ร้านอาหาร "ปลาฉลาม" (Kaluga, Suvorova st., 119a): เมนูหลักและพิเศษ รีวิว

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ไม่ต้องไปกินปลาฉลามหรือหอยกีวี การเยี่ยมชมร้านอาหารแห่งหนึ่งที่คุณสามารถสั่งเนื้อสัตว์ทะเลแสนอร่อยในรูปแบบของสเต็กหรือบนจานใต้ชีสก็เพียงพอแล้ว หนึ่งในสถานที่ทำอาหารเหล่านี้คือร้านอาหาร Akula ใน Kaluga คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับเมนูของสถาบันและความคิดเห็นของผู้เยี่ยมชมในบทความด้านล่าง

ข้อมูลทั่วไป

ร้านอาหาร "ฉลาม" ในคาลูก้า เปิดเมื่อวันที่ 9 เมษายน 2010 สถาบันสร้างความประทับใจให้กับลูกค้ากลุ่มแรกในทันทีด้วยการออกแบบคุณภาพสูงและการออกแบบตกแต่งภายในโดยรวม ฝ่ายบริหารกล่าวว่าพวกเขาต้องการสร้างสถานที่ที่สามารถเปลี่ยนจากร้านอาหารที่เป็นตัวแทนไปเป็นไนท์คลับสำหรับเยาวชนที่มีการแสดงดนตรีสดได้อย่างง่ายดาย ปรากฏว่าเป็นสิ่งที่คล้ายกับห้องจัดเลี้ยงของเรือสำราญสุดหรู ที่ขั้นตอนการก่อสร้างของฉลาม ทุกสิ่งที่จำเป็นข้อกำหนดทางเทคนิคที่ยังคงให้การเข้าพักที่สะดวกสบายสำหรับแขก

ภายในร้านมีเครื่องดูดควันคุณภาพสูงและระบบปรับอากาศแบบแยกส่วนที่ทันสมัยซึ่งเปิดโอกาสให้ผู้มาเยือนได้พักผ่อนแต่ร้อยเปอร์เซ็นต์ นับตั้งแต่เปิดตัว Akula ได้จัดกิจกรรมต่างๆ มากมาย รวมถึงงานแต่งงาน วันครบรอบ และแม้แต่การนำเสนอทางธุรกิจ ฝ่ายบริหารร้านอาหารอ้างว่าสถาบันนี้สามารถเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในเมืองสำหรับการจัดงานพิเศษใดๆ

โปรโมชั่น

ผู้บริหารร้านอาหาร "ปลาฉลาม" ในคาลูกามีความยินดีที่จะเสนอวันหยุดที่มีคุณภาพด้วยอาหารเลิศรสและการเต้นรำในบรรยากาศที่จริงใจ แต่ยังมีเซอร์ไพรส์ที่น่ายินดีในรูปแบบของโบนัส ส่วนลด และของขวัญอีกด้วย ตัวอย่างเช่น การเยี่ยมชมร้านอาหารตั้งแต่ 12.00 น. ถึง 16.00 น. ในช่วงบ่าย คุณสามารถวางใจได้ว่าได้รับส่วนลด 20 เปอร์เซ็นต์สำหรับเมนูหลักทั้งหมด นอกจากนี้ หากคุณเลือกรายการเช่น "ชุดเบียร์" (จานเบียร์และเบียร์ 2 แก้ว) เมื่อสั่งซื้อ คุณจะได้รับของขวัญในรูปแบบของเครื่องเล่น MP3 สถาบันไม่ได้ข้ามคู่บ่าวสาวซึ่งในวันแต่งงานของพวกเขาซึ่งจัดขึ้นใน "ฉลาม" ลูกกวาดให้เค้ก

อาหารจานร้อน

เป้าหมายของอาหารทุกมื้อคือการรออาหารจานหลัก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์บางชนิดที่นำเสนอในร้านอาหาร Akula ใน Kaluga ดังนี้:

• เนื้อแกะราดซอสทับทิมผักย่าง
• สเต็กเนื้อสันในเนยกระเทียม
• สเต็กคอหมูซอสมะเขือเทศตากแห้ง
• หมูสับย่างราดด้วยสตูว์มะม่วงในซอสน้ำผึ้ง
• เนื้อสโตรกานอฟกับคีนัว
• เหรียญหมูในซอสครีมเห็ด
• สเต็กเนื้อมิยองและริบอาย อะไรก็ได้

