กำลังมองหาผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเมนูอาหารของคุณหรือไม่? ค้นหาว่าหัวบีทต้มมีแคลอรีกี่แคลอรี่และผักนี้จะกลายเป็นที่ชื่นชอบในทุกอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับทุกคนที่จะกินไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย โชคดีที่มีให้เลือกมากมาย ผลไม้ ผัก ซีเรียล ถั่ว และของขวัญจากธรรมชาติอีกมากมาย ตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนเริ่มใส่หัวบีทในอาหาร ต้นกำเนิดของผลไม้วิเศษนี้คือหัวบีทป่า ซึ่งเติบโตในอินเดียและตะวันออกไกล แม้แต่ชาวกรีกและโรมันโบราณก็ยินดีรวมไว้ในจานของพวกเขา ในเวลาเดียวกัน ไม่เพียงแต่ใช้รากพืชเท่านั้น แต่ยังใช้ใบของพืชด้วย นักวิทยาศาสตร์พบบันทึกที่กล่าวถึงอาหารของชาวอาหรับและเปอร์เซีย พวกเขาเริ่มปลูกผลไม้นี้มานานแล้ว รสชาติที่ยอดเยี่ยม วิตามินและกรดจากธรรมชาติมากมายทำให้ผักที่สดใสนี้เป็นที่นิยมไปทั่วโลก และกินได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกลัวน้ำหนักขึ้น

องค์ประกอบ "ล้ำค่า"

อร่อย ไม่แพง แถมยังช่วยให้หุ่นเป๊ะปังได้ขนาดนี้ผักที่ยอดเยี่ยม สามารถบริโภคได้ทั้งแบบดิบและแบบอบ คุณรู้หรือไม่ว่าบีทรูทต้มมีกี่แคลอรี่? น้อยมาก ดังนั้นควรกินเพื่อสุขภาพและเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ประกอบด้วยสังกะสี แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม กรดโฟลิกจำนวนมาก บีทรูทมีคุณค่าต่อร่างกายเป็นพิเศษเนื่องจากมีวิตามินบีสูง บีทรูทมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างมากกับกระบวนการเผาผลาญอาหาร และเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับระบบประสาท มีวิตามิน C, A, E, PP

เส้นใยธรรมชาติจำนวนมากช่วยควบคุมการย่อยอาหาร ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย และป้องกันการก่อตัวของคอเลสเตอรอล แต่กรดธรรมชาติที่อุดมไปด้วยหัวบีท ทำหน้าที่ย่อยอาหารได้อย่างดีเยี่ยม ต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในพืชในลำไส้ เพกตินมีส่วนช่วยในการกำจัดเกลือของโลหะหนักและของเสียจากมนุษย์ นอกจากนี้ยังมีความดันโลหิตลดลง (ด้วยการใช้ผักอย่างต่อเนื่อง)

กินเพื่อสุขภาพ

เป็นเวลานานที่ผู้คนตระหนักว่าจำเป็นต้องเลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและแสงสำหรับตัวเองเท่านั้น พวกเขาช่วยให้คุณกินที่สมดุลและอร่อย ดังนั้นบีทรูทในอาหารประจำวันของคุณจะช่วยปรับการทำงานของร่างกายหลายอย่างให้เป็นปกติ ใช้ในรูปแบบใดก็ได้ที่คุณคุ้นเคย เตรียมอาหารที่น่าสนใจและหลากหลาย นอกจากนี้ หากคุณรู้ว่าหัวบีทต้มมีกี่แคลอรี คุณจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน ตัวบ่งชี้นี้เป็นเพียง 40-45 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ เนื้อหาสาระ:

• โปรตีน - 1.8-2 กรัม;
• ไขมัน – 0g;
• คาร์โบไฮเดรต - 10, 8-11 ก.

