2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
วอดก้าเป็นเครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิม ไม่น่าแปลกใจเลย - ชาวสลาฟรู้เรื่องยาที่แรงมาก ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ในดินแดนของรัสเซียในปัจจุบัน ผู้คนได้ผลิตเหล้า kvass, ไวน์, มี้ด, และบด คำว่า "วอดก้า" นั้นเริ่มถูกใช้เมื่อใกล้ศตวรรษที่ 20 และก่อนหน้านั้นยาจะถูกเรียกว่าข้าวสาลีหรือไวน์อื่นๆ
จากประวัติศาสตร์การกำเนิดวอดก้า
แอลกอฮอล์ได้รับระหว่างการทดลองโดยนักเล่นแร่แปรธาตุชาวอิตาลีหรือชาวอาหรับ พวกเขาทำการค้นพบมากมายเพื่อค้นหาศิลาอาถรรพ์ อย่างไรก็ตาม การกล่าวถึงวอดก้าครั้งแรกก็มีอยู่ใน Vyatka Chronicle ของศตวรรษที่ 12 แม้ว่านักวิจัยหลายคนจะมั่นใจว่าเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ถูกกลั่นมานานก่อนที่จะมีการเขียนถึงในบทความนี้
คำว่า "วอดก้า" ใช้กันอย่างแพร่หลายในศตวรรษที่ 19 เท่านั้น ไม่น่าแปลกใจเลย: ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 16 "โรงเตี๊ยมของซาร์" แห่งแรกเปิดในมอสโก - อะนาล็อกของบาร์สมัยใหม่ ที่นี่ผู้เยี่ยมชมได้ลองเครื่องดื่มเข้มข้นหลายชนิด แต่วอดก้ารัสเซียเป็นที่นิยมมากที่สุด เป็นเวลาหลายศตวรรษแล้วที่รัฐบาลได้ผูกขาดการกลั่นกลั่นหรือเก็บภาษีอุตสาหกรรมนี้ หรือต่อสู้กับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมด หรือทำการผลิตของ "แข็งแกร่ง" เอกสิทธิ์เฉพาะของขุนนาง ภายใต้ Catherine II เจ้าของที่ดินแต่ละรายผลิตวอดก้าแบรนด์ของตนเอง การแข่งขันสูงมาก และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ก็ยอดเยี่ยม ในช่วงเวลาอันห่างไกลนั้น ไม่มีใครจัดอันดับวอดก้าอย่างเป็นทางการ แต่อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มโป๊ยกั๊กและพริกไทยก็มีค่าเหนือสิ่งอื่นใด
การแข่งขันระหว่างวิญญาณ
วอดก้าไม่ได้ผลิตแค่ในรัสเซียเท่านั้น - ในทวีปอื่นๆ เครื่องดื่มนี้ก็มีผู้ชื่นชอบเช่นกัน วอดก้าสวีเดน "Absolute" ซึ่งเป็นผู้นำระดับโลกมาช้านานไม่สูญเสียตำแหน่งแม้แต่ตอนนี้ ไม่น่าแปลกใจที่ชาวอเมริกันคิดที่จะจัดการแข่งขันระหว่างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีที่สุดในโลก: พวกเขามีชื่อเสียงในด้านความสามารถในการให้คะแนนตามวัตถุประสงค์ การสำรวจผู้บริโภคครั้งแรกดังกล่าวดำเนินการในปี 2554 โดยผู้นำเข้าวอดก้าในสหรัฐอเมริกา
ตามเพื่อนชาวตะวันตก พวกเขาแนะนำแนวทางปฏิบัตินี้ทั้งในรัสเซียและในประเทศ CIS ทุกปี ผู้ผลิตที่เป็นที่ยอมรับและผู้มาใหม่ในอุตสาหกรรมจะเสนอผลิตภัณฑ์ของตนต่อคณะกรรมการอิสระ
ผู้ชนะ 10 อันดับแรกของโลก
เพื่อจัดอันดับวอดก้าของโลก ผู้เข้าแข่งขันด้านสุราได้รวบรวมตัวแทนอุตสาหกรรมไวน์ที่ดีที่สุด นักชิมมืออาชีพ และผู้บริโภคในชีวิตประจำวัน แต่ละผลิตภัณฑ์ได้รับการประเมินโดย 30-40 คน เกณฑ์ที่ต้องประเมิน ได้แก่ กลิ่น รส ความโปร่งใส รสที่ค้างอยู่ในคอ ทั้งแบรนด์ที่เป็นที่ยอมรับและผู้มาใหม่ต่างก็ติดอยู่ในสิบอันดับแรก
"Grey Goose" - วอดก้าจากจังหวัดคอนญักของฝรั่งเศส - ได้รับการวิจารณ์สูงสุดจากผู้บริโภคและผู้เชี่ยวชาญ
