2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-02 16:28
แน่นอนว่าสองสามเรื่องของคนกินชอล์คธรรมชาติ ใครบางคนทำบาปในช่วงวัยเรียน โดยถือสีเทียนจากห้องเรียนเพื่อจะได้เพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะอย่างไม่ธรรมดาคนเดียว ใครบางคนถูกชักชวนให้ชอล์กระหว่างตั้งครรภ์หรือเจ็บป่วยมานาน …
ก่อนหน้านี้ปรากฏการณ์ดังกล่าวถือเป็นการบิดเบือนทางอาหาร ไม่มีอะไรอย่างอื่น วันนี้นักวิทยาศาสตร์พิจารณาคำถามนี้อีกเล็กน้อยโดยพยายามทำความเข้าใจสาเหตุของนิสัยการรับรสที่ผิดปกติดังกล่าว ลองคิดดูว่าอะไรทำให้คนกินของกินไม่ได้ในแวบแรกกัน? และในขณะเดียวกัน เรามาพูดถึงสิ่งที่ต้องทำสำหรับคนที่เพิ่งดูกระดานดำด้วยสีเทียนที่เรียงกันอย่างเป็นระเบียบและเริ่มน้ำลายไหลกัน
คำถามใหญ่: ทำไม
เพื่อทำความเข้าใจเหตุผล ให้หันไปหาผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทาง โดยเฉพาะนักเคมีและนักธรณีวิทยา นักเคมีจะบอกว่าสูตรของชอล์กธรรมชาตินั้นแยกไม่ออกจากสูตรของแคลเซียมคาร์บอเนตในทางทฤษฎี: CaCO3 แต่ในทางปฏิบัติ ชอล์กชิ้นหนึ่งมีสิ่งเจือปนจำนวนมาก ซึ่งในนั้นอาจมีแมกนีเซียม คาร์บอนไดออกไซด์(ที่เกี่ยวข้อง) และองค์ประกอบอื่นๆ อย่างไรก็ตามองค์ประกอบหลักคือแคลเซียม ร่างกายขาดแคลเซียมและทำให้ meloeaters อุดช่องว่างในลักษณะที่ไม่ปกติเช่นนี้
และนักธรณีวิทยาจะยืนยันเฉพาะรุ่นเท่านั้น ท้ายที่สุด ชอล์กไม่ได้เป็นอะไรนอกจากซากของสิ่งมีชีวิตในสมัยโบราณ หรือมากกว่านั้นคือเปลือกและโครงกระดูกของพวกมัน เพิ่มสาหร่ายโบราณที่อุดมไปด้วยธาตุ ทำไมไม่เป็นสารเติมแต่งชีวภาพ
คนที่ขาดแคลเซียมโดยไม่รู้ตัวกำลังมองหาวิธีที่เหมาะสมในการเติมเต็มเงินสำรองของเขา เป็นเพราะเหตุนี้ที่ชอล์คดูน่าอร่อยสำหรับบางคน และฉันต้องบอกว่าทำนองเพลงไม่ได้อยู่คนเดียว: มีคนจำนวนมากที่มีอาการเสพติดที่คล้ายคลึงกัน ดินเหนียวดูน่าอร่อยสำหรับบางคน ทรายสำหรับบางคน หากคุณสังเกตเห็นความแปลกประหลาดในตัวเองหรือลูกของคุณ ให้คิดถึงระบบโภชนาการโดยรวม การกินสารผิดปกติมักจะส่งสัญญาณถึงปัญหาในร่างกายที่สามารถแก้ไขได้ด้วยวิธีต่างๆ
สินค้าไม่ปลอดภัย
วิธีดับกระหายที่ง่ายที่สุดคือซื้อชุดเครื่องเขียน จะดีถ้าสีเทียนเป็นสีขาวไม่มีสีย้อม ข้อควรจำ: แม้แต่ชอล์คสีขาวธรรมชาติก็ไม่ปลอดภัย และชอล์คสีก็แย่กว่านั้นอีก!
