2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
สตูว์เนื้อเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยมาก โดยเฉพาะถ้าปรุงเองที่บ้าน แต่ถ้าเจ้าบ้านไม่มีเวลาว่างทำสตูว์ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากร้านจะมาช่วยเสมอ
สำหรับคนไม่ว่างจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือความรอดที่แท้จริง ท้ายที่สุด ด้วยความช่วยเหลือจากอุปกรณ์ดังกล่าว คุณสามารถเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยได้ภายในเวลาไม่กี่นาที และใช้เวลาว่างพูดคุยกับครอบครัวของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้ผสมผสานกับเครื่องเคียงมากมาย เช่น ซีเรียล พาสต้า ผัก แม่บ้านบางคนเตรียมสลัดกับสตูว์ อาหารเรียกน้ำย่อย และแม้แต่ซุป
เราขอเสนอสูตรสตูว์ที่น่าสนใจให้ผู้อ่าน อย่าลืมจดบันทึกพวกเขา พวกเขาจะมาช่วยในขณะที่แขกมาถึงหน้าประตูแล้วและคุณต้องทำอาหารอย่างรีบร้อน
สตูว์สับปะรด
สูตรสลัดสตูว์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทดลองผลิตภัณฑ์และทำอาหารที่ไม่เข้ากัน
ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- สตูว์คุณภาพหนึ่งกระป๋อง;
- bulb;
- มะเขือเทศสองสามลูก;
- สับปะรดกระป๋อง;
- มะกอก;
- ชีสชีส;
- น้ำมันพืช;
- น้ำส้มสายชูไวน์;
- ผักใบเขียว
เทคโนโลยีการทำสลัดกับสตูว์:
- ในกระทะที่มีน้ำมันดอกทานตะวัน ผัดหัวหอมสับครึ่งวง ใส่เนื้อกระป๋องและเคี่ยวจนน้ำระเหย
- หั่นเป็นลูกเต๋า 3 - 4 วง สับปะรด มะเขือเทศ ชีส
- ใส่สตูว์เย็นลงในชามสลัด ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป คนให้เข้ากัน
- จากน้ำส้มสายชูไวน์ เกลือ พริกไทย น้ำมันพืช เตรียมน้ำสลัด
- ราดน้ำสลัด โรยหน้าด้วยมะกอกและสมุนไพร
สลัดอุ่น
แม้ว่าส่วนผสมหลักของสลัดนี้คือสตูว์เนื้อ แต่จานนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและสามารถเป็นทางเลือกแทนคอร์สที่สองได้
ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ:
- สตูว์เนื้อ 200g;
- มันฝรั่ง 200g;
- แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง;
- มะเขือเทศ;
- ชีส 100g;
- กระเทียมสองสามกลีบ;
- ครีมหรือมายองเนส
ขั้นตอนการเตรียมสลัดอุ่นๆ กับสตูว์:
- ต้มมันฝรั่งปอกเปลือก เอาเปลือกออก หั่นเป็นลูกเต๋า
- ให้แตงกวาเป็นหลอด
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ
- ชีส (เกรดแข็ง) ถูบนเครื่องขูดหยาบ
- หั่นกระเทียมเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
- หั่นสตูว์เป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือแบ่งเป็นเส้นใยอุ่นด้วยมันฝรั่งในไมโครเวฟหรือในกระทะ
- เทสลัดด้วยครีมเปรี้ยว (สามารถแทนที่ด้วยมายองเนส) และเสิร์ฟร้อน
สลัดสตูว์ฤดูหนาว - สูตรพร้อมรูปถ่าย
สลัดที่ไม่ธรรมดาจริงๆ แม่บ้านหลายคนสังเกตว่ามันค่อนข้างอร่อยและต้องใช้เวลาน้อยที่สุดในการเตรียม
ส่วนผสมสลัดที่จำเป็นแปดอย่าง:
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- ถั่วเขียวครึ่งกระป๋อง
- ครึ่งหัวหอม;
- สตูว์กระป๋อง
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ต้มแครอทและมันฝรั่งในน้ำเกลือ แช่เย็น ปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋า
- ไข่ลวกสับ
- ต้มสตูว์ในกระทะ สะเด็ดน้ำออก แล้วใช้มีดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- หั่นหัวหอมและผักดอง
- ในชามลึก ผสมถั่ว ไข่ หัวหอมและแตงกวากับมายองเนส
- ผสมมายองเนส มันฝรั่งและแครอทในชามแยก
- บนจานแบน ใช้แม่พิมพ์ ใส่ผักต้มหนึ่งชั้นด้วยช้อนให้เนียน
- ถัดมา วางเนื้อ แทมป์
- เทส่วนผสมที่มีถั่วลงไปด้านบน ค่อยๆ แกะแม่พิมพ์ออก
เสิร์ฟสลัดที่ดีที่สุดกับมะเขือเทศสด
สลัดเทศกาลกับสตูว์แกะกับบูลเกอร์
ส่วนผสมสลัด:
- สตูว์เนื้อแกะ;
- มะเขือยาว;
- มะเขือเทศ (เชอร์รี่);
- แตงกวา;
- โหระพา;
- bulgur;
- มะกอก;
- ใบผักกาด;
- เมล็ดโกเมน
สำหรับเติมน้ำมัน:
- มัสตาร์ดหวาน;
- มายองเนส;
- น้ำมะนาว;
- น้ำมันมะกอก
กระบวนการทางเทคโนโลยี:
- มะกอกต้องอบในเตาอบเล็กน้อยแล้วสับด้วยมีด
- อบมะเขือยาวปล่อยให้เย็นเล็กน้อย แกะเปลือกออก หั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า
- ต้ม bulgur ประมาณ 30 กรัมในน้ำเค็มจนนุ่ม
- อุ่นสตูและสับ
- ใส่มะเขือยาวบนจานแบนแล้วราดด้วยส่วนผสมของมายองเนสและมัสตาร์ด
- วางสตูว์ด้านบน โรยด้วย bulgur และมะกอก
- ถัดมา หั่นแตงกวากับมะเขือเทศให้ทั่วสลัด
- โรยจานด้วยผักกาดหอมและเมล็ดทับทิม
- เทส่วนผสมน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวลงบนสลัดที่ทำเสร็จแล้ว
อย่างที่คุณเห็น ทุกอย่างค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว ใช่ และต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำจากสิ่งที่อยู่ในมือ
