ซุปในไมโครเวฟ. สูตรน้ำซุปที่ดีที่สุด
ซุปในไมโครเวฟ. สูตรน้ำซุปที่ดีที่สุด
Anonim

บางคนคิดว่าการทำซุปไม่ใช่เรื่องง่าย แต่แม่บ้านทุกคนควรจะสามารถปรุงซุปผักที่ง่ายที่สุดได้ วันนี้จะเห็นว่าการเตรียมหลักสูตรแรกนั้นไม่ยากนัก นอกจากนี้ บทความนี้ยังเสนอทางเลือกใหม่สำหรับการทำซุป - ในไมโครเวฟ ก็ไม่ต่างจากอาหารที่ปรุงบนเตา สิ่งเดียวที่คุณต้องทำคือปรับกำลังของไมโครเวฟ

ทำไมถึงกินซุปเลย

ซุปดีต่อร่างกายเรามาก ในอาหารของเด็กและวัยรุ่นนั้นจะต้องมีอยู่ด้วย นี่คือการป้องกันโรคกระเพาะได้อย่างดีเยี่ยม แนะนำให้ใช้ทุกวันโดยเฉพาะในฤดูหนาว ท้ายที่สุดซุปให้ความอบอุ่นพลังงานและเร่งการเผาผลาญ จานแคลอรี่ต่ำนี้เป็นที่ต้องการของผู้ที่ลดน้ำหนัก มันเบาแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะรู้สึกหนักในท้องจากมัน นอกจากนี้ ร่างกายยังใช้แคลอรีในการย่อยอาหารมากกว่าการกินซุป นอกจากนี้ผักที่ใช้ในซุปยังมีไฟเบอร์จำนวนมาก มันก่อให้เกิดการฟื้นฟูของระบบทางเดินอาหาร ซุปปลาย่อยง่าย และซุปไก่ก็ดีมากมีประโยชน์ในยามเจ็บป่วย เพราะมีสังกะสีจำนวนมาก ซึ่งช่วยในการรักษา

ซุปครีมไมโครเวฟ
ซุปครีมไมโครเวฟ

ซุปไมโครเวฟ: สูตร

เป็นไปไม่ได้ที่จะนับว่ามีสูตรและรูปแบบของหลักสูตรแรกที่แตกต่างกันกี่สูตร พวกเขาสามารถปรุงในหม้อธรรมดาบนเตาและในหม้อหุงช้า ตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงซุปในไมโครเวฟ คุณจะประสบความสำเร็จแม้ว่าคุณจะไม่เคยปรุงมันมาก่อน เราขอเสนอสูตรซุปที่ดีที่สุดบางสูตร

ซุปไก่

สำหรับทำอาหารคุณต้อง:

  • 1 ขาไก่;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • 1 แครอท
  • วุ้นเส้น 100 กรัม
  • น้ำ 1 ลิตร;
  • น้ำซุปเนื้อ 1 ลูก

ทำซุป:

  1. ล้างแฮม. แล้วเอาเข้าไมโครเวฟ 10 นาที กำลังไฟ - 800 วัตต์
  2. สับเนื้อละเอียดแยกมันออกจากกระดูก
  3. ล้างแครอทปอกเปลือก. ตัดเป็นวงกลม สับผักชีฝรั่ง
  4. ใส่ผักชีฝรั่งกับแครอทในกระทะสองสามลิตร. เทน้ำใส่ลูกบาศก์
  5. เนื้อสุกก็โยนลงกระทะ เราเอาเข้าไมโครเวฟ 10 นาที (ไฟเท่าเดิม)
  6. เปิดไมโครเวฟเป็น 360 W แล้วปรุงต่ออีก 7 นาทีโดยใส่วุ้นเส้น

ซุปพร้อม

ซุปถั่ว

ส่วนผสม:

  • ถั่ว 300 กรัม
  • ฟักทองหรือเนื้อบวบ 300 กรัม
  • 3 มันฝรั่ง;
  • 1 แครอท
  • เนย 2 ช้อนโต๊ะ