เมนู "ร้อน" ต่อด้วยอาหารประเภทเกมและเนื้อสัตว์ปีก:

• ไก่ตุ๋นเห็ดพอชินี
• ขากระต่ายผัดกับผัก
• อกเป็ดจับคู่กับแอปเปิ้ลและส้มในซอสแครนเบอร์รี่
• ตุรกีกับบูลเกอร์ คู่กับเห็ดในซอสครีม
• ไก่ทาปากะ
• ไส้กรอกไก่งวงกับกะหล่ำดอก

เมนูปลาซิกเนเจอร์ของร้าน "ฉลาม":

• สเต็กปลาฉลามกับสตรูเดิ้ลผัก



• สเต็กปลาสเตอร์เจียนเสิร์ฟในซอสองุ่น
• สเต็กปลาแซลมอนกับกุ้งหั่นฝอย
• สเต็กปลาดุกอบ
• ปลาคอดกับแอปเปิ้ลและมะรุม
• หอกทอดกับคาเวียร์
• หอยเชลล์ในซอสเห็ดพอชินี
• Bulgur กับกุ้ง

เมนูปลาทั้งจาน:

• ปลาไพค์คอนในครีมกับเบคอน
• ปลาแมคเคอเรลอบโรยหน้าด้วยแอปเปิ้ล
• ปลาลิ้นหมาในซอสหัวหอม เข้ากันได้ดีกับเบคอนและเห็ด
• ปลาช่อนกับแตงกวาสดจับคู่กับกะหล่ำปลีดอง
• เรนโบว์เทราต์
• ปลาคาร์ปครีมเปรี้ยว
• ปลากะพงราดซอสกุ้ง

ร้านอาหาร Shark สามารถให้บริการอาหารอิตาเลียนยอดนิยม:

• เฟตตูชินี่เห็ดพอชินี
• พาสต้ากับอาหารทะเล
• คาโบนาร่าในตำนาน

เมนูนี้ยังรวมถึงส่วนอาหารว่างเบียร์:

• กรูตองกระเทียม
• หัวหอมทอด
• ปลาหมึกทอดกรอบ
• กุ้งทอด
• ปีกไก่ทอด
• ขนมด้านบนผสมในจานเดียว

"ผู้เข้าร่วม" หลักของส่วนเมนูพร้อมอาหารเรียกน้ำย่อยร้อน:

• อาหารทะเลนานาชนิด
• หอยแมลงภู่กับครีมซอสและขนมปังกระเทียม
• อาหารทะเลกับผัก
• เห็ดจูเลียน

อาหารย่างบนเตา:

• บาร์บีคิวแซลมอน
• ซี่โครงเคลือบเมเปิ้ล
• เนื้อแกะพริกดอง
• เป็ดเทอริยากิกับซอสแครนเบอร์รี่
• Lula-kebab (แกะ, ไก่).

จานเย็น

อาหารเย็นเป็นส่วนสำคัญของอาหารทุกมื้อ ส่วนประกอบการทำอาหารนี้ทำให้สามารถทานของว่างและเพิ่มความคาดหมายของตำแหน่งหลักได้ ส่วนเมนูร้านอาหารฉลามมีดังต่อไปนี้:

• แซนวิชคาเวียร์
• คละได้ (ปลา เนื้อ ผัก ชีส เห็ด).
• ปลาแซลมอนสไลซ์มะนาวฝาน
• ปลาเฮอริ่งที่บ้าน
• ลิ้นวัวกับมะรุม
• น้ำมันหมูทำเองกับมัสตาร์ด
• ลิ้นต้มชีสม้วน
• ม้วนมะเขือม่วงคลาสสิก
• ผักดองพิเศษ

สลัด

เนื้อ:

• "โอลิเวียร์" กับลิ้นวัว
• "ซีซาร์" กับไก่
• สลัดมันฝรั่งเบคอน
• สลัด "เนื้อ" กับเบคอน
• สลัดไก่และส้ม
• สลัดหมูต้มมะเขือเทศตากแห้ง
• เฟตตูชินี่เนื้อรมควัน
• แบรนด์ "แหลมสูง".



• ลิ้นวัวและสลัดเนื้อเป็ด
• "เนื้อผสม".