เงินและทองแดงตกเป็นของแบรนด์ "Crystall" ของรัสเซีย และแบรนด์โปแลนด์ "Krolewska" ที่สี่คือวอดก้ารัสเซียซึ่งจัดทำขึ้นตามสูตรคลาสสิก - "Youri Dolgoruki" ผู้นำระดับโลก 5 อันดับแรกถูกปิดโดยวอดก้าฟินแลนด์ที่ดีที่สุด "Finlandia" ตำแหน่งที่หกถูกยึดครองโดยแบรนด์จากรัสเซีย "Jewel of Russia" - นักชิมชื่นชมวิธีการและสูตรการทำความสะอาดดั้งเดิม ที่เจ็ดคือวอดก้าดัตช์ "Vincent Van Gog" ในตำแหน่งที่แปดมีแบรนด์จากประเทศสหรัฐอเมริกา "Rain" - วอดก้าข้าวโพดคุณภาพสูง อันดับที่เก้า - ผู้ผลิตวอดก้า "Ketel One" จากฮอลแลนด์ แบรนด์จากอังกฤษ "3 Olives" ติดสิบอันดับแรก
เรตติ้งวอดก้า 2015 ในรัสเซีย
เพื่อนร่วมงานในประเทศตัดสินใจที่จะติดตามเพื่อนบ้านชาวตะวันตกและจัดระดับวอดก้าของตนเอง มันประเมินเฉพาะผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ในประเทศ ในการแข่งขันเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เจ็ดประเภทได้รับมอบหมายให้ประเมินน้ำดับเพลิง การค้นพบแห่งปี ได้แก่ วอดก้าออร์แกนิก "Chistye Rosy", "Russian Peppers Decor", "Thaw Natural" และ "HEAVEN ICE" ในหมวดหมู่ของเซ็กเมนต์ซูเปอร์พรีเมียม ผู้ชนะคือ "น้ำผึ้งกับมะนาว", "อิมพีเรียลทรัสต์", "ชิสตี้ โรซี่" และ "SIBALCO" ในหมวดพรีเมียมเซ็กเมนต์ เช่น แบล็กไดมอนด์Radamir, Gulfstream, Selecta Lux, Haoma WHITE, Gradus Premium
ในหมวด "Subpremium segment" "Sparkling Frost of the Arctic", "Sormovskaya Lyrical History" และ "Sormovskaya Lux", "Morosha", "Polyarny Ural" ได้รับเหรียญทอง ในหมวดหมู่ "กลุ่มราคากลาง" ได้รับรางวัล "Sibiryachka", "Evening Altai", "Smell of Snow", "Siberian Prikaz" และ "Match" หมวดหมู่ "ส่วนของผู้คน" แยกแยะแบรนด์ "เติมพลัง", "ตามหลักกรัม" และ "นับ Ledoff" ในการเสนอชื่อ "วอดก้าพิเศษ" "Original Haoma", "Podledka", "การกลั่นสองครั้งแบบพิเศษของ Pervak" ได้รับทองคำ
ผู้ชนะจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของรัสเซียกำลังเฟื่องฟู ทุกปีมีชื่อใหม่ปรากฏขึ้นโดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์และสูตรดั้งเดิม แน่นอนว่าเราไม่ควรลืมว่าวอดก้าเป็นอันดับแรกในการจัดอันดับ ซึ่งราคามักจะสูงกว่าค่าเฉลี่ย
วอดก้าขายดีที่สุดในโลก
แม้จะมีเรตติ้ง แต่แบรนด์อังกฤษ "Smirnoff" ยังคงเป็นวอดก้าที่มีคนซื้อมากที่สุด ตำแหน่งที่สองในการจัดอันดับโลกถูกครอบครองโดยเครื่องหมายการค้าของยูเครน Khlebny Dar อันดับที่สามเป็นของวอดก้า Absolut จากสวีเดน อันดับที่สี่คือ "Green Mark" จากรัสเซีย อันดับที่ห้าและหกในการจัดอันดับโลกถูกนำโดยแบรนด์ที่มียูเครน - "Nemiroff" และ "Khortitsa" แบรนด์โปแลนด์ "Czysta de Luxe" ครองอันดับที่ 7 ในการจัดอันดับ สามบรรทัดสุดท้ายของรายการถูกแบ่งแยกตามแบรนด์จากรัสเซียและเบลารุส - "Five Lakes", "Crystal" และ "Belenkaya"
ผู้ผลิตที่ยืนยันแล้ว
แม้จะมีเรตติ้งและการแข่งขันที่จัดขึ้นท่ามกลางจิตวิญญาณ แต่รสนิยมของผู้บริโภคในทวีปต่างๆ กลับตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิง แต่ละประเทศชอบสุราของตัวเอง แต่ที่นิยมมากที่สุดคือแบรนด์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งพิสูจน์ตัวเองมาหลายปีแล้ว
ผู้ผลิตเหล่านี้รวมถึงแบรนด์ฟินแลนด์ "Finlandia" ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและต้องขอบคุณสูตรทั้งหมด วอดก้าทำมาจากข้าวบาร์เลย์และน้ำแร่บริสุทธิ์ เริ่มแรกแบรนด์รัสเซียและตอนนี้อังกฤษ "Smirnoff" ได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคทั่วโลกและต้องขอบคุณคุณภาพทั้งหมด "Absolut" เปิดตัวครั้งแรกในปี 1879 และตั้งแต่นั้นมาผลิตภัณฑ์จากสวีเดนก็กลายเป็นสุราที่ชื่นชอบในหลายประเทศทั่วโลก
