สูตรบัควีทสุดหัวใจ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

การทำบัควีทไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับผู้ที่แทบไม่ใช้เวลาอยู่ในครัว คุณจำเป็นต้องรู้ข้อมูลพื้นฐานเท่านั้น - อัตราส่วนของน้ำและซีเรียล ส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับความชอบด้านรสชาติเท่านั้น คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศต่างๆ ลงในบัควีท ผสมกับหัวหอมหรือแครอท และเพื่อให้ซีเรียลมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก คุณยังสามารถใช้เนื้อสัตว์ในการปรุงอาหารได้อีกด้วย ส่วนใหญ่มักใช้อกไก่เนื่องจากทั้งมันและบัควีทถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร

แต่คุณสามารถกระจายอาหารด้วยเครื่องในเช่นหัวใจ โจ๊กจะได้รสชาติพิเศษที่ไม่สามารถหาได้จากการใช้เต้านม มันจะยิ่งน่าพอใจและอร่อยขึ้นอีกเมื่อคุณใส่เห็ดเข้าไปในหัวใจ

บัควีทหัวใจในหม้อหุงช้า

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ผักชีฝรั่ง - พวง
• ใจไก่ - 1 กิโลกรัม
• แครอท - 3 ชิ้น
• บัควีท - 300 กรัม
• เกลือ - ช้อนขนม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• พริกไทย - ครึ่งช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 600 มิลลิลิตร

ทำบัควีทในหม้อหุงช้า

การใช้หม้อหุงช้าช่วยลดความยุ่งยากในการเตรียมอาหารจำนวนมาก รวมถึงบัควีทด้วยหัวใจ ข้าวต้มมักจะร่วนและหัวใจก็นุ่ม ก่อนอื่นคุณต้องแปรรูปหัวใจไก่ พวกเขาจะต้องล้างอย่างดีเอาฟิล์มออก หากต้องการคุณสามารถตัดไขมันที่มีอยู่ออกได้ ต่อไป ให้ผ่าหัวใจทั้งหมดตามยาวเป็นสี่ส่วนเหมือนกัน แล้วล้างออกให้สะอาดอีกครั้ง

multicooker ต้องเปลี่ยนเป็นโหมด "Frying" และตั้งเวลา - 30 นาที เทน้ำมันลงในชามแล้วใส่หัวใจไก่ที่เตรียมไว้ทันที คุณต้องพริกไทยและเกลือทันที ในขณะที่เครื่องในทอดคุณต้องเตรียมผักสำหรับบัควีทด้วยหัวใจ หลังจากปอกเปลือกแครอทและหัวหอมแล้ว จะต้องสับให้ละเอียด แครอท - บนเครื่องขูดและหัวหอม - หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ผักลงไป คลุกเคล้าและผัดต่อให้เข้ากัน

คัดบัควีท ล้างให้สะอาด ตักใส่ชาม เทลงในน้ำเดือดเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยสองนิ้ว ถ้าจำเป็น ให้เพิ่มเกลือในจานหรือเติมเครื่องเทศอื่นๆ ตามต้องการ ปิด multicooker เปลี่ยนโปรแกรมเป็นโหมด "Porridge" และตั้งเวลาอีกครั้งเป็นเวลา 30 นาที หลังจากเสียงของตัวจับเวลาซึ่งส่งสัญญาณการสิ้นสุดของโปรแกรมที่กำหนด การทำอาหารบัควีทด้วยหัวใจไก่ใน multicooker สิ้นสุดลง จานที่ปรุงแล้วสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักและครีมเปรี้ยว

บัควีทตุ๋นเห็ดนางรมและหัวใจไก่

รายการสินค้า:

• แครอท - 2 ชิ้น
• เห็ดนางรม - 200 กรัม
• เกลือ - ช้อนขนม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ใจไก่ - 1.5 กิโลกรัม
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• Groats - 3 ถ้วย
• น้ำ - 4 ถ้วย

ขั้นตอนการทำอาหาร

จานนี้ต้องต้มหัวใจให้สุกก่อน ล้างและเล็มขอบก่อน จากนั้นวางลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำเย็น เพิ่มเกลือเล็กน้อย ใบกระวาน และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ เวลาทำอาหารตามสูตรบัควีทกับหัวใจและเห็ดนางรม - 30 นาที คราวนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับการเตรียมส่วนประกอบอื่นๆ ของจาน

คุณต้องล้างผักให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น ในกระทะขนาดใหญ่ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วทอดหัวหอมและแครอทเพื่อทำบัควีทด้วยหัวใจและเห็ด ทอดด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาทีจนนิ่ม แยกกันในกระทะในน้ำมันเล็กน้อยทอดเห็ดนางรมหั่นเป็นชิ้นประมาณ 15 นาที ตอนนี้ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับบัควีทกับหัวใจไก่

นำหัวใจที่ต้มแล้วออกจากกระทะ เย็นและหั่นเป็นเส้น จากนั้นนำไปผัดกับผักในกระทะ ตามด้วยเห็ดเผาะ หลังจากนั้นให้เทบัควีทที่ล้างและแห้งแล้วลงในกระทะ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที จากนั้นทอดต่ออีก 10 นาทีกวน สุดท้ายเทลงในกระทะด้านขวาปริมาณน้ำซุปที่หัวใจถูกต้ม จากนั้นคุณต้องคนทุกอย่างเบา ๆ แล้วปิดฝา

ตุ๋นหัวใจไก่ด้วยส่วนผสมที่เหลือนานแค่ไหน? จำเป็นต้องเคี่ยวประมาณ 30 นาทีด้วยความร้อนขั้นต่ำ หัวใจและเห็ดที่เตรียมตามสูตรนี้จะนุ่มและนุ่ม และเมื่อผสมกับบัควีทจานจะอร่อยน่าพอใจและดีต่อสุขภาพ เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถใช้ผักใบเขียวหรือซอสเพื่อลิ้มรส

เมนูเหล่านี้ทำง่ายมาก ใช้เวลาไม่นาน แต่ทุกคนที่ลองจะติดใจ