อาหารโปรตีนไขมันสำหรับการลดน้ำหนัก: หลักการพื้นฐาน เมนูและผลลัพธ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

วันนี้อาหารโปรตีน-ไขมันเป็นที่นิยมมาก ด้วยความช่วยเหลือ คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินที่ใหญ่ที่สุดได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณแม้แต่น้อย ในทางกลับกัน คุณจะรู้สึกถึงความแข็งแกร่งและพลังงานมหาศาลที่พุ่งทะยานอย่างไม่น่าเชื่อ การปฏิบัติตามหลักการโภชนาการที่เหมาะสมทั้งหมด คุณจะค่อยๆ เริ่มสังเกตเห็นว่าคุณสร้างร่างกายในฝันได้อย่างไร

ผลกระทบต่อร่างกาย

จริงๆแล้วเทคนิคนี้ไม่ได้แตกต่างจากวิธีอื่นในการแก้ไขน้ำหนักมากนัก แต่ถึงกระนั้น เรามาดูรายละเอียดทั้งหมดเพื่อทำความเข้าใจว่าร่างกายของเราคาดหวังอะไร

ประการแรกและที่สำคัญที่สุดคือความจริงที่ว่าอาหารนี้เกี่ยวข้องกับการลดปริมาณอาหารคาร์โบไฮเดรต นี่คือสาเหตุที่น้ำหนักเริ่มลดลงเนื่องจากการขจัดชั้นไขมันสะสมบริเวณก้น ขา ข้าง และหน้าท้องที่มีปัญหา

• แหล่งพลังงานหลักในร่างกายคือไขมันซึ่งเร่งกลไกการใช้สารสำรองไกลโคเจนสะสมในร่างกายจนหมด
• อาหารที่มีโปรตีน-ไขมัน เนื่องจากการปฎิบัติที่เหมาะสม จะช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายได้อย่างมาก เช่นเดียวกับความทนทานและความสามารถในการทนต่อปัจจัยแวดล้อมเชิงลบ
• จะค่อยๆ สังเกตได้ว่าน้ำหนักของคุณเริ่มกลับมาเป็นปกติได้อย่างไร ในขณะเดียวกัน ผู้ที่มีน้ำหนักเกินจะเริ่มลดน้ำหนัก แต่ผู้ที่ไม่สามารถรับน้ำหนักได้อย่างน้อยก็เริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงปลอดภัยที่จะบอกว่าอาหารที่มีโปรตีนและไขมันเหมาะสำหรับทุกคนอย่างแน่นอน
• นอกจากนี้ การทำงานของทุกอวัยวะและระบบต่างๆ ในร่างกายก็ดีขึ้น ซึ่งเป็นข้อดีที่ชัดเจน

อย่างไรก็ตาม ดูเหมือนว่าการควบคุมอาหารนี้จะเหมาะอย่างยิ่ง อันที่จริงไม่ใช่ทุกคนที่คุ้นเคยกับอาหารประเภทนี้ มันไม่ง่ายเลยที่จะกีดกันคาร์โบไฮเดรตที่คุณโปรดปราน บางคนได้รับคำแนะนำจากหลักการของอาหารนี้ เริ่มสังเกตเห็นความรู้สึกไม่สบายในท้อง เช่นเดียวกับความอ่อนแอ อาการวิงเวียนศีรษะบ่อย และอาการป่วยไข้ทั่วไปของร่างกาย

วันนี้คุณสามารถได้ยินคำวิจารณ์มากมายทั้งด้านบวกและด้านลบ คุณสามารถพบคำวิจารณ์มากมายได้อย่างแม่นยำเพราะการปฏิบัติตามการควบคุมอาหารนั้นไม่ง่ายนัก แต่บรรดาผู้ที่สามารถเอาชนะตัวเองได้ ไม่เพียงแต่ได้รับน้ำหนักแห่งความฝันเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพที่ดีเยี่ยมอีกด้วย นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าการรับประทานอาหารดังกล่าวเป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ใฝ่ฝันที่จะมีมวลกล้ามเนื้อที่น่าประทับใจมวลโดยไม่ต้องใช้เครื่องช่วย

อาหารอนุญาต

อาหารที่มีโปรตีน-ไขมันสำหรับการลดน้ำหนัก แนะนำให้รวมอาหารที่มีไขมันและโปรตีนในอาหารให้มากที่สุด ในเวลาเดียวกัน ควรเก็บคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลให้น้อยที่สุด แต่ก็ไม่แนะนำให้แยกออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์ การเรียนรู้วิธีหาสมดุลเป็นสิ่งสำคัญมาก

