สูตรตับไก่ทอด

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ปฏิคมใด ๆ ยกย่องและชื่นชมความหลากหลายในเมนูประจำวัน บ่อยครั้งบนโต๊ะคุณจะพบตับไก่ทอด จานนี้เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปรุงในเวอร์ชั่นต่าง ๆ และตามสูตรลับ เป็นสิ่งสำคัญสำหรับแม่บ้านที่ต้องจำเทคนิคและสูตรอาหารต่างๆ สำหรับตับไก่ทอด เพื่อทำให้บ้านประหลาดใจและมีความสุข

ประโยชน์ของตับไก่

ก่อนที่คุณจะเข้าใจว่าตับไก่มีความสำคัญอย่างไรในอาหาร คุณต้องศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันเสียก่อน เหล่านี้คือ:

• ป้องกันอันตรายจากโลหะหนัก
• นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ยังช่วยเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดและช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกาย
• ตับไก่ทำให้ความคิดสดชื่น และยังช่วยเพิ่มการทำงานของสมองอย่างมีนัยสำคัญ ช่วยเพิ่มความจำ
• เครื่องในไก่มีประโยชน์ต่อต่อมไทรอยด์เช่นกัน และยังช่วยให้ผม ฟัน สายตาดีขึ้น
• เพื่อภูมิคุ้มกัน สินค้าก็จำเป็นเช่นกัน ผู้ที่ใส่ไก่เป็นประจำในอาหารตับ ทนต่อการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันมากขึ้น
• ตับไก่ทำให้เลือดแข็งตัวเป็นปกติ
• อาหารนี้เป็นเกราะป้องกันมะเร็งที่ดีเยี่ยม
• อีกประการหนึ่งที่บ่งบอกถึงความจำเป็นในการรวมตับไก่ในอาหารคือการเสริมสร้างระบบประสาทที่เป็นรูปธรรม



• ตับไก่ต้ม ตุ๋น หรือทอด - เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับสตรีมีครรภ์ อาหารที่มีส่วนผสมนี้ช่วยพัฒนาพัฒนาการของทารกในครรภ์และลดความเสี่ยงในการแท้งบุตร

ปัจจัยทั้งหมดนี้ชี้ให้เห็นถึงความจริงที่ว่าตับไก่เป็นสิ่งจำเป็นในอาหารของทุกคน

ตับไก่ผัดหัวหอม

อาหารมหัศจรรย์นี้มีสูตรมากมาย หนึ่งในนั้นคือเครื่องในไก่ ผัดกับหัวหอมและส่วนผสมลับหลายอย่าง ส่วนผสมของความอร่อยนี้คือ:

• เครื่องในไก่ - 0.5 กิโลกรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แป้งสาลี - 50 กรัมสำหรับทำขนมปัง
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มก.
• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ลำดับการทำอาหารมีดังนี้:

1. เริ่มต้นด้วย คุณควรล้างตับไก่ที่ได้มาและทำความสะอาดออกจากฟิล์ม ท่อน้ำดี ควรเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
2. แล้วเทแป้งลงบนจานที่ร่อนไว้แล้วลงไปเพิ่มเครื่องเทศ ในส่วนผสมนี้ คุณจะต้องคลึงชิ้นตับ ซึ่งจะทำให้เครื่องในไก่มีความเบาและนุ่ม
3. หลังจากที่ตับไก่คลึงในส่วนผสมของแป้งและเครื่องเทศก็ควรใส่ในกระทะ ทอดทั้งสองด้านเป็นเวลาห้านาที
4. ปอกหัวหอมแล้วหั่นครึ่งวง เทชิ้นนี้ลงในกระทะแล้วทอด 10 นาที
5. เมื่อหัวหอมเริ่มเหลืองและเริ่มคั้นน้ำ ก็สามารถปิดเตาได้
6. ตับเสร็จแล้วจะเสิร์ฟกับเครื่องเคียง สลัด หรือขนมปังก็ได้

จานที่ปรุงตามสูตรนี้จะออกมาฉ่ำและอร่อย สมาชิกในครอบครัวทุกคนจะเลียนิ้ว

ตับไก่ทอดสูตรมะเขือเทศ

หลายคนรักตับกับมะเขือเทศต่างหาก แต่น้อยคนนักที่จะคิดว่าส่วนผสมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพทั้งสองชนิดนี้สามารถนำมารวมกันเป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมได้ ในการเตรียมอาหารจานหลักแสนอร่อย คุณจะต้อง:

1. ล้างตับไก่ให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
2. จากนั้นคุณต้องใส่น้ำมันหมูลงในกระทะแล้วละลาย เมื่อส่วนผสมที่ทอดละลายแล้ว ให้วางชิ้นตับลงในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้าน



3. หลังจากใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและเตรียมตับให้พร้อมอีกสองสามนาทีหลังจากนั้นจะต้องวางบนจานที่สะอาดในขนาดที่เหมาะสม
4. โดยไม่ต้องล้างกระทะก็จำเป็นต้องทอดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงและมะเขือเทศสับละเอียด เพื่อเตรียมส่วนผสมเหล่านี้ คุณจะต้องไม่กี่นาที
5. หลังจากนั้นต้องใส่ตับและน้ำเล็กน้อยลงในกระทะ ปิดฝาแล้วเคี่ยวต่ออีก 10 นาที

จานนี้จะออกมาฉ่ำน่ารับประทาน สมาชิกในครอบครัวทุกคนจะมีความสุขที่ได้ลองผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพตามสูตรใหม่

ตับทอดกับหัวหอมและแครอท

คุณสามารถเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับเครื่องในไก่ได้ไม่เพียงแค่หัวหอมเท่านั้น แต่แครอทยังมีประโยชน์สำหรับภารกิจนี้อีกด้วย สูตรตับไก่ทอดกับหัวหอมและแครอทมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ตับไก่ - 500 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ลูกจันทน์เทศสับละเอียด - 1 หยิก

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตับไก่ควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. หัวหอมหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆหรือหั่นครึ่งวง
3. เมื่อเตรียมส่วนผสมต้องตั้งกระทะให้ร้อน



4. อย่างแรก วางตับในกระทะ ต้องทอดจนเป็นเปลือกบาง
5. จากนั้นเทแครอท หัวหอม เครื่องเทศลงในภาชนะแล้วผัดประมาณ 5 นาที
6. หลังจากคุณต้องเทน้ำลงในกระทะแล้วเคี่ยวโดยปิดฝาอีก 5 นาที

จานพร้อม. คุณสามารถเพลิดเพลินกับตับไก่ที่ฉ่ำ ดีต่อสุขภาพ และอร่อยกับเครื่องเคียง สลัด หรือเพียงแค่กับขนมปัง

นำความหลากหลายเข้าครัว,พนักงานต้อนรับจะไม่เพียงแต่ทำให้คนที่รักของพวกเขาพอใจ แต่ยังเติมเต็มอาหารด้วยอาหารที่จำเป็นสำหรับชีวิตปกติ