ทำซุปในไมโครเวฟแบบนี้

  1. เทถั่วใส่น้ำและชุดหม้อในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที กำลังไฟ - 900 วัตต์
  2. ตัดแครอทและมันฝรั่ง. ใส่กระทะและไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที
  3. ตัดบวบหรือฟักทองเป็นลูกบาศก์และหัวหอมเป็นวง ใส่ในกระทะเทน้ำมัน เกลือและโรยด้วยพริกไทยร้อน เปิดไมโครเวฟ 5 นาที
  4. ซุปพร้อม. ขอแนะนำให้เพิ่ม croutons ลงในจาน ทำมาจากขนมปังขาวและในเตาไมโครเวฟด้วย
ซุปถั่ว
ซุปถั่ว

ซุปครีมเห็ด

หากคุณกำลังมองหาครีมซุปครีมที่มีรสเห็ดจะดึงดูดแม้กระทั่งเพื่อนบ้านของคุณ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

  • เห็ดประมาณ 200 กรัม
  • ครีม 250 มล.
  • ชีสแข็ง 150 กรัม (หรือแปรรูป);
  • 1 หัวหอม;
  • น้ำมันมะกอก 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 100ml;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำซุป

  1. เห็ดของฉันและหั่น. เพิ่มน้ำมันมะกอกและน้ำ
  2. ที่กำลังไฟสูงสุด ปรุงเป็นเวลา 8 นาทีในเตาไมโครเวฟ
  3. ปอกหัวหอม ล้างแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ใส่น้ำมันมะกอกที่เหลือ เราใส่หัวหอมในไมโครเวฟเป็นเวลา 4 นาที
  4. ผสมหัวหอมกับเห็ด ใส่พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส บดในน้ำซุปข้นเป็นเวลา 10 นาทีด้วยเครื่องปั่น
  5. 1/3 เพิ่มครีมและชีสลงในน้ำซุปข้น บดอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงประมาณหนึ่งนาที
  6. เติมครีมที่เหลือแล้วตีน้ำซุปข้นต่อไป

จานเราพร้อมแล้วค่ะ โรยด้วยผักใบเขียวเมื่อเสิร์ฟ

ซุปครีมเห็ด
ซุปครีมเห็ด

แตงกวาดองไมโครเวฟ

ส่วนผสม:

  • เนื้อ 200 กรัม (เนื้อ);
  • มันฝรั่ง 1 ลูก;
  • ข้าวบาร์เลย์ 80 กรัม
  • 1 โค้ง;
  • 1 แครอท
  • 2 ผักดอง;
  • น้ำมันพืช;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เริ่มทำซุป

  1. เนื้อสับละเอียด
  2. หั่นมันฝรั่ง หัวหอม แครอท และแตงกวาเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง
  3. ผักผัดน้ำมันเต็มกำลังประมาณสี่นาที
  4. เทเนื้อกับผักและข้าวบาร์เลย์มุกกับน้ำซุป เติมเครื่องเทศและเกลือ ทำอาหาร 12-15 นาที
  5. ผัดต่ออีก 15 นาที
  6. เทน้ำซุปใส่ชาม. เราขอเสนอขนมปังและครีมเปรี้ยว
  7. ซุปเนื้อ
    ซุปเนื้อ

ซุปจากถุงในไมโครเวฟ

ซุปนี้สามารถเตรียมได้เร็วยิ่งขึ้น หากคุณขี้เกียจเกินไปที่จะยุ่งกับผักและเนื้อสัตว์ หรือคุณตัดสินใจที่จะทำซุปในที่ทำงาน สูตรนี้จะช่วยคุณได้ คุณสามารถปรุงซุปในเตาไมโครเวฟ

เราต้องการมันฝรั่งหนึ่งลูกและซุปหนึ่งถุง หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนอย่างประณีต เราเติมน้ำเดือด ใส่ในภาชนะและไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที

เปิดเตาอบเทส่วนผสมซุปลงในมันฝรั่ง นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 8 นาที

ซุปต้นตำรับพร้อมค่ะ มันง่ายมากที่จะทำ เพลิดเพลินกับรสชาติ!