มาดูกันว่าไขมันชนิดไหนกินได้บ้าง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกเนื้อสัตว์ที่มีไขมันและปลา รวมทั้งน้ำมันหมูและเครื่องใน

อาหารที่มีโปรตีน ได้แก่ ไข่ไก่ และผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันหลายชนิด อย่างไรก็ตาม คุณสามารถกินไข่ได้ประมาณห้าถึงแปดฟองต่อวัน

แต่คาร์โบไฮเดรตต้องได้รับการปฏิบัติอย่างระมัดระวังมากขึ้น ย้ำอีกครั้งว่าไม่ใช่สินค้าต้องห้าม แต่ก็ยังต้องมีการจำกัดอย่างเข้มงวด ในระหว่างไดเอท อนุญาตให้กินผัก พาสต้า และขนมปังในปริมาณเล็กน้อยเป็นครั้งคราว

แต่น้ำตาล ผลไม้ เบอร์รี่ มาการีน และซีเรียลจะต้องถูกละทิ้งโดยสิ้นเชิง แนะนำโดยรายการของผลิตภัณฑ์เหล่านี้และประกอบอาหารของคุณ อย่างไรก็ตามไม่ว่าในกรณีใดอย่ามีส่วนร่วมในกิจกรรมมือสมัครเล่น อย่าลืมปรึกษานักโภชนาการและตัดสินใจร่วมกัน เพราะบางทีคุณอาจใช้เทคนิคนี้ไม่ได้

มีข้อห้ามหรือไม่

โปรดทราบว่าอาหารที่มีไขมันในปริมาณมากอาจไม่ส่งผลดีต่อร่างกายเสมอไป บางครั้งการใช้งานก็นำไปสู่ผลเสีย อาหารที่มีโปรตีนและไขมันซึ่งบทวิจารณ์ที่คุณสามารถอ่านได้ในบทความนี้เป็นสิ่งต้องห้ามในกรณีเช่นนี้:

• เมแทบอลิซึมที่ไม่เหมาะสมของลักษณะทางพันธุกรรม
• ช่วงตั้งครรภ์และให้นมบุตร
• โรคต่างๆ ของระบบทางเดินอาหาร

อันที่จริงมีคนจำนวนมากที่ใฝ่ฝันที่จะต่อสู้กับโรคอ้วนด้วยการกินน้ำมันหมูและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ แต่ถึงแม้จะเป็นเสน่ห์ของการลดน้ำหนัก แต่ก็ไม่ใช่ทุกคนที่ฝันว่าจะลดน้ำหนักจะทนได้

หลักการสำคัญในการลดน้ำหนัก

เพียงแค่กินอาหารตามอำเภอใจตามที่อธิบายไว้ข้างต้นในปริมาณที่กำหนดเท่านั้นยังไม่พอ นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะไม่ลืมเกี่ยวกับการแก้ไขน้ำหนักที่ละเอียดอ่อน พิจารณากฎสองสามข้อ ซึ่งแนะนำโดยที่ คุณสามารถลดน้ำหนักได้เร็วกว่ามาก:

• กินเฉพาะอาหารที่อนุญาตในขณะที่งดคาร์โบไฮเดรต
• การสร้างเมนูให้สมดุลเป็นสิ่งสำคัญมาก สำหรับไขมันสองหรือสามส่วน จะใช้คาร์โบไฮเดรตหนึ่งส่วน
• เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าอาหารนี้ประกอบด้วยอาหารหลักเพียงสองมื้อเท่านั้น ซึ่งรวมถึงอาหารกลางวันและอาหารเช้า แน่นอนว่าไม่มีใครห้ามคุณกินข้าวเย็น แต่อย่าทำแบบนี้เลยจะดีกว่า
• กินให้ใจเย็นที่สุด ละทิ้งธุรกิจอื่นๆ ทั้งหมด รวมทั้งการสื่อสาร ไม่เคยอ่านหรือดูทีวี กินคนเดียวดีที่สุด

