ชีสเค้กแสนอร่อย: สูตรทำขนมง่ายๆ

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

ชีสเค้กแสนอร่อยตามสูตรที่เราจะพิจารณาด้านล่าง เสิร์ฟได้ทั้งมื้อเช้าและของหวานหลังมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นเบาๆ เป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารจานหวานนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วอย่างน่าประหลาดใจ นอกจากนี้ ไม่จำเป็นสำหรับเขาที่จะซื้อของแพงๆ เพราะขนมนี้ทำมาจากวัตถุดิบที่ราคาไม่แพงและเรียบง่าย

ชีสเค้กแสนอร่อย: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับจาน:

• ชีสกระท่อมประเทศ (เนื้อหยาบดีกว่า) - 400 gr.;
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 3 ช้อนใหญ่เต็ม;
• semolina - 3 ช้อนขนาดใหญ่เต็ม;
• แป้งสาลีชนิดใดก็ได้ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเอง
• น้ำมันดอกทานตะวัน - ปริมาณเล็กน้อย (สำหรับทอดชีสเค้ก).

ขั้นตอนการเตรียมฐานขนม

ชีสเค้กแสนอร่อย สูตรง่ายอย่างน่าประหลาดใจเริ่มต้นด้วยการนวดฐานเต้าหู้หวาน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ชามขนาดใหญ่แล้วใส่ 400 กรัม ชีสกระท่อมเนื้อหยาบแบบชนบท ถัดจากผลิตภัณฑ์นมคุณต้องเทน้ำตาลทราย 3 ช้อนขนาดใหญ่และเซโมลินาในปริมาณเท่ากัน ส่วนผสมทั้งหมดควรผสมด้วยช้อน เป็นที่น่าสังเกตว่าถ้าคุณชอบของหวานที่หวานกว่านี้ คุณสามารถเพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่เกี่ยวข้องได้เล็กน้อย

ในการทำชีสเค้กแสนอร่อย สูตรที่เรากำลังพิจารณาอยู่ในบทความนี้ ง่ายต่อการปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย แนะนำให้ใส่ไข่ไก่ขนาดใหญ่อย่างน้อย 1 ฟองลงในฐานเต้าหู้หวาน หลังจากนั้นจะต้องตีผลิตภัณฑ์และพักไว้เพื่อให้น้ำตาลละลายจนหมดและเซโมลินาพองตัวเล็กน้อย

สูตรชีสเค้กแสนอร่อยนั้นใช้แป้งสาลีปริมาณเล็กน้อย สามารถเพิ่มลงในฐานได้หากปรากฏว่าเหลวเกินไปและไม่สามารถขึ้นรูปเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้ ในกรณีที่เซโมลินาบวมดีและเปลี่ยนแป้งเต้าหู้ให้มีความสม่ำเสมอที่จำเป็นสำหรับชีสเค้ก ควรใช้แป้งสำหรับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่รีดเท่านั้น

จัดจาน

ปั้นฐานเสร็จแล้วเป็นไส้กรอกขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 7-8 เซนติเมตร แล้วหั่นเป็นชิ้นกลมหนาไม่เกิน 250 มิลลิเมตร หลังจากนั้นแต่ละผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะต้องรีดในแป้งสาลีจาก 2 ด้าน

ชีสเค้กแสนอร่อย: สูตรสำหรับทำขนมกระทะ

ในการทอดขนม คุณต้องใช้กระทะใบใหญ่ ทาน้ำมันด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและตั้งไฟให้ร้อน หลังจากนั้นจะต้องวางช่องว่างหลายช่องบนพื้นผิวของจาน แต่เพื่อไม่ให้สัมผัสกัน เมื่อด้านล่างของชีสเค้กเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ให้กลับด้านด้วยไม้พาย

เสิร์ฟที่เหมาะสม

ชีสเค้กทอดทั้งหมดควรใส่จานตื้นและเสิร์ฟร้อน ขอแนะนำให้เสิร์ฟของหวานนี้กับชากาแฟหรือโกโก้ เป็นที่น่าสังเกตว่าแพนเค้กชีสกระท่อมจะมีรสชาติที่ดีกว่ามากหากรับประทานร่วมกับแยม น้ำผึ้ง หรือแยม