2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
"ป้อมปราการ" ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหาร แต่เป็นภาพสะท้อนของประวัติศาสตร์และประเพณีของประเทศ สถาบันที่มีชื่อเปิดดำเนินการในเมืองนี้มานานกว่า 35 ปี ฝ่ายบริหารของเขาไม่ได้ไล่ตามกระแสการออกแบบที่ทันสมัย แต่มุ่งเน้นไปที่รสชาติของอาหารและสภาพแวดล้อมของห้องแทน
อยู่ที่ไหนและทำงานอย่างไร
"กำแพง" ใน Azov ตั้งอยู่บนถนน Dzerzhinsky, 2 สถาบันเปิดทุกวันตั้งแต่ 11:00 ถึง 02:00 น. ร้านอาหารมีที่จอดรถส่วนตัวและแขกสามารถไปได้อย่างง่ายดายโดยรถยนต์ส่วนตัวหรือแท็กซี่
ร้านอาหารรับออเดอร์สำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์และงานเลี้ยงบริษัท ผู้ดูแลระบบจะช่วยจัดทำเมนูที่เหมาะสมสำหรับงานเลี้ยงและแนะนำแนวคิดทั่วไปของการเฉลิมฉลอง
คุณสมบัติของสถาบัน
"เชิงเทิน" บรรยากาศสุดพิเศษ มันแสดงออกไม่เพียง แต่ในการตกแต่งภายในของห้อง แต่ยังอยู่ในด้านหน้าด้วย ตัวอาคารตกแต่งในสไตล์คฤหาสน์ตั้งแต่สมัยของปีเตอร์ที่ 1 ที่ทางเข้า คุณจะเห็นปืนใหญ่ขนาดใหญ่ในสมัยนั้นประตูเหล็กดัดและหอคอยขนาดเล็กจะพาคุณย้อนกลับไปสู่บรรยากาศประวัติศาสตร์ของศตวรรษที่ 18
การตกแต่งภายในของสถาบันได้รับการออกแบบในสไตล์ของซาร์รัสเซีย เรือของกองเรือโบราณ เสื้อคลุมแขน และสัญลักษณ์กองทหารของปีเตอร์ถูกทาสีบนผนัง โคมไฟจำนวนมากให้แสงสลัว ในขณะที่เฟอร์นิเจอร์ไม้เนื้อแข็งและหินหรือรายละเอียดภายในที่ปลอมแปลงทำให้ผู้เยี่ยมชมได้สัมผัสกับบรรยากาศของยุคนั้นและระลึกถึงประวัติศาสตร์ของรัฐ
"Fortress Wall" ได้รับรางวัลและประกาศนียบัตรหลายครั้งในเมืองและการแข่งขันระดับรัสเซียทั้งหมดในธุรกิจร้านอาหาร พนักงานเสิร์ฟของสถาบันขึ้นเป็นที่หนึ่งสำหรับการออกแบบเมนูดั้งเดิมและการบริการลูกค้าที่ถูกต้องในร้านอาหารของ Azov "กำแพง" ในฝ่ายบริหารยังได้รับรางวัลสำหรับการรักษาประเพณีของรัสเซียในการทำอาหาร ชัยชนะเหล่านี้ทำให้ทั้งทีมทำงานอย่างมีความสามัคคีและขยันมากขึ้น
ว่ากันว่าพนักงานเสิร์ฟมีชุดยูนิฟอร์มเก๋ๆ ในร้านอาหาร "Fortress Wall" ของ Azov ดังนั้นสีและธีมทั่วไปของสถาบันจะยังคงอยู่
ในฤดูร้อนสามารถนั่งบนเฉลียงเปิดได้ จากที่นี่คุณจะได้เห็นทิวทัศน์ที่สวยงามของแม่น้ำและความงามของชนบทโดยรอบ
คุณสมบัติเมนู
เชฟไปเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเพื่อหาสูตรอาหาร พวกเขาศึกษาบันทึกเก่าในพิพิธภัณฑ์และใช้วิธีการทำอาหารจากที่นั่น สถาบันจึงเตรียมอาหารจำนวนมากโดยไม่เบี่ยงเบนไปจากต้นฉบับ เช่น sbiten เครื่องดื่มอร่อยๆ ที่ทำมาจากน้ำผึ้งและสมุนไพร 33 ชนิด repeatรสชาติของ sbitnya ที่ Peter ฉันดื่มเอง
คุณสามารถลองได้ที่นี่:
- ก้ามปูฉ่ำ;
- บาร์บีคิวจากเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ;
- ซุปปลาเข้มข้น;
- แพนเค้กน่ารับประทานกับคาเวียร์;
- เนื้อกับซอสมัสตาร์ด
ร้านอาหารมีอาหารยุโรปด้วย นี่คือความหลากหลายของอาหารทะเลและปลาสีแดง และชิ้นหอกแบบดั้งเดิมจะสร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ
ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเตรียม kvass เครื่องดื่มนี้ให้พลังใหม่และยกระดับอารมณ์อย่างไม่ต้องสงสัย ตามรายงานบางฉบับ หัวหน้าร้านอาหารเองเป็นผู้วางส่วนผสมในตอนแรก นี้ทำเพื่อปกป้องความลับของสูตร kvass จากคู่แข่ง