• หลังอาหารแต่ละมื้อควรพักผ่อนเล็กน้อยในขณะนอนราบประมาณครึ่งชั่วโมง และหลังจากผ่านไปสองชั่วโมงครึ่ง คุณก็สามารถเริ่มทำกิจกรรมใดๆ ก็ได้
• ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ คุณสามารถกินได้เพียงสองหรือสามครั้งต่อวัน แต่ไม่สำคัญว่าจะทำเมื่อไหร่
• อาหารโปรตีน-ไขมัน (ดูเมนูได้ในบทความนี้) ดึงดูดใจใครหลายๆ คนเพราะคุณสามารถกินได้มากเท่าที่ต้องการ อย่างไรก็ตาม มีเคล็ดลับเล็กน้อยในเรื่องนี้ การกินเฉพาะอาหารข้างต้นเท่านั้น คุณจะไม่สามารถกินมันได้มากเกินไป
• ในขณะที่คุณปฏิบัติตามหลักการรับประทานอาหารนี้ ให้ไปโรงพยาบาลเป็นประจำเพื่อตรวจร่างกายเพื่อตรวจสุขภาพของคุณ
• แต่การห้ามกินขนมมักจะทำให้หลายคนไม่พอใจ

อาหารโปรตีนไขมันสำหรับการลดน้ำหนัก Kovalkov

ดร.โควาลคอฟเป็นนักโภชนาการที่มีชื่อเสียงระดับโลกและเป็นเจ้าของคลินิกของตัวเองด้วย ผู้ป่วยเกือบทั้งหมดที่ขอความช่วยเหลือจากเขาชนะในการต่อสู้กับน้ำหนักเกิน โปรแกรมของ Dr. Kovalkov ไม่เพียงแต่ให้คำแนะนำเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคำแนะนำทั่วไปด้วย เมื่อใช้เทคนิคนี้ ใครๆ ก็ลดน้ำหนักได้มากเท่าที่ต้องการ และควบคุมน้ำหนักของตัวเองได้อย่างง่ายดาย

อาหารที่มีโปรตีนและไขมันของโควาคอฟมีหลายขั้นตอน ซึ่งแต่ละขั้นของคุณจะได้รับประสบการณ์สิ่งที่เหลือเชื่อ

ขั้นเตรียมการ

ในขั้นตอนนี้ เป้าหมายของคุณคือล้างลำไส้ โดยปกติขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณสามสัปดาห์ และในช่วงเวลานี้คุณจะสามารถลดน้ำหนักได้ประมาณห้ากิโลกรัม ในขั้นตอนนี้ คุณต้องงดอาหารที่มีน้ำตาลและไขมัน รวมทั้งแอลกอฮอล์และมันฝรั่ง แต่ในทางกลับกันยินดีต้อนรับผักและผลไม้จำนวนมาก ในกรณีนี้ คุณต้องดื่มน้ำปริมาณมาก ประมาณสิบแก้วต่อวัน

สเตจแรก

แม้ว่าอาหารโควาลคอฟจะเรียกว่าโปรตีน-ไขมัน แต่ชื่อนี้ก็ยังไม่สามารถพิสูจน์ตัวเองได้อย่างเต็มที่ ในกรณีนี้ อาหารของคุณควรเป็นผัก ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ เนื้อสัตว์ติดมันและปลา และเป็นการดีที่สุดที่จะให้ความสำคัญกับไขมันพืช นอกจากนี้ยังมีการเน้นเป็นพิเศษที่แอปเปิ้ล พวกเขาจำเป็นต้องกินในปริมาณมาก โดยปกติขั้นตอนแรกของอาหารนี้เป็นเรื่องยากมากสำหรับคน ท้ายที่สุด มันไม่ง่ายเลยที่จะหย่านมตัวเองจากการกินของหวานและอาหารโปรดอื่นๆ ในเวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์ นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับการออกกำลังกาย เพราะหากไม่มีพวกเขา การลดน้ำหนักจะไม่ง่ายนัก

สเตจที่สอง

ขั้นตอนนี้ถือว่ายาวนานที่สุดและอยู่ได้นานกว่าหนึ่งปี ในขั้นตอนนี้การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญควรเกิดขึ้นกับร่างกายของคุณ ตอนนี้คุณควรกินอาหารที่มีโปรตีนและผักให้ได้มากที่สุด ในอาหารคุณไม่สามารถ จำกัด ตัวเองได้มาก แต่อย่าลืมเล่นกีฬา ขั้นตอนนี้ควรมาพร้อมกับการออกกำลังกายเป็นจำนวนมาก ทางที่ดีควรเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยการวิ่งและดื่มแก้วน้ำอุ่น. การวิ่งจ๊อกกิ้งสามารถแทนที่ได้ด้วยการเดินง่ายๆ แต่ควรรีบไปให้เร็วที่สุด ควรทำสิ่งนี้ตอนหกโมงเช้า ขั้นตอนนี้ควรดำเนินต่อไปจนกว่าคุณจะพอใจกับน้ำหนักของคุณอย่างสมบูรณ์