แต่ยังมีวิธีที่โหดร้ายกว่านั้นที่เป็นภัยต่อสุขภาพ เรากำลังพูดถึงเหมืองหินชอล์ค ซึ่งมันง่ายมากที่จะจัดหาอาหารอันโอชะที่น่าสงสัยอย่างน้อยหนึ่งปี ชอล์กดิบมีสารเคมีเจือปนที่ไม่ควรรับประทาน ระวังแบคทีเรียที่มีมากในชอล์ก "ป่า"
จัดว่าไม่เหมาะกับการรับประทานก่อสร้างและชอล์คเพื่อการเกษตร แม้ว่าคุณจะบังเอิญไปล้างห้องและกลิ่นของปูนขาวที่เจือจางแล้วทำให้คุณแทบคลั่ง - ควบคุมตัวเอง! เช่นเดียวกับปุ๋ยแร่ตามส่วนผสมนี้ การรับประทาน "อาหารอันโอชะ" ดังกล่าวอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างไม่อาจเปลี่ยนแปลงได้ ดังนั้น ไม่มี "การเสริมสร้างกระดูก" ใด ๆ ที่ควรค่าแก่การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ ที่จะช่วยร่างกายได้
เมื่อก่อนเป็นไง
และนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น เก็บชอล์กธรรมชาติในเหมืองหินและภูเขาชอล์ก ทำความสะอาดสิ่งสกปรกที่มองเห็นได้ด้วยกลไก ล้างด้วยน้ำ ตากให้แห้งและรับประทาน
ผู้ที่เคยอยู่ในภูเขาชอล์กจะต้องประทับใจกับความงามอันบริสุทธิ์ที่อธิบายไม่ได้อย่างแน่นอน อารามและวัดถูกสร้างขึ้นในสถานที่ดังกล่าวตั้งแต่สมัยโบราณ หลายคนมองว่าเป็นหน้าที่อันมีเกียรติที่จะนำบล็อกชอล์กสองสามก้อนที่มีพลังบำบัดจากการแสวงบุญไปยังสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ บ่อยครั้งเพื่อประโยชน์ของคุณสมบัติอันน่าอัศจรรย์เหล่านี้ ชอล์กที่ "ศักดิ์สิทธิ์" เช่นนี้ถูกกินโดยหลักการแล้วแม้แต่ผู้ที่ไม่สนใจมัน
เทคโนโลยีทันสมัยเพื่อประชาชน
วันนี้เปลี่ยนไปบ้างแล้ว เช่นเคย ฟาร์มของวัดที่ตั้งอยู่ใกล้กับแหล่งกักเก็บให้ผู้แสวงบุญที่ถวายชอล์กธรรมชาติเป็นก้อนเพื่อเป็นอาหาร แต่ทุกวันนี้วัตถุดิบนี้ต้องได้รับการรับรองตามข้อบังคับ คุณภาพถูกควบคุมโดยบริการที่เกี่ยวข้อง เป็นที่น่าสังเกตว่าเงินฝากบางส่วนให้ชอล์กธรรมชาติที่บริสุทธิ์และค่อนข้างใช้งานได้จริง ๆ ซึ่งมีคุณสมบัติก่อตัวขึ้นเป็นเวลาหลายพันปี และหากคุณไปที่ภูเขาเพื่อซื้อแร่มหัศจรรย์ อย่าสะสมมันเอง จะดีกว่าที่จะซื้อมันในร้านค้าของโบสถ์ ชอล์คก้อนธรรมชาติสำหรับอาหาร รูปภาพที่คุณเห็นด้านล่าง ผลิตขึ้นโดยคำนึงถึงมาตรฐานของรัฐสมัยใหม่ทั้งหมดและอาจรับประทานได้ มันถูกขุดในเทือกเขาครีเทเชียส Svyatogorsk
ที่อื่นใช้กฎเดียวกันทั้งหมด ตัวอย่างเช่น หากคุณแนะนำให้คุณใช้ชอล์คก้อนธรรมชาติของเบลโกรอด ไม่ได้หมายความว่าคุณจำเป็นต้องขุดมันเองในเทือกเขาสีขาว ซื้อสินค้าที่ผ่านการรับรองจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ ในกรณีนี้ คุณจะได้รับสินค้าที่ปราศจากสิ่งเจือปน จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค และค่อนข้างเหมาะสำหรับการรับประทาน