นอกจากนี้เบทาอีนซึ่งมีอยู่ในหัวบีทยังควบคุมการเผาผลาญไขมันในร่างกายในระดับเซลล์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วิธีทำอาหาร

รากพืชชนิดนี้ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แม้ในระหว่างการรักษาความร้อน ร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ดียิ่งขึ้น นั่นคือวิตามินและกรดจะไม่ถูกทำลาย หัวบีทต้มซึ่งมีแคลอรีต่ำมากมีการเตรียมค่อนข้างง่าย มีความจำเป็นต้องวางผลไม้ลงในน้ำและเก็บไฟไว้จนสุกประมาณ 1 ชั่วโมง อย่าลืมปิดฝาไว้ ไม่แนะนำให้ลอก และอย่าตัดกระดูกสันหลังออก เพราะจะช่วยรักษาสีและแร่ธาตุต่างๆ ให้คงอยู่

ถ้าคุณปรุงแบบหั่น มันจะสุกเร็วขึ้นแต่สูญเสียกรดธรรมชาติไปบ้าง

ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าหัวบีทต้มมีกี่แคลอรี แต่ตัวบ่งชี้ที่สำคัญที่สุดของผักนี้คือเนื้อหาในนั้น:

• 50% - โซเดียม;
• 5% - แคลเซียม

สารเหล่านี้ทำหน้าที่ละลายเกลือที่เป็นอันตรายของกรดออกซาลิกได้อย่างยอดเยี่ยม มันสะสมในเส้นเลือดและยากต่อการกำจัดออกจากร่างกาย ยาแผนโบราณแนะนำให้ใช้น้ำผลไม้ของรากพืชเป็นยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับการขยายและการแข็งตัวของเส้นเลือด บีทรูทยังต่อสู้กับการแข็งตัวของเลือด ทำหน้าที่เป็นยาป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด

ยาแผนโบราณ

ทางการวิทยาศาสตร์ได้กำหนดจำนวนแคลอรี่ที่แน่นอนในหัวบีทต้ม แต่คนที่ไม่เป็นทางการสนใจคุณสมบัติทางยามากกว่า ผักแปรรูปด้วยความร้อนช่วยทำความสะอาดตับได้อย่างดีเยี่ยม จำเป็นต้องกินแทนอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งหรือดื่มน้ำจากพืชราก คลอรีนในหัวบีตสามารถทำลายสารพิษและกำจัดสารพิษได้อย่างดีเยี่ยม ผักที่มีประโยชน์และน้ำผลไม้สำหรับถุงน้ำดีและไต มีผล choleretic อ่อนแอจะช่วยป้องกันการก่อตัวของนิ่วเล็กๆ

อาหารอร่อย

หลายคนเชื่อว่าผักที่ยอดเยี่ยมนี้เหมาะสำหรับ Borscht เท่านั้น! แต่นี่เป็นความเข้าใจผิดครั้งใหญ่ มีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารที่มีผักรากนี้ นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับผักทุกชนิด ซุป okroshka สลัด casseroles เค้กไดเอท vinaigrettes - beets ต้มสามารถกลายเป็นพื้นฐานของอาหารเหล่านี้ทั้งหมด จำนวนแคลอรีในสูตรดังกล่าวสามารถคำนวณได้โดยการเพิ่มค่าพลังงานของส่วนประกอบแต่ละอย่าง

แม้แต่ผักรากอบแบบง่ายในกระดาษฟอยล์ก็หอมและอร่อยมาก และถ้าคุณใส่ถั่ว ลูกเกด ลูกพรุน ลงในสลัดบีทรูทขูด คุณจะได้ค็อกเทลแห่งความเยาว์วัยอย่างแท้จริง ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบและทำให้เซลล์อิ่มตัวด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์

ให้โอกาสตัวเองได้ทานอาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ ท้ายที่สุดแล้วธรรมชาติให้ผลไม้ที่สวยงามมากมายที่ทำให้เรามีสุขภาพดีและสวยงาม และถ้าคุณต้องการลดน้ำหนักหรือรักษารูปร่างให้อยู่ในสภาพดีเยี่ยม คุณเพียงแค่ต้องการผัก แคลอรี่หัวบีทต้มไม่มีอยู่จริง ดังนั้นผักนี้จึงกลายเป็นเมนูโปรดในเมนูอาหารใดๆ ก็ได้