2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
สูตรสลัดง่ายๆ ที่มีแครอทและไส้กรอกชีส ควรมีไว้ในหนังสือสูตรอาหารของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้จะทำให้ชีวิตประจำวันของคุณสดใสขึ้น หลายคนถึงแม้จะมีความหลากหลายของอาหารที่เข้มข้นกว่า (ในแง่ของชุดส่วนประกอบ) ก็ตามก็ยังชอบเวอร์ชันแครอทชีส มาดูสูตรสลัดกับไส้กรอกชีสและแครอทกันดีกว่า
สลัดชีสและแครอทยอดนิยม
ขนมนี้หลายๆ คนคุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็ก รสจัดจ้านจัดจ้านจนอยากปรุงซ้ำแล้วซ้ำเล่า ส่วนผสมสลัด:
- แครอท - 1 (ใหญ่มาก);
- กระเทียมสามถึงเจ็ดกลีบ ปริมาณที่แน่นอนขึ้นอยู่กับความต้องการของนักชิมหรือพ่อครัว
- 200 - ชีสไส้กรอก 250 กรัม
- มายองเนส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่ง
การแต่งสลัดนี้ด้วยไส้กรอกชีสและแครอท อนุญาตให้ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวในปริมาณที่เท่ากัน ในกรณีนี้รสชาติของอาหารจะนุ่มกว่า หากคุณต้องการกำจัดให้หมดมายองเนสและแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว - ดำเนินการต่อ แม้แต่การใช้น้ำมันพืชที่ไม่ปรุงแต่งก็ได้รับอนุญาตในสูตรสลัดแครอทและไส้กรอกชีสนี้
ทำขนมง่ายๆ
ชีสเย็นๆก่อนตะแกรง. บ่อยครั้งที่พวกเขาต้องการใช้เศษส่วนละเอียด หากต้องการ คุณสามารถใช้ขนาดใหญ่ คุณจะได้โครงสร้างที่น่าสนใจไม่แพ้กันของสลัด
แครอทควรล้างให้สะอาดด้วยแปรง ลอกเปลือกออกแล้วถูด้วย เราใช้ที่ขูดของเศษส่วนเดียวกันกับที่เราขูดชีส
ปอกกระเทียมแบ่งเป็นฟัน บดและเพิ่มลงในมวลแครอทชีส เรานำสลัดแครอทและไส้กรอกมาเพื่อความสมบูรณ์แบบ - เราทำน้ำสลัด ผัดเพิ่มเกลือหากต้องการ บางคนถึงกับเติมพริกไทยดำป่นเล็กน้อย สลัดพร้อม. เราให้เวลาเขาสิบถึงยี่สิบนาทีในการผสมกลิ่นหอมและรสชาติและคุณสามารถปฏิบัติต่อแขกได้
กับกะหล่ำปลี
สลัดกับไส้กรอกชีสและแครอทจะยิ่งน่าสนใจขึ้นไปอีก ถ้าคุณแนะนำส่วนประกอบเพิ่มเติมหรือมากกว่าหนึ่งอย่าง มาทำด้วยผลิตภัณฑ์เหล่านี้กันเถอะ:
- แครอท (ดิบ) - 1 - 2 ใหญ่
- ไส้กรอกชีส - 200 - 300 กรัม;
- กะหล่ำปลีสดหรือผักกาดขาว - 200 - 300 กรัม;
- กระเทียม - 2 - 4 กลีบ;
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ;
- ผักสด
กระบวนการทางเทคโนโลยี
ก่อนเริ่มบดส่วนผสม ล้างและทำความสะอาดส่วนที่กินไม่ได้
บดอาหารที่เตรียมไว้ หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีดคม สามแครอทบนเครื่องขูดเศษส่วนใด ๆ ทำเช่นเดียวกันกับชีส
ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดในชามลึก มาบีบกระเทียมกัน เพิ่มเกลือและผสม ในตอนท้ายของกระบวนการ เพิ่มมายองเนส ปล่อยให้สลัดเย็นลงเล็กน้อย หลังจากห้าถึงสิบนาที คุณสามารถให้บริการได้
สลัดไส้กรอก
การเติมไส้กรอกรมควันหรือรมควันลงในสลัดจะทำให้ได้รสชาติใหม่ รายการส่วนผสม:
- ไส้กรอกชีส - 100 กรัม;
- ไส้กรอกรมควัน (กึ่งรมควัน) - 250 กรัม;
- 1 แครอท
- กระเทียม - 2 - 5 กลีบ;
- ขนมปังกรอบ - 50 กรัม;
- มายองเนส;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำสลัด
เทคโนโลยีเหมือนในสูตรก่อนหน้า
ล้างแครอทขูด. ตะแกรงและไส้กรอกชีส เพื่อให้ง่ายขึ้น ให้เก็บชีสไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะเย็นสนิท
บีบกลีบกระเทียมลงในชามพร้อมกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ จำนวนเงินที่แน่นอนขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล สลัดเกลือกับไส้กรอกชีสและแครอทหากต้องการ ตะแกรงไส้กรอกแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ
ผสมสลัดกับซอสมายองเนสแล้วโรยด้วยขนมปังกรอบก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
กับแอปเปิ้ล
ดูไม่ธรรมดาเลย รวมกันเป็นหนึ่ง แต่รสชาติกลับกลายเป็นที่รัก สลัดนี้ดีสำหรับอาหารประจำวันและเป็นของว่างสำหรับเทศกาล กลุ่มผลิตภัณฑ์สำหรับการทำอาหาร:
- 1 แอปเปิ้ลขนาดกลาง - เหมาะถ้าคุณมีสีเขียวหวานและเปรี้ยว
- ไส้กรอกชีส - 100 กรัม;
- แครอทดิบ - 1 ชิ้น กลาง;
- กระเทียม - 2 กลีบ ในสลัดนี้คุณไม่ควรใช้ปริมาณในทางที่ผิด
- เกลือและพริกไทยดำป่นก็ได้
- กะหล่ำปลีสด - 200 กรัม;
- ผักใบเขียว;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
วิธีทำไส้กรอกชีส แครอท และสลัดแอปเปิ้ล
แครอทของฉัน 3 อันบนกระต่ายขูดหยาบแล้วส่งไปที่ชามสลัดลึก
ใส่ชีสลงในแครอท. เราจะขูดมันด้วยเครื่องขูดหยาบ ฉีกกะหล่ำปลี คลุกเคล้ากับแครอทและชีส
ปอกกลีบกระเทียมแล้วใส่สลัดหลังจากบดด้วยการกด
ดูแลแอปเปิ้ลโค้งสุดท้ายกันเถอะ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาสีสันของผลไม้ให้มากที่สุด ดังที่คุณทราบ แอปเปิ้ลจะมืดลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้นเราจึงเพิ่มพวกเขาทันทีก่อนที่จะแนะนำมายองเนส เราล้างผลไม้ ลอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นแท่งบาง ๆ อย่างรวดเร็ว คุณสามารถทำได้ง่ายยิ่งขึ้น - ขูดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดที่หยาบหรือละเอียด ที่นี่ทุกอย่างเป็นรายบุคคล สิ่งสำคัญคืออย่าให้ผลไม้เสียรูปลักษณ์
แนะนำแอปเปิ้ลชิปในสลัด - และเพิ่มมายองเนสทันที ตอนนี้คุณสามารถเกลือและเพิ่มเครื่องเทศที่บดสดใหม่ เราผสมส่วนผสม สลัดนี้สามารถลิ้มรสได้ทันทีโดยไม่ต้องยืนกราน
