ทำโปรตีนเองที่บ้านยังไง? การใช้งานคืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ใครๆ ก็สร้างโปรตีนได้ที่บ้าน สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้คือส่วนผสมหลักสองสามอย่างของเครื่องดื่มและความปรารถนาเล็กน้อย เมื่อทำที่บ้าน แต่ละคนจะได้รับข้อดีหลายประการพร้อมกัน: ความมั่นใจ 100% ในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ความถูกของผลิตภัณฑ์ และรสชาติที่มีให้เลือกมากมาย โปรตีนที่บ้านจะมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับนักกีฬาที่ร่างกายต้องการปริมาณโปรตีนที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่ยังสำหรับคนทั่วไปด้วยเพราะค็อกเทลสามารถมีวิตามินมากมาย นอกจากข้อได้เปรียบนี้แล้ว ยังสามารถแยกแยะความเร็วในการทำอาหารได้สูงอีกด้วย นักเพาะกายมักจะใช้โปรตีนคุณภาพสูงจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง แต่ผู้เริ่มหัดเล่นสามารถใช้โปรตีนทำเองได้

คุณสามารถดื่มค็อกเทลได้ทุกเวลา: ในตอนเช้า ระหว่างมื้ออาหาร ก่อนนอน ก่อนและหลังการฝึก (สำหรับนักกีฬา) โปรตีนที่บ้านจะเป็นทางเลือกที่ดีแทนอาหารเช้าอย่างรวดเร็วเพราะหลังนอนหลับร่างกายจะต้องการสารอาหารที่คุณใช้จ่ายในตอนกลางคืน นอกจากนี้ยังเหมาะที่จะดื่มเครื่องดื่มก่อนนอนโดยเฉพาะเคซีนซึ่งมีเวลาการดูดซึมนาน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ร่างกายของคุณไม่อดอาหารมากเกินไประหว่างการนอนหลับ และสุดท้าย สิ่งสุดท้าย: นี่คือการค้นพบที่แท้จริงสำหรับการลดน้ำหนัก เพราะ 300-400 กรัมไม่มีแคลอรีจำนวนมาก แต่ความรู้สึกอิ่มจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว มาดูค็อกเทลกันดีกว่า การทำอาหารโดยการเคาะผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในเครื่องปั่น

1. ค็อกเทลหมายเลข 1 - สูตรของ A. Schwarzenegger:

• ไข่ไก่หนึ่งฟอง;

  

• นมพร่องมันเนย 2 ถ้วย
• ไอศกรีมครึ่งถ้วย;
• กล้วยหรือผลไม้อื่นๆตามชอบ

2. ค็อกเทล 2:

• ผลไม้สดอะไรก็ได้;
• น้ำผลไม้/นม 300-350 กรัม
• 2-3 ตาราง. คอทเทจชีสหนึ่งช้อน;
• ไข่ 1-2 ฟอง;
• น้ำแข็งสองสามก้อน

3. ค็อกเทล 3 - สูตรสตีฟรีฟส์:

• 2-3 ช้อนโต๊ะ นมผง;
• 400ml น้ำส้มคั้นสด
• 2-4 ไข่;
• กล้วย 1 ลูก;
• ละ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งและเจลาติน

4. ค็อกเทล 4:

• นม 250 มล.
• กล้วย 1 ลูก;
• โยเกิร์ตบางๆ;
• ข้าวโอ๊ต (2-4 ช้อนโต๊ะ);
• ไอศกรีม 50-100 กรัม

5. ค็อกเทล 5:

• นม 200-300ml;
• บลูเบอร์รี่ 50-100 กรัม
• ไอศกรีม 1/2 ถ้วย;
• 2 ช้อนชา ผงโกโก้

6. ค็อกเทล 6:

• น้ำส้ม - 200 ml;
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 50g;
• กล้วยครึ่งลูก;
• ช็อคโกแลตหรือโกโก้ - 25 กรัม;
• แยม – 1 ช้อนชา

นี่คือค็อกเทลที่ทำด้วยมือและที่บ้าน แน่นอนว่าครั้งเดียวจะมากเกินไป ดังนั้นควรยืดออก 2 หรือ 3 โดสจะดีกว่า นอกจากเนื้อหาที่มีโปรตีนสูงแล้ว เครื่องดื่มดังกล่าวยังมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากซึ่งนำมาจากผลไม้และขนมหวานอื่นๆ ดังนั้นเพื่อไม่ให้น้ำหนักขึ้นคุณจึงต้องระมัดระวัง ควรกล่าวด้วยว่าค็อกเทลเหล่านี้ส่วนใหญ่ (ทำที่บ้านด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ) มีพื้นฐานมาจากนมและคอทเทจชีสซึ่งก็คือแหล่งที่มาของเคซีน สำหรับนักกีฬาเครื่องดื่มดังกล่าวก่อนและหลังการฝึกจะไม่ช่วยเพราะตามที่กล่าวไว้ข้างต้นมีอัตราการดูดซึมต่ำ นักกีฬาจำเป็นต้องกินเวย์โปรตีนในช่วงเวลานี้

มาแล้วปัญหา - เวย์โปรตีนที่บ้านไม่สามารถเตรียมได้ แน่นอน ด้วย WPC (เวย์โปรตีนเข้มข้น) คุณสามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม คุณจะไม่พบมันในร้านขายของชำหรือซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป คุณจะต้องสั่งซื้อ ราคาของเคเอสบีในรัสเซียอยู่ระหว่าง 600 ถึง 800 รูเบิลต่อกิโลกรัม หากคุณต้องการซื้อเวย์โปรตีนจากผู้ผลิตที่มีชื่อ ให้เตรียมจ่าย 900 รูเบิลหรือมากกว่าต่อกิโลกรัม

แน่นอนว่าสำหรับคนธรรมดา โปรตีนที่บ้านคือสวรรค์ แต่ไม่น่าจะช่วยนักกีฬาได้ ยกเว้นบางทีสำหรับใช้ก่อนนอนปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลข้างต้นส่วนใหญ่สามารถเกิน 700 กิโลแคลอรีต่อครึ่งลิตร ดังนั้นคุณไม่ควรพึ่งพาเครื่องดื่มเหล่านี้มากนัก อย่างไรก็ตาม มันดีกว่าการดื่มโยเกิร์ตแบบเดิม 0.5 ลิตร จริงไหม? โปรตีนที่บ้านมีประโยชน์แม้กระทั่งสำหรับเด็ก เนื่องจากมีวิตามินสูง รสชาติ + ประโยชน์ - อะไรจะดีไปกว่านี้