เต้านมกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า: สูตรพร้อมรูปถ่ายและเลือกโหมดการทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เต้านมปรุงสุกพร้อมมันฝรั่งเป็นอาหารประจำวันที่อร่อยซึ่งเหมาะกับเนื้อไก่หรือไก่งวง คุณสามารถปรุงได้หลายวิธี: ด้วยครีมเปรี้ยว, ครีม, ผัก, เห็ด, ถั่ว, ชีส เราขอเสนอสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับเต้านมกับมันฝรั่งสำหรับหม้อหุงช้า

สากล

ตัวเลือกนี้ธรรมดา ต้องใช้ส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• อกไก่ 0.5กก.
• สองหัวหอม;
• แครอทสองลูก;
• มันฝรั่ง 1กก.
• น้ำ;
• เครื่องเทศ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างเต้านม หั่นเป็นชิ้น ใส่ในชาม multicooker แล้วปรุงในโหมดการทอดโดยเปิดฝา คนเป็นครั้งคราว เหมือนกำลังทอดในกระทะ
2. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็กๆ แล้วใส่เนื้อหลังจากเริ่มปรุงสิบนาที
3. เมื่อคำนับเปลี่ยนสี ใส่แครอทขูดลงในชาม แล้วปรุงต่ออีกแปดนาที
4. ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นแท่งหรือลูกเต๋า ใส่ชาม เทลงในน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเฉพาะเนื้อหา ปิด multicooker และตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 40 นาที

เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม เปิดฝาแล้วใส่มันฝรั่งพร้อมอกจากหม้อหุงข้าวบนจาน

ในครีม

ซอสครีมเปรี้ยวทำให้มันฝรั่งกับเต้านมชุ่มฉ่ำและนุ่ม ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• อกไก่สามตัว;
• มันฝรั่ง 1กก.
• ครีมเปรี้ยว 300g;
• น้ำมันพืชช้อนโต๊ะ;
• กระเทียมสี่กลีบ;
• พริกไทยดำป่น;
• ถั่วออลสไปซ์;
• แกง
• เกลือ;
• เครื่องปรุงรสไก่

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. แยกเนื้อเต้านมออกจากกระดูกและผิวหนัง
2. หั่นมันฝรั่งเป็นแท่งหรือลูกบาศก์ไม่เล็กเกินไป
3. ใส่กระเทียมบด พริกไทยป่น แกง เครื่องปรุงรสไก่ และเกลือ ลงในครีมและผสมให้เข้ากัน
4. ทาน้ำมันที่ก้นและผนังของชาม multicooker ให้สูง 3 ซม. ด้วยน้ำมันพืช
5. จุ่มชิ้นไก่ในซอสครีมเปรี้ยวแล้วใส่ในชาม
6. ใส่มันฝรั่งในซอสครีมเปรี้ยวแล้วคลุกเคล้าให้ทั่วไม้ปิดด้วยซอสทุกด้าน
7. วางมันฝรั่งลงในชาม multicooker เหนืออกไก่แล้วปิดฝา
8. ตั้งโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 50 นาที

หลังสัญญาณใส่เต้านมกับมันฝรั่งในซอสครีมเปรี้ยวบนจานแล้วเสิร์ฟ

ใส่เห็ด

จานที่เตรียมตามสูตรนี้อร่อยถูกใจมาก ในการตุ๋นมันฝรั่งกับเต้านมในหม้อหุงช้ากับเห็ด คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• มันฝรั่งหกหัว;
• เนื้ออกไก่ 300 กรัม;
• หนึ่งหัวหอม;
• เห็ด 200g;
• วางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ;
• เกลือพริกไทยป่น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งและหัวหอม ล้างและทำให้เนื้อไก่แห้ง
2. สับเต้านม มันฝรั่ง หัวหอมและเห็ด
3. ติดตั้งโปรแกรม "การอบ" ใน multicooker
4. ใส่ไก่ลงในชามแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
5. ใส่หัวหอมลงไปในไก่แล้วปรุงสักครู่จนกว่าหัวหอมจะเปลี่ยนสี จากนั้นใส่เห็ด คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันอีก 10 นาที
6. ส่งมันฝรั่ง วางมะเขือเทศ เกลือและพริกไทย เทน้ำและเคี่ยวในโหมดเดียวกันเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

กับผัก

เนื้อเต้านมปรุงในหม้อหุงช้าพร้อมมันฝรั่งและผักถือเป็นอาหาร ในการเตรียม คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้ออก0.5กก.
• มันฝรั่ง 0.5 กก.
• หนึ่งหลอด;
• บวบตัวเล็ก;
• พริกหวาน;
• มะเขือเทศสองลูก;
• เกลือพริกไทยป่น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างและทำให้แห้งเนื้อ
2. ล้างและปอกผัก
3. ตัดส่วนผสม: หัวหอม - แหวน; มันฝรั่ง, ไก่, บวบและมะเขือเทศ - ลูกบาศก์; พริกไทย - ชิ้น
4. ใส่ผักและเนื้อสัตว์ลงในชามของ multicooker เกลือ พริกไทย ใส่เครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรสและผสม
5. เติมน้ำ. เปิดโหมด "Pilaf" เป็นเวลา 45 นาที

