2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
ทำค็อกเทลที่บ้านได้หลายวิธี วันนี้เราจะมาดูสูตรอาหารต่างๆ ที่รวมผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงกัน
วิธีทำค็อกเทลในเครื่องปั่น
เมื่อเริ่มเข้าสู่ฤดูร้อน คุณมักจะอยากเพลิดเพลินกับอะไรเย็นๆ และในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก มิลค์เชคเหมาะสำหรับสิ่งนี้ ท้ายที่สุดแล้วเครื่องดื่มดังกล่าวไม่เพียงทำให้ร่างกายเย็นลงเท่านั้น แต่ยังทำให้อิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์
ทำมิลค์เชคสูตรคลาสสิก
ทำค็อกเทลเองไม่เป็นเหรอ? แน่นอน ก่อนอื่นคุณต้องซื้อส่วนผสมต่อไปนี้:
- ไอศกรีมครีมและไอศกรีมดีกว่า - 500 g;
- นมสดไขมันต่ำ - 1 แก้วเหลี่ยม
ขั้นตอนการทำอาหาร
อย่างที่คุณเห็น เครื่องดื่มนมแบบคลาสสิกไม่มีส่วนผสมที่แปลกใหม่มากมาย ยิ่งไปกว่านั้น สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้รสจืด ตรงกันข้าม
วิธีทำค็อกเทลในเครื่องปั่นไม่มีความลับเป็นพิเศษ แต่ก็มีความแตกต่างกันอยู่บ้าง ก่อนผสมผลิตภัณฑ์ควรเก็บไอศกรีมครีมหรือไอศกรีมที่อุณหภูมิห้อง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ละลายเล็กน้อยและสามารถตีให้เป็นก้อนหวานได้ง่าย หลังจากที่ไอศกรีมนิ่มแล้ว ให้ใส่ในโถปั่นและเทนมไขมันต่ำสดลงในภาชนะเดียวกัน ถัดไป คุณต้องปิดฝาอุปกรณ์และตีเนื้อหาของจานด้วยความเร็วสูงสุด จากการกระทำดังกล่าวคุณควรได้รับเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่เป็นเนื้อเดียวกันพร้อมโฟมนมบนพื้นผิว ควรเทลงในแก้วทรงสูงและเสิร์ฟพร้อมหลอดดูดทันที
ค็อกเทลซัมเมอร์มิราเคิลเบอร์รี่
เกือบทุกคนรู้วิธีทำค็อกเทลแสนอร่อย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเครื่องดื่มชนิดนี้สามารถผลิตได้จากผลเบอร์รี่หลากหลายชนิด ซึ่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชาวเมืองในฤดูร้อนที่เริ่มเป็นฤดูร้อน
เตรียมผลเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับลูก ๆ ของคุณ คุณควรเตรียมล่วงหน้า:
- น้ำตาลผง - 2 ช้อนใหญ่;
- นมสดไขมันต่ำ (ใช้แบบเย็น) - 3 ถ้วย;
- สตรอเบอร์รี่สด - ½ถ้วย;
- ราสเบอร์รี่สด - ½ถ้วย;
- บลูเบอร์รี่ - ½ ถ้วย;
- ลูกพลัม – 3 ชิ้น
เตรียมเครื่องดื่ม
เรียนรู้วิธีการทำค็อกเทลโดยใช้เบอร์รี่แล้ว รับรองว่าคุณจะไม่พลาดแน่นอน แต่อย่าลืมล้างให้สะอาดเสียก่อนนะครับ จากนั้นในภาชนะเครื่องปั่นคุณต้องสลับรูปแบบสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และลูกพลัม รวมถึงน้ำตาลผงและนมสดที่มีไขมันต่ำ การตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยความเร็วสูง คุณจะได้เครื่องดื่มที่สดใสและอร่อยมาก ควรเทลงในแก้ว ขอบของผลเบอร์รี่สามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ที่เหลือในภายหลัง
วิธีทำสมูทตี้ผลไม้และน้ำผึ้งแบบโฮมเมด
ในการทำเครื่องดื่มเย็นๆ เพื่อสุขภาพ คุณควรเตรียม:
- ไอศกรีม – 70 g;
- กล้วยสุกสูงสุด - 1 ชิ้น;
- ลูกแพร์นุ่มสูงสุด - 1 ชิ้น.;
- น้ำผึ้งดอกไม้สด - 3 ช้อนใหญ่;
