ประเภทและปริมาณแคลอรี่ของซีเรียล
ประเภทและปริมาณแคลอรี่ของซีเรียล
Anonim

ธัญพืชและซีเรียลซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของซีเรียลนั้นค่อนข้างดีต่อสุขภาพและในขณะเดียวกันก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพึงพอใจซึ่งมีสารอาหารมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราเท่านั้น วันนี้เราจะมาพูดคุยกันโดยละเอียดเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่ของซีเรียล ค้นหาว่ามีซีเรียลใดบ้าง และอภิปรายข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกเป็นจำนวนมาก เริ่มกันเลย!

ข้อมูลที่น่าสนใจ

ไม่ใช่ว่าทุกคนในประเทศจะรู้ว่าธัญพืชมีเส้นใยจำนวนมาก ใช่ ร่างกายมนุษย์ไม่ได้ดูดซึม แต่ก็ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อย่างหนึ่ง: ไฟเบอร์ดูดซับสารพิษ สารพิษ น้ำตาล และคอเลสเตอรอลส่วนเกินได้มากมาย จากนั้นจึงขจัดสิ่งเหล่านี้ออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังควรสังเกตด้วยว่าไฟเบอร์เป็นยาแก้ท้องผูกที่ดีมาก ดังนั้นหากคุณมีปัญหาในบริเวณนี้ คุณควรเริ่มกินให้ถูกต้องและกินซีเรียลให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในอาหารของคุณ

ข้าวต้มกับผลไม้
ข้าวต้มกับผลไม้

นอกจากนี้ ควรสังเกตว่าซีเรียลสำหรับเด็กและผู้ใหญ่มีวิตามินจำนวนมาก ตัวอย่างเช่น วิตามินที่พบมากที่สุดในกลุ่มใด ๆ คือวิตามินกลุ่ม B วิตามินชนิดนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสิ่งมีชีวิตทุกชนิด วิตามินบีมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญช่วยปรับปรุงการทำงานของอวัยวะเกือบทั้งหมดในร่างกายมนุษย์ปรับปรุงสภาพของเส้นผมและทำให้สภาวะการย่อยอาหารเป็นปกติ ควรสังเกตว่าในทำนองเดียวกันวิตามินบีมีผลดีต่อสภาพของเล็บผิวหนังตลอดจนสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด ชะลอความชราของร่างกายและมีคุณสมบัติที่ดีอีกอย่างหนึ่ง ซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง

ในทำนองเดียวกัน ควรเน้นสิ่งต่อไปนี้จากคุณสมบัติเชิงบวกของซีเรียล:

  • นอนให้เป็นปกติ;
  • อารมณ์ดีขึ้น;
  • เพิ่มความอดทนต่อความเครียด;
  • ประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น;
  • เพิ่มความสนใจและความจำ

โจ๊กแคลอรี่

ซีเรียลทุกชนิดมีโปรตีน กรดอะมิโน และคาร์โบไฮเดรต สารทั้งหมดเหล่านี้มีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างและการผลิตของสิ่งมีชีวิตใด ๆ นอกจากนี้ควรสังเกตว่าในองค์ประกอบของซีเรียลใด ๆ มีกรดไขมันที่มีคุณสมบัติในเชิงบวกและมีผลดีต่อการเผาผลาญของร่างกาย

ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ต

อย่างไรก็ตาม คาร์โบไฮเดรตช้ายังคงเป็นแหล่งแคลอรี่หลักของซีเรียลในน้ำหรือนม อย่างแน่นอนต้องขอบคุณสารเหล่านี้ธัญพืชจึงทำให้ร่างกายของทุกคนอิ่มตัวด้วยพลังงาน นอกจากนี้ หลังจากกินซีเรียลแล้ว ความรู้สึกหิวจะลดลงอย่างน้อยสองถึงสามชั่วโมง

ควรสังเกตว่าธัญพืชใดๆ มีธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม ซึ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกระดูก โพแทสเซียม ซึ่งเสริมสร้างกล้ามเนื้อ (รวมถึงหัวใจ) แมกนีเซียม ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางอย่างมีนัยสำคัญ และธาตุเหล็กส่งผลดีต่อองค์ประกอบของเลือดและวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญอื่นๆ

