ณวัตร - น้ำตาลเพื่อสุขภาพ
ณวัตร - น้ำตาลเพื่อสุขภาพ
Anonim

มีขนมมากมายบนโลกใบนี้ ผู้คนในโลกแต่ละคนนำการเปลี่ยนแปลงแบบดั้งเดิมของตนเองมาสู่อาหารชนิดเดียวกัน และด้วยเหตุนี้ จึงได้เมนูใหม่ทั้งหมดจากพวกเขา เช่นเดียวกับความละเอียดอ่อนเช่น navat อาหาร Sugar of Uzbek มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง มันคืออะไร รสชาติเป็นอย่างไร ทำอย่างไร และเราจะพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ navat ต่อไป

น้ำตาลนวต
น้ำตาลนวต

ณวัตร: จานนี้คืออะไร

Navat - น้ำตาลตกผลึกเป็นอาหารของชาวเอเชียกลาง ในอุซเบกิสถาน เป็นเรื่องปกติที่จะใช้เป็นอาหารอันโอชะสำหรับชา ในการเตรียม navat จะใช้น้ำองุ่นกับเครื่องเทศหรือน้ำเชื่อมที่มีความเข้มข้นสูง ส่วนผสมนี้จะตกผลึกรอบๆ เส้นด้ายที่เตรียมไว้สำหรับกระบวนการนี้โดยเฉพาะ

น้ำตาลอุซเบก, นาวัต, สามารถมีได้หลายสี: จากสีขาวไปจนถึงสีน้ำตาลเข้ม เฉดสีของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการปรุงอาหารเป็นหลัก

อุซเบกน้ำตาล navat
อุซเบกน้ำตาล navat

แตกต่างจากน้ำตาลปกติอย่างไร

ณวัตรถึงจะเป็นน้ำตาลแต่ต่างจากปกติอย่างมีนัยยะผลิตภัณฑ์. Navat เป็นโมโนแซ็กคาไรด์ ประกอบด้วยฟรุกโตสและกลูโคส และน้ำตาลเป็นไดแซ็กคาไรด์ ประกอบด้วยซูโครส

กลูโคสมีประโยชน์ต่อสมอง มีคุณสมบัติในการฟื้นตัว และมีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์ อย่างไรก็ตามรสชาติหวานน้อยกว่า

ฟรุกโตสถูกดูดซึมได้เร็วกว่าส่วนประกอบอื่นๆ อินซูลินไม่จำเป็นต้องเข้าสู่เซลล์เม็ดเลือด ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงไม่ส่งผลเสียต่อผู้ป่วยเบาหวาน

ทำอาหารที่บ้าน

ในการปรุงอาหาร navat (น้ำตาลของอาหารอุซเบก) คุณต้องมีอุปกรณ์บางอย่างและรู้สูตรที่แท้จริง ดังนั้น:

  • ในหม้อที่เตรียมไว้ (ซึ่งเก็บความร้อนได้ดี) คุณต้องเทน้ำตาลลงไปให้น้อยกว่าครึ่งเล็กน้อย
  • เติมน้ำ;
  • ตั้งหม้อบนกองไฟแล้วต้มจนเป็นน้ำเชื่อม คนตลอดเวลา;
  • ในหม้ออีกใบ คุณต้องดึงด้ายขนานกัน
  • ส่งน้ำเชื่อมที่ปรุงสุกผ่านตะแกรง;
  • เทลงบนด้าย;
  • หลังจาก 72 ชั่วโมง ผลึกน้ำตาลจะพร้อม ให้เทน้ำเชื่อมที่เหลือลงไป;
  • ทิ้งคริสตัลไว้สักพักให้แห้งดี
  • หลังจากตากเสร็จแล้วต้องตัดไหม - จานพร้อมแล้ว!
  • สรรพคุณน้ำตาลนาวาท
    สรรพคุณน้ำตาลนาวาท

ไม่ใช่แค่อร่อยแต่ดีต่อสุขภาพด้วย

น้ำตาลอุซเบกซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน นี้เป็นเพราะอาหารอันโอชะนั้นไม่เพียงโดดเด่นด้วยรสชาติที่ถูกใจ แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย

ณวัตร รับมือกับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ได้ดี ใช้แทนคอร์เซ็ตปกติสำหรับอาการเจ็บคอหรือไอ มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับชาเขียว

นอกจากนี้ยังมีทฤษฎีที่ว่า น้ำตาล (น้ำตาล) ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งมักใช้รักษาโรคเกี่ยวกับการอักเสบ มีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงโดยเฉพาะ บางคนอ้างว่านาวัตสามารถรักษาโรคทางนรีเวชได้หลายอย่าง ยังช่วยลดอาการปวดในช่วงมีประจำเดือน และช่วยให้แม่ที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่มีน้ำนมดีขึ้น

อุซเบกน้ำตาล navat คุณสมบัติที่มีประโยชน์
อุซเบกน้ำตาล navat คุณสมบัติที่มีประโยชน์

กินนวม คนๆ นั้นจะรู้สึกมีพลังมากขึ้นและทำสิ่งต่างๆ ได้นานขึ้น ดังนั้นจึงมักใช้โดยผู้สูงอายุ

และนั่นไม่ใช่คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้! นอกจากนี้ยังมีผลการรักษาใน:

  • ระบบย่อยอาหาร;
  • ขาดน้ำ;
  • ท้องเสีย;
  • แรงดันต่ำ;
  • อุณหภูมิเกิน;
  • โรคหัวใจ;
  • ซึมเศร้า;
  • จุดอ่อนทั่วไป

หาซื้อได้ที่ไหน

บางคนไม่รู้หรือไม่อยากทำ navat ด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตาม แน่นอนว่าทุกคนก็อยากลองใช้ดู คำถามธรรมดาเกิดขึ้น - ฉันจะซื้อได้ที่ไหน

แน่นอนว่าตัวเลือกที่ดีที่สุดคือซื้อที่ตลาดในอุซเบกิสถาน ที่ไหนที่พวกเขาชอบ ที่ที่พวกเขารู้วิธีทำอาหารอย่างถูกต้องและที่ไหนดูเหมือนจะมีความหลากหลาย ตลาดทาชเคนต์ยังสามารถพบได้ทั่วไปในตลาดทาชเคนต์ รวมถึงขนมจากตะวันออกและผลิตภัณฑ์ผลไม้ต่างๆ

น่าสนใจนะ

Navot, nabat, nabot, nauat, kinva-shakeri หรือ navat - น้ำตาลเหมือนกัน หากคุณพบชื่อเหล่านี้ โปรดอย่าลังเลที่จะซื้อ นี่คือชื่อทั้งหมดของผลิตภัณฑ์เดียวกัน

ลักษณะเฉพาะของ navat คือเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมซึ่งไม่มีสารเติมแต่งเพิ่มเติมใดๆ นี่เป็นข้อได้เปรียบหลักเหนืออมยิ้มสังเคราะห์ทั่วไป สารเติมแต่งเดียวที่สามารถเพิ่มลงใน navat ได้คือน้ำผึ้ง มันทำให้ผลึกน้ำตาลสวยงามขึ้น มีสีทอง และมีสุขภาพดีขึ้นแน่นอน

คริสตัลนวตสามัญมีขนาดค่อนข้างใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 8 ซม.) เป็นเรื่องปกติที่จะแยกมันด้วยแหนบพิเศษหรือแค่ใช้มือ

โดยการเปลี่ยนนิสัยการดื่มชาที่มีคาราเมลและน้ำตาลเป็นประเพณีการกัดนวต คุณสามารถทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้นได้อย่างมาก แถมอร่อยด้วย!

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย