โรงผลิตเบียร์ "Lipetsk Pivo": ประเภทของเบียร์ที่ผลิตและเทคโนโลยีในการผลิต

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ใครๆ ก็รู้จักเครื่องดื่มอย่างเบียร์ หนึ่งในแบรนด์ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตเครื่องดื่มนี้คือแบรนด์ Lipetsk Pivo เครื่องดื่มเบียร์ของการผลิตนี้มีลักษณะและรสชาติของตัวเอง คุณสามารถค้นหาได้ด้านล่าง

ผลิตอะไรบ้าง

บริษัท Lipetsk Pivo ผลิตเครื่องดื่มเบียร์ดังต่อไปนี้:

• "สูตรเช็กยังมีชีวิตอยู่". เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมของมอลต์ที่ละเอียดอ่อน สูตรอาหารเช็ก และรสชาติที่น่าจดจำ



• "สูตรอาหารเยอรมัน - ไม่กรอง". เบียร์มีกลิ่นหอมสดใสพร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ รสชาติไม่จืดชืดแต่กลับเข้มข้นและน่ารับประทาน
• "Zhigulevskoe". ตัดสินโดยบทวิจารณ์เบียร์ Lipetsk "Zhigulevskoe" นั้นจืดชืดเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันก็ยังมีรสชาติที่ดีโดยไม่มียีสต์ รสที่ค้างอยู่ในคอมีรสขมเล็กน้อยและให้ขนมปัง ด้วยเหตุนี้เครื่องดื่มจึงถูกเรียกว่าว่างเปล่า แต่ในขณะเดียวกันก็สะอาด
• "ยังมีชีวิตอยู่". เบียร์ "สด" นุ่มเหมือนต้มมันอยู่ในน้ำอ่อน นี่เป็นเครื่องดื่มเดียวของแบรนด์ที่จัดอยู่ในประเภทชนชั้นสูง
• "แรงสุดๆ". ตามชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าเบียร์มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงซึ่งก็คือ 7% นอกจากนี้ยังขึ้นชื่อในเรื่องโฟมสีขาวและกลิ่นแอลกอฮอล์ที่แรงอีกด้วย

บอกได้คำเดียวว่า ทุกคนจะสามารถเลือกเบียร์ที่ชอบได้ (ไม่ใช่ทุกประเภทที่ระบุไว้ในรายการ) ความคิดเห็นเกี่ยวกับเครื่องดื่มเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าแบรนด์ Lipetskpivo ไม่เพียงผลิตเบียร์เท่านั้น แต่ยังผลิต kvass น้ำและเครื่องดื่มอื่น ๆ ด้วย ผู้บริโภคก็ตอบสนองได้ดีเช่นกัน

เทคโนโลยีการผลิต

เทคโนโลยีการผลิตเบียร์ Lipetsk มี 5 ขั้นตอน:

1. ลิฟต์. วัตถุดิบหลักในการผลิตเบียร์คือมอลต์และข้าวบาร์เลย์ มาถึงโรงงานผลิตโดยทางรถไฟหรือทางถนน เมื่อได้รับการยอมรับสำหรับการผลิต มอลต์และข้าวบาร์เลย์จะได้รับการทำความสะอาดเพิ่มเติมจากสิ่งสกปรกและเศษซาก เนื่องจากคุณภาพคือสิ่งเหนือสิ่งอื่นใด
2. แผนกทำอาหาร. ในโรงเบียร์ มอลต์บดและข้าวบาร์เลย์ผสมกับฮ็อพ หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการ จะได้สาโท
3. แผนกหมัก. สาโทเข้าสู่แผนกหมัก - ที่นี่เบียร์ในอนาคตจะอิ่มตัวด้วยแอลกอฮอล์และรสชาติที่เหมาะสม
4. ส่วนการกรอง ในขั้นตอนนี้ เบียร์จะถูกกรองจากยีสต์ จากนั้นจึงให้สีและความเงางามที่ต้องการ
5. บรรจุขวด. ในตอนท้ายเครื่องดื่มจะถูกเทลงในภาชนะที่ต้องการ ที่โรงงาน "เบียร์ Lipetsk" นี่คือขวดแก้ว (เล่มที่ 045 ลิตร), ขวดพลาสติก (0.92; 1.42 และ 2.5 ลิตร) และถังโลหะ (50 ลิตร)

องค์ประกอบ

เบียร์ใดๆ รวมทั้ง Lipetsk มีสารเคมีดังต่อไปนี้:

• คาร์โบไฮเดรต (เดกซ์ทริน กลูโคส ซูโครส);
• เอทิลแอลกอฮอล์
• ธาตุที่ประกอบด้วยไนโตรเจน (กรดอะมิโนและโพลีเปปไทด์)

นอกจากนี้ เบียร์ยังมีสารที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์:

• สารกันบูด;
• เอนไซม์ต่างๆ;
• สีย้อม;
• มอลต์ทดแทน (ในบางกรณี);
• น้ำตาล