2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
Snickers ถือกำเนิดขึ้นมานานกว่า 90 ปีแล้ว ช็อกโกแลตแท่งที่ออกแบบโดย F. Mars นักขายขนมจากชิคาโก ซึ่งตั้งชื่อตามม้าที่เขารัก วันนี้โรงงาน Mars Incorporated ผลิตขนม 560 รายการต่อนาทีในสายการผลิตเดียว อะไรเป็นที่รักของชาวอเมริกัน และเบื้องหลังพวกเขาและคนอื่นๆ บนโลกใบนี้ ช็อกโกแลตแท่งที่มีไส้ข้างในนี้? เคล็ดลับง่ายๆ ก็คือ บาร์นี้มีทุกอย่างที่เด็กๆ ชอบ (ยกเว้นสายไหม) เปลือกช็อคโกแลตซ่อนตังเม, ถั่ว, คาราเมล บาร์ช่วยสนองความหิวได้อย่างน่ามหัศจรรย์ โดยมีโฆษณาว่า "อย่าช้านักเลยนะ หัวเราะเยาะ!"
ใหม่จากตะวันออก
เมื่อเร็ว ๆ นี้ บริษัท "Mars" ได้พัฒนา "Snickers" ใหม่ - ด้วยอัลมอนด์ ส่วนผสมดั้งเดิมไม่ได้หายไปไหน ช็อกโกแลตนม คาราเมลหอมกรุ่น และตังเมหนืดเป็นส่วนผสมที่ลงตัวถั่วกรอบ แต่ถ้าเมื่อก่อนเฮเซลนัทเป็นตัวละครหลัก ตอนนี้ก็เป็นอัลมอนด์ เนื่องจากมักมีอยู่ในขนมแบบตะวันออก โฆษณาสำหรับบาร์ใหม่จึงดูเหมือนจะสืบเชื้อสายมาจากหน้าหนังสือ A Thousand and One Nights ผลิตภัณฑ์ใหม่ในบรรจุภัณฑ์สีขาวสวยงามได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกาและต่างประเทศแล้ว
Almond Snickers โฮมเมด
บาร์แห่งนี้เป็นที่รักของเด็กๆ มาก แต่มีเพียง "E" ที่เข้าใจยากและมีตัวเลขอยู่ในนั้นเท่านั้นที่ทำให้พ่อแม่สับสนอย่างมาก การประนีประนอมบางอย่างสามารถทำได้โดยการทำเค้กช็อกโกแลตรส Snickers แบบโฮมเมด อาจยังคงอยู่ที่นั่น 510 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ แต่แน่นอนว่าจะไม่มีอิมัลซิไฟเออร์และความคงตัว และเค้กจะอร่อยไม่น้อยไปกว่า Snickers bar
พื้นฐาน
เราเอาไข่ขาวห้าฟองแล้วเริ่มตีในเครื่องผสมที่มีน้ำตาล 180 กรัม เราอุ่นช็อกโกแลตแท่งธรรมชาติ 100 กรัมที่ไม่มีรสชาติในอ่างน้ำ ใส่ครีมหนึ่งช้อนลงไป ตีไข่แดงแยกกัน ในแป้ง 180-200 กรัมเพิ่ม "ผงคุกกี้" หนึ่งซอง เราผสมโปรตีน ไข่แดง ช็อคโกแลตเข้าด้วยกันในชามผสม เราแนะนำแป้งในหลายขั้นตอนเพื่อเอาชนะต่อไป เราครอบคลุมแบบฟอร์ม (ควรถอดออกได้) ด้วยกระดาษรองอบเทแป้งที่นั่น เราอบเค้กสำหรับ Snickers โฮมเมดกับอัลมอนด์ประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ข้อควรระวัง: ใน 20-25 นาทีแรกอย่ามองเข้าไปในเตาอบและอย่าเปิดประตู! ตัดเค้กที่เย็นแล้วออกเป็นสองส่วน แช่กับเครื่องดื่มที่ชงแล้วสาระสำคัญของ Nesquik และคาราเมล หรือคุณสามารถแทนที่ช็อกโกแลตด้วยผงโกโก้สามช้อนโต๊ะ แต่ใส่ครีมเปรี้ยวลงในแป้งแล้วใส่แป้งเพิ่ม (300 ก.)
ครีม
สำหรับครีมแรก ตีเนย 200 กรัมกับนมข้นต้มหนึ่งกระป๋อง เรารวมมวลนี้กับอัลมอนด์คั่วบด 150-200 กรัม เราทาครีมนี้บนเค้กชิ้นหนึ่ง เราใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที เราทำครีมที่สองแบบนี้ ตีครีมหนักกับน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ เราทาครีมบนเค้กชิ้นที่สอง วางยาพิษในตู้เย็นให้แข็งตัว จากนั้นเรารวมแป้งทั้งสองชิ้นและนมข้นควรวางบนครีม เราใส่ "Snickers with Almonds" ที่เกือบจะพร้อมแล้วข้ามคืนในตู้เย็น ตอนเช้าโรยด้วยผงโกโก้ผสมน้ำตาลผง สำหรับของหวานแบบพิเศษ คุณสามารถปิดของหวานด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งได้