- อบเชยป่น - สำหรับโรย
- นมไขมันต่ำเย็น - 5 ถ้วย
ทำค็อกเทลผลไม้
ในการเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าว ให้ใส่กล้วยหั่นบาง ๆ และลูกแพร์ที่ปอกเปลือกและเมล็ดไว้ก่อนหน้านี้ รวมทั้งน้ำผึ้งดอกไม้สดลงในโถปั่น ถัดไป ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องเทนมเย็นที่มีไขมันต่ำและตีด้วยความเร็วสูงสุด ในตอนท้ายควรเทค็อกเทลสำเร็จรูปลงในแก้วแล้วโรยด้วยอบเชยป่นด้านบน
เครื่องดื่มน้ำส้ม
วิธีทำค็อกเทล? ควรสังเกตว่าไม่มีกฎพิเศษในการสร้างเครื่องดื่มดังกล่าว สิ่งสำคัญคือมีนมหรือของเหลวอื่นๆ ในปริมาณที่เพียงพอ รวมทั้งน้ำตาล (น้ำเชื่อม) หรือน้ำผึ้ง และส่วนประกอบอื่นๆ
แม่บ้านบางคนชอบทำค็อกเทลโดยใช้น้ำผลไม้คั้นสดๆเครื่องดื่ม Orange Splash เป็นที่นิยมอย่างมาก ในการสร้างคุณจะต้อง:
- นมไขมันต่ำเย็น - 3 ถ้วย;
- ส้มหวาน - 4 ชิ้น;
- น้ำตาลผง - เพิ่มตามดุลยพินิจของคุณ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ในการทำเครื่องดื่มนี้ คุณควรล้างส้มหวานแล้วคั้นน้ำออกอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นจะต้องเทลงในโถปั่นพร้อมกับนมสดเย็น หลังจากเติมน้ำตาลผงตามปริมาณที่ต้องการลงในส่วนผสมแล้ว ควรตีให้เข้ากันด้วยความเร็วสูงสุด เครื่องดื่มที่ได้รับด้วยวิธีนี้อร่อยมากและมีกลิ่นส้มเด่นชัด
ค็อกเทลผัก
หากลูกของคุณไม่ชอบผักสดและเขาต้องการมันจริงๆ คุณก็สามารถให้มันเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการได้ สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้อง:
- แครอทฉ่ำสด – 3 ชิ้น
- นมไขมันต่ำเย็น - 3 ถ้วย;
- น้ำผึ้งดอกเหลือง - 3 ช้อนใหญ่
วิธีทำอาหาร
ก่อนทำค็อกเทลกับแครอท ผักควรล้าง ปอกเปลือก แล้วขูดบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุดแล้วคั้นเอาน้ำออกให้หมด ถัดไปจะต้องเทเครื่องดื่มที่ได้ลงในชามของอุปกรณ์พร้อมกับนมสดและใส่น้ำผึ้งลินเด็น ด้วยการตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยความเร็วสูงสุด คุณจะได้ไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังได้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ลูกของคุณจะปฏิเสธไม่ได้
อีกอย่าง แทนที่จะใช้แครอททำค็อกเทลแบบนี้อนุญาตให้ใช้น้ำผลไม้ที่คั้นจากผักหรือผลไม้อื่นๆ (บีทรูท แอปเปิ้ล ทับทิม ฯลฯ)
เครื่องดื่มมินต์สดชื่น
เพื่อเตรียมเครื่องดื่ม คุณควรเตรียม:
- สะระแหน่สดสองสามก้าน
- มะนาวครึ่งลูกหรือมะนาว;
- น้ำตาลผงสองสามช้อนขนม;
- น้ำแร่อัดลมหรือน้ำนิ่ง
- น้ำแข็งก้อนบด (ใส่ตามชอบ)
ขั้นตอนการสร้าง
เครื่องดื่มแสนสดชื่นนี้ไม่ต้องใช้เครื่องปั่น ในการเตรียมคุณควรใช้แก้วขนาดใหญ่ใส่สะระแหน่สดสองสามกิ่งมะนาวหรือมะนาวฝานบาง ๆ และน้ำตาลผงสองสามช้อน นอกจากนี้ ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้จะต้องบดในครกเพื่อให้น้ำที่มีกลิ่นหอมไหลออกมาอย่างสมบูรณ์ ในตอนท้ายจะต้องเทน้ำแร่อัดลมหรือไม่อัดลมลงในมวลที่ได้ หากข้างนอกร้อนจนทนไม่ไหว ก็สามารถเพิ่มน้ำแข็งบดลงในเครื่องดื่มได้