จะหาชอล์กธรรมชาติได้ที่ไหน
ในเมืองใหญ่ๆ หลายแห่ง มีชุมชนนักชิมที่เต็มใจแบ่งปันประสบการณ์กับผู้มาใหม่ การสื่อสารด้วยกันเองมีประโยชน์ในทุกสถานการณ์ เป็นการดีถ้าผู้บงการทางอุดมการณ์ของกลุ่มเข้าใจถึงอันตรายและความยากลำบากทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการกินเช่นนี้
ระดับโลกาภิวัตน์ในปัจจุบันทำให้ง่ายต่อการหยิบชอล์กจากมุมใดๆ ของโลก นอกจากสินค้าในท้องถิ่นแล้ว ยังมีสินค้าต่างประเทศวางขายอยู่ เช่น อังกฤษ เช็ก…
นักชิมยุคครีเทเชียสที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าการฝากแต่ละครั้งมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์ Svyatogorsk ที่ขุดในภูเขา Donbass โบราณนั้นมีรสหวานและกรอบและความหลากหลาย General Vatutin (N. Oskol) นั้นโดดเด่นด้วยสีเทาและรสครีม ใช่แล้ว ท่วงทำนองมีความชอบของพวกมัน คนที่รักพันธุ์และรายการโปรดที่เป็นที่รู้จัก! ทุกอย่างมีความสำคัญ: การก่อตัวของฝุ่น, ความแข็งแรง, ความอุดมสมบูรณ์ของสารละลายที่เกิดขึ้นในระหว่างการดูดซับ, รสที่ค้างอยู่ในคอ, กลิ่น … ชอล์กก้อนธรรมชาติสำหรับอาหาร, ความคิดเห็นที่โดดเด่นด้วยความกระตือรือร้นของผู้กิน, สามารถมีราคาสูงกว่าสองถึงสามเท่า พันธุ์อื่นๆ
ทางเลือก
ก่อนที่คุณจะจัดอันดับตัวเองในชุมชนผู้ติดตามผลิตภัณฑ์นี้ ให้วิเคราะห์สถานะสุขภาพของคุณเองเสียก่อน บางทีคุณอาจมีปัญหาตามฤดูกาลเกี่ยวกับภูมิคุ้มกันและหลักสูตรวิตามินที่มีธาตุอาหารเพียงพอสำหรับคุณ? ปรึกษากับนักบำบัดโรคและเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุด แพทย์จะบอกคุณว่าเพื่อชดเชยการขาดแคลเซียม ขอแนะนำให้ใช้องค์ประกอบขนาดเล็กนี้ควบคู่กับวิตามินดี รูปแบบทางเภสัชกรรมของการปล่อยคือแบบนี้: แคลเซียม + วิตามินดีและในรูปแบบที่ทั้งสองอย่างนี้ องค์ประกอบดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายและเริ่มทำงานได้อย่างรวดเร็ว
ส่วยแฟชั่น
หรืออาจจะแย่กว่าเดิมและคุณตัดสินใจที่จะเริ่มกินชอล์คเพียงเพราะเห็นแก่ความคิดริเริ่ม? ในกรณีนี้ คุณจะผิดหวัง: ไม่ใช่เรื่องแปลก ดีกว่า "รัก" ผักโขมดิบ ส้มโอหรือหัวผักกาด ความแปลกประหลาดน่ารักนี้เป็นต้นฉบับจริงๆ และมีสุขภาพดีอย่างเหลือเชื่อ
โภชนาการแก้ไข
แต่บรรดาผู้ที่สังเกตเห็นความรักที่แปลกประหลาดสำหรับแร่ธาตุในตัวเองอย่างจริงจังควรวิเคราะห์อาหารของพวกเขาอย่างแน่นอน ผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแหล่งแคลเซียมหลัก หมายความว่าไงไม่รัก? หากคุณไม่ใช่แฟนของนมและคอทเทจชีส ให้ค้นพบสิ่งใหม่ๆ ด้วยตัวคุณเอง: เรียนรู้วิธีทำโยเกิร์ตโฮมเมดหรือต้มชีส ลองของแปลกใหม่เช่น tan airan หรือ narine บางทีคุณอาจจะได้พบกับขนมที่คุณชอบ เบี่ยงเบนความสนใจจากความคิดเกี่ยวกับชอล์คธรรมชาติ และรักษาข้อต่อและกระดูก
