2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
บางคนคิดว่าการทำซุปไม่ใช่เรื่องง่าย แต่แม่บ้านทุกคนควรจะสามารถปรุงซุปผักที่ง่ายที่สุดได้ วันนี้จะเห็นว่าการเตรียมหลักสูตรแรกนั้นไม่ยากนัก นอกจากนี้ บทความนี้ยังเสนอทางเลือกใหม่สำหรับการทำซุป - ในไมโครเวฟ ก็ไม่ต่างจากอาหารที่ปรุงบนเตา สิ่งเดียวที่คุณต้องทำคือปรับกำลังของไมโครเวฟ
ทำไมถึงกินซุปเลย
ซุปดีต่อร่างกายเรามาก ในอาหารของเด็กและวัยรุ่นนั้นจะต้องมีอยู่ด้วย นี่คือการป้องกันโรคกระเพาะได้อย่างดีเยี่ยม แนะนำให้ใช้ทุกวันโดยเฉพาะในฤดูหนาว ท้ายที่สุดซุปให้ความอบอุ่นพลังงานและเร่งการเผาผลาญ จานแคลอรี่ต่ำนี้เป็นที่ต้องการของผู้ที่ลดน้ำหนัก มันเบาแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะรู้สึกหนักในท้องจากมัน นอกจากนี้ ร่างกายยังใช้แคลอรีในการย่อยอาหารมากกว่าการกินซุป นอกจากนี้ผักที่ใช้ในซุปยังมีไฟเบอร์จำนวนมาก มันก่อให้เกิดการฟื้นฟูของระบบทางเดินอาหาร ซุปปลาย่อยง่าย และซุปไก่ก็ดีมากมีประโยชน์ในยามเจ็บป่วย เพราะมีสังกะสีจำนวนมาก ซึ่งช่วยในการรักษา
ซุปไมโครเวฟ: สูตร
เป็นไปไม่ได้ที่จะนับว่ามีสูตรและรูปแบบของหลักสูตรแรกที่แตกต่างกันกี่สูตร พวกเขาสามารถปรุงในหม้อธรรมดาบนเตาและในหม้อหุงช้า ตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงซุปในไมโครเวฟ คุณจะประสบความสำเร็จแม้ว่าคุณจะไม่เคยปรุงมันมาก่อน เราขอเสนอสูตรซุปที่ดีที่สุดบางสูตร
ซุปไก่
สำหรับทำอาหารคุณต้อง:
- 1 ขาไก่;
- ผักชีฝรั่ง;
- 1 แครอท
- วุ้นเส้น 100 กรัม
- น้ำ 1 ลิตร;
- น้ำซุปเนื้อ 1 ลูก
ทำซุป:
- ล้างแฮม. แล้วเอาเข้าไมโครเวฟ 10 นาที กำลังไฟ - 800 วัตต์
- สับเนื้อละเอียดแยกมันออกจากกระดูก
- ล้างแครอทปอกเปลือก. ตัดเป็นวงกลม สับผักชีฝรั่ง
- ใส่ผักชีฝรั่งกับแครอทในกระทะสองสามลิตร. เทน้ำใส่ลูกบาศก์
- เนื้อสุกก็โยนลงกระทะ เราเอาเข้าไมโครเวฟ 10 นาที (ไฟเท่าเดิม)
- เปิดไมโครเวฟเป็น 360 W แล้วปรุงต่ออีก 7 นาทีโดยใส่วุ้นเส้น
ซุปพร้อม
ซุปถั่ว
ส่วนผสม:
- ถั่ว 300 กรัม
- ฟักทองหรือเนื้อบวบ 300 กรัม
- 3 มันฝรั่ง;
- 1 แครอท
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
ทำซุปในไมโครเวฟแบบนี้
- เทถั่วใส่น้ำและชุดหม้อในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที กำลังไฟ - 900 วัตต์
- ตัดแครอทและมันฝรั่ง. ใส่กระทะและไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที
- ตัดบวบหรือฟักทองเป็นลูกบาศก์และหัวหอมเป็นวง ใส่ในกระทะเทน้ำมัน เกลือและโรยด้วยพริกไทยร้อน เปิดไมโครเวฟ 5 นาที
- ซุปพร้อม. ขอแนะนำให้เพิ่ม croutons ลงในจาน ทำมาจากขนมปังขาวและในเตาไมโครเวฟด้วย
ซุปครีมเห็ด
หากคุณกำลังมองหาครีมซุปครีมที่มีรสเห็ดจะดึงดูดแม้กระทั่งเพื่อนบ้านของคุณ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ
สิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:
- เห็ดประมาณ 200 กรัม
- ครีม 250 มล.