โจ๊กบัควีท

ธัญพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกสมัยใหม่คือบัควีท วันนี้ผู้เชี่ยวชาญแยกบัควีทหลวมและหนืด ปริมาณแคลอรี่ของพวกเขาแตกต่างกัน และปริมาณแคลอรี่ของแคลอรี่อื่น ๆ นั้นสูงกว่าปริมาณแคลอรี่ของที่อื่นเกือบ 2 เท่า

สนใจซีเรียลเพื่อสุขภาพประเภทใดบ้าง? ถ้าอย่างนั้นก็ต้องใส่ใจโจ๊กบัควีทด้วย! ปริมาณแคลอรี่ของบัควีทอยู่ที่ประมาณ 163 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ในเวลาเดียวกัน บัควีทหนืดมีปริมาณแคลอรีต่ำกว่า - เพียง 90 แคลอรีต่อ 100 กรัม

โจ๊กบัควีท
โจ๊กบัควีท

ในขณะเดียวกัน ก็ควรค่าแก่การสังเกตปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กบัควีทกับนม ซึ่งให้พลังงานประมาณ 118 แคลอรีต่อ 100 กรัม อย่างที่คุณเห็น ซีเรียลนั้นอร่อยจริงๆ และในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีต่ำ อาหารที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่สามารถรับประทานได้ บัควีทกับนมเป็นโจ๊กชั้นยอดสำหรับเด็ก ซึ่งแน่นอนว่าจะช่วยให้ลูกของคุณมีพลังงานเพียงพอก่อนไปโรงเรียนหรือโรงเรียนอนุบาล

ข้าวโอ๊ต

ซีเรียลประเภทนี้คือหนึ่งในแคลอรี่ที่น้อยที่สุด ข้าวโอ๊ต 100 กรัมให้พลังงานเพียง 73 กิโลแคลอรี ข้าวโอ๊ตมีแคลอรีต่ำมาก ดังนั้นนอกจากผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์นี้แล้ว คุณยังสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงได้หลากหลาย ข้าวโอ๊ตเข้ากันได้ดีกับผลไม้!

ข้าวโอ๊ตกับราสเบอร์รี่
ข้าวโอ๊ตกับราสเบอร์รี่

แน่นอนว่าปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตกับกล้วยหรือส่วนผสมอื่น ๆ จะสูงขึ้นเล็กน้อย แต่รสชาติของการทำอาหารสมัยใหม่ชิ้นเอกนี้ก็จะอยู่ด้านบนเช่นกัน

ข้าวต้ม

ข้าวเป็นสินค้าเก๋ๆ ที่ทุกวันนี้เราเคยถูกมองว่าเป็นวัตถุดิบหลักในการทำซูชิและโรล อย่างไรก็ตาม อาหารญี่ปุ่นเหล่านี้มีปริมาณแคลอรีต่ำ ดังนั้นควรใส่ใจกับอาหารเหล่านี้ ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กขึ้นอยู่กับชนิดของข้าว!

โจ๊กหนืด 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 97 กิโลแคลอรี ในเวลาเดียวกัน ข้าวที่ร่วนซุยประกอบด้วย 113 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป อย่างที่คุณเห็น ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กก็ค่อนข้างต่ำ ดังนั้นจึงไม่มีใครห้ามไม่ให้คุณรวมซีเรียลที่มีประโยชน์นี้เข้ากับอาหารจานอร่อยอื่นๆ เช่น เนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่าต้องปรุงเนื้อให้ถูกวิธี!

