2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
วิธีทำแอปเปิ้ลแห้งในไมโครเวฟและเก็บไว้จนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ? คำถามนี้มักถูกถามโดยผู้ที่มีผลไม้จำนวนมากสุกบนต้นไม้เมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน น่าเสียดายที่โยนมันทิ้งไป และมันก็ไม่คุ้มค่า ท้ายที่สุดแล้ว แอปเปิ้ลสดจากสวนของคุณก็สามารถนำมาใช้ทำผลิตภัณฑ์แห้งได้ ซึ่งในฤดูหนาวที่รุนแรงจะมีประโยชน์ในการทำผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยและไส้สำหรับพาย
วิธีทำแอปเปิ้ลแห้งที่บ้านด้วยเตาไมโครเวฟ
วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่จำเป็น:
- ผลไม้สด - รับจำนวนเท่าใดก็ได้
- ถุงผ้า;
- แก้วแบนกับจานใหญ่;
- มีดเขียง;
- ผ้าฝ้ายหรือผ้าลินิน
การเลือกผลไม้
ก่อนที่คุณจะอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ คุณควรเก็บผลไม้ในปริมาณที่ต้องการ พวกเขาสามารถหลากหลายขนาดสีและความเป็นกรด ที่สำคัญคือส่วนประกอบหลักไม่ฉ่ำมาก ไม่อย่างนั้นจะแห้งนานขึ้น
แปรรูปผลไม้
เพื่อความเข้าใจเพื่อให้แอปเปิ้ลแห้งสำหรับฤดูหนาวควรจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจัดทำขึ้นในรูปแบบสับเท่านั้น ในการทำเช่นนี้ คุณต้องล้างผลไม้ จากนั้นนำกล่องเมล็ดออกแล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ (สามารถใช้วงกลมได้) ในขณะเดียวกัน แนะนำให้ทิ้งเปลือกไว้ หากไม่แข็งเกินไปและไม่เคลือบด้วยขี้ผึ้ง (กรณีสินค้าที่ซื้อจากร้าน)
วิธีทำแอปเปิ้ลแห้งในไมโครเวฟ: กระบวนการทีละขั้นตอน
เพื่อตุนผลไม้แห้งสำหรับหน้าหนาว คุณควรนำแก้วแบนขนาดพอดีกับเครื่องครัว ถัดไปคุณต้องวางชิ้นแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นในชั้นเดียวบนจานคลุมด้วยผ้าลินินหรือผ้าฝ้ายแล้วแจกจ่ายผลไม้อีกครั้ง ฯลฯ ควรมีไม่เกิน 5 ชั้น หลังจากนั้น ต้องวางจานในเตาไมโครเวฟและผึ่งให้แห้งด้วยกำลังไฟ 200 W ประมาณ 3 นาที
ควรพลิกแอปเปิ้ลบ่อยๆ ในระหว่างการทำให้แห้ง ดังนั้นพวกเขาจะสูญเสียความชื้นให้มากที่สุดโดยรักษาองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ เวลาเตรียมตัวสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสำหรับฤดูหนาวขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่คุณใช้สำหรับสิ่งนี้ หากแอปเปิ้ลมีรสฉ่ำมาก ก็สามารถนำไปทำให้แห้งในไมโครเวฟเป็นเวลา 7-9 นาทีเป็นช่วงๆ หากคุณซื้อผลไม้ประเภทอื่น (แบบแห้ง) จะใช้เวลาปรุงเพียง 3-5 นาที
วิธีใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ตอนนี้คุณก็รู้วิธีทำให้แอปเปิ้ลแห้งในไมโครเวฟแล้วจะได้ไม่เผาไหม้และสูญเสียความชื้นอย่างสม่ำเสมอในขณะที่ยังคงรักษาสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ คุณสามารถใช้ผลไม้เหล่านี้ในฤดูหนาวได้หลายวิธี เครื่องดื่มยอดนิยมที่ทำจากผลิตภัณฑ์แห้งคือผลไม้แช่อิ่มธรรมดา นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มแอปริคอตแห้ง ลูกเกด แอปริคอต และผลไม้แห้งอื่นๆ ลงไปได้อีกด้วย นอกจากนี้ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวแล้วยังใช้เป็นไส้พายที่อร่อยและมีกลิ่นหอม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้บดแอปเปิ้ลแห้งในเครื่องปั่น ผสมกับน้ำตาลและอบเชยป่น จากนั้นทาแป้งบางๆ ลงบนแป้ง
ควรเก็บไว้ในถุงผ้าหรือขวดโหลในห้องที่แห้งและอุ่น