ซีฟู้ด:

• "ซีซาร์" กับกุ้ง
• "ซีซาร์" กับปลาแซลมอน
• "ซีซาร์" กับหอยเชลล์
• "ผักกระเฉด" จากปลาแซลมอน
• สลัดแอปเปิ้ลกับปลาแซลมอน
• "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์".
• สลัดกุ้งมะเขือเทศ
• สลัดกุ้งและปลาแซลมอน
• สลัดกุ้งกุลาดำ

ผัก:

• "กรีก"
• สลัดชีส
• สลัดผักอบ
• สลัดเห็ด

อุ่น:

• สลัดซีฟู้ด.
• "ดูโอ้เนื้อ".
• สลัดอกไก่

ซุป

ตามกฎทั้งหมดของมื้ออาหารมื้อใหญ่ อาหารแข็งทุกมื้อควรเริ่มต้นด้วยหลักสูตรแรก ร้านอาหาร "ฉลาม" มีส่วนประกอบของซุปในเมนูซิกเนเจอร์:

• ซุปข้น "อ่อนโยน" กับปลาแซลมอนและปลาฉลาม
• ซุปทะเล-ค็อกเทล
• ซุปชีสกุ้ง
• ซุปเนื้อแกะ
• Kharcho กับลูกแกะ
• บะหมี่ทำเอง
• ทีม Solyanka
• ซุปเห็ดเห็ด.
• ซุปกะหล่ำดอกครีมถั่วพิสตาชิโอ

ของหวาน

ปิดท้ายเทศกาลกินขนมตามประเพณี มันเล่นบทบาทของการได้รับอารมณ์รสชาติที่ถูกใจไม่เพียง แต่ยังเกิดขึ้นของอารมณ์ดีมาเป็นเวลานาน ร้านอาหาร Akula นำเสนอมุมมองเกี่ยวกับองค์ประกอบหวานในเมนูซึ่งรวมถึงอาหารรสเลิศเช่น:

• แอปเปิ้ลอบกับซินนามอน จับคู่กับไอศกรีมวนิลาหนึ่งช้อน
• ฟลามเบ้สตรอเบอร์รี่กับไอศกรีมวนิลา
• เชอร์เบทชิ้นลูกแพร์
• ไอศกรีมวอลนัทราดน้ำเชื่อม
• ราสเบอร์รี่เชอร์เบทกับสตรอเบอร์รี่
• สตรูเดิ้ลกับไอศกรีมลูกหนึ่ง (เชอร์รี่, แอปเปิ้ล).

เมนูพิเศษ

งานรื่นเริงหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีอาหารจานพิเศษจากเมนูที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ "ปลาฉลาม" มอบผลิตภัณฑ์อาหารมากมายให้แขกผู้เข้าพัก

อาหารบุฟเฟ่ต์:

• เห็ดกรูตองแฮม
• บรัสเชตต้ากับสลัด
• แซนวิชลิ้นวัว
• แซนวิชปลาเฮอริ่ง
• ครูตองกับแซลมอน
• ปลาแซลมอนในแป้ง
• ปลาค็อดในแป้ง
• เป็ดในแป้งส้ม
• คานาเป้ชีสกับมะกอกและสับปะรด
• คานาเป้กับกุ้ง
• ถุงชีส
• ครีมทาร์ตกุ้ง
• โรลแครอทเกาหลี
• โรลเนื้อย่าง
• บวบปลาแซลมอน
• แพนเค้กโรลแซลมอน
• หมวกเห็ดใส่ผัก
• ตอร์ติญ่าสลัดไก่
• ตอร์ติญ่ากับสลัดแซลมอน
• ทาร์ตกับโอลิเวียร์
• ทาร์ตอาหารทะเล
• เคซาดิญ่ากับซอสเพสโต้มะเขือเทศ

อาหารจัดเลี้ยง:

• งูลิ้นวัว
• Aspic (ปลาค็อด, แซลมอน).
• เนื้อย่าง
• "ซองจดหมาย" (ปลาแซลมอนยัดไส้กุ้ง).



