2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
อาหารไดเอทมีการบริโภคโดยผู้คนจำนวนมาก บางคนปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม บางคนควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด และผู้ที่รับประทานอาหารที่มีรสหวานและแป้งมีข้อห้ามด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ แต่สิ่งที่เกี่ยวกับการปรนเปรอตัวเอง? กินอะไรหวานสำหรับชา? นี่คือสูตรที่ง่ายและรวดเร็วที่จะสอนวิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแสนอร่อยโดยไม่ใช้น้ำตาลและแป้ง
หลายคนคิดว่าของคาวดีต่อสุขภาพแต่ไม่มีรส ที่จริงแล้ว คุณสามารถทำคุกกี้โดยไม่ใช้แป้งและน้ำตาลได้ แต่มันจะออกมาอร่อย หวาน และน่าพอใจ
บิสกิตไม่หวานจากคอทเทจชีสและรำข้าว
คุกกี้ไดเอทประเภทนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ดูการควบคุมอาหาร นับแคลอรี และเงินในกระเป๋า สูตรราคาไม่แพงมากในแง่ของชุดผลิตภัณฑ์ รวดเร็วในการเตรียม และอร่อยในผลลัพธ์
ส่วนผสม
- แอปเปิ้ลลูกใหญ่หนึ่งลูก (ควรเลือกพันธุ์ไม่เปรี้ยว)
- คอทเทจชีส 250 กรัม
- ไข่ไก่หนึ่งฟอง
- รำอะไรก็ได้สองช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศ – กระวาน, อบเชย
- เบกกิ้งโซดาเล็กน้อย (ที่ปลายมีด)
ขั้นตอนการทำอาหาร
แอปเปิ้ลของฉันแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ. ผิวหนังไม่สามารถลบออกได้ จากนั้นใส่แอปเปิ้ลขูดในเครื่องปั่น ใส่ไข่ คอทเทจชีส รำข้าว และเครื่องเทศลงไป เรานำมาซึ่งความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
เตรียมเตาอบ. เราเปิดเครื่อง 180 องศาแล้วอุ่นเครื่อง ระหว่างนั้นก็ปาดกระดาษรองอบลงบนถาดรองอบ จากมวลแอปเปิ้ลเต้าหู้ที่เกิดขึ้นเราทำลูกเล็ก ๆ จากนั้นเราก็สร้างเค้กจากแต่ละลูก คุกกี้ปราศจากน้ำตาลซึ่งเป็นสูตรที่เรานำเสนอนั้นอบใน 10-15 นาที หากคุณต้องการกรอบสีทอง คุณสามารถเพิ่มองศาในเตาอบและถือคุกกี้ไว้ที่นั่นอีกห้านาที
คุณจะได้คุกกี้ที่ละเอียดอ่อนและหอมกรุ่นอย่างน่าประหลาดใจที่ไม่ใส่น้ำตาลและแป้ง หากคุณใช้แอปเปิ้ลหวานคุณภาพดีในการปรุงอาหาร คุณจะไม่ทันสังเกตว่าคุกกี้ไม่มีน้ำตาล
คุกกี้ข้าวโอ๊ตรสเผ็ด
ถ้าคุณคิดว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำคุกกี้โดยไม่ใส่น้ำตาลและไข่ แสดงว่าคุณคิดผิด เราเสนอให้คุณทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแสนอร่อยโดยไม่ใส่น้ำตาล จะเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาหรือกาแฟหอมกรุ่น และจะกลายเป็นอาหารเช้าจานโปรดของคุณ
ส่วนผสม
- ข้าวโอ๊ต 200 กรัม
- น้ำมันพืช 50 กรัม (ไม่มีกลิ่น).
- แป้งสาลี 50 กรัม
- เกลือหยิบมือ
- เกลือหยิบมือ
- อินทผาลัม 150 กรัม
- กล้วยลูกเล็กหนึ่งลูก (150-170 กรัม). เราชั่งน้ำหนักกล้วยพร้อมเปลือก
- น้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา
- หยิกโซดา
ขั้นตอนการทำอาหาร
ก่อนอื่นคุณต้องบดข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ พยายามอย่าบดให้ละเอียดอย่าเปลี่ยนเป็นแป้งละเอียด รสชาติของซีเรียลควรจะสัมผัสได้เมื่อเราทำคุกกี้ปราศจากน้ำตาล ใส่แป้งสาลี 50 กรัมลงในส่วนผสมที่ได้ แล้วผสมให้เข้ากัน
เติมโซดา ซึ่งต้อง "ชำระคืน" ก่อนด้วยน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา หากต้องการ ก็เติมเครื่องเทศหอมๆ เช่น วานิลลิน กระวาน อบเชย ผสมทุกอย่าง
แล้วใส่น้ำมันพืชลงไป เราทิ้งมวลไว้ชั่วขณะหนึ่ง ในช่วงเวลานี้ คุณสามารถเตรียมส่วนผสมที่เหลือได้ เนื่องจากเรากำลังเตรียมคุกกี้ปราศจากน้ำตาล อินทผลัมและกล้วยจึงมาแทนที่ในจานนี้ เราปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราล้างอินทผลัม เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ชิ้นผลไม้ในเครื่องปั่นและนำไปเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มมวลที่ได้ลงในส่วนผสมข้าวโอ๊ต
ตอนนี้เหลือแค่นวดแป้งและทำคุกกี้ เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติดมือ ให้หยดน้ำมันพืชสองสามหยดลงไป คุณสามารถสร้างคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดปราศจากน้ำตาลในรูปทรงใดก็ได้ คุณสามารถใช้ที่ตัดคุกกี้แบบพิเศษได้ แค่ทำเค้กแผ่นเล็กๆ ด้วยมือของคุณเอง
เราจะอบคุกกี้ในอุณหภูมิ 200 องศาเตาอบ. เวลาทำอาหาร - 25 นาที แต่เรารับรองกับคุณว่าภายในสิบนาทีคุณจะรู้สึกถึงกลิ่นหอมที่เข้มข้นอย่างน่าประหลาดใจที่มาจากลำไส้ของเตาอบ หอมหวาน! แม้ว่าน้ำตาลจะไม่มีออนซ์!
ยังคงต้องเอาคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดปราศจากน้ำตาลจากเตาอบ นำไปแช่เย็นเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟพร้อมชาหรือนมอุ่นๆ น่ากินจัง!
