2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
เตกีล่าได้รับการพิจารณาว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประจำชาติของเม็กซิโก ซึ่งสร้างสรรค์โดยชนเผ่าโบราณของเม็กซิโก แอลกอฮอล์ดังกล่าวทำโดยการหมักน้ำหางจระเข้สีน้ำเงิน โรงงานแห่งนี้ผ่านกรรมวิธีสู่แกนกลาง จากนั้นจึงผ่านกระบวนการแปรรูปและไม่มีนัยสำคัญ มีแบรนด์ดังระดับโลกประมาณเจ็ดแบรนด์ที่ทำเตกีลา ทั้งหมดถูกแบ่งออกเป็นหมวดหมู่ย่อยบางอย่าง
พันธุ์เตกีล่า
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ไม่แก่ (น้ำผลไม้บลูอากาเว่ 51%):
- เงิน - เตกีล่าเงิน
- ทอง - ทอง
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สูงอายุ (น้ำผลไม้บลูอากาเว 100%):
- Reposado - เงินเตกีลาที่มีการเปิดรับขั้นต่ำ (ไม่เกินหนึ่งเดือน)
- Anejo คือเครื่องดื่มคุณภาพพรีเมียมที่มีอายุไม่เกิน 1 ปี
- Extra Anejo - คุณภาพระดับพรีเมียม
เตกีล่าที่บริสุทธิ์ที่สุด ปราศจากสิ่งเจือปนและสารเติมแต่ง คือ เงินหรือบลังโก ส่วนประกอบประกอบด้วยแอลกอฮอล์ 51% จากน้ำบลูอากาเว่ ส่วนที่เหลืออีก 49% จะถูกแทนที่ด้วยแอลกอฮอล์ของผลิตภัณฑ์อื่น เช่น กลั่นจากอ้อยหรือข้าวโพด ด้วยเหตุนี้ซิลเวอร์เตกีลาจึงมีรสชาติและกลิ่นแอลกอฮอล์ที่เด่นชัดผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว. เครื่องดื่มดังกล่าวไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอ จึงควรดื่มผสมกับเครื่องดื่มอื่นๆ
ลักษณะเฉพาะ
- ราคาซิลเวอร์เตกีล่าถือว่าต่ำที่สุด เมื่อเทียบกับเครื่องดื่มเม็กซิกันประเภทอื่นๆ
- สีของเตกีล่าเงินคุณภาพดั้งเดิมควรจะใสดุจคริสตัล ไม่มีตะกอน
- ซิลเวอร์เตกีล่าไม่มีรสชาติพิเศษและรสที่ค้างอยู่ในคอลึก ด้วยกรรมวิธีการผลิตที่เรียบง่าย ใช้วัตถุดิบเพียงเล็กน้อยและอายุสั้นหรือไม่มีเลย
เงินตราเตกีล่า
ต่อไป. แบรนด์ที่ใช้กันมากที่สุดสำหรับการผลิตเตกีลาในรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS ได้แก่ Olmeca, Casa Vieja, Sauza ความแรงของแต่ละคนแตกต่างกันไปตั้งแต่ 38 ถึง 40%
Olmeca เป็นโรงงานเครื่องดื่มเม็กซิกันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย เนื่องจากมีผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและหลากหลายสายพันธุ์ เตกีลาเงิน Olmeca Blanco เช่นเดียวกับเครื่องดื่มบริสุทธิ์จากพืชนี้มีกลิ่นส้มและรสชาติที่คมชัด เธอได้รับชื่อเสียงอย่างมากจากการเพิ่มลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายชนิด เนื่องจากรสชาติที่โดดเด่นและสีใสของเธอ
Casa Vieja - เตกีล่าซึ่งมีรสชาติแบบเขตร้อนพร้อมกลิ่นโน๊ตไม้ที่ค้างอยู่ในคอ นอกจากนี้ยังถือว่าเป็นเครื่องดื่มคุณภาพระดับพรีเมียม ซึ่งบ่มในถังไม้โอ๊คประมาณหนึ่งเดือนก่อนบรรจุขวด ขั้นตอนการทำเตกีลาเงินและภาชนะทำด้วยเงิน
Sauza เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เม็กซิกันที่มีเอกลักษณ์ที่สุดในแง่ของรสชาติ รสชาติผลไม้ที่เด่นชัดและกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอของดอกไม้ช่วยเติมเต็มเครื่องดื่มนี้ ความแรงของเตกีลาสีเงินนี้คือ 38% มีจำหน่ายในขวดขนาด 500 และ 1,000 มล.
กฎการดื่มเตกีล่าสีเงิน
สุดท้าย. แม้ว่าซิลเวอร์เตกีลาที่มีคุณภาพจะเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ แต่ไม่แนะนำให้ดื่มซิลเวอร์หรือเรโปซาโดในรูปแบบบริสุทธิ์ ไม่มีโน้ตที่ละเอียดอ่อนในรสชาติของมัน จะเจือจางด้วยน้ำ (องุ่น แอปเปิ้ล ส้ม สับปะรด) หรือน้ำอัดลมหวานก็ได้
สำหรับเงินระดับพรีเมียมหรือเตกีล่าคุณภาพระดับซุปเปอร์พรีเมียม คุณสามารถดื่มได้โดยไม่ต้องเจือจางด้วยมะนาวฝานเป็นแว่นและเกลือ มะนาวสามารถแทนที่ด้วยมะนาว ภาชนะที่ต้องการควรทาด้วยน้ำมะนาวและจุ่มลงในเกลือ จากนั้นเทเตกีล่าลงในจานที่เตรียมไว้ ดื่มและของว่างกับมะนาวฝานหรือมะนาวฝาน
ซิลเวอร์เตกีล่าเป็นตัวเลือกที่ดีในการเพิ่มค็อกเทล ส่วนใหญ่มักจะทำมาจากน้ำอากาเวสีน้ำเงิน 51% ซึ่งส่งผลต่อรสชาติและราคา ในการดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ คุณควรเลือกขวดที่มีเครื่องหมาย: หางจระเข้สีน้ำเงิน 100% บ่อยครั้งที่เครื่องดื่มแรง ๆ ถูกแกล้งดังนั้นจึงแนะนำให้ใส่ใจกับความคล้ายคลึงกันของขวดในร้านและในรูปของเตกีลาสีเงินด้านบน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เม็กซิกันเหมาะสำหรับทั้งปาร์ตี้ที่มีเสียงดังและในยามเย็นอันเงียบสงบและอบอุ่นกับคนที่คุณรัก