ชอล์กในอาหารของสัตว์เลี้ยงและสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม
สัตวแพทย์แนะนำให้ทิ้งชอล์คไว้ในกรงของนกที่เลี้ยงในบ้าน เช่น นกแก้ว นกคีรีบูน นกคีรีบูน ขนนกต้องการแคลเซียมสำหรับการสร้างเปลือกไข่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูผสมพันธุ์ อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่ใช่นกทุกตัวที่กินชอล์ก บางตัวไม่สนใจแท่ง และพวกเขาไม่สนใจอาหารซึ่งมีการเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่บดแล้ว
ในการเกษตร ใช้ชอล์คเป็นอาหารสัตว์และสัตว์ปีกบางชนิด
หาซื้อได้ตามร้านขายอาหารสัตว์เฉพาะ ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์
สรุป: ประโยชน์และโทษของชอล์กกินได้
ไม่มีหมอที่จริงจังจะเขียนใบสั่งยา: "แนะนำให้กินชอล์ก" สำหรับรูปแบบที่เลวร้ายที่สุดของการขาดแคลเซียม วิทยาศาสตร์รู้ทางเลือกที่ปลอดภัยมากมาย เมื่อพูดถึงชอล์กที่กินได้ คุณต้องเข้าใจว่านี่เป็นเพียงวิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ขาดมันไม่ได้
ถ้านึกถึงประโยชน์ของชอล์คธรรมชาติแล้วเชื่อว่าเป็นแคลเซียม ก็ให้พิจารณาด้านอื่น ๆ ของเหรียญด้วย เมื่ออยู่ในกระเพาะ ชอล์กจะทำปฏิกิริยากับน้ำย่อย ซึ่งทราบกันว่ามีค่า pH เป็นกรด ปฏิกิริยาดำเนินไปตามหลักการของปูนขาวดังนั้นคนที่กินชอล์คบ่อยมักมีปัญหากับระบบทางเดินอาหาร
ก็เป็นอันตรายต่อระบบสืบพันธุ์ เมื่อเวลาผ่านไป ชอล์คสามารถสะสมในไต ทำให้ลูเมนของหลอดเลือดตีบตัน ซึ่งในทางกลับกัน อาจทำให้เกิดโรคร้ายแรงบางอย่าง และยังก่อให้เกิดการก่อตัวของนิ่ว
หมอหลายคนเตือนถึงอันตรายที่เรือจะสัมผัส ชอล์กวางอยู่บนผนังทำให้เกิดการกลายเป็นปูนที่เพิ่มขึ้น ผลกระทบด้านลบที่คล้ายกันอาจส่งผลต่อหัวใจ
ชอล์กเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ แต่อย่างที่คุณทราบ ชอล์คเป็นอาหารส่วนใหญ่ในกลุ่มเมโลอีตเตอร์ แพทย์เตือนว่าการบริโภคมากเกินไปอาจก่อให้เกิดอันตรายอย่างใหญ่หลวงต่อทั้งแม่และลูก และกระบวนการคลอดเองก็อาจซับซ้อนได้
ถึงกระนั้น หากคุณมีความอยากอาหารที่ไม่รู้จักพอ และการค้นหาทางเลือกอื่นไม่ได้ส่งผลให้ความอยากอาหารลดลง บางครั้งคุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยชอล์คอาหารบริสุทธิ์จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงดี.