ซุปผัก
ซุปผัก

ซุปผักแช่แข็งในไมโครเวฟ

สำหรับซุปเราต้องการ:

  • ผักแช่แข็ง - 1 แพ็ค;
  • พร้อมน้ำซุป;
  • ไข่แดงหนึ่งฟอง;
  • ครีม 5 ช้อนโต๊ะ

ทำซุป.

  1. ต้มน้ำซุป 4 นาที
  2. รอผักละลายให้นิ่ม
  3. ใส่ผักลงในน้ำซุปและตั้งไฟแรงสูงเป็นเวลา 5 นาที
  4. ก่อนเสิร์ฟ ผสมไข่แดงกับครีมเข้าด้วยกัน

ซุปพร้อม. เสิร์ฟพร้อมสมุนไพร

ซุปผัก
ซุปผัก

เคล็ดลับ

เคล็ดลับเหล่านี้จะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการไมโครเวฟซุปของคุณให้สมบูรณ์แบบ

  1. อย่าลืมว่าคุณสามารถปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟได้ในอาหารบางจานเท่านั้น: ในแก้ว ซิลิโคน ภาชนะพอร์ซเลน และพลาสติกที่เข้าไมโครเวฟได้
  2. สำหรับซุปที่เผ็ดกว่านี้ ให้ผัดแฮมในกระทะกับหัวหอมเล็กน้อยก่อนปรุง
  3. เวลาเสิร์ฟซุป ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง ผักชีลาว หรือสมุนไพรอื่นๆ
  4. ซุปถั่วต้องเตรียมบ้าง เช่นเดียวกับซุปถั่ว ต้องแช่ถั่วก่อน อย่างน้อยสองชั่วโมง
  5. ต้มน้ำซุปให้เข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้น
  6. ส่วนผสมที่ใช้เวลานานกว่าจะปรุงให้ละเอียดยิ่งขึ้น จึงไม่ต้องรอนาน
  7. คุณสามารถเพิ่มชีสแข็งธรรมดาหรือชีสแปรรูปลงในซุปครีมได้ ถูบนเครื่องขูดหยาบ หากคุณเลือกแปรรูป ให้แช่แข็งไว้ก่อน ใส่ในช่องแช่แข็งประมาณ 10-15 นาที วิธีนี้จะทำให้คุณถูได้ง่ายขึ้น
  8. คุณยังสามารถเพิ่มครีมลงในซุปครีมเพื่อให้น้ำซุปมีรสชาติผิดปกติมากขึ้น
  9. เนื่องจากเราไม่สามารถเอาโฟมออกได้ ควรใช้น้ำซุปสำเร็จรูป
  10. ห้ามเทซุปที่ขอบชามขณะทำอาหาร. เติมประมาณ 2/3 เต็ม มิฉะนั้น ของเหลวอาจหกออกมา
  11. อย่าลืมทำความสะอาดไมโครเวฟ มิฉะนั้น อาหารของคุณจะมีกลิ่นของอาหารอื่นๆ
ทำอาหารในไมโครเวฟ
ทำอาหารในไมโครเวฟ

เราแน่ใจว่าหลังจากอ่านบทความแล้ว คุณกำลังคิดว่าจะทำซุปไมโครเวฟชนิดใดสำหรับมื้อกลางวัน แม้ว่าเมื่อก่อนไม่ชอบทำอาหาร แต่ตอนนี้ฝึกทุกวัน บทความนี้นำเสนอสูตรซุปที่ดีที่สุด และตอนนี้คุณสามารถแนะนำพวกเขาให้เพื่อนของคุณได้ ท้ายที่สุด สามารถปรุงอะไรก็ได้ในเวลาเพียง 10 นาที