2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
หลายคนคิดว่าขนมคือขนมชนิดนี้ แต่ขอกำหนดแนวคิด ในภาษารัสเซีย คำว่า "ขนม" มีความหมายหลายประการ อย่างแรกและสำคัญที่สุดคือเหล้าก่อนอาหาร กล่าวคือเป็นอาหารสำหรับกระเพาะที่ออกแบบมาเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร มีการเสิร์ฟของว่างดังกล่าว - ปลา, เนื้อสัตว์ แต่บ่อยกว่าผัก - ก่อนอาหารจานหลัก สแน็คมีจุดประสงค์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง อย่าทำให้น้ำย่อยกระปรี้กระเปร่า แต่ในทางกลับกันทำให้รู้สึกหิวน้อยลง และพวกเขาไม่กินขนมก่อนมื้ออาหาร แม้ว่าจะมีช่วงเวลา … แต่เราจะพูดถึงสิ่งที่จะทำหน้าที่เป็นของว่างและเมื่อจะนำเสนอให้กับแขกอีกครั้ง สำหรับตอนนี้ เราทราบเพียงว่าพจนานุกรมอธิบายภาษาอังกฤษตีความแนวคิดนี้เป็นอาหารจำนวนเล็กน้อยที่บริโภคระหว่างมื้อหลัก
ที่มาของขนม
ในวัฒนธรรมการเกษตรที่มีอากาศหนาวเย็น อาหารมีดังต่อไปนี้: อาหารเช้าแสนอร่อยและอาหารเย็นที่อุดมสมบูรณ์ไม่น้อย อาหารกลางวันถูกพาไปที่ทุ่งนากับพวกเขา ถ้าที่ดินอยู่ไม่ไกลจากบ้านชาวนาก็มารับประทานอาหารกลางวัน พวกเขามักจะกินซุป ในดินแดนที่ร้อนอบอ้าวอากาศร้อนตอนบ่ายไม่อยากกิน บทบาทของอาหารกลางวันสำหรับชาวนาดำเนินการโดยผลไม้หรือแซนวิชขนาดเล็ก, ถั่ว, ลูกเกดหรือมะเดื่อแห้ง ดังนั้นผู้คนจึงมีของว่างระหว่างมื้อเช้าและมื้อเย็น ซุปถูกกินในอาหารเย็น ในฝรั่งเศสมีแนวคิดเกี่ยวกับออร์เดิร์ฟ - วลีนี้สามารถแปลเป็นอาหารว่างได้ นี่คืออาหารจานเล็ก ๆ ที่กินด้วยมือของคุณโดยไม่ต้องใช้ช้อนส้อม คานาเป้เป็นตัวอย่างของขนมฝรั่งเศส
อเมริกันฟาสต์ฟู้ด
ชีวิตที่เร่งรีบในสหรัฐฯ ทำให้เกิดอาหารว่างรูปแบบใหม่ หากในฝรั่งเศส สเปน หรืออิตาลี พนักงานต้อนรับสามารถเสิร์ฟจานที่มีทาร์ต บรูสเช็ตต้า หรือคานาเป้เพื่อสร้างความบันเทิงให้แขกก่อนเสิร์ฟอาหารจานหลัก หรือเพียงเพื่อพูดคุยกันเล็กน้อยบนไวน์โต๊ะอาหารเบาๆ สักแก้ว ที่อเมริกาก็มีของว่างเป็นอาหารกลางวันแล้ว ควรมีแคลอรีสูงเพื่อให้ผู้บริโภคสามารถ "เอื้อมมือออกไป" ได้อย่างง่ายดายจนถึงสิ้นวันทำการและตามด้วยอาหารเย็น นอกจากนี้ขนมจะต้องง่ายต่อการบริโภคเพื่อให้สามารถรับประทานได้โดยไม่หยุดชะงัก มาแบบแบ่งใส่กระเป๋าก็ดี๊ดี
อาหารว่างสำหรับเบียร์
มีสถานการณ์อื่นๆ ที่เหมาะสมกับขนม เป้าหมายของพวกเขาไม่ใช่เพื่อกระตุ้นความอยากอาหารและไม่กลบความรู้สึกหิว แต่เพื่อเน้นรสชาติของเครื่องดื่ม และในกรณีที่พวกเขาดื่มแอลกอฮอล์ - จำนวนมากหรือกลั่น และถ้าปลาเฮอริ่ง แตงกวาดอง หรือเห็ดดองเข้ากันได้ดีกับวอดก้า (เช่นเดียวกับน้ำมันหมูชิ้นบางๆ วางบนขอบขนมปังข้าวไรย์) เบียร์ก็มีความเป็นไปได้หลากหลายขยาย คุณสามารถใช้ขนมปลากับเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ที่มีฟอง - แกะแห้งหรือแกะแห้งทุกชนิด และแม้แต่อาหารทะเล เข้ากันได้ดีกับเบียร์และเนื้อบาสตูร์มารมควันดิบ ของที่มีรสเค็มก็มีประโยชน์เช่นกัน เช่น ถั่วต่างๆ แครกเกอร์ มันฝรั่งแผ่นทอด ข้าวโพดแท่ง หลอด แครกเกอร์ และอีกมากมาย อย่างไรก็ตาม ควรพิจารณาว่าของว่างบางประเภทมีแคลอรีสูงและมีสารอาหารในปริมาณเล็กน้อย ร่วมกับเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ ของว่างดังกล่าวสามารถนำไปสู่ท้องเบียร์และปัญหาท้องใหญ่
กินหรือไม่กิน
ความจริงที่ว่าของว่างเป็นอาหารจานเล็กๆ ทำให้เกิดภาพลวงตาว่าสามารถบริโภคได้ในปริมาณมาก และตอนนี้ ไม่ว่าเราจะดูทีวีหรือพยายามเลิกบุหรี่ เราก็หันมาใช้ของว่างเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ แต่ถ้าก่อนหน้านี้ เมล็ดทานตะวันหรือเมล็ดฟักทองซึ่งมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ถือเป็นขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศของเรา ตอนนี้ เรานึกภาพไม่ออกเลยว่าจะไปโรงหนังโดยไม่มีป๊อปคอร์นสักห่อ และเรามอบช็อกโกแลตแท่ง Mars ให้กับเด็กๆ โรงเรียน. โดยทั่วไป นักโภชนาการกล่าวว่าการกินของว่างขณะเดินทางนั้นไม่ดีต่อกระเพาะ อาหารต้องถูกกินอย่างมีความหมายเพื่อไม่ให้เกิดความหิวเท่านั้น แต่ยังได้รับความสุขจากลิ้น ตา และกลิ่นอีกด้วย และของขบเคี้ยวที่ชาวอเมริกันเรียกว่าอาหารขยะซึ่งเป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพนั้นไม่เป็นไปตามเกณฑ์เหล่านี้ อย่างไรก็ตาม ระหว่างทางหรือที่ทำงานล่าช้า ขนมก็มีประโยชน์
