะพาคุณไปให้ถึงที่สุด15 นาที. หมายเหตุ: คุณค่าทางโภชนาการของคอตเทจชีสพุดดิ้งคือ 200 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

วิธีทำอาหาร

นวดคอทเทจชีสให้ละเอียดด้วยส้อมเพื่อไม่ให้ชิ้นใหญ่เหลืออยู่ในนั้น บดผ่านตะแกรง

ใส่ไข่คนให้เข้ากัน ส่งน้ำตาล น้ำมะนาว และวานิลลินที่เตรียมไว้มาด้วยนะคะ

หลังจากที่ส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ให้เทแป้งเซมาลิน่าลงไปแล้วผสมอีกครั้ง

เทมวลที่ได้ลงในจานกันไฟหรือถ้วยธรรมดา

ตั้งไมโครเวฟไว้ที่กำลังไฟสูงสุดแล้วส่งชิ้นงานที่เสร็จแล้วเข้าไปข้างในเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นปล่อยให้ "พัก" สักสองสามนาที แล้วเปิดเตาอบอีกครั้งเป็นเวลา 3 นาที

เท่านั้น พุดดิ้งชีสกระท่อมแสนอร่อยพร้อมแล้ว หากต้องการ คุณสามารถตกแต่งของหวานที่เตรียมไว้ด้วยเกล็ดมะพร้าว ช็อกโกแลตชิ้น เบอร์รี่ทุกชนิด ผลไม้ชิ้น ถั่วหรือไอศกรีมหนึ่งช้อน โดยทั่วไปแล้ว อาจมีตัวเลือกการออกแบบจำนวนมาก สิ่งสำคัญ - อย่ากลัวที่จะทดลอง

สูตรพุดดิ้งช็อคโกแลตไมโครเวฟ

ขนมนี้กำลังฮิตมากในปัจจุบันเพราะทั้งประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ จริงอยู่ที่พนักงานต้อนรับส่วนใหญ่อบขนมนี้ในเตาอบหรือหม้อหุงช้า แต่ถ้าคุณปรุงช็อกโกแลตพุดดิ้งในไมโครเวฟล่ะ ผลลัพธ์จะไม่เลวร้ายไปกว่านั้น แต่กระบวนการจะลดลงอย่างน้อยสามครั้ง ดังนั้นอย่าลืมจดสูตรที่เสนอไว้ - itจะช่วยคุณในกรณีฉุกเฉิน

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ;
• ปริมาณน้ำตาลเท่ากัน;
• ครึ่งหนึ่งของผงโกโก้;
• เนย 100g;
• นม 70ml;
• วานิลลินหนึ่งหยิบมือ;
• ไข่

ให้เวลา 10 นาที แคลอรี่ของหวาน: 340 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

อัลกอริธึมการดำเนินการ

ก่อนอื่น คุณต้องผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด: ผงโกโก้ น้ำตาล แป้ง และวานิลลิน ในชามอีกใบ ตีไข่ให้ละเอียดจนเป็นฟอง แล้วใส่นมอุ่นลงไป

ตอนนี้คุณควรผสมทั้งสองมวล ผสมให้ละเอียด จากนั้นคุณต้องเทเนยละลายในไมโครเวฟลงในส่วนผสม อีกครั้งผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดแล้วเทลงในจานอบพิเศษ อุ่นพุดดิ้งในไมโครเวฟเป็นเวลา 5-6 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด

ขนมกล้วย

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ไม่สามารถผ่านขนมดังกล่าวได้ พุดดิ้งกล้วยในไมโครเวฟกลายเป็นนุ่มอย่างไม่น่าเชื่ออร่อยและหอมกรุ่น การปฏิบัติอย่างง่าย ๆ ที่ปรุงด้วยความเร่งรีบนั้นคู่ควรกับโต๊ะรื่นเริง และสำหรับการเฉลิมฉลองของเด็ก ๆ การหาขนมที่ดีกว่านั้นไม่สมจริง!

ในการทำพุดดิ้งกล้วยในไมโครเวฟ คุณจะต้อง:

• ผลไม้เอง;
• เนย 30g;
• แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ;
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล;
• โซดาหนึ่งหยิบมือ;
• 0, 5น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชา;
• ไข่;
• นมหนึ่งช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนจะใช้เวลาประมาณ 15 นาที แคลอรี่ขนม: 240 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

การดำเนินการ

ปอกกล้วยที่เตรียมไว้ออกจากผิว นำเนื้อมาใส่ชามลึกแล้วบดให้ละเอียดด้วยส้อม ในภาชนะอื่น ให้ละลายเนยในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ หลังจากให้ความร้อนแล้ว อย่าลืมปล่อยให้เย็นลง

ตอนนี้ใส่น้ำตาลและไข่ลงในเนยเหลว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เมื่อเนื้อเนียนให้ใส่กล้วยบดลงในส่วนผสมแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง

เทแป้งโซดาที่ผสมกับน้ำส้มสายชูและนมอุ่นลงในส่วนผสม คนให้เข้ากันหลังจากส่วนประกอบใหม่แต่ละอย่าง

เทแป้งที่ได้ลงในพิมพ์แล้วส่งพุดดิ้งไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด

เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ

พุดดิ้งไมโครเวฟเป็นเรื่องง่ายมากและราคาไม่แพง มันถูกจัดเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ ทำให้เหมาะสำหรับอาหารเช้ามื้อเบา ๆ เมื่อคุณต้องการอะไรที่ละเอียดอ่อนและอร่อยจริงๆ และคุณไม่รู้สึกอยากยุ่งอยู่ในครัวเป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็ก ๆ จะจดจำขนมที่ผิดปกติดังกล่าว อย่างไรก็ตาม สำหรับพวกเขา มันก็มีประโยชน์มากเช่นกัน และผู้ปกครองทุกคนทราบโดยตรงว่าหายากมากที่จะให้ลูกกินอะไรแบบนี้ พุดดิ้งแบบนี้ปัญหาจะหมดไปแก้ไขแล้ว และนี่คือเคล็ดลับบางประการในการทำให้ขนมของคุณอร่อยและดีต่อสุขภาพ:

• หากคุณต้องการเตรียมอาหาร ให้เลือกคอตเทจชีสหรือนมไขมันต่ำ
• คุณสามารถทำพุดดิ้งในไมโครเวฟในถ้วยธรรมดา โดยวิธีการที่สะดวกในการกินจากมัน แต่ถ้าคุณต้องการทำขนมที่สวยงามและเสิร์ฟบนจาน ให้ใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน

• ไข่ในสูตรใช้สำหรับจับแป้งเข้าด้วยกัน ดังนั้นจึงแนะนำให้ตีไข่ขาวและไข่แดงแยกกัน หากมีเวลาว่าง
• น้ำตาลสามารถถูกแทนที่ด้วยผลไม้แห้งหรือผลไม้แห้ง - มันจะทำให้สุขภาพดีขึ้นและอาจจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก