ซุปถั่วแคลอรี่และวิธีการทำอาหาร

ซุปถั่วแคลอรี่และวิธีการทำอาหาร
ซุปถั่วแคลอรี่และวิธีการทำอาหาร
Anonim

คนเริ่มกินถั่วเป็นครั้งแรกในสถานที่ต่างๆ เช่น เทือกเขาหิมาลัย จีน อเมริกาใต้ ฯลฯ โจ๊กถั่วที่มีชื่อเสียงนั่นคือถั่วถูกคิดค้นโดยชาวฝรั่งเศส ซุปถั่วลันเตาที่เข้มข้นในอินเดียและทิเบตถือเป็นยารักษาโรคเช่นกัน จานนี้จำเป็นสำหรับการทำความสะอาดเลือดและการฟื้นตัวเร็วขึ้น ในประเทศของเรา มีอาหารที่คล้ายกันปรากฏขึ้นบนโต๊ะในศตวรรษที่สิบเจ็ดและยังคงเป็นหนึ่งในรายการโปรด

แคลอรี่ซุปถั่ว
แคลอรี่ซุปถั่ว

ปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วมักจะต่ำ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับส่วนผสม อาจเป็นซุปที่เบาและเข้มข้น หากคุณปรุงซุปถั่วกับผักและเครื่องเทศ ปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ประมาณห้าสิบกิโลแคลอรี ผู้ชื่นชอบอาหารส่วนใหญ่ชอบซุปถั่วเข้มข้นกับเนื้อรมควัน ปริมาณแคลอรี่ของมันจะสูงขึ้น แต่อร่อยมาก สำหรับซุปดังกล่าวคุณต้องมีซี่โครงหมูรมควัน, ถั่ว, แครอท, ใบกระวาน, หัวหอม, กระเทียม, เครื่องเทศ ควรใส่ซี่โครงลงในน้ำเย็นและหลังจากน้ำซุปเดือดเพิ่มถั่วแช่, หัวหอม, กระเทียม, ปรุงอาหารต่อประมาณหนึ่งชั่วโมง สิบนาทีก่อนเตรียมเครื่องปรุง เสิร์ฟซุปนี้กับขนมปังกรอบ ครีมเปรี้ยว ผักใบเขียว

ปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วไม่ควรทำให้นักดูน้ำหนักกลัว

แคลอรี่ซุปถั่ว
แคลอรี่ซุปถั่ว

ถั่วเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ซึ่งจำเป็นสำหรับโรคของต่อมไทรอยด์และหัวใจ แม้ว่าคุณจะใช้ซุปถั่วชนิดเดียวกันกับเนื้อรมควัน ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่มากกว่าสามร้อยกิโลแคลอรีไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง ร่างกายก็จะได้รับวิตามิน โปรตีน และธาตุอาหารในปริมาณมาก

เมื่อหลายปีก่อน ซุปถั่วถือเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของราชวงศ์ ซุปนี้เสิร์ฟทั้งสำหรับแขกคนสำคัญและในวันหยุดใหญ่ ในสมัยนั้นผู้คนไม่ค่อยกังวลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่ว อร่อยมีประโยชน์ - และนี่คือสิ่งสำคัญ บนโต๊ะเทศกาลมักจะมีถ้วยดินเผาพร้อมซุปที่คุณชื่นชอบ แต่มีสมุนไพรและครีมเปรี้ยว แขกเริ่มงานเลี้ยงด้วยซุปร้อน ๆ แล้วไปทานของว่างเท่านั้น

ซุปถั่วกับแคลอรี่เนื้อรมควัน
ซุปถั่วกับแคลอรี่เนื้อรมควัน

ถั่วเป็นผักชนิดหนึ่งที่มีโปรตีนในปริมาณมาก ผู้ที่เกี่ยวข้องกับกีฬาควรมีผักเหล่านี้มากขึ้นในอาหารของพวกเขา มันสามารถเป็นสลัดกับถั่วเขียว, ซุปถั่ว, เครื่องเคียงกับถั่ว นอกจากนี้ ซุปถั่วกับผักยังเป็นอาหารในอุดมคติสำหรับผู้ที่ถือศีลอด ให้ปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วกับผักต่ำ แต่มีทุกสิ่งที่คุณต้องการ: โปรตีน วิตามินองค์ประกอบการติดตาม

สูตรทำต้มจืดเยอะมาก. แต่ละประเทศมีวิธีการใช้เครื่องเทศและเครื่องเทศต่างกันไป ในประเทศแถบยุโรปส่วนใหญ่จะเตรียมซุปถั่วเขียว ในยูเครนและเบลารุส นิยมรับประทานกับเนื้อรมควัน แครกเกอร์ ขนมปังกรอบ โดนัท ซุปที่ปรุงตามสูตรต่างๆ จะมีปริมาณแคลอรีต่างกัน หากซุปทำจากถั่วลันเตาและผักใบเขียวแสดงว่าเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำ ซุปที่มีเนื้อรมควันและเสียงแตกมีเนื้อหาแคลอรี่สูงกว่ามาก

ถึงเวลาอาหารกลางวันบนโต๊ะในชามซุปถั่วกับ croutons สมุนไพร น่ากินจัง!

ตัวเลือกของบรรณาธิการ