โจ๊กข้าวฟ่าง

ข้าวต้มลูกเดือยหรือข้าวฟ่างเป็นอาหารยอดนิยมในรัสเซียและประเทศอื่นๆ ทั่วโลก ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กลูกเดือยร่วนมีเพียง 135 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ใช่ตัวเลขนี้สูงกว่าบัควีท semolina ซึ่งสูงถึง 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและอื่น ๆ แต่ไม่สามารถพูดได้ว่าโจ๊กลูกเดือยเป็นอันตราย

ข้าวฟ่างกับสตรอเบอร์รี่
ข้าวฟ่างกับสตรอเบอร์รี่

นอกจากนี้ สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กข้าวฟ่างกับนมจะค่อนข้างต่ำ ในกรณีนี้ ให้พลังงานเพียง 121 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว

นอกจากนี้ คุณยังสามารถรวมจานนี้กับส่วนผสมเพิ่มเติมที่เป็นประโยชน์ได้อีกด้วย ที่นี่คุณสามารถเพิ่มถั่ว แอปริคอตแห้ง ผลไม้แห้ง เบอร์รี่ แยม และส่วนผสมอื่นๆ ที่ดีต่อสุขภาพและในขณะเดียวกันก็อร่อย

ดังนั้น ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กลูกเดือยในนมจึงต่ำกว่าปริมาณแคลอรี่ในจานเดียวกัน แต่ปรุงในน้ำ น่าสนใจใช่ไหม

ธัญพืชประเภทอื่นๆ

วันนี้เรากำลังพูดถึงเนื้อหาแคลอรี่ของซีเรียลด้วยน้ำและนม ดังนั้นตอนนี้จึงจำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับโจ๊กเซโมลินา โจ๊ก Semolina เป็นผลิตภัณฑ์แสนอร่อยที่เด็ก ๆ ในโรงเรียนอนุบาลและประถมศึกษาไม่ได้รักทุกคน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้มีเพียง 80 แคลอรี นี่เป็นโจ๊กที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมากซึ่งมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ในทุกวัย ลองดูสิ!

ประเภทของธัญพืช
ประเภทของธัญพืช

อาจมีหลายคนสนใจในเนื้อหาแคลอรี่ของข้าวโอ๊ต Hercules! วันนี้เราจะให้คำตอบสำหรับคำถามนี้! เกล็ดข้าวโอ๊ต "Hercules" สามารถปรุงได้ทั้งในน้ำและในนม แต่อย่างที่คุณเข้าใจปริมาณแคลอรี่ของจานนี้จะแตกต่างกันเช่นกัน ตัวอย่างเช่น หากคุณปรุงข้าวโอ๊ตบดในน้ำ ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตจะอยู่ที่ประมาณ 85 แคลอรีต่อ 100 กรัม ในขณะเดียวกัน ข้าวโอ๊ตชนิดเดียวกันที่ปรุงในนมจะมีปริมาณแคลอรีอยู่ที่ 105 แคลอรีต่อ 100 กรัมสินค้าสำเร็จรูป

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับโจ๊กข้าวบาร์เลย์ จานนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นที่นิยม แต่ก็ยังมีคนรักที่รวมโจ๊กข้าวบาร์เลย์ไว้ในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ปริมาณแคลอรี่ของจานนี้คือ 181 แคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

โจ๊กลดน้ำหนัก

ฉันสงสัยว่าถ้ากินซีเรียลจะลดน้ำหนักได้ไหม? ไม่มีใครโต้แย้งว่าปริมาณแคลอรี่ของซีเรียลอยู่ไกลจากระดับต่ำสุด แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าซีเรียลใด ๆ มีเส้นใยซึ่งช่วยชำระร่างกาย นอกจากนี้ ซีเรียลแต่ละชนิดยังมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ร่างกายย่อยได้เป็นเวลานาน ดังนั้นจึงให้พลังงานแก่คุณอย่างค่อยเป็นค่อยไป ในเวลาเดียวกัน ธาตุที่มีประโยชน์และวิตามินที่มีอยู่ในซีเรียลช่วยปรับปรุงการทำงานของอวัยวะแต่ละส่วนของมนุษย์ ในขณะเดียวกันก็เสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรง

ลดน้ำหนักและโจ๊ก
ลดน้ำหนักและโจ๊ก

ดังนั้น หากคุณต้องการลดน้ำหนัก ให้เพิ่มซีเรียลในอาหารของคุณให้ได้มากที่สุด อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่าคุณต้องกินอาหารเมื่อลดน้ำหนักอย่างน้อยห้าครั้งในส่วนเล็กๆ ตลอดทั้งวัน อิ่มอร่อยและอารมณ์ดี!

ตัวเลือกของบรรณาธิการ