• เยลลี่
• ปลาสเตอร์เจียนอบเสิร์ฟพร้อมบัตเตอร์ครีมปลาแซลมอน
• ปลาเทราท์อบ
• เป็ดปักกิ่ง
• เป็ดอบแอปเปิ้ล
• ปาดตับ
• แพนเค้กคาเวียร์สีแดง
• ม้วนไก่กับมะเขือเทศและชีส
• หม้อตุ๋นเนื้อสับห่อเบคอนกับเห็ดพอชินี
• แซลมอนโรลสอดไส้ปลากะพงขาว
• หมูยอสอดไส้ไข่เจียว
• บริซอลจากสันในหมู
• หมูหันทั้งตัว

เมนูเด็ก

แขกวัยเยาว์ของร้านอาหาร "ฉลาม" แต่ละคนพร้อมกับผู้สูงวัยสามารถเลือกอาหารต้นตำรับจากเมนูพิเศษสำหรับเด็ก ซึ่งมีการสร้างสรรค์การทำอาหารเช่น:

• สลัด "ฟลาวเวอร์-เซมิตสเวติก" กับหมูต้ม
• จานผลไม้ "ปาล์ม".
• "หมีใส่ตะกร้า" ผลไม้
• จานผัก "Hooligan Monkey".
• แซนวิช "แอนทิล".
• แซนวิชเต่าทอง
• แซนวิช "ตลาดนก".
• สลัดผลไม้
• สปาเก็ตตี้ "ไก่ย่าง".
• ลูกชิ้น "หมีตลก".

บาร์

เมนูของร้านอาหาร "ปลาฉลาม" ในคาลูก้าทำให้รายการไวน์สมบูรณ์ ส่วนประกอบนี้สามารถสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ชั้นยอดจากประเทศต่างๆ รวมถึงแบรนด์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ยอดนิยม นอกจากนี้ความคิดสร้างสรรค์ของบาร์เทนเดอร์ซึ่งได้ข้อสรุปในการเตรียมค็อกเทลต่างๆ จะช่วยกระจายรสชาติของเครื่องดื่มตามปกติ ในบาร์ร้านอาหาร คุณสามารถเลือกจากสิ่งต่อไปนี้:

• วอดก้าหลากหลายยี่ห้อ เสิร์ฟเป็นปริมาตร เช่น 0.5 และ 0.75 ลิตร
• คอนญักของดาเกสถาน อาร์เมเนีย และฝรั่งเศสผลิต
• กรีกบรั่นดี
• เหล้ายินอังกฤษสองชนิด
• เตกีล่าเม็กซิกัน
• วิสกี้และสก๊อตห้าเครื่องหมาย
• เหล้าเจ็ดชนิด
• ขมและแอ๊บซินท์
• ไวน์หลากหลายชนิดจากทั่วทุกมุมโลก
• เบียร์: จากทุ่งหญ้าถึงไม่มีแอลกอฮอล์
• แอลกอฮอล์ค็อกเทล ("Mojito", "Cosmopolitan", "Tequila Sunrise", "B-52", "Pino Colada", "Blue Lagoon" และอื่นๆ)

รีวิว

รีวิวร้านอาหาร "ฉลาม" ใน Kaluga สมควรแล้วส่วนใหญ่เป็นบวก ตัวอย่างเช่น แขกหลายคนเรียกสถานที่นี้ว่าเป็นสถานที่ทำอาหารที่ดีที่สุดในเมือง ผู้เข้าชมบอกว่าฝ่ายบริหารร้านอาหารสามารถเขียนเมนูสำหรับเหตุการณ์ใด ๆ ได้อย่างถูกต้องและเมื่อพิจารณาถึงคำขอและข้อกำหนดทั้งหมดแล้วก็สามารถจัดระเบียบวันหยุดได้ นอกจากนี้พนักงานเสิร์ฟและพนักงานทุกคนยังให้ความสำคัญเป็นพิเศษ และแน่นอนว่าคำขอบคุณอย่างอบอุ่นสำหรับส่วนที่เหลือที่ใช้ไปนั้นยังไม่สมบูรณ์โดยไม่ต้องเอ่ยถึงอาหาร รสชาติที่ตรงตามความต้องการสูงสุดของนักชิมทุกคน

สถานที่และเวลาทำการ

ร้านอาหาร "ปลาฉลาม" ตั้งอยู่ในใจกลางของ Kaluga ด้านหลังอาคารโรงละครกลางเมืองบนถนน ซูโวรอฟ, 119a.

ร้านอาหารเปิดให้บริการตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์ เวลา 12:00 ถึง 00:00 น. และวันเสาร์และวันอาทิตย์ เวลา 12:00 ถึง 02:00 น.