รีวิวจากลูกค้า
แขกคนดังมาที่ร้านอาหารตามที่อธิบายไว้เพื่อพักผ่อนและทานอาหาร หัวหน้าองค์กรขนาดใหญ่ของเมืองและภูมิภาคมักมีการเจรจากันที่นี่ ดาราและนักแสดงหลายคนได้เยี่ยมชม "กำแพงป้อมปราการ" เพื่อพักผ่อนและทานอาหารอย่างเอร็ดอร่อย
ควรเน้นว่าลูกค้าทุกคนควรสังเกตบรรยากาศที่เป็นกันเองและสภาพแวดล้อมทางประวัติศาสตร์โดยทั่วไปของสถาบัน หลายคนมีความสุขที่ได้เจาะลึกประวัติศาสตร์และเรียนรู้สิ่งใหม่เกี่ยวกับประเพณีของบรรพบุรุษ
แขกเกือบ 100% แสดงความคิดเห็นด้านบวกของรสชาติของ sbiten ซึ่งทำให้พวกเขากลับมาที่นี่มากกว่าหนึ่งครั้ง
จริงนะ แขกบางคนยังบ่นอยู่บริการช้าและพฤติกรรมหยาบคายจากพนักงาน แม้ว่าบทวิจารณ์ดังกล่าวตามกฎแล้วจะถูกแยกออกและเป็นข้อยกเว้นสำหรับกฎที่ทีมกระชับมิตรของ "Fortress Wall" ทำงาน
แขกบางคนบ่นเรื่องงานของผู้ดูแลห้องรับฝากของ ตามที่พวกเขากล่าว เธอพูดจาหยาบคายกับลูกค้าและตอบโต้อย่างไม่เหมาะสมต่อเกมของลูกๆ ของแขก
แขกของร้านอาหารส่วนใหญ่พอใจกับส่วนและรสชาติของอาหาร และหลายคนมาที่นี่พร้อมกับเพื่อน ๆ เพื่อแบ่งปันความสุขกับสถานที่ที่ยอดเยี่ยมเพื่อการผ่อนคลาย
แนะนำ:
ชา "Puer Shen": สรรพคุณและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ "Shen Puer" และ "Shu Puer": ความแตกต่าง
ชาผู่เอ๋อได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน แม้ว่าจะปรากฏตัวเมื่อร้อยกว่าปีที่แล้วก็ตาม หากสามารถซื้อพันธุ์ Shu ได้อย่างอิสระก็ยากที่จะได้รับ Shen นี่เป็นเพราะเวลาในการผลิตชาที่ยาวนาน อย่างไรก็ตามรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มก็คุ้มค่าที่จะลองค้นหา
คาเฟ่แห่งซามารา. ภาพรวมของสถานประกอบการยอดนิยม: "Old Cafe", "Moneta" และ "Samara-M"
ทั้งชาวเมือง Samara และนักท่องเที่ยวสามารถมีช่วงเวลาที่ดีและกินอาหารอร่อยในร้านกาแฟมากมายของ Samara ได้ตลอดเวลา โชคดีที่เมืองใหญ่นี้มีให้เลือกมากมาย บทความนี้บอกว่าคาเฟ่ทำงานอะไรใน Samara, เสิร์ฟอาหารประเภทไหน, ค่าใช้จ่ายที่ลูกค้าควรได้รับคืออะไร มีการอธิบายสถานประกอบการ "Moneta", "Samara-M" และ "Old Cafe"
สลัด "ไข่มุก". วิธีทำสลัด "ไข่มุกแดง", "ไข่มุกดำ", "ไข่มุกทะเล"
หลายสูตรสำหรับทำ "ไข่มุก" สลัด เคล็ดลับในการเลือกส่วนผสมหลัก - คาเวียร์สีแดงและสีดำ
หมวดหมู่ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ "A", "B", "C", "D", "D": หมายความว่าอย่างไร
หลายคนอยู่ไม่ได้ถ้าขาดเนื้อสัตว์บริสุทธิ์และแปรรูปไม่ได้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ามีผลิตภัณฑ์ประเภทเนื้อสัตว์ที่จัดประเภทไว้ ลองพิจารณาคำถามนี้โดยละเอียด
บรั่นดี "Derbent Fortress": เกี่ยวกับผู้ผลิตและแอลกอฮอล์
ตั้งแต่ปีพ.ศ. 2499 องค์กรการผลิตไวน์และสุราได้เปิดดำเนินการในสาธารณรัฐดาเกสถานในเมืองเดอร์เบนต์ โรงงานบรั่นดีเดอร์เบนท์ (DCC) เป็นองค์กรที่มีอำนาจในการผลิตวอดก้า คาลวาโดส โต๊ะ ไวน์ของหวานและเหล้า รวมถึงผลิตภัณฑ์คอนญัก ด้านหลังมี 15 แสตมป์ เมื่อพิจารณาจากความคิดเห็นของผู้บริโภคจำนวนมากมีความต้องการคอนญักกลั่น - บรั่นดี "ป้อมปราการ Derbent"