- ชีสแข็ง 150 กรัม (หรือแปรรูป);
- 1 หัวหอม;
- น้ำมันมะกอก 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 100ml;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำซุป
- เห็ดของฉันและหั่น. เพิ่มน้ำมันมะกอกและน้ำ
- ที่กำลังไฟสูงสุด ปรุงเป็นเวลา 8 นาทีในเตาไมโครเวฟ
- ปอกหัวหอม ล้างแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ใส่น้ำมันมะกอกที่เหลือ เราใส่หัวหอมในไมโครเวฟเป็นเวลา 4 นาที
- ผสมหัวหอมกับเห็ด ใส่พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส บดในน้ำซุปข้นเป็นเวลา 10 นาทีด้วยเครื่องปั่น
- 1/3 เพิ่มครีมและชีสลงในน้ำซุปข้น บดอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงประมาณหนึ่งนาที
- เติมครีมที่เหลือแล้วตีน้ำซุปข้นต่อไป
จานเราพร้อมแล้วค่ะ โรยด้วยผักใบเขียวเมื่อเสิร์ฟ
แตงกวาดองไมโครเวฟ
ส่วนผสม:
- เนื้อ 200 กรัม (เนื้อ);
- มันฝรั่ง 1 ลูก;
- ข้าวบาร์เลย์ 80 กรัม
- 1 โค้ง;
- 1 แครอท
- 2 ผักดอง;
- น้ำมันพืช;
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เริ่มทำซุป
- เนื้อสับละเอียด
- หั่นมันฝรั่ง หัวหอม แครอท และแตงกวาเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง
- ผักผัดน้ำมันเต็มกำลังประมาณสี่นาที
- เทเนื้อกับผักและข้าวบาร์เลย์มุกกับน้ำซุป เติมเครื่องเทศและเกลือ ทำอาหาร 12-15 นาที
- ผัดต่ออีก 15 นาที
- เทน้ำซุปใส่ชาม. เราขอเสนอขนมปังและครีมเปรี้ยว
ซุปจากถุงในไมโครเวฟ
ซุปนี้สามารถเตรียมได้เร็วยิ่งขึ้น หากคุณขี้เกียจเกินไปที่จะยุ่งกับผักและเนื้อสัตว์ หรือคุณตัดสินใจที่จะทำซุปในที่ทำงาน สูตรนี้จะช่วยคุณได้ คุณสามารถปรุงซุปในเตาไมโครเวฟ
เราต้องการมันฝรั่งหนึ่งลูกและซุปหนึ่งถุง หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนอย่างประณีต เราเติมน้ำเดือด ใส่ในภาชนะและไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที
เปิดเตาอบเทส่วนผสมซุปลงในมันฝรั่ง นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 8 นาที
ซุปต้นตำรับพร้อมค่ะ มันง่ายมากที่จะทำ เพลิดเพลินกับรสชาติ!
ซุปผักแช่แข็งในไมโครเวฟ
สำหรับซุปเราต้องการ:
- ผักแช่แข็ง - 1 แพ็ค;
- พร้อมน้ำซุป;
- ไข่แดงหนึ่งฟอง;
- ครีม 5 ช้อนโต๊ะ
ทำซุป.
- ต้มน้ำซุป 4 นาที
- รอผักละลายให้นิ่ม
- ใส่ผักลงในน้ำซุปและตั้งไฟแรงสูงเป็นเวลา 5 นาที
- ก่อนเสิร์ฟ ผสมไข่แดงกับครีมเข้าด้วยกัน
ซุปพร้อม. เสิร์ฟพร้อมสมุนไพร
เคล็ดลับ
เคล็ดลับเหล่านี้จะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการไมโครเวฟซุปของคุณให้สมบูรณ์แบบ
- อย่าลืมว่าคุณสามารถปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟได้ในอาหารบางจานเท่านั้น: ในแก้ว ซิลิโคน ภาชนะพอร์ซเลน และพลาสติกที่เข้าไมโครเวฟได้
- สำหรับซุปที่เผ็ดกว่านี้ ให้ผัดแฮมในกระทะกับหัวหอมเล็กน้อยก่อนปรุง
- เวลาเสิร์ฟซุป ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง ผักชีลาว หรือสมุนไพรอื่นๆ
- ซุปถั่วต้องเตรียมบ้าง เช่นเดียวกับซุปถั่ว ต้องแช่ถั่วก่อน อย่างน้อยสองชั่วโมง
- ต้มน้ำซุปให้เข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้น
- ส่วนผสมที่ใช้เวลานานกว่าจะปรุงให้ละเอียดยิ่งขึ้น จึงไม่ต้องรอนาน
- คุณสามารถเพิ่มชีสแข็งธรรมดาหรือชีสแปรรูปลงในซุปครีมได้ ถูบนเครื่องขูดหยาบ หากคุณเลือกแปรรูป ให้แช่แข็งไว้ก่อน ใส่ในช่องแช่แข็งประมาณ 10-15 นาที วิธีนี้จะทำให้คุณถูได้ง่ายขึ้น
- คุณยังสามารถเพิ่มครีมลงในซุปครีมเพื่อให้น้ำซุปมีรสชาติผิดปกติมากขึ้น
- เนื่องจากเราไม่สามารถเอาโฟมออกได้ ควรใช้น้ำซุปสำเร็จรูป
- ห้ามเทซุปที่ขอบชามขณะทำอาหาร. เติมประมาณ 2/3 เต็ม มิฉะนั้น ของเหลวอาจหกออกมา
- อย่าลืมทำความสะอาดไมโครเวฟ มิฉะนั้น อาหารของคุณจะมีกลิ่นของอาหารอื่นๆ
เราแน่ใจว่าหลังจากอ่านบทความแล้ว คุณกำลังคิดว่าจะทำซุปไมโครเวฟชนิดใดสำหรับมื้อกลางวัน แม้ว่าเมื่อก่อนไม่ชอบทำอาหาร แต่ตอนนี้ฝึกทุกวัน บทความนี้นำเสนอสูตรซุปที่ดีที่สุด และตอนนี้คุณสามารถแนะนำพวกเขาให้เพื่อนของคุณได้ ท้ายที่สุด สามารถปรุงอะไรก็ได้ในเวลาเพียง 10 นาที