จานเสร็จสามารถเสิร์ฟได้ทันที

อกไก่งวงกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า (พร้อมซีอิ๊ว)

สำหรับอาหารจานนี้ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• มันฝรั่งแปดหัว;
• อกไก่งวงหนึ่งตัว (เนื้อ);
• ซีอิ๊วสี่ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืชสี่ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ พริกไทยป่น;
• เครื่องปรุงรสไก่;
• ผักสดสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่งวง
2. เทซีอิ๊วขาวใส่ชาม ใส่เครื่องปรุงรสไก่ คนให้เข้ากัน วางเนื้อเต้านมในน้ำดองและแช่เย็นครึ่งชั่วโมง
3. หั่นมันฝรั่งเป็นแท่งหรือวงกลมขนาดค่อนข้างใหญ่ เกลือ พริกไทย คลุกเคล้า
4. เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker แล้วตั้งไฟ ใส่เนื้อไก่งวงและทอดเล็กน้อยโดยไม่ปิดฝา
5. พลิกชิ้นเนื้อไปอีกด้านหนึ่ง วางมันฝรั่งไว้ด้านบน เทน้ำครึ่งแก้วโรยด้วยน้ำมันพืช ปรุงรสเพิ่มได้ถ้าต้องการ
6. ปิด multicooker ติดตั้งโปรแกรม "Baking" และทำอาหารจนเสียงบี๊บ

ใส่มันฝรั่งกับอกจากหม้อหุงข้าวและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดสับ

กับครีมชีส

จานนี้มีแคลอรีสูงและน่าพอใจ แถมอร่อยอย่างเหลือเชื่อ มันจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• อกไก่500g;
• ชีส 150g;
• มันฝรั่ง 1กก.
• ครีมหนึ่งแก้ว;
• เนย 20g;
• เกลือพริกไทยป่น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ไก่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ มันฝรั่งฝาน
2. ตั้งโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 45 นาที
3. ทาชามด้วยน้ำมัน ใส่มันฝรั่งลงไป แล้วตามด้วยไก่ เกลือ และพริกไทย
4. เทครีม โรยด้วยชีสขูด แล้วรอเสียงบี๊บ

มันฝรั่งผัดเต้านมในน้ำมันหมู

ในการปรุงมันฝรั่งทอดกับอกไก่ในหม้อหุงช้า คุณต้องใช้สูตรต่อไปนี้ ต้องการสินค้าดังต่อไปนี้:

• 0.6 กิโลกรัมมันฝรั่ง
• น้ำมันหมู 150g;
• เนื้ออกไก่ 300 กรัม;
• หนึ่งหลอด;
• เกลือ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดไขมันหมูเป็นเส้นบางๆ. ใส่ลงในชาม multicooker แล้วละลายในโหมดทอดจนกรอบ
2. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ. วางลงบนแคร็กแล้วตั้งโปรแกรม "Frying" หลังจากเสียงบี๊บ ให้พลิกไก่ เปิดโหมดเดิมอีกครั้ง
3. ในขณะที่ทอดเนื้อ ให้หั่นมันฝรั่งและหัวหอมเป็นครึ่งวง
4. เมื่อเนื้อทอดทั้งสองด้านแล้ว ใส่มันฝรั่งและหัวหอมลงไปผัดให้เข้ากัน ตั้งโหมด "Frying" และปรุงอาหารจนมีเสียงบี๊บ จากนั้นใส่เกลือ พลิกไก่และมันฝรั่ง แล้วเริ่มโปรแกรมอีกครั้ง

เสิร์ฟมันฝรั่งไก่กับแตงกวาดองและมะเขือเทศ

กับถั่ว

จานจะมีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงถ้าคุณใส่ถั่วลงไป คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้ออก 400g;
• หนึ่งแครอท
• หนึ่งหลอด;
• 150g ถั่วกระป๋อง;
• มันฝรั่ง 1กก.
• เกลือและพริกไทยป่น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้าง ปอกเปลือก หั่นผักเป็นลูกเต๋า หั่นเนื้อไก่แบบเดียวกัน
2. ใส่ส่วนผสมในชาม multicooker ตามลำดับต่อไปนี้: เนื้อไก่, หัวหอมและแครอท, มันฝรั่ง, ถั่วกระป๋อง
3. เกลือ พริกไทย เทน้ำ แล้วตั้งโปรแกรม "ตุ๋น" เป็นเวลา 40 นาที

หลังจากเสียงบี๊บ ให้นำจานออกจาก multicooker แล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยสมุนไพร

การทำอกไก่หรือไก่งวงกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก นอกจากนี้อาหารยังเป็นมิตรกับงบประมาณ แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและน่าพอใจ