ด่านที่สาม

ยังมีอีกหนึ่งเวที ขั้นตอนที่สามบ่งบอกว่าคุณสามารถควบคุมน้ำหนักของคุณได้เต็มที่แล้ว คุณจะได้เรียนรู้ที่จะตัดสินใจด้วยตัวเองว่าอะไรดีต่อร่างกายและอะไรไม่ดี อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าในกรณีใด ให้พยายามหลีกเลี่ยงอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง นี่คืออาหารโปรตีนไขมันของ Kovalkov

เมนูโปรตีน-ไขมันไดเอท

พิจารณาเมนูคร่าวๆ สักสองสามวัน คุณสามารถสลับผลิตภัณฑ์และเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นๆ สิ่งสำคัญคือการเข้าใจหลักการ ดังนั้น ตามหลักการของอาหารที่ได้รับอนุญาตและต้องห้าม เราจะทำเมนูโดยประมาณเป็นเวลาหลายวัน

วันแรก

สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถทอดไข่สองสามฟองโดยใช้เนยหรือน้ำมันพืช กินขนมปังกับมะเขือเทศด้วย คุณสามารถดื่มชาด้วยครีม สำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถกินหมูทอดหรืออบและมันฝรั่งต้มสองสามอัน ถ้าคุณทำไม่ได้หากไม่มีอาหารเย็น ลองเติมความสดชื่นด้วยชีสเค้กกับครีมเปรี้ยว

วันที่สอง

สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถทอดไข่สองฟองกับไส้กรอกและเบคอน รวมไปถึงกินขนมปังและดื่มนมไขมันเต็มแก้ว สำหรับมื้อกลางวัน มันฝรั่งทอด แซนวิชเนยและชีส และชานั้นสมบูรณ์แบบ สำหรับอาหารค่ำ คุณสามารถกินแพนเค้กกับคอทเทจชีส

วันที่สาม

สำหรับมื้อเช้าให้รางวัลตัวเองด้วยไข่เจียวและชิ้นเนื้อไขมันทอด กินแตงกวาหนึ่งลูก สำหรับมื้อกลางวัน - แพนเค้กกับเนื้อและครีมเปรี้ยว และสำหรับอาหารค่ำ คุณสามารถผัดเห็ดกับเนื้อและดื่ม kefir สักแก้ว

คุณสามารถสร้างเมนูของคุณเองได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้และผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน อยู่กับมันตราบเท่าที่คุณรู้สึกดี หากคุณรู้สึกไม่สบาย ให้ปรึกษานักโภชนาการ แล้วเลือกอาหารอื่นร่วมกับเขา

รีวิวและผลลัพธ์ของคนได้ลองเทคนิคการลดน้ำหนักนี้แล้ว

อาหารที่มีโปรตีน-ไขมัน (ความคิดเห็นและผลลัพธ์จะอธิบายไว้ในส่วนนี้) เป็นที่นิยมอย่างมาก เนื่องจากหลายคน "ซื้อ" เพื่อซื้อของอร่อย อย่างไรก็ตาม ความคิดเห็นเกี่ยวกับวิธีการนี้ค่อนข้างขัดแย้ง ผู้ป่วยบางรายไม่สามารถปฏิบัติตามได้เนื่องจากรู้สึกไม่สบายอย่างมาก ในทางกลับกัน กลับรู้สึกดีมาก

อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรหวังว่าภายในสองสามเดือนคุณจะสามารถลดน้ำหนักได้จำนวนมาก ในความเป็นจริงทุกอย่างอยู่ไกลจากมัน น้ำหนักจะลดลงช้ามาก คุณอาจต้องปฏิบัติตามหลักโภชนาการดังกล่าวเป็นเวลาสองสามปี แต่ถ้ารู้สึกดีจะได้ผลลัพธ์ที่ดี

อย่าใช้อาหารนี้ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ในกรณีนี้ คุณควรได้รับคำแนะนำจากหลักการรับประทานอาหารที่สมดุลเท่านั้น